“遇到什么样的旅伴将在很大程度上决定了你旅程的性质”,在遇到@蛮牛(游侠客摄影领队)、@💐 🌸 吾  晓 🌸 κ💐(队友,这个网名太长了,下面就叫阿康吧)、@土豆(队友)前,我从来不知道一个摄影团的美食爆发力可以这么强,简直超乎想象。下面听我慢慢道来。

这次五一出游的背景:
众所周知,我家的核心是小丁。
小丁童鞋自从上了大学,成了一个在旅游方面思想见地特别独特的人。她认为,美丽的风景都只存在于照片,但还是要经常出去走走;假期舍友都走了,一个人呆在空荡荡的宿舍其实蛮好的,但还是要出门去走走;外面的东西都不太好吃,但还是尽可能的要去品尝一下……总之矛盾论学得特别好的样子。
在她的这些个理论指导下,3月底4月初的某个深夜,她给了我五一出游的选项:
除了浙江绍兴,其他都可以,你定!
接到最高指示的那一刻,我的内心是拒绝的,统共就4天,世界那么大,离广州近距绍兴也不远的地方在哪里?迷茫、犹豫、烦躁……
然后突然听到一首歌:“那是一个春天,有位老人在中国的南海边画了一个圈。”醍醐灌顶,灵光乍现,不需要有画圈的气魄,只要在广东和浙江之间划根线,不是就可以找到在空间距离上兼顾广东和浙江的旅游线路了吗?就这么滴,最后圈定了湖南郴州,郴州离广州非常近,离杭州略远,但还可以接受,小丁童鞋表示认可。
接下来订高铁票,上游侠客app定行程,这些就不再赘述了。

下面介绍下郴州:
郴州,读作chenzhou,湖南省下辖地级市,春秋战国属楚地,秦代设郴县。这个“郴”字独属郴州,最早见于秦朝,篆体字由林、邑二字合成

,意谓“林中之城”。
背景介绍完。

5月1日,我们从杭州,小丁和蛮牛、阿康、土豆从广州出发,满怀期待滴踏上了行程,当然我主要是沉浸在即将见到已经两个多月未见的小丁的激动中(秀一波对小丁童鞋的一颗亲娘心)。
下午2点半,6个人在郴州北站顺利会师,再加上地陪小欧,行程正式开始。

#去板梁村途中关于莽山烙铁头的一场野望#

小欧给我们介绍郴州的历史,周边的景区……然后坐在前排的蛮牛貌似很博学多识的问她“你们的莽山烙铁头(蛇)……”,emm,几乎在他提出问题的刹那,我心领神会在肚子里默默接了句“……能吃吗?在哪里可以吃到?好吃吗?”后面证明我精准滴get到了蛮牛未说出口的点。然而正在滔滔不绝介绍莽山杜鹃花的小欧不知道啊,估计听到“莽山烙铁头”这几个字的时候,她的内心在骂mmp,竟然有人会有这么独门的爱好,不爱花来爱毒蛇?正是基于这个错误的认知,她开始讲某某科学家怎么千辛万苦地找到了这种蛇、为啥叫烙铁头、这蛇有多毒……哎哎哎,妹子喂,这些都不是重点好吗?最后无知无觉的小欧终于擦到了一点边“……这种蛇现存只有300条。”这下终于把天给聊死了,蛮牛坏笑着转过头和我们说:“其实我想问的是,这蛇在哪能吃到,她说只有300条,我都不好意思再问下去了。”坐在后排的阿康“对对对,我想问的也是这个。”~~两个老广诶,一个大写的服送给你们。

#在板梁村口关于食物名称的一场讨论#

议题1:鸡公煲和烧公鸡是不一样的两道菜还是只是叫法不同的同一道菜
板梁村口外正对着游客中心的饭馆写着大大的“烧鸡公”三个字,这不是小丁在广州常吃的吗?因为小丁请吃了一餐“鸡公煲”而把“鸡公”两个字牢牢记在心头的我仿佛遇到了老朋友,容我再秀一把我和小丁的母女情深。然而~,小丁说广州的是重庆鸡公煲,土豆(之所以叫土豆,据土豆说是因为东北土豆养大了他)也说这两个是不一样的,鸡公煲是重庆菜。啊呀呀,都是鸡公,还能有啥区别,但既然真广(土豆)和假广(小丁)都说鸡公煲和烧鸡公分不一样,我觉得自己也很有必要把它们之间的区别看得清清楚楚明明白白真真切切,有请万能的度娘。
先看图片

注:图片来自网络

以下资料来自网络:
烧鸡公用的是散养土公鸡,重麻辣,可放多种配料,像另一种形式的火锅,是正儿八经的有“重庆身份证”的经典江湖菜,属于川/渝菜系。
鸡公煲,烧鸡公+干锅鸡的杂交变种菜品,是一位名叫张重庆的人发明的,故而叫做“重庆鸡公煲”,实际上啊,它跟重庆这座城市,没有关系。
明白了,其实果然没多大区别。

议题2:荞头or藠头
进了板梁村口有个饭馆,墙上写着大大的“剁椒藠头”4个字,让人不注意也难。我说这个藠头在我们那叫作“荞头”,是和大蒜头很像的一样东西,经常糖醋腌制,酸酸甜甜脆脆的,湖南人果然会吃辣,这个都剁椒。阿康说他们那边也有“荞头”,酸甜的,难道也是藠头。这个时候,度娘有必要再次登场。

这种一有不明就百度的干脆利落劲成功的引起了我的注意,然后我看见她一会儿的功夫吃了一个金银花叶煮蛋、又挤在卖乌米饭的摊前蠢蠢欲动然而摊主宣布卖完了只好走人、最后吃了一杯白凉粉。。。初步判断,这位是吃货本货。

在极具探究精神的食物名称大讨论中、在阿康忙着吃又忙着拍的极度忙碌中以及小丁拒绝吃又拒绝拍的高冷中,我们走完了板梁古村。
最后要言归正传了,毕竟我参加的是摄影团嘛。
《红楼梦》第三回有这么一段描写:靠东壁面西设着半旧的青缎靠背引枕。王夫人却坐在西边下首,亦是半旧的青缎靠背坐褥。见黛玉来了,便往东让。黛玉料定这是贾政之位,因见挨炕一溜三张椅子上也搭着半旧弹墨椅袱。
我觉得这段话的最精髓就是“半旧不新”四个字。这“半旧不新”啊,既不是由“新”到“旧”,也不是由“旧”到“新”的过渡,而是亦新亦旧,是一种混合、淡定甚至有点怡然的随意状态。理想中的古镇,也应该这样,有着古老且有质感的环境,既安静恬淡,又有不经意间透出超乎意外的品质感,也就说房子得是古朴的,但不是破败,当然也得有残垣破壁,要不然就没有地方可以安放我们这些矫情的人偶尔生出的关于世事变迁的感叹啦,但不能挂满蜘蛛网,不能到处散发着陈旧腐烂的气息……毕竟难得有个假期,毕竟我们是出来玩,而不是来考古的。而板梁古村两头不靠,新的太新,旧的又太旧,那就只能泯然于众多古镇中了。

未完待续,有兴趣的且听下回分解。

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