=======写在开头

你好，顺德。
听说过了无数次的华盖路，双皮奶，私房菜，清晖园，今天终于来了。

这是一家，从小吃到大的小店，也是猛然发现，整个顺德只有这一家还有这种传统的自制鱼皮角。广州的朋友说，这比平时打火锅的那种鱼皮饺子好太多，肉紧有嚼劲。
鱼皮角和鱼皮饺的区别，不知道有多少人知道呢~
口味：♥️♥️♥️♥️
环境：♥️♥️
服务：♥️♥️♥️

毋wú米粥，顾名思义就是没有米的粥。如今的太艮堡毋米粥已经被列为了顺德区非物质文化遗产。从”自梳女“到”妈姐菜“，一代一代的传承和创新到现在的毋米粥。
以毋米粥底火锅，用粥水打“边炉”，“有米不见米，只取米精华”，放进海鲜贝类、牛展肉、配菜等，直到最后把粥熬到粥的最高境界。
口味：♥️♥️♥️♥️♥️
环境：♥️♥️♥️♥️
服务：♥️♥️♥️

这里是一份卖了30多年牛杂，卖到老板从吖妹变吖姨，但那份牛杂却还是保持着当年的味道，顺德人对这里的回忆已经超过了舌尖上的眷恋，可能只有天才知道为什么这里的牛杂这么香和这么“入味”，香港的朋友表示找到了商机打算称几麻袋拿回hk哈哈
口味：♥️♥️♥️♥️♥️
环境：♥️♥️
服务：♥️♥️♥️

有金榜村就有金榜牛乳自明代时便有金榜牛乳，有了金榜村，便有了金榜牛乳，而金榜牛乳的双皮奶，亲测了各品牌双皮奶后奶味最浓的最原始的一家。
口味：♥️♥️♥️♥️♥️
环境：♥️♥️
服务：♥️♥️

栋企鸡，栋企就是站着的意思，这种将烧鸡放置在特殊的盘子上站起来制作的烧鸡源自台湾，自中山等地传入珠三角。
制作栋企鸡一时间成为农家菜馆特别受欢迎的菜式，俗话说“只怕有心人”，根哥就是这种吃了鸡就想做好鸡的有心人， 一心做鸡的“痴根”。
口味：♥️♥️♥️♥️
环境：♥️♥️♥️
服务：♥️♥️♥️

最后带上一点沿路的景色图，去清晖园的时候还偶遇了一波勒流黄连美食节，还看到了粤绣，飘色这些传统文化。