提到美食,满是色香味,尽是形意养。

不知何时开始,美食对于我开始有了颜色,之前对它毫无概念,仅仅钟情于它是那个食物而已;现下,美食被作为一种文化,彻底被放大了,较为系统的接触到美食文化是从《舌尖上的中国》开始,美食也被拍的很艺术,很传神,它把美食的故事、美食的乐趣娓娓道来,美食的方法、美食的营养传播出来,用美食讲述百味人生,用美食讲述中国故事。

杭州这座慢慢向着一线城市靠拢的山水城市,随着城市的发展,也涌现了许许多多的美食,浙菜、川菜、泰国菜、日本菜、韩国料理等等都遍地开花,这让每个周末都有了出门的动力,满足味蕾、慰藉心灵,让每一个周末都变得丰富起来~

杭州

【壹】最爱的下午茶

一杯咖啡、一块蛋糕,
或三五好友,或独自一人的悠闲午后,
看着漂亮的小蛋糕,一口绵密的口感,稠香的气味,瞬间就甜到了心里

🍃DAY DREAM-心里的白日梦

DAY DREAM是我关注了好久的摄影师小姐姐和模特小姐姐们共同打造的一个属于她们的也属于大家的白日梦,一栋白色的大房子,搭配落地窗,白色的窗帘;桌上有鲜花点缀,店内有精致的甜点,颜色鲜艳的夏日特饮。这里简直就是年轻人的乌托邦,看书、上网、即便是什么都不做,发呆也是好的。

杭州凤凰山

炎热的夏季,每逢周末,我都想把自己关在家里,吹着空调,吃着西瓜,不愿出门。
因为喜欢拍照,把杭州这个城市的网红打卡点收集了一遍,实在不想窝在家里了就出去晃荡一圈;
心心念念了许久的地方,果然没有让人失望。

杭州凤凰山

​​我们在指缝中 , 慢慢得游离,  忘记了时间的流逝 ,夹缝中, 有最美的星空 思想 腐烂的美梦~~~

杭州凤凰山
杭州凤凰山

​所有的女孩子可能都曾向往过能拥有一家咖啡馆,店内放着轻松的音乐,闻着咖啡散发出的诱人香味,处处都透露出甜蜜与温馨;

下雨天在店里静静地聆听雨声,晴天躲避太阳的直射窝在店内品一杯特色果汁,做一场白日梦。我们内心对于生活的想象,在这里被实现了。

杭州凤凰山

来自一小块抹茶蛋糕,一杯胡萝卜鲜橙汁的诱惑,清新的颜色,把所有的炎热都驱逐出了脑后。

杭州凤凰山
杭州凤凰山

村上春树曾说“如果一个城市没有愿意开咖啡馆的人,那这个城市无论多有钱,都只是一个内心空虚的城市”,他赋予了咖啡馆多么高的期待和赞誉。

杭州凤凰山
杭州凤凰山
杭州凤凰山

在欧洲,咖啡馆就是“诗人的写作间”“艺术家的起居室”,所以,咖啡馆里可以诞生好多的诗人以及艺术家,为什么呢?因为这里的环境使然,静谧的空间,在香醇散漫的空气中,人们可以极度的惬意放松。

杭州凤凰山
杭州凤凰山

在不打扰客人的前提下,尽情的自拍,或者带上友人互拍,于是,在这个夏日,在这个白日梦的幻想里,还原最真实的自己。门店里轻轻浅浅的绿色、粉色与白色掩着点点的绿意,忽然让人清静了不少。夏日午后的阳光,洒在玻璃窗上,地上像是裹了一层金色的光晕,投出一道道斑驳的光影,电风扇一吹,窗帘被风吹翩然起舞,光影也开始变化,静静的看着这一切,仿佛时光都变慢了。

杭州凤凰山
杭州凤凰山
杭州凤凰山
杭州凤凰山
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在车水马龙的城市,它静静地藏在一条老街中,等待有缘人,在这里安静的消磨时光,也是一件乐事。

杭州凤凰山
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店名:DAY DREAM

地址:凤凰山脚路7号凤凰街8号

人均:¥45

推荐指数:

☕️Universe 云宙咖啡

益乐路和高技街附近有许多的咖啡馆,风格各异,这家仅仅靠着外表便能深深的把人吸引过去了,纯白的ins,窗明几净,非常清新,也很适合拍照打卡,只要说适合拍照,那还有什么理由不去呢?

杭州

渐渐变得寒冷的天气,每天和往常一样,平淡的过着。每天上下班的生活充实且忙碌,但在傍晚的某个时候,时间突然变得好慢好慢。下班的路上,人来人往,跟往常一样路过了这家咖啡馆,推开门的一瞬间,就被它吸引了,装修风格很简约,很整洁,以白色调为主,白色的桌椅,白色的沙发,木质的书架,看到它的第一眼就觉得很温馨,点了咖啡,点了餐食,坐在靠窗的位置上坐下,看着外面车来车往的街道,里面温暖而又舒适,很温馨的感觉,也给人一种舒缓平静的心情。

杭州
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咖啡馆由两个漂亮的小姐姐打理,或许每个人心中都有一个开一家咖啡店的梦想,这些咖啡店在风格上都独树一格,坚持着不同的理念,述说着不同的故事。

杭州
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每一处都有着精致的摆件,或许它们没有实际的用途,却总能让人心情愉悦起来。

杭州
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简约的菜单,白纸黑字,没有太多的繁琐,它们就是我喜欢的样子。

杭州

颜值控的我,喜欢花花绿绿的瓶瓶罐罐,店主的品味很好,总能在不经意的角落里找到现下最为流行的摆件。

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【海盐玫瑰拿铁】非常特别的一款咖啡,拿铁很香醇浓郁,搭配海盐玫瑰,一开始感觉味道很奇怪,但是入口后回味起来却又很美好,颜值也是满分的。
【土豆培根卷】土豆的味道很浓郁,土豆里加入了洋葱、蘑菇、黑胡椒、奶油等等,搭配上培根那股淡淡的烟熏味,刺激着味蕾,一个人可以吃掉一整盘。

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【橙酱洋葱鸡肉饼】即便是炸的,也并不油腻,同样颜值满分💯

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【肉桂拿铁】静溢的空间,一杯香醇的咖啡,当时间一点点的过去,杯中的咖啡即将喝完,最初的苦涩味已经悄然消失了,只留下了那弥漫在小屋子里的咖啡醇香味……特别的味道,特别的香气。

杭州

【草本红柚茶】这个茶非常推荐了,很好喝,里面有柚子,柠檬,菊花,茶包里还包含了柠檬,酸酸甜甜的味道中还掺杂着一丝清凉,喝完之后很爽口。

杭州
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🍝🍝【蛋黄南瓜意面】平时就很喜欢吃蛋黄南瓜,没想到搭配意面也是一绝,味道很赞,毫无违和感。

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🥙🥙【鹅肝菌蔬烩饭】鹅肝好不好吃决定了这道餐点是否可以胜出,没想到鹅肝很嫩又不油腻,米饭也很饱满,浇上了奶油,香味更是浓郁,非常推荐。

杭州

🐑🐑【羊排佐羊肚菌汁】羊排撒上黑胡椒看上去黑黑的,但是味道很好,羊肉很嫩,也很入味,羊骚味也完全没有,妥妥的人间美味~

杭州

店名:Universe 云宙咖啡

地址:杭州西湖区益乐路71号

人均:¥60

推荐指数:

🍰L‘ADORATION 乐慕法式甜品

说到下午茶,必然会想到仪式感超强的英式下午茶,一壶上好红茶配上三层蛋糕,搭配美美的环境,仿佛置身英伦花园里了~
不过提到甜品,必然是更为浪漫的法国更胜一筹,法式浪漫,鲜花、烛光、香水、拥吻,甜品代表着甜美和爱情,这与法国人天性中的浪漫不谋而合,只有吃过法式甜品,才会发现法国人的浪漫是一种对于优雅、精致和舒适生活的追求。

萧山

去不了法国,那就在萧山过一把精致的猪猪女孩瘾,都说是下午茶,又怎么能少的了精致的甜点,满足一个下午茶的仪式感。在这里美食、美照统统可以get!

萧山
萧山
萧山

店内的环境很赞,非常适合闺蜜们的下午茶,鲜艳的色调混搭,很适合拍照~

萧山
萧山
萧山
萧山

店铺中间的游泳池,超美,满足了所有的少女心,店主非常热情的和我说可以进去拍照,只要脱鞋就可以。

萧山
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萧山
萧山
萧山
萧山

法式甜品无论怎么摆,都能拍出超高颜值,搭配店内浪漫甜蜜的气息。
谁说法式甜品甜腻?他家的口感绝对可以颠覆传统法式蛋糕的腻死人的印象。搭配一款伯爵茶,可以美美一下午。

萧山
萧山

【香草甜心】颜值太高了,粉粉的,都不舍得下口,外面一层薄脆草莓巧克力,包裹着里面的慕斯,绵密的口感,非常赞。

萧山

【星空巧克力】外表是一层液态可可还是巧克力,吃到里面会有惊喜,里面满满的巧克力慕斯,里面还夹着酸甜可口的果酱,满分💯就是它了。

萧山
萧山

【布朗尼】奶油浓稠而不腻,而且带有浓浓的芝士味,特别喜欢的一款。

萧山
萧山

化个妆、搭配一身衣服,拍拍照,也可以做一个精致的女孩~

萧山

店主看我在拍照,还送了我一个刚制作完成的小黄人~很可爱,都不忍心下手~

萧山
萧山
萧山

店名:L‘ADORATION 乐慕法式甜品

地址:杭州市萧山区金城路977号万象汇B座三楼305室 (距离地铁2号线人民广场站A口步行230米)

人均:¥100

推荐指数:

🍞日式面包茶の研究所

杭州的街头巷尾总能找到许多的面包店,例如可莎蜜儿、浮力森林、丹比等各式连锁面包店,也有很多小咖啡馆里同样售卖着蛋糕、面包,还有经营了其他的茶饮,每次路过面包店,室内温柔的光线,都能让人觉得很温暖。
冬日的下午,如果恰巧遇到面包出炉的那一刻,真的感觉很幸福,这家店有点远,在临平,是被大众上的图片吸引过来,也是ins风的装修风格,很清新,特别喜欢他们家的名片,像是经过精心设计的。

面包的价格也很便宜,不过去的晚的话,爆款就会买不到啦~~

生活不只是茶,还有美食和远方~ 
小店总是很能吸引人的眼球,简单的装修风格,加上装饰点缀,就算很简单,却能让人心情愉悦。总能感觉到它的文艺气息。

【黑糖波波奶茶】奶茶不是很甜,味道淡淡的,茶的味道也不是特别浓,对于喜欢喝淡口味的人来说,这个非常不错,但是不适合重口味的朋友。
【红豆包】红豆包口感就是普通面包🥯的感觉,里面的红豆味道还不错,可能是因为冷了的缘故,总觉得口感一般。
【抹茶卷】抹茶卷的味道还不错,甜度满分💯,是这几样里面最好吃的一个。
【牛奶小胖】牛奶小胖的味道也是淡淡的,也是冷的关系吧,感觉味道一般般。
总体的感觉就是太清淡了,或许这就是它们家的特色

店里很适合拍照,服务员好像只有一个人,看到我们拍照也是微笑着,并不会干涉,态度非常的好。

面包的价格也算是很公道了。

装修的很精致,虽然很简单,看起来却很温馨。

杯子也非常可爱,这个小女孩就是店铺的logo吧,名片上也是这个,因为太喜欢了,还拿了两张回家。

店名:不只是茶·日式面包茶の研究所(西子国际店)

地址:杭州市南苑街西子国际金座1-2室 (距地铁1号线临平站E口步行610m)

人均:¥100

推荐指数:

【贰】精致考究的日式料理

🍣泽川创作料理

说到日本料理--自然就会想到寿司、生鱼片、和牛、寿喜锅、日式拉面等等,日本料理注重原材料的新鲜、菜品色泽艳丽,无论是煎、煮都注重原汁原味,而且日本料理的生食种类较多,所以原料中无论是鱼还是肉必须新鲜、品质上乘,可以说在某种程度上决定日本料理价格的实际是原料本身。
         日料或许对于不喜欢吃生食的人来说,没有多大的吸引力,而且价格也摆在那里,吃一顿日料可是可以吃好几顿火锅了,以前我也是这么想,慢慢的接触了日料之后其实也并不是想象的那个哦~~
        杭州有许多的日料店,先来看一下以下这家平价日料中的战斗机吧~~

这家店是朋友介绍来的,人均100元就能吃到饱的日料,是不是很心动,对的,我就心动了。

推门进入的那一刻,就是满满的日系风了,同样装饰的很简单,又别具风格,开放式的厨房,对于整个食物的制作过程都可以一目了然了,在这个下着雨的冬日,或许真的只有美食可以打动人心了,喜欢上日料,不止是可以体验异国美食,也包含着它拍照好看的原因吧。

之前看过《深夜食堂》的电视剧,很喜欢那种浓重的带着日系胶片风格的画面,在这里就可以拍出来那种感觉,很欣喜。

🍃🍃【前菜三拼】芥末章鱼、韩风螺肉、中华海藻,这三样中,我最喜欢的就是中华海藻,甜甜的味道中又带有一点点的“脆”,入口便有一种爽口的感觉,怎么吃都不会腻,韩风螺肉有着典型的韩国甜辣酱的味道,甜辣酱的味道很地道,如果喜欢吃韩系食物的话,这个一定可以满足口欲。

🥗【蔬菜沙拉】特别喜欢这个盘子,牛油果、甜虾、圣女果等等食材都很新鲜,淋上酱汁的那一刻,香味四溢,被馋的居然想要流口水,哈哈,是不是很夸张,实际是因为太饿了。

蓝莓果汁饮料,略微带有一点酸,但是口感还算不错。

🐟🐟【刺身拼盘】刺身拼盘包含了三文鱼、大甜虾、北极贝~~特别喜欢其中的甜虾,蘸着特有的酱汁,虾肉很鲜嫩,带有一点点甜味~~入口便有满满的幸福感,忍不住想要为它打call,三文鱼的厚薄均匀,包着芥末再蘸下刺身酱油,大口的咬下去,再细细的品味,它的余味在口中不住的回味。

🍣🍣【寿司】点了一份法式焗虾寿司,蛮喜欢这家的寿司,一口一个,有层次的美味,香香脆脆的海苔,包裹着糯糯的大米,焗虾的味道最后发力,满足的感觉油然而生。

🐂🥕澳洲和牛寿喜锅】日式料理总是很讲究,这个和他们的文化有关,每一个步骤都要做到极致,肥牛在黄油中煎熟,蘸着打匀的鸡蛋液和酱汁,极致的美味也同样出来了,然后再把蔬菜按照顺序放入锅中,加入汤料,一锅美美的食物也出来了,冷的东西吃的多了,一锅暖暖的汤,总是让人心头一热。

【蛋黄鱼子酱焗大虾】特别特别推荐的一道菜,今年最爱,刚上菜的时候以为是芝士焗虾,入口便沉醉于其中了,上面是一层微甜的蛋黄鱼子酱,保证可以一口爱上的食物~~

🍤🍤【鲜虾天妇罗】摆盘很精致,可是我不是很喜欢油炸的东西,对它的兴趣就减低了很多,虾肉一如既往的新鲜,喜欢吃炸物的小伙伴不要错过。

不记得这道菜的名字了,鱼肉很新鲜,同样拍照很好看。

🐟🐟【日式烤活鳗鱼】鳗鱼淋上酱汁,用炭火慢慢的烤着,鳗鱼很入味儿,酱汁渗入到了鱼肉里,不浓不淡的甜咸味儿,掩盖了原有的腥气,鱼肉又很鲜嫩,非常的美味。

🐚🐚【蛤蜊海鲜土瓶蒸】用菌菇、蛤蜊、海带等新鲜材料蒸的一小壶汤,清清淡淡的味道,汤异常鲜美,菌菇、蛤蜊的味道也很细腻软滑,也是非常推荐了。

店内精致的清酒,颜值满分💯~

店名:泽川创作料理

地址:杭州市凤起路539号(十四中斜对面,距离地铁1/2号线凤起路站E口步行310m)

人均:¥100

推荐指数:

🍜滕云志

杭州真的很多小而精致的日料店,论装修,这家更为简约,没有过多的繁杂的装饰,简简单单的桌子,简简单单的摆设,一切都很平淡,但是尝过味道之后,被这家店生生的迷住了。

日本酒的瓶子总是很精致,之前看过《小森林》,这里像极了电影中日系的风格画面。

🍤🍤【芝士焗大虾】厚厚的一层芝士包裹着虾肉,透着淡淡的奶香味儿,整体烤的刚刚好,保留了虾的鲜味,撒上一些鱼子,口感更为鲜嫩香甜,回味无穷。

🥗🥗【三文鱼】以前一直不喜欢吃三文鱼,这一家真的很不错,蘸一点芥末,一点酱油,待到酱油渗入三文鱼的纹理中,一口咬下去香嫩可口,芥末的后劲从鼻腔窜出时,心里有个声音,就是它了~~

🐂🐂【酱烧厚切牛舌】牛舌切的厚度适中,也很均匀,趁热吃味道会更好,很入味,一口咬下去又嫩又鲜美,口感非常棒。

🐚🐚【芥末海螺】海螺口感很清爽,芥末的味道很浓郁,小伙伴说这家的芥末海螺是她吃过最为好吃的一次了。

🥔🥔【土豆沙拉】土豆沙拉的分量不是很大,价格也很亲民,摆盘讲究,看上去就很有食欲,土豆泥中间会有一些土豆块的颗粒,个人比较喜欢这种搭配。

🍣🍣【芒果鹅肝手握】这家店里的超级推荐菜品,芒果鹅肝配上鱼子醋饭,完美的搭配,鹅肝细腻却又不油腻,芒果带有酸酸甜甜的味道,两者搭配起来却又有股清新的感觉了,味道好到惊为天人~

不记得这道菜的名字了,以为会有鱼的腥味,没想到味道却很好。

🍲🍲【海鲜锅】冬日的夜晚来一碗暖暖的海鲜锅,舒适感倍儿增,暖暖的,料很足,娃娃菜、金针菇、扇贝、大虾、青口等,汤清淡好喝,所有的材料都很新鲜,有我最喜欢的娃娃菜,很鲜甜,虾和扇贝等海鲜也带着淡淡的甜味,一口汤甜到心里,很难得。

店名:腾云志精致料理(滨江店)

地址:杭州市江南大道4756号世贸缤谷中心(世融商业中心)商铺  距离地铁4号线联庄站D口步行700m

人均:¥100

推荐指数:

🐟成喜屋

成喜屋非常热门的一家店,门面不大,装修的却是我吃过的日料店里最为“豪华”的,浓浓的日式特色,门帘、墙面,桌椅的摆放,像极了日本居酒屋风格。
           店里店外张贴着日本美食的海报,也有一些日剧的海报,比如菊次郎的夏天,这里连竹帘都很日式的感觉。这里生意非常火爆,下午1点多来,还是有很多人,高峰时段估计需要排长队了。

是不是也很有深夜食堂的感觉?

拍到停不下来~~真的非常喜欢了。

先上一张全家福~~,很日料的感觉。

🥗【成喜屋沙拉】分量上来看,真的不像是日料呢,超级大份,一度怀疑是不是上错了。各种蔬菜和水果,沙拉酱的味道也很好,里面还有一些培根肉,天妇罗,非常不错。

🐟【三文鱼刺身】三文鱼是厚切,食材很新鲜,蘸一点芥末,蘸一点酱汁,口感极佳。

🍣【鳗鱼牛油果卷】寿司摆盘很美,醋饭味道很不错,中间夹着牛油果片,味道不是很明显,却感觉更鲜了,鳗鱼的味道合着牛油果和米饭,真的太美味了,不知如何形容,很好吃,非常推荐。

🍜【牛肉乌冬面】乌冬面的味道清清淡淡的,乌冬面十分劲道,汤底也很美味,直接吃到见碗底。

吃完饭出来,看到还有人在排队,可想而知生意有多火爆。

店名:成喜屋日本料理

地址:杭州市星光大道一期4幢107星飞路上(盾安大厦对面)

人均:¥90

推荐指数:

🦀️蟹的冈田屋

很早就听说过这家在上海超级火的日料店,杭州终于也开了一家,赶紧去打卡了~
店门口有一个巨大的螃蟹🦀模型,超级适合拍照,还可以和超大帝王蟹合影,店门口的服务小哥会很热情的帮忙取螃蟹。店内的装饰也很日本,非常适合拍照。

店铺很大,有包厢有卡座,门面装修的非常有格调。

特别喜欢这家店的风格,相比成喜屋,它要低调一点点,但是格调满分💯

工作日的晚上,人不是很多,来的时候,只有个别包厢里有人,感觉自己承包了一整个店。

这里有很多海蟹的种类可以选择,而且都是活的哦!我的选择是雪蟹,大概有2斤重,吃法也多重,有刺身、炭烤、蟹锅等,这次选择了一个最为经典的吃法:蟹锅+刺身。

顾客来或者去,小哥哥小姐姐都会击鼓作为欢迎~~很特别。

菜单也是非常的好看,忍不住摆着拍起了照片,一家好的店,总是这么有魔力,不知不觉就在心里种草,忍不住又想要去拔草。

🥚🥚【名物蟹肉蒸蛋】小小的一杯,小而精致,服务员非常的贴心,说杯盖烫,是否需要帮您打开,服务真的超级满分,或许我就是个劳碌命,凡事都喜欢自己动手,笑着谢绝了,蟹肉很鲜,鸡蛋完全吃不出鸡蛋的味道,完全融入到了蟹汤里,很推荐,很好吃,

🥗🥗【沙拉】每次到日料店,必点沙拉,绝对不是失误,新鲜的蔬菜加上一些炸物,完美~~

🦀🦀【蟹的冈田屋品类全拼】一拿上来一定会被震撼到的一道菜,阶梯状的摆盘包括甜虾刺身、扇贝海胆刺身、三文鱼、雪蟹奶油可乐……雪蟹的摆盘也很霸气~~大约2斤重的样子。

超级精致的摆盘,真的非常惊艳。

服务员非常贴的告诉我们可以先吃什么后吃什么,哪些可以直接吃,哪些需要她们继续操作下一步,听起来是不是很复杂?按照她说的做就没错啦~~

酱料也是非常的讲究,据说都是他们自制的,外面买不到哦~

🦀【石板黄油雪蟹】
最为满意的一道菜品,服务员在高温的石板上用黄油烤雪蟹腿,火候刚刚好,散发着黄油的香味,不时翻动使得肉质可以保持它原有的嫩度,撒上些许的胡椒粉,味道非常鲜嫩。

煮的蟹脚,同一只蟹,不同的吃法,很特别,也不用担心吃起来很狼狈,因为服务员都会剥好了再给你哦~

【蟹锅】
超级神奇的做法,你能想象锅是一张纸做的嘛,🐔,据说是可以去除涩味,汤底是由鲣鱼花熬制的,可以提升鲜味,煮出来的蟹肉味道很鲜美,配上特质的柚子醋萝卜泥味道超赞,
 【蔬菜拼盘】
蟹吃的差不多了,或许还有一点点的蟹味残留在口腔中,有些许的油腻感,这时候蔬菜就可以隆重登场了。蔬菜在刚刚煮过蟹的锅里煮熟后,还能保持有淡淡的蟹香味,很神奇,幸福感满满。
【蟹锅泡饭】
当以上的所有步骤都完成后,在锅里下入米饭,值得注意的是米饭也是用石锅现煮的哦~再打入鸡蛋,配上海苔,味道极为鲜美,真的希望可以吃上三大碗。

最后还赠送了一只冰淇淋,非常非常满意了。

店名:蟹の冈田屋

地址:杭州市延安路292号工联CC4楼410-411号(近地铁1号线龙翔桥站A口步行50m)

人均:¥500

推荐指数:

🦐羽创作本格和食

发现好吃的日料,都聚集在市中心了,一共推荐了5家,有3家在市中心。
外表装修的很大气,一进门就有穿着和服👘的小姐姐帮忙确定预定,确认完后会到你到预定的包厢或者卡座,真的很nice,内部装修的很精致,空间很大,不会拥挤,进入包厢需要脱鞋,如果你要上厕所或是在室内不出门的话走动,会提供一双拖鞋,服务真的非常到位了。

据说这花很有来头,看上去以为是假花,但是他是真花哦。

🥗🥗【三文鱼刺身】很多日料店都有这一道菜,对于生食不是太喜欢的人来说,也忍不住尝试了一下,甜虾的味道很不错,个头大,虾肉细嫩,用筷子蘸一点醋和芥末洒在肉身上,那一股酸爽劲会从鼻腔窜出,刺激着味蕾。

🍥🍥【牛时雨鸡蛋卷】澳洲M7牛肉搭配日本朝一鸡蛋,鸡蛋卷很嫩,夹住却也不会散,入口松软却也不失嚼劲,牛肉的香甜味渗入鸡蛋卷的夹缝中,一口放入口中,两者的味道也完美的结合在了一起。

🍣🍣【手握寿司九品宴】手握寿司品类很多,一盘都是不一样的口味,可以满足不同的需求,之前对于生冷的东西总是无感,但是这里室内空调很足,吃寿司也不觉得冷,味道也还不错。

🍤🍤【海鲜旬菜天妇罗】天妇罗炸的恰到好处,一点也不油腻,蔬菜+蟹腿,分量还挺足,蘸着酱料吃,味道还挺不错。

🦀🦀️【雪蟹小锅】吃日料总是很讲究,服务员小姐姐会来帮你按照步骤下锅食物,谁先谁后都有控制,然后把可以吃的先盛出来分装到小碗,让你现行品尝,服务很周到,雪蟹的肉质细嫩,汤底也非常好喝,蔬菜很新鲜,煮完后整个汤底和蔬菜都是甜甜的。

🐂【火炙和牛海胆】食材很新鲜,很好吃,实在不知道用什么来形容,是这家店的特色菜品哦。

店内的饮料偏甜,最后都没有喝完,不是很推荐。

这个也是不记得名字了,造型很好看,但是个人感觉不是很好吃,中间是冰淇淋,冻得太硬,都挖不出来,只有好看了,味道真的很一般,最后也没有吃完。

🧀🥯【自家制蕨饼】第一次吃这个甜品,摆盘非常的好看精致,入口会带有糖的颗粒感,像是吃到了未化开的白糖的感觉,或许是我不太爱吃太软的食物也不是那么爱甜食,不过上面的草莓很新鲜,很甜。

店名:羽创作本格和食

地址:杭州市庆春路203号 距地铁1/2号线凤起路站C5口步行310m

人均:¥300左右

推荐指数:

【叁】深夜食堂之火锅、串串、烧烤

🍲川西坝子

火锅,真是神一样的存在,几天不吃,浑身难受,麻油油碟里加蒜泥和陈醋,加入各式调料,待锅里的牛油熬化,辣椒和花椒的香味随着水蒸气浸进你的眼耳口鼻,开始下菜。
毛肚牛肉羊肉卷是少不了的搭档,吃的是鲜嫩,要用筷子一片片夹着烫。待到毛肚、羊肉卷轻微卷边,而牛肉开始变色后,便是食用时分。沾一下蒜泥陈醋麻油碟放入口中,浓郁的牛油香,辣椒香,花椒香,麻油香在嘴里唱起协奏曲——味蕾没有何时比此刻更欢愉。嫩肉片,莲藕,红薯粉,豆皮,金针菇,土豆片……食材排好队,随筷子的推赶不断做着跳水运动,跳进那鲜红的滚烫的,佐料们齐声大合唱的火锅里。
特别喜欢对于火锅的这一段描述,感觉真的太到位了。

川西坝子,在杭州开了好几家分店,到下沙店完全是一个偶然,然而却是非常惊艳的选择。

店内的装修像是上一个店家留下的,但是也很清雅,乍一看不像是火锅店,但是又透着火锅的味道。

大厅里放着一些小菜,泡黄瓜、海带丝、各式调料,一看就是火锅场子的标配呀。

羊肉卷、牛肉卷不用考虑,就是火锅的标配,搭配麻辣鲜香的锅底,忍不住要流口水。

第一次看到有三色面,面很软糯,非常好吃,没想到一个不爱吃面的人也会被迷住。

鸳鸯锅把吃辣和不吃辣的人串联到了一起,火锅场上,无论什么人都能凑到一起,这个魔力仅次于麻将了吧。

热滚滚的汤,涮着各式美味,一次次的刺激着味蕾,除了满足,我还能说什么呢
肥牛很好吃,放锅里涮个10秒钟差不多就可以吃,味道很好,不油腻。
特别推荐猪颈肉,鲜嫩可口,第一次吃就被惊艳到了。

就连调料都如此诱人,如果能看到此处,不妨和爱的人一起吃一次火锅吧。

店名:川西坝子火锅(下沙旗舰店)

地址:杭州市江干区学源街文创大厦105室川西坝子 (距浙江传媒大学步行约740m)

人均:¥70

推荐指数:

🔥园亭里火锅

一到周末和朋友约着吃火锅,是一件很令人开心雀跃的事情。

店内的装饰很简约大气,座位也很多,还有包厢,整体氛围很好。点了一个鸳鸯锅,微辣红油和菌菇,微辣的辣度刚刚好,菌菇又可以满足不吃辣的小伙伴。

🐑🐑【草原羔羊肉】羊肉同样分量足,也大片,以前吃羊肉卷,总是放下去捞上来缩水严重,这里的羊肉却很实在,入水大致10秒钟,捞起来,它依然还在,不会碎,也不会缩水严重到只有一点点,肉质也很鲜嫩,真羊肉没错了,只想为它打call。
🐂🐂【撒尿牛肉丸】牛肉丸个头很大,肉质很嫩也很鲜,一口咬下去,对于喜欢吃肉的人,那就是一个幸福感爆棚的感觉,它不像是一般冷冻牛肉丸,被冷冻后就失去了它原有的味道,味道还是很不错的。
🥚🥚【鹌鹑蛋】鹌鹑蛋的分量还挺足,特别喜欢吃火锅的时候点这道菜。

牛肉也是必不可少的,这里的牛肉片经过腌制,味道更好,肉质也保持着鲜嫩,很惊喜。

🍲🍲【袁亭里脆毛肚】毛肚分量很足,也很大片,原本会以为不太容易煮熟,没想到大致煮个20秒就刚刚好,肉质鲜嫩,脆度也刚刚好。

鸭血,感觉比较普通,朋友喜欢吃就点了一份,吃过一筷子,就没有再夹过了。

🍄🍄【蔬菜】藕片、菠菜和娃娃菜还有菌菇拼盘是每次吃火锅的必点菜之一,因为羊肉牛肉吃的多了,可以多吃蔬菜解解油腻。

🎃南瓜饼,太辣的时候,就可以用甜甜的南瓜饼来解一下辣味,虽说是油炸的,但是外表却一点也不油腻,大大的点赞。

小酥肉,自从雨后春笋般的串串店火了之后,它也跟着在餐桌上火了一把。

虾滑、鱼片,都非常新鲜,分量也是超大了,这家火锅店是我目前为止吃到的,最为霸气的了。

黄喉,朋友特别喜欢吃,但它入锅又很讲究,烫过了太老,烫少了又怕不熟,是一个难伺候的主儿。

店名:园亭里火锅(东站西子国际店)

地址:杭州市环站东路777号东站西子国际A座102-104(距地铁1/4号线彭埠站B口步行960m)

人均:¥106

推荐指数:

🏮笑傲江湖

这家位于城西的火锅串串店,下班了和同事一起去吃的,很小的一家店面,进去之后却发现有两层,一层是小桌,二楼都是大桌,装修风格一看便是火锅店,红红火火的。

☘️🍀冰粉里面加了红糖,吃的时候一定要搅拌下,否则会有点甜,吃了辣的再吃甜的,可以去除麻辣的感觉。

小酥肉炸的有点过,不推荐,吃上次更像是一道温州的特色菜--油渣。

🥒🥒凉拌黄瓜,很不错,油腻的吃多了,吃点凉拌黄瓜可以解解渴,也可以解解辣。

🥔🥔琳琅土豆挺好吃的,微辣有点咸,软软的,又不会过于熟透,还挺好吃。

🍜🍜土豆粉,最为惊喜的一道菜了,放到辣的一边煮,粉条很细腻,qq弹弹的,味道真的很不错。

🍬🍬串串的价格不贵,品种也挺多,和朋友吃的很开心,蔬菜类2元一串,肉类的有些5元一串,价格有区别,可以自行挑选。

店名:笑傲江湖成都串串

地址:杭州市金月支弄嘉绿景苑东园11幢4号商铺

人均:¥75

推荐指数:

🦀食季·销魂蟹煲人生一串

这家店很推荐,火锅、串串、烧烤可以一次在这里都能吃到,而且味道还很不错。

店铺不是很大,有两个大桌,其余都是2-8人桌。不过去的时候人也很多,幸好提前预定了。

🍲🍲【羊腿骨火锅】本来是冲着羊蝎子来的,点菜的时候告知没有羊蝎子了,就换了羊腿骨,也是非常惊艳了,一锅满满的腿骨,羊肉也很嫩,吃完之后汤汁还可以涮蔬菜,蔬菜拼盘的分量也很大,总体非常的划算。

蟹煲里面的蟹肉很肥,一只公蟹,一只母蟹,汤底和配料都非常足,好吃好吃~~~

酱鸭,杭帮菜里的前菜中,必点的一道。

🐐🐐【手撕羊排串】羊排串的味道很好,烤的也刚好,肉质还是蛮嫩的。

烤羊肉串、掌中宝,羊肉味很香,烤的刚刚好,肉质很嫩,很入味,但是又不会太咸,完美。

🍞🍞【蜂蜜吐司片】吐司片应该是涂了蜂蜜加了黄油,味道非常棒,第一次在火锅烧烤店吃到这个菜,一开始是为了填饱肚子,后来是被深深迷住,哈哈,真的是非常推荐了。

酸菜鱼,肉质很嫩,也是一道下馆子必点菜之一。

🍃🍃【明虾】明虾烤的也挺好吃的,完全没有焦的感觉,虾肉也很嫩,挺好吃的。

炒花蛤真的很好吃啊,很干净,也很入味,又保持了它的新鲜度。

🍆🍆【茄子】茄子烤的也很不错,颜色看上去很不错,配上大蒜辣椒葱,还蛮香的,茄子也很嫩,软绵绵的,水分也足。

烤黄鱼,烤的很到位,完全不腥,再挤一点柠檬汁上去,味道棒棒哒。我们几个人一人一条,吃完了,还再加了一份,可想而知,它有多好吃。

🐚🐚【扇贝】扇贝很新鲜,搭配粉丝大蒜末辣椒和葱花,非常香,一定要一整个一起吃,虽然吃完有大蒜味,但是非常满足。

🌶️🌶️【奶香馒头】奶香馒头很小个,比以前吃过店要小一些,但是价格也实惠,味道很好,很香,每次吃烧烤类的必须要点这个。

店名:食季·销魂蟹煲人生一串 

地址:杭州市江干区新塘路中豪五星国际3栋4号底商铺(距离地铁1/4号线彭埠站C口步行460m)

人均:¥100

推荐指数:

🍆弄口里烧烤

这家主营烧烤的店,门面不起眼,甚至有些破败,但是比起高堂庙宇,它更贴近人间烟火,这就是为什么很多人钟爱路边小摊的缘故---那就是味道,是没有条条框框的“山珍野味”。

烤馒头、烤鸡腿、烤黄鱼、羊肉串、牛肉串,土豆片、四季豆、香菇、年糕、黄鱼、面筋...... 
此时看着照片还在不住的咽口水,这才是深夜食堂应该有的食物。

茄子」茄子很好吃,烤的很嫩,洒上调料之后,味道更是鲜美。但是我更喜欢上面食季的茄子。

锡纸豆腐」锡纸豆腐很推荐,很好吃,不是重口味,在一群烤肉串里,它必定能救人于水火,却又不失它自己的美味,非常非常推荐了。

店名:弄口里烧烤(新风路店) 

地址:杭州市机场路106号(机场路和新风路的交叉口)

人均:¥80

推荐指数:

【肆】西餐的诱惑

之前看过一篇文章,吃西餐的六个M
(menu菜单)当你一走进西餐厅,第一个送上的就是菜单;
(music音乐)豪华高级的西餐厅,要有乐队,演奏一些柔和的乐曲,一般的小西餐厅也会播放一些美妙的乐曲;
(mood 气氛)西餐讲究环境雅致,气氛和谐;
(meeting 会面)和谁一起吃西餐,一定是亲朋好友或是趣味相投的人,很少有人在西餐桌上谈生意;
(manner 礼俗)这里也称之为“吃相”和“吃态”,总之要遵循西方的习俗,切勿有唐突之举;
(meal 食品)一位美国美食家曾这样说:“日本人用眼睛吃饭,料理的形式很美,吃我们的西餐,是用鼻子的,所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”

🐂社会动物

难得在文三路这样一个拥挤的地方还可以看到一个综合体,新开业的商场往往优惠都比较多,中午去人也比较少,一个餐厅只有零星的几个客人,大家都很安静的就餐,落地玻璃窗,可以看到外面,如果有暖暖的阳光,或许可以坐的时间更久一些。

🥠🥠【香炸鱿鱼圈】好看的餐盘总是能让人眼前一亮,鱿鱼圈很美味,一点也不油腻,蘸着酸甜酱,口味也变得更为独特起来,鱿鱼外面裹着的面粉松脆可口,一口咬下去,能清晰的听到咔嚓咔嚓的声音,清脆的声音在耳边回荡。

🍊🍊【橙色幽默】绝对的鲜榨果汁,很清新的味道,中间掺杂着一丝酸味,爽口,常温的温度,保留了最为原始的橙汁味道。

🥘🥘【红酒烩牛肉套餐】土豆和胡萝卜炖得刚刚好,不会太软也不会太硬,牛肉很大块,肥瘦结合,但是需要自己切,牛肉很入味,汤汁很浓郁,也是搭配了一份米饭,一些蔬菜沙拉,颜值很高。

🍱🍱【芥末香草鱼套餐】依旧精致的餐具,为整个套餐的品位加分不少,香醇的米饭,搭配现煎的鱼块,不油腻,保留了鱼的鲜嫩度,一些薯条、蔬菜沙拉,还配了一碗汤,颜值满分,口感也是💯

店铺内的装修也很简洁,看上去却很舒服,有一大片的落地窗,坐在靠窗的位子,可以欣赏外面的风景。

前台也是非常的干净,整体看上去很舒服。

店名:社会动物(黄龙万科K-Lab店) 

地址:西湖区学院路77号黄龙万科中心K-lab楼4层435 (距离地铁2号线学院路站C口步行780米)

人均:¥75

推荐指数:

🍞Eatspanol伊食伴你·西班牙餐厅

这家位于欧美中心的西班牙餐厅,是偶遇老外的好地方,店内的装修很简约,座位也不是很多,大概有10桌的样子,去的时候差不多快要坐满了,却还能保持的很安静,很难得;店内整体看上去很有格调,吧台上挂满了酒杯,很多菜都是在全透明的厨房里制作的,有勇气做全透明厨房的,必定卫生有保障。

店内的装饰品据说是老板在西班牙留学时淘回来的小东西,看上去非常的精致好看了。

精致的餐桌、餐具、杯子,一切都看上去很有格调。

开放式的厨房,可以看到一切食物的制作过程。

餐前面包,有点硬硬的,但是大致都是这样的,也是无功无过。

🎃🎃【每日例汤】最最喜欢的就是这个汤了,也是非常推荐,汤很浓稠,透着淡淡的奶香味,南瓜的味道也非常好,甜甜的,却又甜而不腻。

【特色桑格利亚】酒比想象中要好喝很多,一款加荔枝的,一款是红酒加柠檬,都有其独特的味道,加上这个氛围,总让人有些沉醉。

【沙拉】无论西餐还是日料,都少不了沙拉,店主很用心的搭配了西班牙特色酱汁,分量也足,这次的沙拉有些许的不同,就是加入了抱子甘蓝,也是很下大手笔了。

西班牙风味煎虾】偏重口一些,可以搭配餐前面包一起吃,这样味道更赞。

🍟🍟【松露薯条】薯条真的非常推荐,很好吃,外面很脆,里面却很嫩,外表也不咸,一口气吃了好多。

【tapas】有五款不同口味,芒果和三文鱼的味道最好,番茄的味道很特别,有些吃不惯,推荐芒果和三文鱼。

🦑🦑西班牙海鲜饭】点这个菜的时候和服务员强调了下,要熟一点,上来之后果然口味更适合我们了,味道比较清淡,里面的海鲜都比较新鲜,挤上柠檬汁之后,和新鲜的海鲜搭配一起,更鲜更美味了。

【火腿意面】面很有嚼劲,火腿是风干的,味道很好,虾是经过煎烤,很香,整个意面都鲜活了起来。

🥚🥚西班牙风味蛋饼】蛋饼很好吃,外表松松软软的,里面居然夹的是土豆,土豆也特别的松软,入口即化,并不是土豆泥哦,还是块状的土豆,很惊喜。

【杏仁塔】看上去很像蛋糕,吃起来却有一种蛋挞的口感,蘸一点冰淇淋和杏仁,口感更棒了,两个人妥妥的吃掉一整盘。

店名:伊食伴你·西班牙TAPAS餐厅 

地址:杭州市教工路18号欧美中心商业街F区1层(苹果店的背面)

人均:¥100

推荐指数:

🍷The college 咖叻吉

🐷🐷【BBQ 猪肋排】🐷🐷
烤肋排很入味,外焦里嫩,外面一层肉烤的很松脆,里面的肉仍保留了肉汁,入口便被两种不同的味道冲击着味蕾,只想为它打call。

🐔🐔【鸡翅】🐔🐔
烤鸡翅是西式餐厅里面必备的一道菜,同样是外焦里嫩,相比鸡腿来说,鸡翅会更好吃一些,脆脆的皮包裹着里面的鸡肉,鸡肉又不会太干,还保留有新鲜的肉质,占着甜酱吃口感更好

🧀🐔【墨西哥奶酪煎麦饼鸡肉】🧀🐔
看到推荐菜里有这个,抱着尝试的心情点了一份,没想到完全被美味征服了,麦饼薄薄脆脆的,奶酪和鸡肉配上松脆的麦饼,一口咬下去,感觉是幸福的味道没错了,一连吃了好几块。

🥗【鸡肉沙拉】🥗
必点菜之一,在写这篇游记时突然发现自己吃了无数的沙拉~~

🍤【蒜香凤尾虾】🍤
虾的个头很大只,去掉了头,尾巴上留了一小节壳,对于喜欢吃虾的我,完全对这道菜没有抵抗力,一口一只是必须的了,虾的肉质很鲜美,应该是活虾没错了。

【披萨】点了一个薄款披萨,感觉味道一般,有一丢丢的咸。

🐷🐷【德式脆皮猪肘】🐷🐷
一整个猪肘烤的脆脆的,下面配了土豆泥,土豆泥非常非常好吃,貌似加了牛奶,口感很绵密,细腻的土豆,加上牛奶却又不腻,还配了酸菜和酱汁,如果猪肘子吃油腻了,可以解一解腻。

这么有浪漫的夜晚,怎么能不来点酒助兴呢。

🍦🍎🍍【华夫饼】🍍🍎🍦
餐后甜点,不知道吃什么好,最后点了一个每个人都可以接受的甜品,水果华夫饼,三种不同的水果,加上冰淇淋,配上松软的华夫饼,满满的幸福感。

这家店在浙大玉泉校区附近,有许多的留学生会来这边喝酒聊天,整个餐厅就我们一桌中国人,很有意思。

店名:The college 咖叻吉 

地址:杭州西湖区兰家湾3号,距离浙江大学步行620m。

人均:¥100

推荐指数:

【伍】中式特色风味

🐥東记点心

这个位于钱江新城的广式点心店,环境超好,虽然是开放式的,但是来的时候人很少,很安静,即便是冬日,暖气却是超级足。

一目了然的腊味制作切片过程,可以放心食用。

【腊味双拼】广式餐点都有点点的偏甜,肉类很多,菜却是一两根,对于喜欢吃蔬菜的人来说,它或许会有点难以下咽,卤蛋很入味,很好吃。

【烧鸭拼排骨饭】广式点心的特色就是肉都有点甜,以往吃甜的都会觉得腻,但是这家的不会,反而还挺好吃,不会特别甜,尤其是米饭特别好吃。

【豉汁蒸凤爪】凤爪的味道很好,蒸的很熟,入口即化,汤汁也很好吃,非常推荐了。

【黑蒜带子烧卖】这家的烧卖也很好吃,里面的馅儿有虾,虾肉也很新鲜,肉馅儿也很实在,一口咬下去还有汤汁,很满足。

中式的装修风格,大气沉稳,特别喜欢装上的摆设,干净,却又不失情调。

店名:東记点心(平安金融中心店) 

地址:杭州市江干区民心路280号平安金融中心3楼305C。

人均:¥50

推荐指数:

🦆唔该晒餐室

这是一家非常火爆的港式茶餐厅了,路过两次,有一天中午忍不住特地过来拔草~~据说余文乐都来光顾过这里哦。

店内的装修非常有特色,一整面墙的麻将,拼凑出东西南北,三缺一,不知道以为老板是有多喜欢打麻将呢,墙上的贴纸也都是港风满满。

非常港风的搭配,环境超级棒棒棒~

【烧味大拼盘】烧味大拼盘里的烧鸭脆皮味道很好,不过吃多了有点油,喜欢吃肉的不容错过,叉烧豉油鸡上的焦糖味道很棒。

【菜干南北杏煲排骨汤】汤很清淡,但是不知为何看上去却有点油腻,盛汤的小碗也是很有年代感,小时候的回忆呢。

「太阳蛋菠萝包」菠萝包摆盘和造型都很好看,味道也很不错,服务员在上菜时都会很贴心的问要不要切开,也可以自己切。

店铺外的装饰也很好看,非常适合拍照,是不是很有年代感呢?

这家店位于武林路的皇后公园内,周边全是一些特色的小店,非常适合拍照,很多淘宝店家也会在这里拍照。

这里有家很出名的海南鸡饭,等着下次来尝一尝~~

店名:唔该晒餐室(皇后公园店)

地址:杭州上城区武林路277号皇后公园底商1层。

人均:¥50

推荐指数:

🦑铭言台湾菜

市中心逛街累了,拐到嘉里中心,人不多,便直接进来了,第一次吃台湾菜,却收获了很多惊喜。

「艳火箭」第一次听到这个名字感觉很神奇,问了下服务员说是大鱿鱼里面夹了米饭,配上红酒酱,很特别的吃法,忍不住尝试了一下,果真没有失望,鱿鱼端上来的时候是完整的一整只,然后表面用酒点燃🔥把鱿鱼的脂肪烤一下,会更为清爽一些,鱿鱼本身特殊的腥味没有了,服务员把鱿鱼从中间切开,露出了里面香香的米饭,再撒上红酒汁,味道超级赞,原本还觉得这道菜有点贵,吃过以后完全是物有所值。

【海鲜金三角】味道很独特,因为有九层塔的缘故,略微有点苦,但慢慢回味却又能回味无穷,很不错。

「菌菇田七菜」田七菜非常的爽口,本身就特别喜欢吃这个菜,口感很好,后味很足,非常值得回味的一道菜,菌菇是油炸的,但是一点也不油,脆脆的,像薯片,一直好奇是怎么切到这么薄的。

【五更肠旺】类似于毛血旺,但是没有那么辣,总体还不错。

不记得菜名了,姑且叫它虾仁肉羹,因为里面有很多虾和肉,吃多了却又不会腻,真的非常好吃了,非常推荐。

🍰🍰【抹茶浮云】餐后甜点,朋友很喜欢吃抹茶,就给他点了一份,抹茶的口感还不错,挺细腻的,里面的稀奶油一点也不腻,很好吃。

店内以白色调为主,只有这面墙最特别,也是厨房的位置,依然是开放性的厨房,一切都能看在眼底,很安全,很放心。

店名:铭言(嘉里中心店)

地址:杭州上城区延安路385号嘉里中心2楼L223铺(距地铁1/2号线凤起路站C1口步行80m)。

人均:¥80

推荐指数:

🏠西贝 莜面村

这家店在杭州有很多的分店,生意火爆到每次都要排长队,想吃一定要去的早。

「莜面蒸饺」蒸饺超级棒的味道,面皮很嫩,馅儿有多,味道好,不会很干,非常推荐。

羊肉串的味道非常赞,感觉很正宗,很入味,有点羊骚味,但是说明它就是真羊肉呀,☺️

「凉皮」这家店的凉皮是我最喜欢吃的了,里面凉皮很好吃,拌上凉菜,汤汁又足,很赞,分量又大,必点菜之一了。

「烤羊腿」烤羊腿,味道很好,不过就是有一点点的太干了,少吃一点味道很棒。

「酸菜炒莜面」原本不太喜欢吃面食的我,都被这道面食折服了,好吃,尤其是酸菜的味道很赞,非常非常推荐了。

店名:西贝莜面村

地址:杭州 武林银泰、湖滨银泰、下沙龙湖天街等等都有,选择一家离家近的吧。

人均:¥80

推荐指数:

结束语

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