时间:周五晚上22点30分....
阿毛:上了一周的班,累死了,想出去溜达溜达
时光:走啊,去 三亚 啊,去住海景房、吃海鲜。去感受北纬18°的热带海岛,去大海里撒个欢~

晚上十点多突发奇想想出去逛逛,即使只有一个周末两天的时间,从计划到整装待发,也只用了一个小时的时间,订酒店订机票,收拾行李,一切都显得那么仓促。

黄金周容不下肉身,工作日放不下灵,灵魂和肉身总有一个无处安放。也好像只有周末这短短的两天时间,可以不让当代社畜的崩溃,何必去想遥不可及的事情,我们的目标是及时行乐。

何必管一片海,有多澎湃

只要自己够浪,何必管一片海,有多澎湃,只愿这颗跳动不停的心,永远在这里,面朝沧海 。刚到 三亚 是下午,从机场到酒店一路的天气都是阴沉沉的,直到走进酒店拉开窗帘,黄昏的 三亚 才让我感受到了这座城市的美景。

后海村

三亚 的天气变幻的总是很快,一个常住 三亚 的朋友说,看天气预报没啥用,云朵和大雨来的快,去的也快,雨过后就是一片好天气。看着眼前的云,突然想做一朵自由行走江湖的云,与青山相依,与碧水为伴,彩虹来了,我依然是我,太阳来了,我依然是我。

后海村

大海中的一叶扁舟,每天做着同样的事情,在茫茫的大海中航行,在大海中却显得如此的渺小,想做些什么却都是徒劳无功,仿佛就像是当代社畜的写照,贪黑起早,早已被生活磨平了棱角,没时间烦恼,没时间去思考,就像是大海里的一叶扁舟。

后海村

要问我 三亚 那个时间最漂亮,我的回答一定是黄昏时刻,虽然都是碧海蓝天,但中午的太阳过于热情,只有傍晚的 三亚 是最舒服, 三亚 傍晚的海像一位深邃的老者,静静的睡在暮色里。无风、无浪,与天默默相对。

后海村
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三亚 这么多海湾,你最爱哪一款?是市区的 大东海 和 三亚湾 ,还是安静怡人的 海棠湾 ,还是 亚龙湾 ?每个人给出的答案都不一样吧。惦记后海这片渔村很久了,这次特意跑了过来,在渔村的入口处向右转,这里的海湾才是干净的,甚至可以看到海岸边拼命向大海中游的小鱼。

后海村

相比于繁华热闹的 大东海 和 三亚湾 ,这里显然更加的安静,无疑是一片不可多得的宁静之地,在沙滩上徘徊,吹着咸湿的海风,享受着不可多得的假期。

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海浪对这里的冲浪爱好者十分的友好,微微的海浪可以把你十分友好的带到岸边,这里集了一大批热爱冲浪,放荡不羁爱自由的人们,没有年龄性别的界限,同属于片天空下的“浪人”。

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时光:你看那个小姐姐拿着渔网捞鱼,好有意境的画面。
阿毛:看够了么?

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我看远方的天,亲近身边的海,我在海与天之间徘徊,我无法感知苍茫的天与浩瀚的海。

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有点后悔没带泳衣,只能乖乖在海边感受大海的温度,一次说走就走的半夜游,满足了我今年的海边游,一起抓螃蟹,一起拍照片,一起踏浪,一起吹着海风,唯一的遗憾就是这个假期有点短。

后海村
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关于大海的娱乐活动总是很丰富,可以踩着沙滩吹海风,可以跳入海里洗海澡,也可以抱着冲浪板感受海浪的力量,也可以坐大海中的一叶扁舟,划着皮划艇自由的行驶。

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三亚 白天的太阳虽然毒辣,但到了傍晚连吹在脸上的海风都是凉爽的,光着脚丫踩在沙滩上,柔软的细沙,海浪轻轻的拍,多么想天黑的时间再晚一些,让我们多些时间来感受在 三亚 的时光。

后海村
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听着鸟儿和海浪的声音,望向一望无际的大海,海的味道夹在在每一处的空气中,海浪的声音沙沙作响。我喜欢大海的蓝,那种蓝引发我的无限遐想。

后海村
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海边的一切都令我很向往,闭上眼睛海边可以听到人们的欢声笑语,耳边萦绕着海浪拍打岩石的声音,从此时此刻,仿佛一切的喧嚣和烦恼都离你很远,静静的感受大海带来的宁静。

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天色渐晚,少了人们的欢声笑语,大海的声音更加嘹亮,更加清脆。如果夜晚能够聆听大海的声音入睡会是多么幸福的一件事。

后海村

从海边返回渔村的路上,遇到一只磨人的小野猫,二话不说立马上来蹭人,难道我们是被选召的孩子?人在路上走,猫从路边来。一点也不怕生的小梨花,似乎还一脸享受的被撸,直到有路人说:好脏的,这猫天天出入垃圾箱。我们才意识到,它一点都不可爱了。

后海村
后海村
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在 海南 街边的消暑方式,一定是猛吸一口冰椰子水,喝光了椰子水,也一定要记得让店家把椰子砍开,挖里面的椰子肉吃,掰开后椰肉软软的口感,加上清新的味道,冰爽的口感,简直不要太爽。

后海村
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后海渔村已经有些变味了,变的越来越商业了,街边已经变成了小吃一条街,没有了昔日渔村的宁静,沿街的叫卖声是那样的刺耳,多么希望这里还是以前质朴的渔村。

后海村
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童话世界里的三亚美食

这家店的风格和 三亚 的任何一家美食店都不一样,童话世界般的装饰风格,门口充满童趣,等位的座椅是摇晃的秋千,是童年的木马,走进室内眼前的风格让我眼前一亮,简直是梦幻般的森林,绚丽的色彩让人仿佛置身童话世界。

tips:
地址:张猫猫的店, 大东海 海韵路2-2号( 三亚 新城 酒店后侧)
交通攻略:餐厅位于 三亚 大东海 ,公共交通方便,有直达的公交车,或者打车也是很方便的
营业时间:周一到周日10:30-15:0017:00-21:00

三亚
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去了几次 三亚 ,感觉 三亚 美食大概分为几种,高端和现代风格的餐厅,路边大排档式的街头美味,而张猫猫的装饰风格在 三亚 绝对是别出心裁,能够让人巡视的记住这家店~

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点了一份套餐,古法手撕盐焗 文昌 鸡,五指山小黄牛肉粒,虾酱炒地瓜叶,酱爆虾饼还有 海南 菠萝饭,一直以为这家网红店吃的是一些网红菜品,没想到这里原来不止网红,主打的还是地道的 三亚 本地美味。

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五指山小黄牛肉粒,牛魔王的造型十分的吸引人,牛肉鲜嫩多汁,口感软嫩,配上浓郁的胡椒酱料,让人爱不释口。

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鸡汁一撕就爆,鸡皮爽滑Q弹,鸡肉鲜嫩多汁,鸡肉表皮细嫩爽滑,肉嫩多汁而富有弹性。吃的时候记得蘸一下特调的酱料,立刻解锁手撕鸡新滋味。

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扯开鸡腿的那一刻,瀑布式的鸡汁飞溅开来,造成视觉冲击!懂吃的人这时候已经点上一碗米饭,浇上鸡汁,胃口瞬间大增,鸡味浓郁咸香入味的鸡骨,要好好吮一吮,好吃到连手指上的鸡汁也不舍得放过。

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到 三亚 是一定要吃热带水果的,主食选择了 海南 菠萝饭,菠萝饭里混合了很多小块菠萝,上面一层铺着肉松、火腿、菠萝的香味和甜味和真的是太好吃了。

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酱爆虾饼,薄薄的面饼,其中包裹鲜虾,外皮炸至微焦,面裹着虾,松软可口。虾酱的味道也很浓郁,让虾的口感尽情释放,将海味发挥到极致。

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如何优雅地吃椰子灰,答案是,真的没办法优雅,肯定要吃的一嘴黑黑的,椰子灰冰淇淋作为饭后甜点真的是非常好的,浓浓的椰子味,让我们吃了还想吃。吃完后,你的嘴唇、舌头和手指都会染成‘朋克范’的灰黑色。

在三亚,你喜欢哪里的海景酒店?

在 三亚 选海滩,我认为大概是,喜欢热闹人间繁华的住在 三亚湾 和 大东海 ,喜欢清幽安静的住在 海棠湾 ,二者折中可以选在 亚龙湾 。我个人还是很喜欢人间烟火的气息,所以来了很多次 三亚 大多数都住在 三亚湾 以待,附近周边都是 三亚 本地人生活的区域,无论是美食还是购物,都很方便。

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这次预定的就酒店就在 三亚湾 的海月广场附近,在房间推开窗户就能看到 三亚湾 的海, 三亚 当地人最深厚感情的一个海湾。 三亚湾 的朝向也让这里成为 三亚 观看夕阳海景的最佳地点。每天,夕阳下,椰影婆娑的 三亚湾 ,充满了天涯海角的浪漫情怀。

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三亚湾 的浪不大,看上去像满是波纹的镜面,反射的阳光像是羽毛一般,轻轻柔柔的飘着在海面上。海与天交际的地方耸立着几座岛,距离有些远,看上去雾蒙蒙的,像是海市蜃楼但却又是真正存在着的美景。

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推开房间的窗,巨大的阳台可以看到 三亚 的凤凰岛,一海岸线与天空连成一片,郁郁葱葱的椰树林,远离了内陆城市的黄沙与雾霾的侵扰,扑面而来的海风让人感觉到无比的畅快。 通海 面上三三两两的渔船来来回回, 三亚 的海湾拥有着避世的悠闲。

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在如画的风景前,总会忘记平日生活中的诸多烦恼,人总会对蔚蓝的海洋有无限的渴望,一望无际的海面、微湿的海风轻拍在脸上、打渔人夕阳时分缓缓归来。

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这家酒店虽不及万豪、瑞吉等等那些知名的星级酒店,但这偌大的房间,宽敞的室内面积让人倍感舒适,房间自带的无敌海景阳台会给你视觉上无尽的享受,超大观景阳台让你不会错过任何秀美的风景。

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地道正宗海南味,外地人不一定吃得惯

这家店有着悠久的历史,沿江的非遗传承烹饪技术,是地地道道的正宗 海南 口味,本地人都很喜欢, 三亚 本地的朋友特意推荐了这家店,说外地人不一定会接受这种口味。但是来都来了,总要尝尝那些当地地道的美味,才算是不枉此行。

tips:
地址:沿江 海南 鸡饭店,位于新风街蓝海华庭购物广场
营业时间:11:30-21:30
人均:98元
推荐菜品:椰香椰子鸡、糟粕醋海鲜火锅、祖传 文昌 鸡、藤桥排骨。

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来了几次 三亚 ,第一次吃糟粕醋火锅,这才是 海南 地地道道的特色小吃,是用酿酒后剩余的酒糟,加上辣椒、蒜头等作为汤料。如果你第一次吃的糟粕醋火锅不对,以后很难爱上它。但一旦吃对了,你会被她迷的神魂颠倒。这满满的一锅火锅我不仅吃光了蛤蜊,吃光了火锅里的虾,甚至连一点点汤都没剩下,

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这家饭店不愧是中华老字号的传承,这家糟粕醋没有让我失望。微酸的中透着一丝鲜甜,闻起来还有淡淡的米香,火锅煮开后乳白色的汤里飘着斑驳的红油,酸酸辣辣的香味瞬间涌入鼻腔,瞬间开胃食欲爆棚。

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椰香椰子鸡,在 海南 我最喜欢的就就是椰子的味道,椰香和烤鸡完美的结合在一起,让人食欲大增。鸡肉鲜嫩不油腻,鸡皮酥脆可口,混合着椰子的香气,再蘸着秘制的酱料,一只鸡真的不够吃。

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椰子鸡蛊,鸡肉在椰子中蒸炖之后仍然保持嫩滑,味道清甜,椰香浓郁扑鼻,听说想要做好椰子鸡蛊,不能加入一滴水,都是原汁原味的椰汁。

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鱼米之乡,刚端上来还以为是松仁玉米,吃了一口才知道我被表象骗了,原本以为的松仁竟然是鱼肉粒,饱满的鱼肉粒Q弹可口,玉米的清香和松仁那股特有的坚果味道,在今天这顿大鱼大肉的美味中,是让我爱不释口的一道菜。

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文昌 鸡是 海南 最负盛名的传统名菜,这家老字号传承的饭店果然没让我失望,鸡肉肉质滑嫩,淡黄色的鸡皮更是让人充满了食欲, 文昌 鸡本身比较清淡,加上店家秘制的酱料后,味道得到了最大程度的升华,滑嫩的鸡肉缠绕舌尖,十分满足。

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藤桥排骨,色泽金黄油亮,由于放蜂蜜腌制,入口酥脆,味鲜微甜,回味无穷。配上糟粕醋火锅,那排骨的余香,一直残留在唇齿之间,久久未消,实在是爽。

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椰香烤鸡表皮被烤得油光锃亮的,晶亮的焦糖色泽看着就让人心动。肉质细嫩却略有嚼头闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜。

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三亚的海,我只喜欢三亚湾

傍晚的 三亚湾 ,安静祥和,沙滩上三三两两的游客,以及挑着担子贩卖水果的阿姨,平静的海浪拍打着沙滩,远处的海岛若隐若现,偶尔有一两只渔船,出现在深蓝色的海面上,这个画面,竟是如此的美丽。可惜在 三亚湾 是看不到海上日出的,但在这里看到的日落,却是非常壮观的,只不过这次的日落并不是很好看,也许我们差了一点点运气。

三亚湾

感觉 三亚 的云总是触手可得,云朵真的像棉花,看起来厚厚的,软软的,伸手就可以拽下来当被子盖。

三亚湾

落日的光穿过云彩的缝隙,在水天相接的地方光芒四射,海天相接处,金色的阳光撒向大海。平缓的沙滩、宽阔的海面、湛蓝的天宇映衬着波碧万顷,尤其是在傍晚时分,落日黄昏让 三亚湾 的景色更加迷人。

三亚湾
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日落时分,红霞满天,此时和心爱的人牵手走在沙滩之上,吹着海风,听着海浪的声音,充满了惬意和浪漫。尤其在傍晚十分,这里的海滩边欣赏晚霞是最具情调的事情了。

三亚湾
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沉醉在徐徐降临的暮色霞光里,置身在椰风海韵,夕阳盛景氛围之中,当夕 阳西 下,晚霞尽染天际,白云、海水在绚丽的色彩渗透下,互为交融的海边美景和都市繁华,悄悄地融入静谧。

三亚湾
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椰子的味道,就是海岛的味道

椰子鸡绝对是近些年 三亚 特别火的美食,⽤⽂昌鸡和椰⼦汁做出来的火锅,特别具有 海南 当地的特⾊。椰⼦鸡⽕锅作为嗲嗲的椰⼦鸡的核⼼主打,以前在北方只吃过铜火锅,后来生活在南方,到处都是 重庆 风味的麻辣火锅,直到尝试过椰子鸡火锅,才觉得发现了火锅的新大陆。

tips:
地址:嗲嗲的椰子鸡,榆亚路1号港湾城南区3楼
营业时间:11:00-22:00
人均消费:112元
推荐菜:椰子鸡、特色椰子冻、臻品原切雪花肥牛、黎乡酥嫩冲浪鱼、绣球菌

平日里吃火锅肯定不会选在中午吃,因为火锅的味道实在是太重了,但是椰子鸡火锅完全不用担心这样的问题,吃完以后浑身清清爽爽的,没有麻辣火锅的油烟味道~吃椰子鸡一定要按照顺序来,开锅后先喝汤,再沾蘸料吃鸡,最后再下配菜。

椰子都是新鲜的,直接砍开直接倒入锅中,火锅的汤底中也不加任何的水,三个椰子就是一锅汤,锅底中还加入了椰肉,椰肉煮到最后才是最好吃的,因为它已经吸收了整个锅中的精华。

椰子鸡的服务还是很到位的,全程不用操心,服务周到,服务员会帮你想到一切,也会提醒你如何正确的吃椰子鸡,服务可以说差不多媲美某知名火锅店了。

海南 黑猪肉粽,来南方生活前,北方的粽子总是很单调,只有蜜枣的,第一次来南方吃肉粽简直打开了新世界的大门,热粽剥开,先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香。

臻品原切雪花肥牛,这道菜建议最后喝完汤吃完鸡,再下牛肉,七上八下涮一涮就可以吃了,薄片的肥牛一定要掌握火候才能吃到它最鲜美的味道。

独特的椰子外形里面是Q弹的冻口感,这也是名字的由来,里面的果冻既有椰子味又有奶酪。两者融合在一起,口感也特别好,汤底中淡淡的椰香,再将椰子冻作为饭后甜点,今天的主题就是吃好吃的椰子~

椰子鸡的蘸料不同于北方火锅的芝麻酱,也不同于 重庆 火锅的油碟,而是秘制蘸料酱油+沙姜+小米辣+小青桔,甜中带酸,酸中带辣,味 道真 的很棒。

椰子鸡,顾名思义,就是用椰子水来炖鸡肉,简单的美味实际上不简单。首先,服务员为我们上了一锅椰子水,这可是100%纯正的 海南 椰子水哦,完全没有被稀释过,浓浓的椰香,马上就把我们的食欲勾起来了。椰风海韵,这难道不就是专属于 三亚 的独特味道吗?

黎乡酥嫩冲浪鱼,超级脆的鱼,连鱼刺都是可以吃的,挤上小橘子酸酸甜甜的,特比好吃。

吃椰子鸡一定要到 海南 吃,才能吃到正宗的椰子鸡,吃椰子鸡正确的步骤是,开锅后先喝汤,再吃鸡肉,然后下小菜或者其他肉类,一定要按照这样的顺序来吃,最开始尝鲜椰子汤底,才能品尝最原汁的椰香味。

除了好吃的椰子鸡,发现了不可多的宝藏美味,脆嫩爽滑的⼝感,淡雅绵远的清⾹。绣球菌被称为万菇之王,世界上唯⼀的阳光蘑菇。第一次听说菌类是靠阳光生存的,⽽绣球菌每天十⼩时的光照,就是时间沉淀的秘境美味,特殊的⽣⻓环境,与漫⻓的⽣⻓时间赋予了绣球菌。

绣球菌吸收了汤底的精华,有了椰子的香甜,吃起来滑嫩可口,又有椰香的清甜,吃完了第一份,我们后来又点了一份,结果一点都没剩下,对于喜爱菌类的朋友,真的一定要尝试一下~

去热带的岛屿,水果一定要管够~

盛产热带水果的 海南 ,可以说是水果的天堂,有些水果是在其他地方见不到的。想我这样嗜水果如命的人到了 三亚 一定要开水果party,忙碌了一天晚上回到酒店,不想再去逛市场了,直接点了外卖叫个猩猩,公主号可以点水果外卖,某团外卖也可以直接送到酒店,方便又省事~

三亚
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在国内只有 海南 的椰子是最新鲜的,到了 海南 一定必不可少的要喝椰汁吃椰肉,椰汁香甜可口,椰肉也十分的嫩滑,店家在我们店的椰子上面直接砍了一刀,但是又没有完全打开,需要用点点力气,这样的店家真的很用心~知道我们是不可能徒手开椰子的~

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点了一桌子的热带水果,最喜欢椰子、菠萝、百香果、番石榴还有 海南 当地才有的特产椰子冻, 海南 的菠萝真的是我在国内吃过最甜的菠萝了,而且 海南 的菠萝吃完嘴里面不疼,连芯也是嫩嫩的,浑身散发着无法抗拒的浓郁菠萝芳香,口感又清爽多汁,来 海南 真的一定要吃当地的菠萝。

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椰子冻这是本人比较喜欢的一样甜品,他是用椰子的椰汁制作成类似凉粉,椰子的椰肉保留在凉粉的外圈,冷藏在冰箱里,口感很像果冻,Q弹爽滑很解暑。

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第一次见黄色的百香果,以前吃的都是暗红色的,黄果的口感比红色的更加香甜,切开后香味更是弥漫了整个房间。

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红毛丹长相酷似荔枝,实际上味道和荔枝差得远,毛丹的口感有些酸涩,但吃在口中仍有回味的余香,像荔枝却有一丝葡萄的味道,究竟是荔枝错付了还是葡萄出了问题~

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去海边,吃海鲜

既然来了海边,那么一定要去吃海鲜,这家店距离百年老店还有95年的时间,敢这样写一定是个很有趣的店子,其实 三亚 的海鲜店子太多了,让人看得有点眼花缭乱,不知道怎么选择,这次选了这家店是必吃榜上面的推荐,肯定不会错。

tips:
地址:不仔客海鲜加工(亚特兰蒂斯店)
人均:150元
营业时间:11:00-23:00

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每一只螃蟹都是亲眼看着从 水里 捞上来的活螃蟹,别看这种筐简陋,但是不会把过多的海水留住,称重的时候自然不会多算价钱~

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两个人点了一份椒盐皮皮虾、两只香辣蟹、一份高压锅生蚝还有一份黄金海胆豆腐煲,其实在 三亚 吃一顿海鲜并不贵,关键的是要选对店子,一切都是明码标价不宰客,相信口碑的力量准没错。

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高压锅生蚝,直接端上来没有放气的高压锅,然后直接在我的面前把这几只生蚝撬开,生蚝天生的汁水充足,经过高压锅原汁原味的烹饪味道更胜一筹。也不用过分的添加调味,本身海水的滋养下就有一股十分咸鲜的味道了。

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撬开蚝壳,嘴唇抵住蚝壳边缘,轻轻吮吸,舌尖触及蚝肉,柔软多汁,嗖地一下,丰富肥美的蚝肉进入口腔,绵密地宛若一个 法国 式深吻,有种令人窒息的冲动。

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皮皮虾外皮干而酥脆,咸香的皮皮虾吃了一个还想吃第二个,根本停不下来,虾肉在保留了最初的鲜味以外,也有一丝咸香的味道,一只只肉质饱满的皮皮虾,让人爱不释手。最重要的是服务员会帮忙剥皮皮虾,神速剥虾的技能在 三亚 应该是无人能敌了。

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黄金海胆豆腐煲满满一层的海胆都在豆腐上,下面是不断恒温的酒精炉,这道菜简直是下饭神菜,豆腐超级嫩,汤汁浓郁又有海鲜的味道,蘸着豆腐吃特别的香。

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来 三亚 ,怎么能不吃螃蟹,急火翻炒,麻辣鲜香,鲜美的螃蟹非常的入味,相比于白灼的螃蟹,我更喜欢这种辣炒的螃蟹,酱汁的味道已经沉淀在螃蟹的每一寸身体中,香辣的螃蟹让人爱不释手。

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