如果说苏州园林抚平了历代文人颠沛流离的心,那江南的治愈美食则足以慰藉数朝墨客旷世豁达的胃。
西晋有个文学家张翰,被齐王封了官后背井离乡,一日秋风起,他忽然疯狂思念起苏州吴中的莼羹鲈鱼脍,说:“人生最重要是自己过得适意,怎能为了别人而跑到千里之外来做官呢?”于是弃官还乡。
有人问:“贪图一时快乐,难道你没想过百年后的名声吗?”张翰答,“给我百年后的名声还不如现在给我一杯酒。”

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少时爱上层楼,读到这个故事不过也和辛稼轩一般嘲笑一句,休说鲈鱼堪脍,尽西风,季鹰归未。
可如今啊,年纪见长,江南治愈系美食,终是收服了我一颗躁动的心。北上广深的小伙伴们过的活色生香,唤我也换个环境,庸于苏州城池里的王小翼也曾心痒痒,但每当秋风凉下去,捧着母上大人炖的糖水鸡头米,看看朋友圈里大上海的灯红酒绿,也毫无心动之感,缩缩抖一个激灵,呵,人生贵得适意尔!姑蘇适意的很!
懒人只合江南老,这辈子怕是离不开苏州了。

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老菜场里的人间烟火

一个城市所有关于美食的记忆源头都来自于他的菜场,这才是市井生活里的苏州城啊。
儿时在朱大伯彩香的房子里暂居过半个暑假,很是开心,出门就能吃到很多好吃的。
这一次和两位超可爱的蜀黍同行,带他们走进最接地气的彩香一村菜市场,新鲜水嫩的当季瓜果,琳琅满目的各式糕点,苏州人吃了20年的零嘴小吃,刚出锅煎的香脆的生煎包......
有人说对生活绝望时就去菜市场吧,在那里你可以找到生活的希望,彩香一村的菜市场不仅仅是希望,是储藏着一整个童年的幸福感!

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护城河边的精致苏面

苏州人喜欢吃面,又多文人墨客,于是吃面这件事情在苏州也变得精致起来。
苏式饮食以一言概之,不过“时令”两字,苏式汤面也不例外。
春夏有枫镇大肉面,三虾面,秋天有秃黄油拌面,冬天有冻鸡面,红汤面……
一年四季,面也随时令而变,过时不食。
总有小伙伴会问我,苏州哪家面馆最好吃,这个问题总很难回答,那几家有名气的面馆也都非浪得虚名,总归有自家最拿手的一碗面,难分伯仲,纠结再三后我可能还会推荐这家运河边的裕兴记总店,苏州三道面三虾面,枫镇大肉面,奥灶面他们做的水准都颇高,尤其是春夏之交的这碗三虾面,98元一碗,苏面中的爱马仕,也只有裕兴记能吃到最地道的了。

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宝林寺前的女神小馄饨

嗯哼,作为人杰地灵的苏州,自然也是盛产美女的地方,比如宝林寺前这个小巷,就出了刘嘉玲这么一位大美人儿。
古人写吴地女子,路边炉边人似月,皓腕凝霜雪,可惜了如今的宝林寺前只有酒坊,缺少了当炉卖酒的姑凉。还好有女神偏爱的一家泡泡馄饨小店可以聊以慰藉衷肠。慕名而来的客人不少,胖胖的老板娘会亲切的告诉那些女神的追随者们,女神回苏州一定要吃的这碗泡泡馄饨,是坐在那个位置上吃的,什么你问王小翼是哪个,王小翼才不要告诉你!

文徵明曾孙的艺圃和延光阁上的茶

艺圃可能是苏州最具有文人气质的园林了,藏于老街深巷之中,也是明式小园林的代表之作。它曾经三代易主,但幸好每一任的主人都是文人,没有土豪们的审美污染,其中某一任的主人呢就是我们大名鼎鼎的江南四大才之一文徵明的曾孙文震孟,延光阁为苏州园林中的最大亭台水榭,也是全园最佳的观景点,只有老苏州才常来这里喝茶,很有人文气息,偶有大人小孩的吵闹声,却也不觉得嘈杂,反而觉得有人间烟火气。

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鸡头米是一个什么米

立秋刚过,鸡头米也高调上市了,作为苏州人最爱的时令美食,鸡头米这个名字其实很奇怪,很难把她和江南水乡联想到一起,但她香甜弹糯,口感如同江南在人们脑海里温婉的样子,她又深藏不露、低调至极,没有千辛万苦,你是无法得到她的。我们平常见的到的鸡头米都是已经剥好的,颗粒浑圆饱满,外观莹润柔香。但她原本的样子却鲜有人清楚。只有到苏州的老巷子里走一遭才能见证一颗鸡头米的诞生。

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阊门城墙和苏州的起源

阊门从姑苏繁华图中走来的明清老街,也是红楼梦里的红尘中一二等的富贵之地,这条街承载着着姑蘇千百年的繁华,也有着数不尽的老字号食。我们这一程吃的太饱,所以没有继续吃,逛了逛苏州始祖吴泰伯的祠堂还有全苏州最小的园林五峰园,正好还有中秋节的花灯,很苏州啦~

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太平天国军械所里的吴侬软语

同行的可爱蜀黍说这是一路最棒的点了,藏在太平天国机械所里的评弹书场,知道这里的一定是老苏州中的老苏州了。于是乎,他乘着老师不在,上台和琵琶合了影,真是十二分的可爱了!

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玄妙观前的美味街市

观前街为什么叫观前街,当然是因为他是道观前的一条街啦。古时这就是苏州城最繁华的商圈,常有各种庙会,所以也是老字号扎堆的一个地方,一条很美味的街市咯。很多第一次来苏州的小伙伴都会抱怨,观前街太商业化啦,没有好吃的啦。嗯,一定是你没有吃货的素质,一个好吃货,应该来看王小翼的游记,比如下面这家良心推荐随柳居,他的名字就很江南,美食更江南,苏州的小甜品好多都可以在这里一次打卡,良心推荐菜单是牛奶酒酿!

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公园路/五卅路上的梧桐树

五卅路一路民国建筑,一路法国梧桐,这是我最喜欢的苏州梧桐大道没有之一。公园路为什么叫公园路呢,就是因为大公园啦,很多老苏州人,从儿时记忆开始,就有了大公园的陪伴。园子里的喷水池,荷花池后面的假山和儿童游乐的秋千滑梯,盛满了童年的快乐。现在也是老苏州的聚集地咯,苏州这座城市气定神闲,柔而不弱,其实根植在这座城市的骨子里,比如以五卅惨案命名的五卅路,再比如大公园里打太极的老人们。
这里的推荐美食必然是祥鑫饮食店,推荐菜单:鸡脚+赤豆小圆子,至于为什么没有鸡脚照片,太好吃了,来不及拍!

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巷子深处的报国寺

苏州不仅是园林大隐隐于市,寺庙也不例外,比如这一座报国寺。小小寺庙,居于闹事,斯是简陋,唯有高僧在此。净土宗十三世祖高僧印光来寺掩关。印光法师居报国寺后,弘法利生声名远播,皈依者不下百万,故昔日穿心街上人接不暇,颇具盛况。如今门庭寂寥,却是难得清静。

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李公堤的茶和帅哥

嘿嘿嘿,李公堤下午茶时间到,遇到了超级像陈坤的小帅哥啊,唯有美食和美色不可辜负也!

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诚品书店里的台湾小食

诚品里的台湾小食还是值得一品,桃园眷村还是值得吹一波的,豆浆真的很好喝,油条嘛,一般般咯,其余的,诶呀,看书的人少,倒是拍照的人多了!失了几分初衷!

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金鸡湖没有音乐喷泉

一起走citywalk的蜀黍们有一颗少女心。他们说东方之门上面这个蔚来一定是一个人的名字,之所以要打蔚来以来是为了告诉另外一个联系不到的人,我,蔚来,已经来了。还和我论证了蔚是一个姓这样的问题。emmmm好吧,暂且这样美好的想象吧。由于音乐喷泉官方临时取消,我们并没有能看到他,但是沿湖徒步依然是愉悦的,湖畔有许些情侣在拿着小烟花拍照,作为一只单身狗的王小翼却没有过多的艳羡,大约一个人的孤独感,都被一整天的美食治愈啦~

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姑蘇美食的治愈系魔法,不仅仅在于他的滋味,更在于他的自在亦可独行,温和又独立,有超强治愈感的包容力,不似川渝的火锅,总归要热热闹闹的才好,一个人总是寂寥了些。食在姑蘇,有人共食固然是好,而一人独食也不会尴尬,她是随性而又自由的。你可以一人温一壶酒,蒸一只蟹,就着夕阳细品,悠闲自在,大可不顾别人口味如何,也可以邀友人共赴园林私宴,觥筹交错,曲水流觞,好不风流,对酒当歌,问人生几何,当自在!

最后放一张王小翼的夜景照骗啦,苏州美食的治愈系魔法,欢迎来和王小翼一起寻找。

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