如皋董小宛的传说,如皋旅游攻略-游侠客社区

南通旅游如皋著名景点水绘园是江南才子冒辟疆与秦淮名妓董小宛的住所，而董小宛不仅多才多艺，与如皋也有着不解之缘。

董小宛在（如皋旅游）如皋城里的艳月楼定居之后，只因自己体弱多病，不惜代价求医访药，以至连定慧寺的老和尚也成了她医病的祖师了。这年春季三月，小宛病体有了好转，恰逢老和尚八十寿诞，冒辟疆预先把这件事告诉了她。董小宛想画一幅画送给老和尚作寿以表达谢意。

这天清晨，艳月楼中窗明几净，楼前日丽风和。小宛取来只空白泥金黄色纸扇面，展开放在画案上。她坐定后，握笔凝神，然后运笔纸上，顷刻画成一粗大树干，斜横一侧，随后又濡墨摇腕，在另一端上侧饰枝叶，绘出一棵苍劲挺拔的古柏。接着，她又绘出两块玲珑的石笋，隐斜突现在古柏树下，合为一柏双石。小宛方才搁笔端详，这时正好冒辟疆走上楼来。他走到画案旁，将画审视了一番，便向董小宛笑着说:“人言佛寿无量，你却只许老和尚过一百二十么?”小宛笑而不答，旋即调朱，在石间略加点划。辟疆定睛看时，只见石下又多了两株褐色的灵芝草。辟疆忍不住啧啧称赞说:“扇面虽小，却甚精致，堪称佳作!祝老和尚寿高一百(柏)二十(石)有奇，真是极好!”小宛笑着放下笔，请冒辟疆题诗。冒辟疆应声写上七绝一首。
诗云:
一柏频增二石奇
丹青巧构玉人思
佛门闻道寿无量
妙手尤须献紫芝
这样一幅妙制的祝寿图，既苍劲老练，又剔透玲珑，真是珠联璧合，身价百倍，老和尚领受了，怎能不高兴地视为难能可贵的珍品呢!南通旅游

如皋特产美食-董糖，也是源于董小宛，故称董糖。身为“秦淮八艳”之一的董小宛所创制的这道美食，其特色是入口易化，酥松香甜，食之口齿留香，回味久长，营养丰富，老少咸宜，300 余年来誉满大江南北。主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料，经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成，成品为扁长方体，色白微黄，层次分明，剖面可旋状纹理，中心呈丹凤眼状；入口易化，酥松香甜，回味久长。

我小时候家庭条件困难，很难吃到一次董糖，即使是普通的糖，也得拿家中的一些废品到“糖锣担子”上换取，那种糖我们叫它斫糖，其实学名就是麦芽糖，远不如董糖可口，可对我们穷人家的孩子来说还是充溢诱惑的。如皋旅游

若干年后，家里的生活条件慢慢好了，父母以及其他长辈也逐渐开始给我们这些小馋猫带回董糖，由于本人喜欢吃董糖，也就经常给女儿买一些回来，可每次在让女儿吃之前我常常控制不住诱惑，赶紧吃上一块以至两块来解解馋，因为它是我从小的至爱。

如今，大小超市以至24小时便利店都有董糖，因为董糖顺应了当下人们所追求的“食不厌精，脍不厌细”以及色、香、味、形俱全，老少皆宜，是我们如皋丰厚多彩的饮食文化的优秀代表。如皋旅游

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