泉州，一座历史文化名城，它距离厦门只要40分钟动车，距离漳州只要半个小时左右，在福建，厦漳泉被称作闽南地区，当地人常说闽南语，提起泉州，在它的老市区里，有一个地方叫做小西埕，那是白岩松说的“这是你一生，至少要去一次的城市。” 还藏着一座，连当地人也不太清楚什么时候修建的“粉色教堂”在街名叫花巷的巷子里，这里部分道路在施工，需要步行，想去打卡的姐妹们，最好换上平底鞋哟·~

泉州开元寺双塔，忠实地模仿了木楼阁的样式，5层塔檐起翘甚大，气魄宏伟，呈现出南方建筑风格。

市区内藏着许多好吃的，有始于1975年的东街阿华，排满长队的郑记生煎，还有大名鼎鼎的斯丹姜母鸭

这姜母鸭顾名思义就是用生姜和母鸭做成的美食，当然啦，里面的秘制调料才是姜母鸭的灵魂味道啊。看老板把一只母鸭剁成小块之后，跟秘制酱料和生姜一起放到砂锅里面焖煮，经过长时间焖煮的母鸭肉质会变得很软烂，而且鸭肉还会吸收酱汁的香味，刚掀开砂锅盖的时候，这香味就扑面而来了，简直让人欲罢不能啊。而在吃姜母鸭的时候，必备的是一碗香喷喷的白米饭，吃起来那就很过瘾了，毕竟这姜母鸭也是一道很下饭的菜啊。

来到泉州的第二天，我们一早驱车赶往崇武古城，崇武古城作为一座抗倭名城，至今仍保留较为完好，在这里，我们动手体验了一把制作鱼卷，鱼卷是当地的特色小吃，逢年过节的时候，挨家挨户都会动手做，在揉搓成型后，将它放入蒸笼，大概20分钟，就可以吃到鲜美的鱼卷啦

沿着海边行驶，我们到了惠女风情园

一说到惠安女，想必大多数人和我一样，想到的是她们特殊的穿戴，可以用12个字来形容， “封建头，民主肚，节约衣，浪费裤”，封建头呢是说，她们会用布把自己的头包起来，看起来比较封建；“民主肚，节约衣“是说，因为她们经常在海边劳作，需要弯腰拾东西，所以上衣布料比较短小，用现在的话说，有点类似露脐装，裤子呢，为了方便劳作。款式设计属于宽松型的，所以被称为浪费裤，在驱车前往的路上，还会看到一些居住在附近、年纪稍大一些的惠安女，走在路上别是一道风景。 

这里分享一些关于惠安女的冷门知识：
1.如何判定惠安女已婚还是未婚？      已婚的惠安女，腰上都会有一条银链子，那是夫家给的聘礼，当然啦，银腰带越粗，就代表夫家越有钱。 银腰带还有另一个作用，就是当她们在海边劳作的时候，会把裤脚提起来，别在腰带上。
2.她们结婚时怎么打扮的呢？
据说，在那个年代里，她们结婚的时候，害怕当天被山贼、海盗虏走，都不敢穿戴的太明显，身着的服装都是暗色系，有黑色或者深蓝色，另外，据说结婚当天，她们都是自己”步行“前往夫家，最多有两三个姐妹陪同，一起”走“过去，

鼓浪屿虽然面积不大，1.88平方公里，却相当于3个故宫，这里有 模仿板桥别墅建起的 菽庄花园，主人林尔嘉与父亲林维源 原定居在台湾，由于甲午中日战争，清政府战败，与日本签订了《马关条约》，将台湾割让给日本后，其父不甘当亡国奴，于是，举家内迁，定居在鼓浪屿。 在此期间，林尔嘉曾任厦门保商局总办，厦门总商会总理，发起建设厦门的电话、电灯，自来水等公共事业。

鼓浪屿上除了有一个叫日光岩的地方，还有一个地方叫“月光岩”，这是当地人给起的名字，之所以叫月光岩呢，是因为这里是看日落的地方，夕阳西下的时候，伴随着些许微风，细数鼓浪屿上的名人点滴，漫长时光下，留下的是文学、是诗文、是浪漫的爱情故事、或是其它，一切都恍惚了。 比起游人如织的日光岩，这里可谓是一个私家珍藏的好去处，没有密密麻麻的游人，便可将鼓浪屿尽收眼底。至于如何找到此处，就比较费劲了，因为在百度地图上，也找不到它的位置，因为，曾今这里是一个秘密的军火处，弹药什么的都埋藏在这。

埭美古村是一座有着560多年历史的闽南古村，被誉为“闽南第一村”的埭美古村。它的地理位置，三面环山，一面望海。让它如世外桃源。

红砖瓦、灰白墙、燕儿尾，典型的闽系红砖建筑。
如今，埭美古村里居住着230户、900余人。保留着明清时期古厝40多座，建筑一律朝北；200多座属上世纪60年代修建，一律朝南。村里统一规划， 整整齐齐，村民严守先人禁改建筑格局的陈家遗训 ，有“一张规划管五百年的美誉”。

说起土楼这样独特的外形，就不得不提客家人，很多人会问，客家人是不是一种少数民族呢？ 其实，客家是汉族的一种特殊支系，由于北方宫廷内乱，加上战争的原因，发生过6次大规模的南迁，他们从黄河流域，迁往南方地区，相对于当地人，他们是外来者，也被称为“客家人”
他们建起巨大房子，据传，某超级大国曾今在卫星云图上发现，中国山区出现了大量的，类似“巨型蘑菇”的不明物体，他们怀疑是导弹发射地，于是，派特务前来一探究竟，没想到，竟然是当地的特色民居，原因是为了抵御外敌，形状特殊。

由于地处山区，多山贼，他们建造坚厚的外墙，围住自己的家，保护家人。土楼的墙体，含沙量在25%，（少：容易倒塌；多：很难结团）  而建造一座土楼需要3—10年， 土楼墙厚，这样起到保温功能，冬暖夏凉；另外，装有防御装置，当外敌采用火攻时，唯一出入口的大门正上方的房间里，墙上设有排水管道，只要大门紧闭，楼内生活一切正常。

土楼的功能，一楼基本是厨房，和吃饭的地方 ；二楼，作为仓库，囤放粮食和武器；三楼以上，才开窗，设有瞭望窗，而且早先窗户比较小，目前我们见到的窗户，大多数是后来加大过的。

之所以土楼一层是厨房，是因为土楼构造上是土和木的结合，木头容易滋生白蚁，一楼作为厨房，生火时产生的高温能将白蚁杀死，这样二楼也比较干燥，由于三楼以上才开窗，所以，土楼也是三楼以上，才有住人的。