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蟹逅金秋·阳澄湖大闸蟹你必须知道十件事!
阳澄湖大闸蟹名声响亮,其实是上海人捧出来的。虽然阳澄湖周边的苏州与无锡也有喜吃大闸蟹的习惯,但由于上海离得近,市场需求量大,供应价格又高,自然就成为了大闸蟹的集散之地。上海本身是个贸易港口,外地商贩往来尝过之后,自觉味道鲜美,令人回味无穷,便自发传播开来,由此阳澄湖大闸蟹开始在全国范围内声名远播。此前在网络上流传出一张图片“1945年,上海贫困家庭只能靠吃阳澄湖大闸蟹过日子”。照片中没有像样的桌子,用铝锅生煤球炉,边上还有—个破竹筐,左边露出的手臂衣服上打满补丁,却有—桌子大闸蟹,而且只只不止3两!有人...
阳澄湖,苏州
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2018-09-12 08:00:00