欲识金银气,多从黄白游。
一生痴梦处,无梦到徽州。
                    ——汤显祖
时光荏苒,如今徽州已经变成了黄山市。1987年,在中国地图上把一座历史名城给抹掉了,从此再无徽州。

一句徽州,千百个解读,一条青石板路,连结过去与未来。如今,白墙依然黛瓦,平湖青山倒影。

(清晨的屯溪老街)
这是我第三次踏上徽州的土地了,回想四年前的宏村行,两年前的婺源行,心中依然有暗潮在涌动。那一次,我记住了南湖的轻波、月沼的倒影,老祠堂的木雕;那一次,我记住了油菜花与白墙黑瓦交相辉映,那是最美乡村。

(四年前的宏村月沼)

(四年前的宏村南湖)

(两年前的婺源理坑村)

(两年前的婺源理坑村)

徽州建筑

徽派建筑集徽州山川风景之灵气,融风俗文化之精华,风格独特,结构严谨,雕镂精湛,不论是村镇规划构思,还是平面及空间处理、建筑雕刻艺术的综合运用都充分体现了鲜明的地方特色。尤以民居、祠堂和牌坊最为典型,被誉为"徽州古建三绝",为中外建筑界所重视和叹服。

徽州三绝之民居

皖南徽派建筑吸引着无数人,包括看文章的你,包括正在写文的我,而说到徽派建筑,不得不说的就是粉墙黛瓦。
古徽州歙县现存的古村落雄村、江村、许村;黟县现存的古村落西递、宏村婺源县现存的古村落篁岭、江湾、理坑等地的明清民宅,比较集中地体现了徽州建筑风格。

宏村

卖花渔村

(屯溪老街)

徽州三绝之古牌坊

较为突出的是歙县棠樾牌坊群,成孤形排开七座牌坊,表彰的是鲍氏宗族明清两代“忠孝节义”的典范人物。
棠樾牌坊群,位于安徽省歙县郑村镇棠樾村东大道上,为明清时期古徽州建筑艺术的代表作。棠樾的七连座牌坊群,不仅体现了徽文化程朱理学“忠、孝、节、义”伦理道德的概貌,也包括了内涵极为丰富的“以人为本”的人文历史,同时亦是徽商纵横商界三百余年的重要见证。每一座牌坊都有一个情感交织的动人故事。乾隆皇帝下江南的时候,曾大大褒奖牌坊的主人鲍氏家族,称其为“慈孝天下无双里,衮绣江南第一乡”。

徽州三绝之祠堂

徽州人爱建祠堂,祠堂是人们祭祖的地方,徽州人极其推崇宗族思想和孝道

卖花渔村的洪氏宗祠)

(棠越牌坊群的鲍氏支祠)

宏村的汪氏宗祠)

徽州四雕

而在古建筑门楼、门罩等构件上几乎遍饰精细的雕刻,这些分别用木、砖、石、竹雕成的作品,极具历史和艺术价值,被中外艺术家赞誉为“徽州四雕”。
徽派“四雕”以歙县、黟县婺源县最为典型,保存也相对较好。主要用于民居、祠堂、庙宇、园林等建筑的装饰,以及古式家具、屏联、笔筒、果盘等工艺雕刻。“四雕”的历史源于宋代,至明清而达极盛。明代雕刻粗矿、古朴,一般只有平雕和浅浮雕,借助于线条造型,而缺乏透视变化,但强调对称,富于装饰趣味。清代雕刻细腻蘩复,构图、布局吸收了新安画派的表现手法,讲究艺术美,多用深浮雕和圆雕,提倡镂空效果,有的镂空层次多达十余层,亭台楼榭,树本山水,人物走兽,花鸟虫鱼集于同一画面,玲现剔透,错落有致,层次分明,栩栩如生,显示了雕刻工匠高超的艺术才能。

(木雕)

(砖雕)

(石雕)

(砖雕)

(木雕)
此次我们也是有幸体验了一把竹雕

大家都直呼好难啊,还是我们地瓜师傅做的最好啊,这是你的主业吧

徽派盆景

徽派盆景是以古徽州命名的盆景艺术流派。它以歙县的卖花渔村为代表,包括绩溪、黟县休宁等地民间制作的盆景,以古朴、奇特、遒劲、凝重、浑厚为其特色,开创一派独特的传统艺术风格,已有800多年的历史,以游龙梅桩驰名海内盆苑。

鲍家花园

(鲍家花园 徽派盆景)

(游龙式梅桩)

黄山松)

卖花渔村 

卖花渔村不卖鱼,因村形似鱼加上村民基本上都是靠卖花为生而得名。梅花季节村子被朵朵绽放的梅花包围,是一座被隐匿在徽州深山花海中的古村。
由于村子地理位置气候温暖湿润,雨量充沛,土壤肥沃,为盆景植物的生长及树桩的培育,提供了优越场所,故家家户户都以种花,培制花桩,制作盆景为生。村中形态各异的盆景处处可见,罗汉松、梅花、榆树随地撒绿,就像一个巨大的盆景公园。

徽菜

徽菜是中国八大菜系之一。徽菜起源于南宋时期的徽州府(现黄山市,江西婺源县,以及安徽宣城市绩溪县组成),徽菜是古徽州的地方特色,其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道,由于明清徽商的崛起,这种地方风味逐渐进入市肆,流传于苏、浙、赣、闽、沪、鄂以至长江中、下游区域,具有广泛的影响,明清时期一度居于八大菜系之首。
徽菜的主要特点:烹调方法上擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。

(红烧臭鳜鱼)

(上过《舌尖上中国》的毛豆腐)
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此次,用介绍徽州文化为主题,来介绍我们这次的【年味徽州】

感谢我们的领队:香香和二两烤地瓜
感谢我们的司机:胥师傅
一共16位游侠一起出行。
DAY1:卖花渔村
DAY2:屯溪老街——棠樾牌坊群·鲍家花园——宏村
DAY3:木雕制作

卖花渔村我们偶遇杭州站。大家在这里等着小车,一起畅聊,对那个拿着陶瓷杯来徒步的大哥,印象深刻!

据说大哥不久后也要来当领队了~~欢迎杭州站的小伙伴,引导大哥来给我顶帖~hhhhhhh
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水墨宏村

宏村是皖南民居中最具有代表性的两座古村落之一(另外一座就是西递),以世外桃源般的田园风光、保存完好的村落形态、工艺精湛的徽派民居和丰富多彩的历史文化内涵而闻名天下,被誉为"画中的村庄"。

宏村始建于南宋绍熙年间(公元1190—1194年),原为汪姓聚居之地,绵延至今已有800余年。它背倚黄山余脉羊栈岭、雷岗山等,地势较高,经常云蒸霞蔚,有时如浓墨重彩,有时似泼墨写意,真好似一幅徐徐展开的山水长卷,因此被誉为“中国画里的乡村”。
我们在暴雨中抵达宏村,却在雨雾蒙蒙中见到了一幅幅水墨画。
徽州民居,青瓦白墙,远处在雾气中若隐若现的青山。这大概就是很多人对徽州的向往的来源。

这一条条青石板路
诉说着历史

青山绿水
粉墙黛瓦
大红灯笼
绿油油的菜地
这应该只存在画中才对

淅沥沥的小雨
打在南湖之上

青石板,磨平了多少人的棱角,留下了多少人的清梦?
油纸伞,撑着戴望舒的梦想,谁渴望逢着丁香一样的姑娘。
那潺潺流水,在浣纱人的手里,如汩汩逝去的岁月,洗去了青丝,华发于南湖之上,可有几百年前留下的身影?

清晨在天还微亮时,在宏村慢行,那是最好的享受。
一池荷塘锁清香,青石板,岁月长,
粉黛青瓦,错落马头墙。
小楼细雨湿古巷,深井院,花格窗。
凭栏独立倚湖光,风微凉,水波荡,
乡间暮雨,烟隐绿垂杨。
月沼回温梦一场,与君唱,夜未央。
                     ——《江城子·宏村

这恬静的宏村,也就在这清晨
在成功完胜懒觉,才能见到。

月沼湖
在这天蒙蒙亮的时候
一个人也没有

在巷子中穿梭
感受被大雨洗礼过的宏村

还有这令人难忘的南湖。
无边细雨湿春泥,隔雾时闻小鸟啼;
杨柳含颦桃带笑,一边吟过画桥西。

这村口的古树,我们住宿的客栈就在这背景之中
仿佛一下子就有了年代感

而这对岸的风景
看得如痴如醉

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虽然回程赶上春运的小高峰,但是由于胥师傅相当给力,因此,也让我们早早回到了魔都,这个在禁止烟花爆竹后,年味几乎没有的大城市。
最后用宏村的烟花来结文

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