入川休假之前，刚刚做完一场活动——《穿越千年的宋代人文雅趣》，特邀嘉宾介绍中式美学的同时示范了宋人点茶技法。
茶道早已不止于如何闻香和冲泡，在文化活动中已经变得更加精深了。

这是击拂后的福鼎白茶

赏玩宋代茶器

点茶过程还是比较复杂而有点小辛苦的，击拂过程手臂酸胀，捧着这碗茶，内心会有小感悟哦😊

这是更加精深专业的民俗专家做出的“茶百戏”，是不是有点像咖啡拉花？😍

茶百戏

其实，进入四川地区的生活，茶更多的还是实际用途。

来到成都，麻辣鲜香的火锅、兔头、冷锅鱼、串串……无一不是泡在油里的。

吃完后来一碗冰粉很有必要，压压🔥

来到茶园里品茶，有机会与来自全国各地的朋友结缘，这次我在文殊院结缘的是来自台湾的93岁高僧，实在是太幸运了。
虽然我没有什么烦恼需要求助，但是却得到了高僧主动的指点，人们来到文殊院就是来寻找大智慧的，非常幸运的我在这里遇见了一位智者，其实是因茶而结缘。

虽然在全国各地都能吃到麻婆豆腐，但还是想尝一尝地道的麻婆是怎样的？

确实麻辣鲜香，只是豆腐是泡在辣油里的。

精品毛血旺，内容丰富，也同样是泡在油里。

这一份凉拌茼蒿，吃起来最爽口。

好奇的宝宝，爬到楼上看看都有什么？
川人将竹子发挥了千变万化的作用，这竹灯太美了！

原来上面是喝茶＋麻将。
我终于明白了，要川人提升文明而取缔麻将是不可能的，但是可以把路边麻将摊转移到茶楼还是很不错的😄

吃完这一顿“油泡菜”之后，赶紧找了一间茶叶店，品茶买茶，压压惊，也和这间茶店的女主人结下了缘分。

当地人喝的茶，比那个请了吴晓波、矮大紧、蔡澜……诸多大神的竹叶青品牌要实惠多了，口感好，性价比高。

来到成都人的后花园——青城山，这里满山美景，空气清爽宜人。

吃的是山里人在自家院里种的蔬菜，没有农药，有着蔬菜天然的口感。

每当在这里吃笋子的时候，总感觉自己像小熊猫。

黄瓜皮蛋做汤，清香扑鼻，而且两种食材结合的相得益彰。

在山里吃的还算是清淡的，有花香鸟语的地方可以配上一杯茉莉花茶，原本以为只有北京人爱喝茉莉花茶，来到四川之后，发现茉莉花茶也是川人的最爱。

到山下的古镇转一转，呼吸新鲜空气，来一场二人小麻将，当然也少不了一杯竹叶青，20块钱一杯绿茶，你在这里可以消磨半天甚至一整天的时间，性价比超高，只要你有时间。

镇子里的餐厅，菜品也是普遍的油多

这道豆瓣鱼上面撒满了提香的芹菜和腌制的酸豇豆。看着就有食欲，只是这些餐厅的大厨烧菜时间长了之后各个都是重口，口味比较偏咸。

到成都的市中心，找一家当地人吃的冷锅串串

一直以为冷锅串串的锅就是冷的，拿手一摸，差点被烫着。

来吃饭排队的，大多都是当地年轻人，尤其是有很多漂亮的女孩纸，喜欢吃油辣的，重口味的，胖子却不多，而且各个都很漂亮，装扮时髦，身材窈窕。

吃完之后，照例来一份全家福的冰粉，有冰有甜，有香有酥，口感很很丰富，依然是起到扑火的作用，吃完冷锅串串，就摸到下巴上有一个快要鼓起来的小包包，很神奇的是，第2天居然包包没了。

当地人购买的一种雅安的卤肉，老远就能闻到香气四溢。

当地人吃的小面馆，老板在调味，也是很多的调料加辣油。

几天下来，很多外地人都会肠胃受不了。

随身带旅行装的茶具和茶叶很重要，四川当地有不少好茶，一杯清茶后会舒服不少，这是我的小经验，希望对你有帮助。

第2天的早餐，赶紧选了一些清淡的。
花生碎稀饭。

乐山的豆腐脑，居然是玉米糊里放两片豆腐脑。

粉蒸牛肉的小蒸屉

三块钱一份的粉蒸牛肉，味道很不错。

豆腐脑端上来之后很像茶馓，有酥酥的馓子，香脆的黄豆，入口层次丰富。

只是一大勺葱花，让你吃完之后，满嘴葱味儿，不去谈客户就没事儿🤭

让猫当保安，守西瓜摊或卖西瓜，显然要亏本。

醒来之后，口渴了，近水楼台先得月，再啃两口西瓜藤。

水果摊的老板娘，装扮的看起来像要去约会一样美丽。

当地的社区给老年人专门开了一片茶园，年纪大了，闲来无事，摆摆龙门阵谈谈国家大事，遛遛鸟…都少不了抱一杯茶在手。
甚至鸟笼上都有栓茶杯的设置。
成都的老年人真幸福。

这是我们走到哪里都会带上的随身杯

喝咖啡，现在被很多人当成了小资的象征。
喝茶，现在也被一些茶人弄得高深莫测，动辄一脸鄙夷不屑的说：“他不懂茶”……
都市生活常常把许多简单的事给复杂化！
其实无论是咖啡和还是茶，更重要的是它的功能性。
回到茶最原始的功能，其实就是提神醒脑，刮油健康的功能。
进一步的功能——社交的媒介。
再进一步的功能——将茶上升为文化精深内涵层面。
我还是喜欢简单点儿，心不累，身体也不累！

行走他乡，饮食不适，千万不要忘记随身带茶🍵

这篇心得游记，是喝完🍵  坐在马桶上完成的……

你懂的！