昆明人早餐吃什么?有什么的地道的早餐店推荐?

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昆明人早餐吃什么?有什么的地道的早餐店推荐?

来之前一直听说云南的美食种类丰富又美味,这几天早餐确实吃到很多丰富的食物,但不是很了解自己有没有吃全,哈哈,吃货的心理就是这样了,有游侠推荐吗?昆明必吃早餐或者必吃早餐店~
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    830号小风球 LV.8 青城山 踏遍江河湖海,走遍万水千山,不负本心,不惧将来。

    题主你好~首先科普一个关于昆明习惯的冷知识知识:昆明人把早餐(breakfast)称为"早点",而如果昆明人说吃早餐/早饭,那么一般是在说吃午饭/中午餐(lunch)

    1.烧饵块。这是我身边不管来自天南地北的人都喜欢的昆明早点。烧饵块是薄米饼在火上烤软,再在米饼里夹上油条,丰富一点的还能加烤肠、酸菜、豆芽、榨菜等等,抹上酱料,卷起来吃。昆明街道上还会有推小推车卖烧饵块的,每家都有自己的味道,但强烈推英凤烧饵块。薄米饼有白色的紫色的各种选择,我个人喜欢白色的,最传统 烤出来也最软。要加油条,只加油条就够了。酱有甜酱 咸酱 香菇酱,都加最好吃。

    昆明

    2.洋芋丝鸡蛋饼。云南人把土豆称为洋芋。好多学校门口都有大妈的洋芋丝鸡蛋饼流动小摊点。饼皮上摊鸡蛋,然后加洋芋丝,烤肠,葱花和酱料。它跟煎饼果子不一样的,是比较软的口感不是脆的。

    3.糯米饭。这个很多地方都有啦,但是昆明人的吃法是在糯米饭里包白糖和油条。会把白糖和油条包在糯米饭团的中央,捏紧紧的。

    4.米糕。这个是历史很悠久的早点。

    5.各种粑粑。官渡粑粑、洋芋粑粑。都是圆圆饼状的。

    昆明
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