-
鼓浪屿的小吃布满街头，特别是在龙头路上，时时刻刻都充满着食物的香气和喧嚷的人群。肠粉、烧肉粽、鱼丸、海蛎煎、麻糍、等等有着超级丰富的小吃。
这里推荐沈家肠粉的闽南肠粉，肠粉听起来像是广东的特色小吃。但在鼓浪屿，也有特色的闽南肠粉。
肠粉外皮爽滑有韧劲，内馅拥有肉糜、鸡蛋、生菜等丰富食材，淋上秘制酱料，香咸鲜的滋味在口中完美融合。
鱼丸是厦门小吃之一，新鲜的鱼肉剁碎加上木薯粉搅拌均匀制成，有包心（内有猪肉）和不包心两种。在厦门，鱼丸通常是做成鱼丸汤，丸子Q弹脆爽、汤味鲜。
推荐林氏鱼丸他们家的鱼丸是包心的，吃的时候小心爆汁。此外，虾丸也是店内招牌，个头略小、口感弹牙。
麻糍是福建传统小吃，用糯米、猪油、芝麻、花生、糖等原料制成。口感软糯顺滑，香甜可口。在鼓浪屿逛累了，可以买上一份，既可解馋又能垫饥。
推荐叶氏麻糍，可以算是鼓浪屿上的网红店了，时时刻刻都有人在排队。店内一般是一对老夫妻一丝不苟的制作麻糍，将糯米团包住馅料再裹上黑芝麻粉就完成了。麻糍很小，一份10粒左右，一口一粒，满嘴都是芝麻香。
没有更多回答了
没有更多回答了
浙公网安备 33010602002105号
