山海之间的寻寻觅觅，深冬的厚土里隐藏着丰盛的宝藏，唯有心怀感恩方可获得自然的馈赠。
安吉位于湖州，素有竹海之乡的美誉，居民多靠山而居，以竹为生。
同时，竹子也是一种十分霸道的植物，根系发达，可深入土壤数十米，将养分全部归为己用，因此，竹林往往成片生长，其他树木与植被无法与之共存。
然而，充满智慧的竹农学会了驯服这种刚正不阿的植物。
中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
竹笋可晒制成竹笋干，原本清甜的味道在时间的催化下发挥出浓厚的味道，脆嫩的口感却依然保持，与肥厚相间的猪肉一起红焖，化解了脂肪的油腻，又吸收了肉类香气，在口腔之中散发出浓郁香甜。竹笋焖肉，荤素相宜，百无禁忌。

然而在冬天想要获得冬笋可不容易，冬笋其实就是竹子新生的嫩芽，蛰伏与料峭的寒冬，等待来年破土而出，但总有生命力旺盛的种子，等不及寒冬过去，悄悄从土地里漏出尖尖的头，想要抢先一步看看这世界。

只有经验丰富的老农才懂得如何挖掘出这充满生机的宝藏，先躬身俯地在枯枝落叶中寻找，有时候仅仅是凭借土地的软硬程度，便可判断此地是否是冬笋，用铲子小心翼翼的刨去周围的土壤，大小不一，收获不只依赖经验，有时候更要凭借运气。

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以竹为器，亦可烹调出让人惊叹的美食，
首先，挑选粗壮的成竹，按竹节的纹理锯成一节节的竹筒，
备好食材，糯米、香菇、玉米、青豆、腊肉、自由搭配，在用老抽提鲜增色。
然后，搭好土灶台，以枯竹叶为引，干竹为柴，竹筒内灌上清澈的山泉水，大火烤制三十分钟，在转小火慢慢焖上二十分钟，美味需要耐心，竹子自带的清香借由火的高温化作蒸腾的雾气融入米饭之中。

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等待的时间里，上午挖出的冬笋与猪肉制作成饺子馅，在温暖的火光中其乐融融的制作经验的晚餐，时间就这样悄然无声的过去。

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食材不算山珍海味，不过是一些寻常小菜，但贵在新鲜，现杀的鸡，现摘的菜，唯有身边的人是旧相识。
竹筒饭与饺子也做好了，美味应接不暇，火锅的汤料加入各色的食材，完美的交融在一起，时间推移，化作一口鲜香。

美食的魔法不在于在于味蕾的愉悦，一家人人团聚在一起，在所有的辛劳融化消解于欢声笑语之中，压抑的事就敞开来吃，美食的温度从胃里暖到心里。

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儿时，总爱在四处涂涂画画，将心中的心愿画成笔中的世界，
希望能有一只马良的神笔，将所有的心愿统统实现，

是夜，看上一场电影，放上水灯，在水面漂流而下，带着思念到远方，带着祈愿入来年

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转眼，已是要离开的时间，
偶然间发现的玻璃花房，下一次要在这里种植属于自己的盆栽
那么，这一次就先制作好竹筒坐花盆把。
昨天制作竹筒饭剩下的竹子，经过一夜的风干，是上好的花盆，
细细打磨，磨平棱角与尖刺，再用手工刀雕刻属于自己的独特印记，
这是独一无二的盆栽，装满了独一无二的记忆。

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