尤溪素有“闽中明珠”之称,被称为“中国金柑之乡”“中国绿竹之乡”“中国竹子之乡”“中国油茶之乡”“中国革基布名城”“朱子理学文化名城”2010年被授予“千年古县”称号。
是南宋著名理学家、教育家朱熹的诞生地;素有崇文尚学的传统,不少学有所成的尤溪乡亲分布在全国各地以至海外,劳动者素质比较高。著名艺术大师刘海粟曾题词:“尤溪风月无今古,学海扬帆有后人”。
朱子亲手种的树已成樟树王
联合梯田位于福建省尤溪县联合乡,梯田涉及联合、联东、联南、联西、东边、云山、下云、连云等8个行政村,面积达万亩。是全国中国五大魅力梯田之一,发现海西之美十佳景点之一,福建最美的梯田,福建省摄影创作基地。
联合梯田规模宏大,气势磅礴,联合高山片区全是崇山峻岭,所有的梯田都修筑在山坡上,梯田大者有数亩、小者仅有簸箕大,梯田坡度在15度至75度之间,以一座山坡而论,梯田最高级数达上千级。
层层叠叠的梯田,无边无际,直通天际,随着光线的变化,一会儿,像艳丽的油画,一会儿,又像素淡的水墨画。
永定牛肉丸,细细粒,好好食
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