“小小子,坐门墩儿,哭着闹着要媳妇儿~”
北京的胡同里,有着数不清的门墩儿,数不清的故事。
2020年夏,伴随着疫情终于解禁,
我们迫不及待的来到北京最有风味的几条胡同,跟着紫琳老师的脚步,用100张老照片去寻找胡同里的记忆~

北京

东交民巷之——胡同里留下百年欧式建筑

初见紫琳老师,她就给我秀外慧中的感觉
质朴的着装,淡定的谈吐,透露着她对于这片街区历史的熟稔。
她生活在这片儿区域二十多年了,一砖一瓦宛若朋友一般。
她神秘地从那个白口袋中掏出一沓老照片,伴随着娓娓道来的故事,我们穿越回民国时代。

东交民巷

今天的第一站是东交民巷,这里据说是北京最长的胡同,全长有2公里有余。
在元朝,这里曾是大运河的末端支流。一条小航道,专门把特供皇家的米粮由此运进故宫,所以这里因而得名“江米巷”。到了明清的时候,这里就改成了交民巷了,其中东边的这一段就叫东交民巷。
眼看清政府腐败无能,帝国侵略者强行在国家的心脏划出了一片区域作为使馆区,禁止中国人进入。它就是东交民巷——曾经的列强使馆区。正因如此,这里有着非常多的百年欧式建筑。当然,也有许多故事。

东交民巷

偶遇一只可爱的柴犬。如今胡同里遛鸟的大爷少了,年轻人更喜欢遛狗。

东交民巷
东交民巷

路边一段并不起眼的砖墙,竟是120年前建造的德国医院的围墙

东交民巷

由于别具一格的建筑风格,这里经常被新人选做婚纱照的取景地。
图中的背景建筑是法国邮政局,谁能想到十几年前这里曾经是一个川菜馆呢?还好现在复原了建筑,保留了建筑的原始风貌。

法国邮政局
法国邮政局

在东交民巷里还藏着一座法国教堂。这可是北京地价最贵的教堂,毕竟距离天安门也就几百米的距离。更令人称奇的是,这座教堂距今还行使着功能,每天早晨都有礼拜活动。紫琳老师在这里讲了很多关于义和团、教堂的历史,我听得兴致勃勃,但是现在几乎都想不起来了。只感叹一百多年的建筑在风雨里飘摇,并没有太大的变化。相比起来,我们的一生真是太短暂了。

东交民巷
圣弥额尔教堂

教堂前树立这一尊巨大洁白的天使像

圣弥额尔天主堂

东交民巷之——红星照耀中国

据紫琳老师说,这里的建筑曾是“阿东照相馆”。在这座建筑里,历史上第一位接触中国革命者的西方记者埃德加·斯诺洗出了这张人人皆知的照片“毛泽东在陕北”。看到照片,一下子就把我拉入中学历史课本的回忆。
自此,红星在这条街道冉冉升起。

东交民巷
东交民巷

1949年的2月3日,解放军的坦克开进和平解放的北京。从永定门开始,绕北京城环绕一周。图为经过东交民巷的麦加利银行附近时,受到街道两边群众的夹道欢迎。当时中央决定必须要通过东交民巷,以表示新中国与旧条约的割裂。至此,时隔接近五十年,中国人再次不受约束的走在东交民巷!

东交民巷

东交民巷在不同时期有过许多名字,江米巷、交民巷。列强侵占时期也曾叫Legation Street(使馆街),在60-70年代这里叫做反帝路。东交民巷确实是反帝的先锋之地啊,这里闪耀着中国的红星。

东交民巷

东交民巷之——百年前的北京三里屯

东交民巷里坐落着十几座使馆,其中大部分使馆今天仍然保留着原貌,但也有一些使馆已经消失在战火之中了。
这些建筑风格迥异,由于国家文化的不同,这里简直是一部欧洲建筑史:罗马式、拜占庭式、哥特式、都铎式、荷兰风格、日仿风格等等。
如今现存的使馆多为国家党政重要机关部门办公使用,所以没法进入参观。但是从门口往里面一瞥,就引起人无限的遐想了。

比利时使馆
法国使馆
荷兰使馆

相比北京传统的灰瓦红砖,使馆的建筑色彩要丰富的多,给当时的北京城添上了浓重的一笔

荷兰使馆
比利时使馆

红都集团,是专门定制中山装和西服的老牌厂家,现在已经成为国家级的非物质文化遗产。为什么红都这么有名呢,因为咱们国家的很多领导人的服装都是这里定做的。周总理、朱总司令还有后来的领导人都是由这里的手艺人量体裁衣的。到今天定制西服也不是很贵。紫琳老师说,有一次一个听众听她这么一讲,立马进去定制了一套西服。哈哈,真是有趣的人。

红都服饰
红都服饰
红都服饰

眼前的东交民巷饭店,一百年前是西班牙使馆。著名的《辛丑条约》就是在这里签订的。今年是庚子年,120年前的1900年发生了庚子国难。八国联军入侵了北京,火烧了三山五园,烧杀抢掠了北京城。如今这里一片祥和,很难想象李鸿章在这里屈辱地签下了《辛丑条约》。

东交民巷
辛丑条约

东交民巷之——有趣的银行故事

为了更好的赚中国人的钱,各国列强都在东交民巷开设了自己的银行,日本也不例外。图中就是著名的横滨正金银行在北京的分行(现为中国法院博物馆)。红色圆顶的建筑正是明治时期,日本仿效荷兰的建筑风格。

东交民巷
东交民巷
东交民巷

台湾作家林海音年少时住在北京的西交民巷。在她的自传体小说《城南旧事》中,有提到小时候来正金银行给远在日本的叔叔寄钱的事情。我很早就读过这段故事,今天特地带着书来寻找这段书中的建筑。

东交民巷-正金银行
东交民巷-正金银行

美国的花旗银行(今北京警察博物馆)为什么会叫花旗呢?原来当时的老百姓看美国的星条旗,红白蓝花纹怪花哨的,所以就叫花旗,所以美国人的银行就成为花旗银行了。

东交民巷-花旗银行老照片
东交民巷-花旗银行

走进老照片——和百年之前的人一起做游戏

照片是一种很神奇的载体,把时光凝固在一瞬间,成为了永恒。
我们发现了和老照片的很多玩法~
比如去今天的建筑里去寻找老建筑的痕迹
相同的角度,同样的车水马龙~只是车也不同了,马也不同了。

东交民巷
东交民巷

又或者是来一场超级模仿秀

东交民巷
东交民巷
东交民巷
东交民巷
东交民巷

法国邮政局前我们还做了一次侦探,开启了破解这个建筑前世今生的谜团~具体怎么回事,卖个关子,大家亲自来体验吧~

东交民巷
东交民巷
东交民巷

前门大街之——正阳门下的人与事

第二站来到北京的正阳门下,也就是著名的前门大街。
北京话前门(qián mén)一定不能带儿化音,而是掷地有声的二声。
这里是北京城的南大门,也是北京最为繁华的地带。为什么繁华呢?它是上流社会和平头百姓的交汇之处,是不同文化不同人员的交通之处,所以从古至今显得格外的重要。

前门大街
前门大街

北京坊,过去叫做劝业场。这里是北京众多老牌饭店茶楼戏园的聚集地。如今摇身一变已经成为北京又潮又有味道的街区。大陆地区仅有的一家无印良品酒店就开在此处,据说在屋里就能看到升旗仪式。烤鸭、涮肉、北京菜,最地道的北京味道都能在前门找到。

前门大街
前门大街

走到前门这一带就不得不提大栅栏。大栅栏(Dàshílànr),并不读大山蓝,而是读大石烂儿。过去的时候这里非常繁华,到了晚上为了防止偷盗,便围上高大的栅栏,因此得名大栅栏。至于读音相传是从满语来的,我实在不会满语,也不好乱说。大栅栏的正对面是鲜鱼口,曾经是北京的鱼市。到了清朝乃至民国,却成为了北京小吃一条街。豆汁、炒肝、炸酱面都能在这里找到。

前门大街
前门大街

前门大街之——百年老字号

似乎现在的人对百年老字号已经嗤之以鼻,多认为那只是商家的营销手段,给自己逐本溯源,凭空增加了很久的历史。
但是前门的老字号却不是这样,一条街上几乎都是两三百年的老字号。的确,只有经过时间的沉淀,才能在前门大街经久不息的经营下去。
要出门了,卖衣服的有瑞蚨祥、做帽子的盛锡福、做鞋子的内联升。要吃饭了,有天兴居的炒肝,全聚德的烤鸭,东来顺的涮肉,都一处的烧麦;饭后吃点点心,有月盛斋、稻香村;再喝点茶水,有张一元,有吴裕泰。可以说渗透到了生活的方方面面。

前门大街
前门大街
前门大街

午餐时刻,我们选择了著名的陈记小肠卤煮,品尝一份地道的北京卤煮。

所谓卤煮,就是过去猪市卖剩下的猪内脏,在卤味老汤里炖煮到达酥烂的境界。下层人民吃不起像样的猪肉,只能靠肠子、肝、肾之类的解解馋。现如今,卤煮已经不像平民吃的小吃了,更像是一份老北京的回忆。坐在这样的店里,吃一口卤煮,喝一口牛二(北京人管牛栏山二锅头叫牛二),就能回到几十年前的过去,烟火气很重。

前门大街

前门大街之——前门情思大碗茶

都已经0202年了,谁相信竟然还有2分钱喝一杯茶水的地方呢?但是还真就有,在北京老舍茶馆前,常年有两分钱的大碗茶。

前门大街

有一首李谷一老师的老歌《前门情思大碗茶》说的就是北京的大碗茶文化。大碗茶选用福建或者江浙一带的茉莉花茶,价格便宜,颇受当时百姓的喜欢。底层人民,譬如老舍先生笔下的“骆驼祥子”,平日里一个馍饼,就是就着茶水,把它当汤一样喝下去的。
过去的时候很少有茶楼茶座,那都是文人雅士的高级消费场所,更多的是一种茶摊。
天气炎热,在茶桌上歇歇脚,再吃个茶叶蛋,又管饿又管渴,是当时人们的绝妙搭配。

二友轩
前门大街

为了宣传茶文化,老舍茶馆几十年如一日没有涨过大碗茶的价格,仍旧是2分一碗。我们几个人给了一元钱,就可以敞开了喝,毫无限制,很是有趣。

前门大街
前门大街
前门大街

老北京的小胡同之——天台上的咖啡馆

从大栅栏的主街一出来,我们拐向了大栅栏西街,老北京的胡同群。这里平日里非常繁华,各种传统的小店鳞次栉比。我们去的时候,少了这一份喧嚣,回归了往日的平静。
如今街景已经大不一样,但是还是能从个别建筑中找到蛛丝马迹

大栅栏
大栅栏

这座建筑叫“青云阁”,它可是货真价实的民国上流之地。别看门脸小,里面却别有洞天。以前里面有四层的商场,还有茶楼和旅馆。鲁迅住在绍兴会馆的时候,每次遛弯到此处,都会在青云阁啜饮一会,这里就成为了文人雅士的聚集之地。据说蔡锷和小凤仙还是在这里相识的呢。

大栅栏

紫琳老师带我们来到了可以说是这片地区最棒的一家咖啡店,店名我就不说啦,大家亲自去感受吧。
这家算是网红店,在某评上是该地区口味第一的咖啡店。网红店究竟好不好,只有亲自体验了才知道。
虽然传统的咖啡也很好喝,但是强推他家的手冲咖啡,味道很赞!喜欢手冲的小伙伴千万不要错过了!

大栅栏
大栅栏

恰到好处的酸甜味,配合馥郁的果香,真是一杯极致的体验。除了手冲,还点了一杯冰摩卡,一份甜品。

大栅栏
大栅栏

从侧面的楼梯上去,就可以来到二层的天台天台的面积不是很大,但是我们去的时间刚刚好,没有人跟我们争抢。捧着咖啡。视线平望出去,四合院的灰瓦和远处的正阳门相互映衬,以一种别样的视角俯瞰老北京的胡同。
工作日的下午,无人打扰,坐在这里喝上一杯手冲咖啡,享受一会独处的宁静

大栅栏

发呆也是那么美好~

大栅栏

文艺的老胡同之——跟着非遗传承人做玩具

从八大胡同一拐弯儿,我们进入到了杨梅竹斜街。北京的街巷大多是横平竖直的,斜街是极少有的。少数的几条斜街是过去连通旧城和新城的快捷通道——两点之间直线最短。走的人多了,自然也就成了路,连接元大都南门和金中都东门的路,就是杨梅竹斜街。
据说早年间这里叫杨媒斜街,因为这里住着一个十里八乡有名的杨媒婆,说媒成功率很高。后来地名雅话,改为了三种植物(杨树、梅花、竹子),一下子颇有仙风雅气了。
前些年,在日本现代设计教父原研哉偶然来到这片胡同,非常喜欢,所以重新设计了一下。如今,这里也是坐落着许多精致的小店,比起南锣鼓巷和五道营少了一些商业化,多了一丝宁静。很多店都很适合街拍出片哦~

杨梅竹斜街
杨梅竹斜街
杨梅竹斜街
杨梅竹斜街
杨梅竹斜街
杨梅竹斜街

最终我们的落脚点在这个老北京兔爷店。这个店的主人是北京非物质文化遗产“兔爷张”的第四代传人张老师。张老师的兔爷已经走向全国,甚至走向了世界。北京的稻香村,每年中秋都会和他们家合作一些产品。一带一路期间,张老师的兔爷还跟着习大大走向了西亚等国家作为文化展示。

杨梅竹斜街

位于杨梅竹斜街的老店面是众多店面的一个,也是最有味道的一个。看似拥挤不堪,墙上却贴满了各种聘书、奖状和报道。这些名利在张老师眼中都没有传承来的重要。
老师手中捧着的,就是可爱的兔儿爷。相传兔爷是嫦娥身边的玉兔,每年春节前夕下到凡间,为小朋友袪灾除病。出了正月之后,要把泥塑的兔儿爷摔碎,以表“碎碎平安”,获得一年的身体健康。

兔爷张
兔爷张
老北京兔儿爷
老北京兔儿爷

店里还有其他的老北京玩意儿,小玻璃瓶中就是毛猴。用两位中药能制作出千姿百态的毛猴,惹人怜爱。

老北京兔儿爷
老北京兔儿爷
老北京兔儿爷

除了兔爷,我们还制作的另外一种玩具泥娃娃。两片泥土,涂上油彩,利用空气压缩的原理能发声,特别好玩。很多时候,快乐的源泉不一定很复杂。这种简单质朴的快乐反而比其他方式的快乐更为持久。

老北京兔儿爷

老师在教我们绘制的技巧

老北京兔儿爷
老北京兔儿爷
老北京兔儿爷

我的兔爷按照自己设想的一品大员的官服制作的,有点威风霸气

老北京兔儿爷

自己制作的玩具更珍惜了,还可以带回家作为永久的纪念。我的手艺也不赖嘛~我问老师我能不能做传承人,老师说你要来做,比很多人要做的好。

老北京兔儿爷

尾声

四小时的旅程飞快的度过了,感觉就是两个字超值!非常感谢游侠客提供这么好玩的玩法,也非常喜欢探索文化线路。紫琳老师也是一个非常棒的呈现师,不仅仅介绍人文历史,还会延伸到生活的方方面面。和她聊天一点不觉得拘束,也感受不到年龄的鸿沟,就像亲切的朋友一样,非常快乐。
啊,对了!忘了说这条路线叫梦回民国CityWalk!
特别感谢@永琪 提供的照片记录,记录下此行美好的回忆~

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