一份热爱

♥️你第几次来贵州
♥️第六次、第七次,我也记不清了
♥️没有厌倦?还是因为是工作无法选择
♥️不知道怎么回答,但是每次都有新收获

西江千户苗寨
镇远
荔波小七孔
堂安梯田

漫步贵阳

贵阳是一个来了很多次,却每次来都让我很激动的地方
贵阳的大街小巷,浓浓的生活气息
杭州的发展,已经很少这样的街道了
你来贵阳,如果有时间,请一定要:
慢慢走、漫漫看、满满品

贵阳
贵阳
贵阳
贵阳
贵阳
贵阳
贵阳

逛完大街小巷,是否考虑一下黔灵山公园
爬爬山,划划船,逗逗猴子
但是请保管好自己的随身物品,那里散养的猴子真的好调皮哦
抢我的面包,我的酸奶,好无奈
♥️门票:普通票:5人民币;弘福寺:3人民币;山顶索道:单程20人民币

黔灵山公园
黔灵山公园
黔灵山公园
黔灵山公园
黔灵山公园
黔灵山公园
黔灵山公园

夜晚,喜欢安静的推荐甲秀楼
一杯清茶,一抹夜景,安静而舒适
♥️可以不进里面,在周边找一个视野好的茶馆看夜景,完美(我喜欢热闹,逛夜市去了)

甲秀楼

贵阳的夜是街头巷尾密密麻麻的大排档
喜欢热闹的我从街头吃到巷尾
一日工作结束,约上三五好友,对酒当歌

想推荐好吃的给大家,毕竟每次来胖五斤不是梦。
♥️夏黑子坛子鱼(贵乌店)
地址:贵乌南路212号铁桥桥头
推荐:江团、米皮、杨梅汁等

坛子鱼

♥️雷家豆腐圆子
地址:有好多家分店,瑞金店、文昌南路店等
推荐:传统豆腐圆子+冰粉
吃了好多家豆腐圆子,还是这家的最合我口味,很Q弹,很有嚼劲

豆腐圆子
豆腐圆子
豆腐圆子
豆腐圆子
冰粉

♥️酸汤鱼
名气相对比较大的有两家:老凯里&亮欢寨
贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的说法。酸菜家家腌制,食之口舌生津、开胃消食。酸汤则有爽口提神、杀菌消毒、去油腻化脂肪、健脾防结石的功效。酸菜的腌制主要原料为萝卜、白菜、卷心菜等。酸汤的制作又分菜类酸、鱼类酸、肉类酸、米类酸等,完全靠生物自然发酵而成。主要也是因为贵州不产盐,再加之古时贵州交通不便,只能用酸与辣来调味和促进人体机能代谢,在长期吃不到盐的情况下,只能制作各种不同的酸汤来代替盐,制作酸汤会产生亚硝酸盐,所以酸汤一样也能参与胃酸的形成,增进人们的食欲。

酸汤鱼

♥️但家香酥鸭
连骨头都是酥脆的鸭子🦆买一份当零嘴,最好不过了
♥️丝念恋红汤四娃娃
卷卷卷,然后浇上一勺红汤,各种口感各种食材在口腔碰撞,也是蛮奇特的
♥️姜姨妈牛肉粉(云岩区黔灵西路12号)
一位贵阳的朋友带我去的,汤底浓厚,还有大块爽口的牛肉,吃完正好去逛黔灵山

绿宝石→小七孔

小七孔风景区位于荔波县城南部30余公里的群峰之中,因响水河上横跨着一座青石砌成的七孔拱桥,故而得名。
景区融山、水、林、洞、湖泊和瀑布为一体,秀美幽静,还有浓郁的土家族和瑶族风情。
推荐:西门进,东门出
交通:贵阳出发,从金阳客车站坐大巴到荔波县城,然后再到荔波汽车站坐班车到小七孔,或者路边就有招手即停的黄鱼车

小七孔
小七孔
小七孔
小七孔
小七孔
小七孔
小七孔
小七孔
小七孔
小七孔
小七孔

荔波的美食好多,有一条很热闹的小吃街
纸包鱼,牙签肉,杨梅汁,水蕨菜,山河虾,此刻码字的我满满的口水啊。

非物质文化→蜡染

蜡染,是传统民间印染工艺之一。是一种以蜡为防染材料进行防染的传统手工印染技艺。贵州苗族、布依族等民族擅长蜡染。蜡染是用蜡刀蘸熔蜡绘花于布后以蓝靛浸染,既染去蜡,布面就呈现出蓝底白花或白底蓝花的多种图案,同时,在浸染中,作为防染剂的蜡自然龟裂,使布面呈现特殊的“冰纹”。

安静小寨→银潭侗寨

时隔几年,再次来到这里
既熟悉又陌生
孩子还是一样纯真,脱口而出的:“安排一下”,也是让人惊讶,感叹互联网的力量
老人还是一样怡然自得,聊天喝茶干农活

银潭
银潭

走近一看,竟然是一个小卖部,小时候的记忆一下子涌上来。

银潭
银潭

小朋友慢慢向我靠近,好奇的看着我的相机,分享相机里的他给他,害羞的笑笑走开了

银潭
银潭
银潭
银潭
银潭

枪手部落→岜沙苗寨

岜沙苗寨,念“biā”沙,最后一个神秘的枪手部落
一曲笙歌,三声火枪,慢慢进入这个神秘的部落。
♥️交通:从贵阳北坐动车一个半小时到从江,然后从县城打车或者拼车前往。
♥️门票:表演票40元/人,门票40元/人

岜沙苗寨
岜沙苗寨
岜沙苗寨

小朋友的火枪是没有火药的,只有16周岁成年之后才会有,目前只能算是玩具:)

岜沙苗寨
岜沙苗寨
岜沙苗寨
岜沙苗寨
岜沙苗寨
岜沙苗寨

从江小彩蛋→牛瘪火锅

牛瘪(biě),又被称为“百草汤”,牛瘪和羊瘪,是黔东南非常奇特的一种食品,外地人是很难接受的。
什么是牛瘪:简单来说就是牛羊胃及小肠里未完全消化的内容物(成为大便之前的东西),挤出其中的液体,加工而成。
感觉是:未煮之前臭草味,正煮之时牛粪味
不知你是否敢尝试

天籁之音→小黄大歌

这里的人:会走路就会跳舞,会说话就会唱歌
侗族大歌主要模拟鸟叫虫鸣、高山流水等自然之音,多声部、无指挥、无伴奏

小黄侗寨
小黄侗寨

春晚会场→肇兴侗寨

全国最大的侗族村寨之一,被称为"侗乡第一寨"
肇兴的鼓楼群在全国是绝无仅有的,载入了吉尼斯世界纪录。整个寨子分为“仁义礼智信”五大家族,每个家族都有自己的鼓楼,这当中又数智寨鼓楼最为壮观精美。

肇兴的打卡方式很多,早起徒步是不可错过的,坐车上山,徒步下山,行走在梯田的边缘,青石板路很明显。峰回路转又是一个新的画面。

田间遇到阿嬷们正在收割水稻
爽朗的笑声
还很热情的给我们唱大歌
他们的生活简单却快乐

小凤凰→镇远

镇远的日与夜,各具风情,人称“小凤凰”
穿城而过的舞阳河形成了“九山抱一水,一水分两城”太极图,有“东方威尼斯”的感觉
镇远的一天,由“一碗豆浆+一根油条”开始的
时隔几年,阿嬷还是那个阿嬷,豆浆还是那个味道,油条也依旧酥脆

豆浆油条下肚,元气满满的一天就开始了。
街道对面是一个当地的菜市场,满满生活气息的地方我自然是不会错过的,旅途吗,就要像当地人一样生活

辣椒&红酸汤
粑粑
酸萝卜
小辣椒

然后歪门邪道了解一下,走街串巷,品美食,赏风景,不用害怕迷路,总有一条是出口。

逛完小巷子,建议到河边找一家餐馆,来一锅豆花烤鱼,就着夜景吃烤鱼也是一种享受。

对酒当歌→西江

西江之于贵州,就像丽江之于云南,虽然到处都是客栈饭馆和纪念品商店,但却是多数人来贵州的必选景点。
我想 应该是有她独特的魅力吧

♥️门票:100元/人
♥️交通:从贵阳出发,可以做动车到凯里火车站,然后可以拼车或者包车前往西江千户苗寨
♥️歌舞表演:白天的歌舞表演都是免费的,时间在半小时左右,在表演场凭门票免费入场,上午11:30—12:00一场,下午17:00—17:30一场
♥️概况:一般从北门进,进大门后是商业步行街(也就是我们说的主街),还有一条沿着河边的小路,主要是小吃街。

♥️玩转西江:
①大山里的万家灯火,夜景get
你一定不会错过这里的万家灯火,当一盏盏温暖的灯火次第亮起,静静享受这一刻的宁静,在观景台附件找一家咖啡吧,点一杯甜甜的焦玛,就着这暖暖的灯火、凉凉的夜风,让往事随风。

②逛古街,走风雨桥,苗族文字get
嘎歌古巷,田间小道都是不错的选择,你可以随意的穿梭在寨子的小巷子里,不用担心迷路,或许会有不一样的收获。还有风雨桥,没一座都有属于自己独特的名字,独特的解释。
☆苗语叫“哿嗡僦”翻译成汉语的意思,叫“龙潭桥”。 传说,在龙潭桥上游50米的水潭有一条神龙,世代保佑着西江,在水潭里面有一个龙洞,据说龙洞可以连通到我们背后的开觉苗寨。
☆苗语叫“嘎銩僦”,“嘎銩”就是螃蟹,传说啊,以前西江平寨村喝水就是经过这里到河对面的水井挑水来喝,在这口井里有一只神螃,每到干旱季节,井水将要干枯时,神螃就从天而降到井里,给水井造水,一年四季,不管再干旱的季节,井里的水从未干过。
☆苗语叫“僦哟妃”又叫“游方桥”或“情人桥”,这里一到晚上会有很多当地的青年男女在这儿“游方”,游方为苗语,意为青年男女用情歌对唱的方式进行感情交流,互诉爱慕之意,也就是谈恋爱的意思。
☆ 苗语叫“僦岽乧”,又叫“学子桥”,“岽乧”就是“读书”的意思。
☆苗语叫“僦餸嗡”,又为“回龙桥”。在我们苗语里,“餸”是“拦截”的意思,“嗡”是“龙”的意思。西江苗寨有这样的风俗,在村寨河的下游要修建一座“回龙桥”,意思就是把龙潭的龙拦截住,不让神龙顺河游走,这样就可保西江永远得安宁、千年百代乐悠悠。

西江千户苗寨

③逛古寨、探访牯藏头,悠闲下午get
虽说现在的西江已商业得不像从前,但不妨往山上走,还会有眯着眼睛绣着花的老奶奶,还有热情的苗王给你讲过去,胖得走不动路的猫咪在晒太阳,找一家舒适的咖啡店撸猫看景,让时间慢慢溜走。
线路:从苗族博物馆旁边的也东寨上山,沿着山路,慢慢游览。
推荐:一木草堂咖啡馆(牯藏头酿酒坊旁),他家的氛围很舒适,他家的猫咪又肥又懒

一木草堂咖啡馆
一木草堂咖啡馆
一木草堂咖啡馆

④长桌宴未散,你怎舍得离开
来西江,是绝对不能错过长桌宴的。
苗族千人长桌宴是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪,已有几千年的历史,也是苗家人餐桌文化的历史传承,长桌宴通常用于接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮活动。左边是主人座位,右边是客人座位。主客相对,敬酒劝饮并对酒高歌。
苗家人待客热情,有“无酒不成席”之说,苗家人的酒如同苗家人的山,苗家人的水,山有多高,水就有多长,水有多深,酒坛就有多深。在苗族长桌宴上,客人吃到一半,苗族阿妹会敬酒祝兴,酒杯端着,歌声响起,“你喜欢也要喝,不喜欢也要喝,管你喜欢不喜欢,都要喝!”高山流水酒就是苗家姑娘每人手持一个酒海(盛酒器,苗家叫酒海),从高往低依次排开,当客人准备好时,两三个或三四个或五六个或七八个酒海依次倒酒,边唱着敬酒歌边倒酒,酒从上而下流入客人口中,形成高山流水,看着就觉得酣畅淋漓,喝酒者更是痛快了。

红鸡蛋,也称“喜蛋”
用来砸额头:寓意鸿运当头
也用来涂脸:用来做标记,苗家姑娘敬酒的时候会用红鸡蛋涂你的脸,这就是他们做的标记

④独享整个西江,炊烟袅袅get
如果对酒当歌都不合你心意,那么请你早起,感受另一面的西江,阿嬷早起正打扫巷子,奶奶背着孙子在卖糍粑,远处的山上炊烟袅袅。

来年再见

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