活动：亲子自然教育之今日我当家
地点：杭州
时间：2019年1月1日
领队：罗勒
队员：田田、佳佳、小善子

从第一次说话，
到第一次走路，
再到第一次离开家去上学，
孩子的每一次尝试都是对父母与孩子共同的挑战。
今天，
2019年的第一天，
孩子们将离开父母，
独立地进行市场调查与采购，
尝试为父母准备这新年的第一顿晚餐。

新年第一天天气仍是阴沉沉的，但阴沉的天气并没有影响孩子们热情高涨的情绪。
我们轻装上阵，步伐坚定，目标明确——争做小小当家人。
出发之前让我们和爸爸妈妈们来一张大合照吧，我们晚餐的时候见啦。

在一一进行自我介绍过后，孩子们决定为队伍起一个响亮的名字：太阳小分队。
是的，你们就是新年第一天的太阳，你们是我们未来的希望，照亮并温暖我们的心。

让我们一起来看一看今天的任务卡上有哪些任务吧。

新年新气象，太阳小分队的队员们纷纷带上新年特别款的头巾，开始了我们今天的小当家挑战。
想要准备一顿美味又营养丰富的晚餐，对于初次体验当家生活的孩子们可并不容易，想要快速了解我们食材的最佳地点当然是我们的超市了。找到目标商品，学会查看商品单价，记录食材特点，认识一个不一样的超市。
在与食材“相会”的过程，重新认识我们的食物，学习营养搭配知识。曾经因味道、食感、手感、外观等某种感觉而对某种食物留下不好的印象，也通过这次“相会”有机会消除对于他们的误解。

小善子正在认真的查看新鲜上市的冬笋价格，通过食材调查了解我们的蔬菜生长时间，感受季节的变化。

正在调查肉类价格的太阳小分队们，肉类商品和刚才的蔬菜包装有什么不同呢？
是的，为了让消费者能够更加方便的购买，他们都是提前包装好的。

除了蔬菜和肉类，当然还有烹饪必不可少的调味品，
有些看似颜色相似、包装相同的调味品，确是大不相同。
正在分辨生抽和老抽区别的佳佳和田田，因为爱吃辣决定调查辣椒粉的小善子。

中午补充能量过后，
太阳小分队就要开始采购啦~
经过上午的调查，小朋友对于要采购的食材已经胸有成竹了。
推上小推车，朝着目标，我们出发~

终于在冷柜找到心心念念要采购的汤圆了~

是水晶五彩汤圆，还是水晶芝麻汤圆呢？
在比较两种汤圆的性价比过后，太阳小分队最终决定购买水晶芝麻汤圆。

田田在做什么呢？
原来是有些食材需要找超市阿姨先称一下才能去结算，鸡蛋是多少钱一斤的呢?鸡蛋一斤有多少个呢？
这些问题让我们通过实践来给出答案吧。

结账啦~
让镜头拉到购物车前，看看太阳小分队都采购了哪些食材呢？
看，购物车里有番茄和鸡蛋，今天是打算做番茄炒鸡蛋还是番茄蛋汤呢?

三个土豆安静地躺在购物车中，小朋友有想好菜谱了吗?
是土豆泥，还是土豆丝？或是其他的什么创意菜色吗？

哎，佳佳在结账的时候，小善子和田田在讨论什么呢？

关于“孩子进厨房”的活动，欧美从1980年左右就已经开始了，目的是让孩子从小就在厨房里一起体验做饭的快乐，打下健康饮食生活基础。在厨房中，孩子们体验分工合作，不同年龄阶段的孩子可以选择他们力所能及的事情。即使是一些简单的事情，也让孩子们一点点去体验，孩子们可以通过这样的感受和体验，亲身感受大自然的恩惠。

今天的包心菜全部都是特殊工艺加工而成的——手撕包菜。

食材全部准备完毕啦~
奉上大合照一张，看到这些食材，有猜到今天的菜单吗？

孩子们对于做饭热情都很高，一提到做饭，眼睛就会放光。
这不仅仅是因为孩子做了与大人同样的事情而感到快乐，同时对于孩子而言，洗菜、择菜、切菜等，这些做饭的所有环节都像游戏一样，因此做饭是最好的游戏。除此之外，还没有类似做饭这样目的明确、结果明确的体验。同时，孩子们通过做饭，可以学习必要的生活技能，对手和大脑以及身体发育都有好处。
正在排队想要尝试做饭的太阳小分队。

晚餐全部制作完成啦，辛苦一天制作的晚餐品尝起来是不是特别美味呢？
挑食？不存在的，每一道菜都被消灭的干干净净。
汤圆最先出炉，让我们趁热先尝一尝吧~

总是在尝试过后，才会发现自己比想象中的更加勇敢。
更是只有在尝试之后，才能真正体会到每一道看似简单的饭菜背后的用心。
看，孩子们和爸爸妈妈们吃的多开心呀。

今天的小当家活动到这儿就结束了~
小朋友们回家后有和爸爸妈妈交换信件吗？回家之后还有尝试下厨房吗？
不一定是做菜，布置餐桌、洗菜，选择做一些力所能及的事情。
希望在今后的生活和学习中，小朋友能像今天一样勇敢和积极。
人生道路上还有许多有趣且有意义的事儿在等着你们尝试呢~