一:春游石台,去切身体验石台的茶文化

石台县,地处皖南山区腹地。

这里拥有原始森林原生态、负氧离子富硒水,

被誉为“中国原生态最美山乡”。

这里旅游资源丰富,

不仅仅有苍翠绵延的山,也有轻盈灵透的水。

同样这里的茶叶闻名全国,

如今石台县的茶树种植面积达到了11.6万亩之多,茶叶产量达到了4200吨,产值为2.9亿

石台并不只是种植茶叶,还将茶叶产业进行了全方位的延伸。

为了紧跟旅游浪潮,

石台县建造了2条万亩硒茶观光体验带,让游客可以切身体验石台的茶文化。

下面就跟着我的步伐去体验石台的茶文化。

二:玩转石台这些景点,证明你已了解石台茶

1、第十六届池州石台茶叶节


提起茶叶,对于中国人来说会想到很多。有人会想到中国的茶圣陆羽,有人会想到闻名世界的大红袍,还有人会想到西湖的龙井。但是对于安徽人来说,首先想到的却是一个小县城,它就是石台县。

石台县属于徽省池州市,是皖南山区西部的一个小县城。这个县城中景点众多,有以牯牛降为代表的山川自然景观;有以秋浦河为代表的湿地景观;还有以蓬莱洞为代表的溶洞景观;但是这些都掩盖不了石台茶文化的光芒。

因为地理位置优越,所以石台县种植了许多的茶树。到2018年底,石台县的茶树种植面积达到了11.6万亩之多,可以采摘的茶园为8.5万亩。规模巨大的种植面积使得石台县每年的茶叶产量达到了4200吨,产值为2.9亿元。

为了更好的弘扬中华民族的茶文化,石台县从2004年起开始举办茶叶节。这一办就是16年,今年的安徽·石台茶叶节系列活动正在如火如荼的进行着。

为了更好的弘扬中华民族的茶文化,石台县从2004年起开始举办茶叶节。这一办就是16年,今年的安徽·石台茶叶节系列活动正在如火如荼的进行着。

石台县的茶文化节不仅仅是茶文化的节日,还会有黄梅戏经典唱段、茶艺表演、目连戏、杂技、舞蹈表演等具有安徽特色的节目上演。不仅给观众带来味蕾上的体验,还要给观众带来视觉和听觉上的享受。

石台县不仅茶文化丰富,这里与诗仙李白还有许多不解之缘。李白曾五次到石台县的秋浦河打卡,并且留下了四十五首诗为秋浦河打call。秋浦河至今还流传着诗仙李白的故事,令无数的文人雅士欣然前往。

这座有山有水的皖南县城,风光旖旎,环境清幽,更有诗仙李白的亲自推广。如今更是凭借着茶文化而走红,你想什么时候踏着诗仙李白的脚步来打卡呢?

2、秋浦河


如果中国要评选出一位古代的旅游达人,那一定非我们的诗仙李白莫属了。唐代的大诗人李白踪迹遍布祖国大地,更是留下了无数的诗歌来称赞大好山河。但是能够像秋浦河一样,吸引他来了五次,留下四十五首诗的地方,却是少之又少。

秋浦河,又被称为云溪河,它发源于李吴山,全长180公里,流经多地,最终汇入长江。它穿梭在崇山峻岭中,养育着沿河两岸的青翠树木,更养育着河中的秋浦鳜鱼。

如今的秋浦河上又增添了新的景点,一座7D概念的悬空玻璃天桥横跨河面。这座长达178米的悬空玻璃天桥总投资了1100多万。

初见这座桥,在台阶下望着诗河九天的名字,顿觉巍峨大气。踩着台阶一步步往上走,这座7D的悬空玻璃桥慢慢的出现在眼前。

初见这座桥,在台阶下望着诗河九天的名字,顿觉巍峨大气。踩着台阶一步步往上走,这座7D的悬空玻璃桥慢慢的出现在眼前。

走到桥的尽头,从下向上望去,这条悬空的玻璃桥犹如一条巨龙,气势恢宏。在这座桥的周围还有一些房屋,洁白的墙面与蓝色的屋顶相搭配,充满了简约美。

走到桥的尽头,从下向上望去,这条悬空的玻璃桥犹如一条巨龙,气势恢宏。在这座桥的周围还有一些房屋,洁白的墙面与蓝色的屋顶相搭配,充满了简约美。

最有诗情画意的当属泛舟于河上了,一边寻访诗仙的足迹,一边领略大自然的美好风光。要是穿上古装就更有韵味了,让自己穿越一回,与诗仙李白来一个面对面的交流。


3、秋浦民俗文化馆


李白被称为中国的“诗仙”,他更是用脚步丈量祖国大好山河的旅行诗人。所到之地都有诗篇流传,但是能够像秋浦河一样吸引李白来了五次,留下四十五首诗的景点却绝无仅有。这里吸引李白的不仅有秋浦河的美景,更有这里纯真质朴的农家田园生活。

虽然世事沧桑,位于秋浦河两岸的古代农家早已不见了踪影,但是秋浦民俗文化馆却完美的再现了当年的场景。

踏入秋浦民俗文化馆,首先映入眼帘的是土质门楼,上面写着“秋浦幽境”四个大字,仿佛是对此地生活环境的总结。这里不仅有古朴的农家环境,更有江南农民生产生活使用的真实工具,这些工具一共有300余件。

踏入秋浦民俗文化馆,首先映入眼帘的是土质门楼,上面写着“秋浦幽境”四个大字,仿佛是对此地生活环境的总结。这里不仅有古朴的农家环境,更有江南农民生产生活使用的真实工具,这些工具一共有300余件。

此地的农耕文明历史悠久,文化底蕴极其深厚。大约在5000年前,石台县的祖先就已经开始在这块肥沃的土地上活动了。南梁大同二年的时候,这里设置了县,距今已有1470年的历史。正是因为此地有如此丰富的历史文化,才有了秋浦民俗文化馆的丰富内涵。

地处皖南的石台县历来就盛产水稻,所以这里与水稻相关的农具也是极具特色。犁、耙、车、耖等农具原来是农民的好帮手,如今随着机械化的发展已经失去了它原本的作用。但是静静地躺在牛棚旁边的它们,却带领着人们的思绪走进了当年的农耕岁月。

仙寓布号中摆放着各种颜色的布料,地上摆放着的黑色桌椅古朴深沉,充满了历史的沧桑感。皮尺、算盘、古老的镜子在讲述着秋浦当年辉煌的商业。

石台是一座天然的药材库,这里的人几乎都会在农闲的时候去采药。然后将采来的药炮制成药膏等生病的时候用,药店中不仅有草药,还有针灸和推拿,给当地人提供了“生命保障”。

在石台的村落中,存在着大大小小的蒙馆。这些蒙馆是石台文化传承的重要场所,一批批老石台人在这里启蒙,走出石台。

曾经的池州府的第一名进士胡楚宾,是石台县丁香镇胡村人,有着“中国历史上的一流诗人”之称的杜荀鹤是本县仁里镇人,明代户部员外郎李嘉祥、四川布政使李崧祥都是仙寓镇源头李村人,明代户部尚书的毕锵,是本县老广阳镇人。

历史上的石台人才辈出,优渥的地理条件养育了一代代当地人。虽然我们无法穿越历史,但是通过秋浦民俗文化馆,我们仍能看到当年的繁荣景象。

4、石台茶文化博物馆


提起博物馆,恐怕许多人首先想到的是古色古香的故宫博物馆,亦或是位于天安门东侧的中国国家博物馆,再或者就是有着“古都明珠,华夏宝库”之称的陕西博物馆。虽然这些博物馆都各具特色,但是在创意方面它们都比不上小小的石台茶文化博物馆。

石台茶文化博物馆位于安徽省生态环境最好的石台县,这里青山绿水萦绕,秋浦河静静地在此地流淌,更是诗仙李白五次驻足,留下四十五首诗歌。肥沃的土地孕育了这里醇香浓郁的茶叶,使石台成了产茶圣地,因此才有了石台茶文化博物馆。

石台茶文化博物馆的特色需要细细地体会,走进石台茶文化博物馆满眼都是古朴的棕黑色,石台茶文化的悠久历史喷薄而出。

这座占地2000多平方米的博物馆以茶文化为主题,整个博物馆中散发着浓浓的茶香。如果没有专人介绍,游客很难猜出这里的建筑都是用茶砖建成的。所谓茶砖,就是用茶叶做成的砖块,每块砖的价格达到了108元。除了这些茶砖再加上其他的一些投资,整个茶文化博物馆总共耗资2000多万元。

石台茶文化博物馆被茶砖砌成了一个个小的展厅,这些展厅中的展品都带着石台的一段段历史。石台县的茶叶不仅质量优良,产量还非常的大。因此许多的外国商人也慕名而来,展厅中展示的来自瑞典的哥德堡号商船就是最好的明证。

1745年,瑞典当时最先进的远洋商船哥德堡号披荆斩棘第三次从中国远航归来,满载茶叶的商船却无缘无故触礁。直到1984年才被考古人员打捞出来,最让人感到不可思议的是船上的“雾里青”茶叶依旧能够饮用,这让石台的茶叶一下子享誉海内外。

漫步在石台茶文化博物馆中,茶香沁人心脾,而成就石台茶叶的则是石台的优美风景。石台的自然环境优越,也为它赢得了“中国天然氧吧”的称号。

这里不仅展示着石台的茶叶文化,还为我展现了从茶叶的起源到生产制作,从茶文化到茶典故,从茶叶的品种到品茶的方式。茶文化博物馆用文字和雕塑,立体的向我们展现了中国茶文化的精髓。

在石台茶文化博物馆感受到的不仅仅是茶的清香,更有茶文化的悠久历史和石台的人文故事。



5、天方茶艺馆


中华文化的博大精深绝不是说说而已,仅仅一个茶文化就有4700多年的历史,比许多国家的文化还要悠久。提起茶文化就不得不提安徽省的石台县,尤其是藏在这里的天方茶艺馆,更是石台茶文化的一张名片。

天方茶艺馆位于安徽石台,占地二千多平方米,是一个以休闲静思、品茗论道、茶艺表演、文化传播,为主要的艺术场所。

石台的绿水青山所孕育出来的茶叶不仅质量上乘,产量也很高。在天方茶艺馆既可以品尝到美女亲手泡的茶,还能够看到这里的特色表演。

天方茶艺馆的台阶以碎石镶嵌,石栏杆看起来非常古朴,两根看起来像是木制的柱子再配上二楼的木制窗棂,以及“天方茶艺馆”五个鎏金大字,让人觉得像是走进了江南人家之中一样。

在天方茶艺馆一定要品尝一下这里名扬海内外的“雾里青”茶叶,因为它不仅有浓郁醉人的清香,更是石台茶叶再次享誉世界的见证者。

1745年,一艘瑞典最先进的商船——哥德堡号商船第三次从中国满载茶叶与瓷器归国,就在距离瑞典哥德堡港口几百米的地方触礁沉没。这艘商船直到1984年才被考古队员发现,重见天日。考古队员在这艘船上发现了许多青花瓷坛,这些青花小瓷罐装满了茶叶。在海底沉默了两百多年的茶叶依旧可以饮用,令世界人民大吃一惊。

据专家考证,这些茶叶正是来自于中国安徽石台的“雾里青”。这次考古发现令“雾里青”一下子成为了世界知名的茶叶,所以在天方茶艺馆一定要品尝一下在海底200年不变味的“雾里青”茶叶。

除了“雾里青”茶叶,这里的天方富硒有机绿茶也同样值得一品,让我们的五脏六腑都飘在大山中,被雾雨山花浸透;更有“八宝菊花茶”让人口齿留香,久久的萦绕在味蕾深处。

令人回味无穷的茶叶只是天方茶艺馆的一部分,这里的特色表演就像它的茶文化一样让人牵挂不已。

天方茶艺馆的茶艺表演遵循着"和、敬、清、寂"、"廉、美、和、敬"的茶道精神,身着特色服装的茶艺员运用选茶、辩水、选具、涤器、投茶等方法、技巧,沏泡出一壶好茶汤。

好的茶叶配上好的茶艺,一步步带着游客走进一个美妙的茶文化世界。这样既可以品味香茗,又能观看特色表演的茶艺馆你愿意来吗?


6、西黄山茶博园

提起安徽的名山大川,许多人首先想到的就是有着“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”之称的黄山。但是却很少有人知道安徽还有一座西黄山,而西黄山上最为出名的当属西黄山茶博园了。

西黄山茶博园位于池州石台县的西黄山上,这里群山环绕,树木葱郁。鸟语花香中伴随着炊烟袅袅,宛如世外桃源一般。在这幽静的环境中,占地100余亩的西黄山茶博园拥有茶树的品种有60多种。

西黄山茶博园不仅是产茶盛地,更是体验制茶工艺和观赏美景的好地方。走进茶园,仿佛走进了诗画江南中一样。一股清新之气迎面扑来,漫山遍野都是嫩绿的茶叶,此时正是收获的好季节。

茶博园中一条小径通往茶园,踏在上面有一种“曲径通幽处,禅房花木深。”的意境。走在园中,一个不经意就会与一块块标示牌相遇,这些标示牌上介绍着茶叶的品类,让游客不仅能观看赏心悦目的美景,还可以学多许多关于茶的文化知识。

在农药横行的年代,西黄山茶博园却丝毫不受影响。这里对付害虫的方法对人体完全无害,因为茶博园是用物理方法杀虫的。茶树间摆放着许多彩色的“粘虫纸”,还树立着“紫外线杀虫灯”。

绿意盎然的茶博园中一栋粉墙黛瓦的徽派建筑出现在眼前,令人想起了陶渊明追求了一生的世外桃源,这不正是他求之不得的地方吗?

在收获的季节,怎能不尝试一下采茶的乐趣呢?背一只竹篓,穿梭在茶园之中,就像歌曲中唱的那样“溪水清清溪水长,溪水两岸好风光,哥哥呀你上畈畈勤插秧,妹妹呀东山西山采茶忙。”,在这里的每一个人都成了采茶姑娘。

采完茶,游客还可以体验一下制茶的乐趣。为了保证茶叶的品质,第一步就是分拣,将碎掉的和不好的茶叶全部分拣出来。制茶师傅拿起竹筛轻轻地将手腕一抖,茶叶中的杂质就完美的分离出来了。这让出生于农村的我想起了小时候筛麦子的情景,可是现在已经把这项技能完全忘记了。

第二步是炒茶,这一步是最关键的。因为要保持茶叶鲜亮的颜色,蒸发掉水分使叶子变柔软, 以利于揉捻,所以对于火候的把握至关重要。

第三步是揉茶,此工序对手上的力道要求很高,揉轻了没有效果,揉重了就成了茶泥。

在这里不仅可以看到美丽的茶树风情,还能亲身体会制茶工艺。小伙伴们准备好来了吗?



7、西黄山富硒文化展览馆


在中国只有你想不到,却没有中国人办不到的事情。比如我们只是将生活中熟悉的川菜当做一种饮食文化,但是四川成都郫县古城镇却专门建了一座成都川菜博物馆。无独有偶,中国还专门为化学元素中的硒建了一座展览馆——西黄山富硒文化展览馆。

西黄山富硒文化展览馆位于安徽省皖南山区西部的石台县,这里享有中国三大富硒地之一的美誉。历经三年的打造,是华东地区首家以富硒文化为主题的展览馆,而且还不要门票。

还未走进西黄山富硒文化展览馆,就被它的外观所震撼。整个外观都是徽派建筑的既视感,粉墙黛瓦看起来非常的精致,高耸的马头墙与飞檐翘角显得恢宏大气。这栋五层楼里蕴藏着许多关于硒的文化,带领着游客走进一个不一样的世界。

我原以为这栋五层楼的徽派建筑全是西黄山富硒文化展览馆,走进去才发现原来只有二楼才是。

经过一楼的秋浦河源国家湿地公园展示馆和西黄山富硒生活馆时,我也稍作停留。149公里的秋浦河被誉为石台县的母亲河,满载着它对当地人的爱。

这里拥有鸟类、鱼类、动物等100多种实物标本,运用图片展馆、投影等方式为我们展现了秋浦河的生机盎然。

二楼的西黄山富硒文化展览馆不仅讲述着当地的硒文化,还讲述着有关硒的种种故事。门口的绿植就像是当地的硒文化一般充满了生机,入口处的一块灰色墙面吸引了我的注意力。

整个墙面展现了石台的秀丽风光,“西黄山富硒文化展览馆”几个大字熠熠生辉。古朴的墙面与遒劲有力的大字相得益彰,将展览馆的氛围渲染的典雅而端庄。上面的小字为我们了解它提供了文字资料,生动而形象。

灰色基调的展馆在灯光的照射下将墙面上的介绍完美的映在地面上,让游客满目都是有关硒的故事。馆内主要有窦子明炼丹、李白寻丹、发现富硒村、三大富硒地、硒的现代科学以及科学补硒六大部分的展览,配合现在的灯光和多媒体技术,让我们可以多途径的深刻了解到石台的硒文化。

西黄山富硒文化展览馆中精巧的布局让人一目了然,在二楼中还藏着一个新中式风格富硒养生餐厅,装修非常的典雅,满满的中国风。

三:来到石台,绝不能错过的富硒美食

来到安徽,不用多说绝对不能错过这里的美食,反正就是各种吃吃吃?石台县森林覆盖率达80%以上,负氧离子平均值超世界卫生组织规定最高等级标准值35倍,尤其是全国三大富硒地之一。而硒元素有抗癌、抗衰老、增强免疫力的作用,是人体必需的微量矿物质营养素,优良的生态环境和富含硒元素的土壤奠定了生态美食的基础。

来到石台,不仅仅可以吃到喷香的富硒大米,还可以喝到甘甜的富硒山泉,也可以品到各类富硒美食。其最具特色的菜有:石台一品锅、秋浦小河鱼、养生土鸡汤、腊肉竹笋、农家土猪肉、灵芝兔煲、泥鳅挂面等。

石台一品锅是徽州山区冬季常吃的特色传统美食,属于火锅类。 其烹调比较讲究,在火锅里,锅底铺上干笋子,第二层铺上块肉,第三层是白豆腐或油炸豆腐,第四层是肉圆,第五层盖上粉丝,缀上菠菜或金针菜,加上调料和适量的水,然后用文火煨熟即成。这道菜乡土风味浓,味厚而鲜,诱人食欲。

四:石台实用攻略,你想知道的都在这里

【关于交通】

石台县交通便捷,县城距池州市70公里,距华山机场、铜九铁路、池州港口72公里,京台高速“合铜黄”段穿境而过,距济广高速、屯景高速和沪渝高速40公里。各景区分布在县城四周30里范围内,县城到各景区均通有公交车。各地可选择认为方便的交通方式前往。

飞机:
池州市最近的机场是华山机场,从机场打车到池州火车站,大约90元。到了池州后再坐大巴,大约2小时左右到达石台县。

火车:
石台县最近的高铁站是池州站,各地都有到池州站的火车。到了池州后再坐大巴,大约2小时左右到达石台县。

汽车:
池州市有两个汽车站,一个是汽车总站,在高铁站附近,另一个是西门汽车站,在杏花村附近,距离高铁站公交车三站路程。
另外合肥到石台有汽车,票价90元左右,合肥旅游汽车站和合肥汽车客运南站都有前往石台的汽车。
自驾:
1. 合肥到石台:合肥—合宁高速—合安高速/安庆/武汉—合界高速—安庆/怀宁— 芜湖/大渡口—芜大高速—石台/牯牛降风景区/殷家汇/牛头山—318国道—221省道 —人民路—曙光路—石台。
2. 南京到石台:南京—宁马高速——沿江高速(池州方向)——殷汇出口下高速,沿S221省道行驶约40公里至石台县城。



【行前准备】 

1、卡片类:身份证、银行卡、信用卡、驾驶证(如果有就带好)都带好,有其他优惠证件的一并带好。但是还要注意带点现金在身上。虽然现在互联网非常发达,但不是所有的地方能刷卡或者微信支付。

2、车票类:确定好出行时间,提前选择出行的交通工具,飞机还是火车,最好下载个app。 

3、数码类:包括手机,充电宝,插线板(特别是摄影人,各种乱七八糟的设备比较多),各种充电器,摄影器材(三脚架得带,可以拍日落),USB数据线。

4、衣服类:根据时间长短来决定带的衣服。

5、药品类:配备清热、解毒的药或冲剂,创可贴等。



【摄影器材】

手机:iPhone6s

相机:佳能6D(佳能16-35/2.8、腾龙24-70/2.8、佳能50/1.4)

修图软件:Photoshop、Lightroom
视频软件:Premiere、After Effects

其他器材:便携三脚架、手机延时支架、视频拍摄稳定器、苹果笔记本、移动硬盘、读卡器、SD卡、充电器等



【作者简介】

微博:@奔跑的小东东,@旅行走天下

公众号:奔跑的小东东

我的旅行足迹:

国内:北京上海重庆,吉林,河北,河南,山西,安徽,湖南,湖北,陕西,浙江,江苏,广东,海南,四川云南,青海,西藏内蒙古等省市。

国外:韩国、日本泰国柬埔寨马来西亚越南等。

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