福建称为闽，闽南主要是指福建省的南部，闽南主要包括厦门、漳州和泉州这三个地区为主，闽南人分布广泛，台湾和新加坡有四成的人都是闽南人。而闽南除了大名鼎鼎的闽南古早味之外，浓厚历史的背景下，也有很多精华景点值得我们一探究竟。

出行日期：8.5-8.9
出行成员：5位可爱的大小游侠
活动领队：夏洛特

泉州作为海上丝绸之路的起点，早已名声在外，提到泉州，大家会想到鲤城、温陵、刺桐城、光明之城等称号，而泉州也是海上丝绸之路的起点，它实力强大却因为低调而常常被人们忽略，那么泉州有哪些值得玩的地方呢？

Day 1，各地游侠在泉州集结，当天自由活动，泉州的庙宇很多，开元寺、清净寺、关帝庙，当然如果时间有限，最不得不去的当然是有名的钟楼和东西街了。

钟楼算是泉州一个标志性的建筑了，而最繁华莫过于东西街，这里不仅商铺琳琅满目，小吃五花八门，极具欧式艺术的老骑楼建筑也是这里的一大特色。

这里也是我国仅有、保存最完整的连排式骑楼建筑商业街。骑楼的一楼基本都是商铺，它的特点是一楼商铺的门前会留出几米宽的走廊，能让走在其间的人从容逛遍整条商业街，不必担心有日晒或淋浴的麻烦。

崇武被称为南方的北戴河，惠安的半月湾也被评为最美八大海岸之一，这里濒临台湾海峡，也被称为“莲岛”。

崇武古城一半是规划的景区，一半是古民居，他们之间被古城墙分隔开来，景区里面是有名的石雕，当然我不建议你买票进景区，更推荐的是藏有众多始建于宋、明、清的古建筑的古民居。

到了崇武，你会看到一种叫“鱼卷”的小吃随处可见，崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃，属于泉州十大名小吃之一，主要原料为精选优质鱼。

以海为生的人，顶风钻浪，时时在冒着生命危险，人们最重视的是平安顺利、圆满团聚。因此，在惠安海边崇武出现了这种富有祝愿美好圆满意义的菜肴——鱼卷。

早年在崇武地区，除了婚喜宴席头道菜要上鱼卷，逢年过节或家庭便宴也必上这道菜，因此家庭主妇都会做鱼卷，只是手艺水平和原料质量不同。

这次我们就来亲自学习一下地道鱼卷的制作方法和流程，并且自己动手来做一份专属鱼卷。

大师教学，大家都学得相当认真~

小宝宝也要自己动手做哦！

如今的崇武古城，是不少游客们推崇的夏季度假胜地。而翻阅史书，会发现过去其原是一座兵家必争的要塞，因小镇地处重要的水道，在明初建城之后，便有官兵在该地常年驻守。

相传当年倭寇炮轰城池，城内关帝庙的关云长把青龙偃月刀一挥，炮弹被拨落在城墙旁，再一挥，炮弹射回贼船，于是船沉寇亡。西门的两道城门如今依旧完好地保留下来。

虽然历史斑驳的石头古城，也能挖掘出清新文艺的拍照胜地~ 在蓝色的门前一坐，瞬间变成文艺感十足的小青年了。

崇武古城内的老街是清一色的石头街，老街两旁是朴素的民居，石房子、红砖厝、木结构房子都没有太多的装饰。这些不同年代的建筑透出岁月的斑迹，沉淀的光芒还在。

古城内外的30多处分别始建于宋、明、清，后经修葺延续的宫庙庵堂等古建筑遗存，其占地面积多在数百以至近千平方米，每座庙宇都有自己的发展轨迹，是崇武古城这座抗击外夷历史丰碑的一篇篇生动诗章。

惠安的大岞村是著名的“惠女”集聚地和惠女文化发源地之一。当地的惠安女跟蟳蜅女一样都穿着传统的服饰，他们的装扮俗称“封建头、民主肚、节约衫、浪费裤”。

惠女民俗村是规划起来的一个景区，里面有惠女博物馆，主要展示古老的惠安女服饰和古代一些生活用具以及文化。景区位于半山腰，所以这里的观景台视角非常棒，站在观景台上，可以俯瞰整个村庄错落有致的房子，红黄白不一的屋顶，层层叠叠的排列，伴着沙滩和海湾，宛然一幅欧洲小镇的画面。

这里还有惠安女换装体验，穿上惠女服，走在海边，礁石上或者木栈道上，可以尽情的凹造型拍照~

讲解员先带我们来到惠安女博物馆里来讲解惠安女的历史沿革及惠女服特色，风俗习惯等等，小小的博物馆里五脏俱全，完整呈现了以前惠安女生活的原貌，她们服饰的演变、生活用品，家具，餐饮等等。

了解完背景文化之后，我们就要来换上惠女服copy一次惠安女啦~五颜六色的衣服自己可以随意挑选哦，换好衣服，阿嚒会帮你装扮头饰，不论你来自哪里，穿上惠女服，仿若就变身成当地的惠女了。

装扮好，就可以穿着美美的服饰出来拍照啦~

风情园背山面海而建，园中餐厅、茶馆、博物馆、观光栈道等应有尽有。

海边的栈道，缘山势而建，走到哪里都能将海景尽收眼底。

这里的地势看半月湾全景最为合适不过了，风情园里有个高高的观景台，可以爬上去将美景尽收眼底，一边是一望无垠的蓝色，一边是错落有致的彩色房屋，真的就像置身在欧洲彩色小镇中。

傍晚返回酒店稍作休息后，可以前往附近的西沙湾玩耍啦，伴着夕阳西下，将最美的沙滩落日印在心里。

西沙湾沙滩被誉为“西沙银蛇”，这里的沙滩细腻柔软，海岸线狭长，沙滩上有很多供休闲的躺椅，在这里静静的坐上一个下午，吹吹海风，等候着落日将天空染上绚丽缤纷的色彩，可以忘却一切。

厦门被很多人贴上了文艺清新的标签，好像浪漫永远成为了她的代名词，提到厦门，有大家耳熟能详的环岛路、南普陀寺、中国最美校园—厦门大学，当然最具有标志性的应该要属鼓浪屿了，鼓浪屿好像成为了来厦门必打卡景点之一，但是人潮拥挤的鼓浪屿，好像渐渐失去了她的味道，其实不然，即使是人挤人的今天，也可以错峰出游，像当地人一样玩转鼓浪屿！

到了鼓浪屿，大多数人必然知道大名鼎鼎的日光岩，游客们蜂拥而至，几乎是排队上下拍照~而我们选择了只有岛民才知道的月光岩，一样可以俯瞰美景，并且避免了人挤人，看人头的烦恼~幽享清静的时刻。

虽然人潮早已占领鼓浪屿，但岛上有些地方依然保持着幽静。最幸福的莫过于走在无人的小道上，在某个转角邂逅一只慵懒可爱的猫咪。仿佛整座小岛只为我们而存在。

龙头路是鼓浪屿上一条有名的小吃街，这里人声鼎沸，热闹非凡，各种文艺小店，特色小吃，爱逛街吃吃吃的人到了这里一定会驻足停留，慢慢逛上一圈~

龙头路的叶氏麻糍是我们小时候一代就在做的老牌麻糍店了，没有店铺，鼓浪屿上唯一一个流动摊位，一个个老爷爷贩卖的，只收现金哦~10元一包。 据说这么多年味道还是小时候的记忆。需要排队，夏天要注意防晒~~

逛吃完之后我们就前往有名的淑庄花园啦！淑庄花园是台湾富绅林尔嘉先生的私人别墅，在他身后献作公园。

在整个鼓浪屿上，这一处是我们挑选出来的最值得一去的付费大景点。这里的不一般在于，一般的园林都藏着湖，它却藏着大海。还有世界最大的钢琴博物馆，要是时机得当，我们还会遇见海上钢琴师弹上一曲《鼓浪屿之波》。

漳州可以说是闽南小吃和台湾小吃的发源地，大多数人都不知道现今很多台湾小吃都源于漳州，但说漳州是个宝地也不为过，他不仅是吃货的天堂，更有很多文化融合，特色闽式建筑的古村，网红浪漫海岛，中华建筑瑰宝等，有名的世遗土楼云水谣、田螺坑等就在漳州。

我们先来到了有“闽南周庄”之称的埭美古村，这个魅力独特的村落已经存在500多年了，可是却一直不为外人所知。一个偶然的机会，这个“世外桃源”才被外人发现。

埭美古村是龙海市现存最大、保存最完整的古民居建筑群，四周环水，“埭美水上古民居主要有三个特点：一是历史悠久，它是在明朝景泰年间，到现在已经有560年的历史了；第二个特点是它规模比较大总的有276座，第三特点排列整齐划一，新旧有序排列，硬山式燕尾脊建筑风格，是我们闽南地区的建筑风格代表之一；素有“闽南第一村”的美誉。

祖厝大多是典型的闽南四合院（二进四开间），这种房子采用木架结构，竹编墙体抹上纸根灰建造而成，专家称，此种建筑有利于防震，因此，埭美古民居群的古厝历经数百年、多次地震却屹立不倒，是闽南建筑史上的奇迹。

一条内河如长龙玉带般紧绕村庄，从空中往下看，整片古村恰似漂浮在河面之上，形成了“绿水绕村玉带环社”的独特景观。使埭美成为名副其实的“闽南周庄”。

漳州古城地处商贸繁华的城市中心区，又是历史建筑、传统文化集中的老城区，“老街情、慢生活、闽南味、民国风、台侨缘”五大特色非常鲜明。

漳州古城内历史人文气息浓厚，自唐代建城以来曾留下众多名人足迹。

漳州也是吃货的天堂，到了这里，自然要把闽南小吃吃个遍。

傍晚我们就要前往百年土楼入住啦，感受土楼的原汁原味。

福建土楼产生于宋朝时代，明、清朝时期逐渐成熟，并一直延续至今。

福建土楼是世界上独一无二的山区大型夯土民居建筑，依山就势，布局合理，吸收了中国传统建筑规划的“风水”理念，适应聚族而居的生活和防御要求，巧妙地利用了山间狭小的平地和当地的生土、木材、鹅卵石等建筑材料，是一种自成体系，具有节约、坚固、防御性强的特点，又极富美感的生土高层建筑模式。

土楼的风水位置一般都很好，所以周边环境十分优美，刚好赶上傍晚，放下东西就可以去土楼周围玩耍散步啦！

福建土楼的建筑材料甚为奇特，由粘土、糯米、红糖、竹片、水组成，建成的土楼冬暖夏凉，具有很强的抗台风、抗地震能力。曾为湖南卫视《爸爸去哪儿第三季》第三站的拍摄地。

逛完之后一定要来体验一下当地的特色民宿体验打糍粑，相比外面卖的，自己做的当然更美味！

看起来简单的活自己来做才发现这么不容易，绝对是个体力活啊。

差不多打到糯米粘住就可以了，之后就是制作环节啦，将麻糍捏成适合的大小，然后放在调和好的黑白芝麻和白糖中包裹，就可以现场吃了，真的是比所有地方卖的都要美味呢！

晚上很幸运的遇到了篝火晚会，可以跟着大家一起玩耍啦！

玩得差不多之后，我们来到了院外追忆童年——放起了小烟花。在夜色中形成了一道美丽的光影。

连绵中国茶文化历史，福建茶文化凝聚着地理灵性，茶在福建已有上千年之久，茶类的创制要数福建最多，品茶的技艺也数福建最奇，福建茶叶在中国茶叶发展乃至世界茶叶发展上具有重要的历史地位和文化价值。

今日我们错峰云水谣，出发前往云水谣之前我们当一回采茶女，前往茶山采茶，并且学习制茶。

采茶讲究技巧，两片一子一片心，大家加油多采一点才能开始制茶哦~

制茶第一步，摇青~主要为了去除茶的苦涩，摇青也讲究方法哦。

摇青完成之后发酵，发酵好就要开始炒茶啦~~因为时间关系，所以我们简化了流程，主要了解制茶的流程和亲自体验~

制好茶我们就前往云水谣啦！云水谣因浪漫凄美电影《云水谣》而闻名于世，闲云山览、老榕溪岸、田野水车......就是个与世无争的乌托之邦。

村中幽长古道、百年老榕、神奇土楼，还有那灵山碧水，无不给人以超然的感觉。

云水谣古镇优美的自然景观和独特的人文资源，吸引了一批又一批电视导演、制作人到此取景拍片。

闽南，是一处融合了千年历史、南洋风情、西式建筑、千佛文化、文艺小资、浪漫海滨、特色小吃等多重文化的地区~可以值得慢慢玩上很长一段时间，甚至可以住上一阵子，去细细品味它独特的魅力。

在闽南，你可以是一名学者，可以是一名文艺青年，可以是一个吃货，可以是一个建筑学者，或者只是一个过客，但一定会在你的记忆中留下浓重的一笔。