2018年的开始，结束了环球之旅，赶在春节前回到家。

本来5月就要再次出发，走完韩国、日本，以及港澳台地区，可惜的是，最后因为没有查询可在台湾旅行时间以及港澳通行证的原因，取消了后半段的港澳台之旅。

之后的19年，香港台湾本身不够稳定；20年初的疫情，让去澳门过生日也成了奢望...

直到，8月份官宣，9月23日内地居民持有效核酸检测阴性证明就可前往澳门🇲🇴！

文末有澳门通关及旅行攻略嗷～不懂得评论来询～

「All Photos taken by iPhone 11 Pro Max📱🤳」

像上面所说的，我近些年出去玩，都不怎么逛景点了，主要是随便走走看看。

广州呢，我就去了两个地方，一个是沙面，一个是小蛮腰。


🔥沙面·它不是一种面

沙面是个让你惊叹的地方，你说它网红，但是是真的有质量的网红，珠江在一侧流淌，玉堂春暖也位于此，和南京东路步行街不一样的是，这里看不到什么以纯、美特斯邦威、耐克什么，街边两侧都是历史保护建筑，有限的商业入驻，让整个步行街单纯干净。

随手一拍都是古早感觉：

🔥广州塔·这腰粗不粗？

一个提醒：小蛮腰不要去它下面！不要去它下面！和外滩一样多的人！而且看的小蛮腰是小粗腰！

步行走去猎德大桥，步行跨江就好了！这里的螺旋梯上可以拍到轻轨一掠而过的样子和小蛮腰的合影。

澳门的话，我去的景点更少了，但是一个排雷了，渔人码头没必要去真没必要去！

澳门半岛刷街拍照片就好了，路凼的话，逛街就好了，但是一定要去做路凼的轻轨，可以在轻轨上看亮灯后的巴黎人和8字摩天轮，真的很美。

🔥新葡京·财富还是负翁

新葡京是在澳门半岛永远的存在，哪儿都能看见它。

🔥十月初五街·人间烟火

澳门的街巷真是逛的每天2-3万步都不嫌它无聊，太有意思了！

🔥妈阁庙·盘香袅袅

而各种寺庙里的盘香，更是极具粤地特色！

🔥路凼填海区·魔幻巨物

而路凼的这一边，就是苏式建筑的天堂，巨物恐惧症的人大概会被这里哪儿都大的建筑吓到吧！

明年继威尼斯人、巴黎人之后，伦敦人也将亮相，真的很期待，看效果图特别棒！

这就是一场天天2-3万步、让米其林统统化为米田共的旅行。

疫情袭来，澳门虽然做了不少预热，但是游客稀稀拉拉，福隆新街店家已经几乎都关闭，妈阁庙附近商家的告示写着：“人手不够，休息数天”，有人调皮地改成“人客不够，休息数天”，我想应该很久没开门了吧。

逛完，就要祭一祭灶王爷了！

澳门对我来说，除了一个世界遗产——澳门历史城区，让我心心念念之外，澳门的米其林餐厅更是重中之重！

其实，往年一些很火的澳门米其林餐厅，例如8餐厅，都需要提前半年预订，还不一定预约得到。所以，马不停蹄地开始预约工作。

☝️首先：这次只吃粤菜系餐馆，日餐、法餐、北京菜、牛扒馆均不考虑，就是为了吃到正宗的粤菜，我也是拼了。
根据米其林app的结果，澳门的粤菜馆有：
米其林三星餐厅🌟🌟🌟（2/3）：8餐厅、誉珑轩
米其林二星餐厅🌟🌟（1/7）：永利轩
米其林一星餐厅🌟（6/10）：帝皇楼、帝影楼、丽轩、桃花源小厨、玥龙轩、紫逸轩
米其林必比登😋（2/7）：陈胜记、老记（筷子基）
米其林餐盘🥘（9/38）：99面、碧迎居、朝、福临门、金殿堂、利苑酒家、龙华茶楼、喜粤、永利宫

顺便说一下，广州的粤菜馆有：
米其林二星餐厅🌟🌟（2/2）：江、御宝轩
米其林一星餐厅🌟（9/10）：半岛名轩、炳胜公馆、炳胜私厨、广御轩、惠食佳（海珠）、丽轩、利苑（越秀）、玉堂春暖、愉粤轩

✌️然后：米三和米二的三家那是必须预约了，但是米一的餐厅里，除了帝皇楼，人均消费不差着米二米三，这次也就不考虑了。所以最后在各家的官网预约了8餐厅和誉珑轩的晚餐，以及永利轩的午餐时段。

去年，米其林入驻北京，选出的那些餐馆，就被不少人吐槽，觉得米其林到了中国，就是西方强势文化对中华文化的猎奇和打探，带着强烈的老外心中的东方韵味有色眼镜来到中华美食大地上。

当然，这些言论必然会激起“爱国情怀”——毕竟英国这个炸鱼薯条、美国这个汉堡奶昔的国度，怎么会理解我大中华的美食精髓，这些观点我是不认同的。

曾经在泰国清迈的一个民宿，和一位自称在米其林工作过的员工讨论了一番，他是曾经的爱之深/现在的恨之切，当然，这些说法我也理解，例如：1.很多餐馆成为米其林之后，价格水涨船高，其实食肆的老板自己也不是很愿意，搞得自己骑虎难下；2.更多商业化的运作，让米其林不纯粹了。其实像某点的黑珍珠一样，内部到底有多少运作，我不得而知，但是我依然觉得米其林专家匿名品尝的方式，依然是保持米其林专业独立性的一招秘诀。

当然，米其林仅仅只是万千美食标准中的一员，国内有某点黑珍珠，国外还有the world's best 50 restuarant，forbes travel guide这种。

以下用
🌸🌸🌸米其林三星
🌸🌸米其林二星
🌸米其林一星
🥘米其林餐盘
🤤米其林必比登
😋其他好吃的美食
来标明餐馆


我自己也曾经“虚荣地”吃过两次米其林：

第一次尝试米其林是：

🌸🌸巴西圣保罗的D.O.M餐厅

主厨是Alex Atala，菜系主打的是巴西现代菜系，最出名的就是用巴西各地的新鲜食材来烹饪菜肴，以前会有亚马逊大蚂蚁，最出名的还是木薯淀粉的运用。我记忆最深的还是，我一个人玩手机吃饭吃了4个小时！！！

费用：400美金
时长：4小时

第二次是在日本奈良的一家曾经的米三餐厅：

🌸🌸🌸Wa Yamamura（17年后不再参评）

可以说是性价比最高的日料了，11道菜，200美金好像就解决了。幸运的还是，我一个人预约第二天的座位，就预约上了，主要还是一个人。老板和老板娘都很好，不像大家想象中，日料店都严肃得很，很健谈。

最后和老板合影，员工拍了一次，他看了下，说拍的不好，又重拍，反正就是很可爱。

这家店最好玩还是这些手写菜单，可以说，十分的有心了！

所以，对于米其林，人均上千的消费，让无数人充满了好奇，想一窥上千元一餐的美食是什么滋味，我也是其中一员。

这些年，还是保证不尝试就没有发言权的原则，依然会在探寻米其林的道路上走下去。

反正，每次吃完，就会有一个反应是：贵点还真是不一样😂。

短短两日在广州，说实在，我是心大喉咙细——只有贪吃的灵魂，没有贪吃的肚腩。

一个早茶可以替代我的早午饭，到了晚上还是不饿，一般也就一天吃上两餐就十分饱腹了。

🌸白天鹅宾馆·玉堂春暖

玉堂春暖算是给第一天的陶陶居正了味，的确不愧为一个连续三年稳居广州米其林榜单的餐馆。

💸人均消费：1700元/2人（我们已经把正常人均价格从500吃到了850元，主要是点心也点了，正菜也点了，所以就很贵）
☎️预约方式：建议直接致电玉堂春暖020-81886968预约，我就是前一天打电话给他们，就有位置。反倒是当天看到很多人排在门口，玉堂春暖的话，等上2-3小时也很正常。

当然，也可以在大众点评直接在线订位，不过我现在看已经排到了10月22日了。

它家的镇宅之宝是：白切葵花鸡/伊比利亚黑毛猪叉烧

本来白天鹅还是沙琪玛、天鹅酥等点心见长，梁建宇师傅主理之后，烧腊部就异军突起了。这个黑猪肉叉烧不仅仪式感满满，而且味道简直一绝！

按照老广的说法，这是鸡有鸡味。

🐔
这个鸡，真是我吃过的最好吃的鸡了！没有之一！其他口味的鸡也敌不过他！

引用某点评网友的专业评论吧：
这个鸡绝对是百万葵园养鸡场的精品中的精品，肥瘦适中，油脂不过多，皮下脂肪基本都形成肉冻，肉质很细腻；同时，与其他家的冰水过河不同，这道菜用到了更为醇厚的汤底来过河！

🐷
我已经在好几个高端粤菜馆看到黑毛猪这个食材了，似乎现在很流行了。

顶级西班牙火腿的来源就是伊比利亚黑猪，可以说每一个伊比利亚黑猪的梦想就是：成为一只顶级伊比利亚火腿。可以说，意大利的帕尔玛黑猪和日本的鹿儿岛黑猪都稍逊一筹。

伊比利亚黑猪主要生活在橡果树林中，他们生活半径很广，所以骨骼和肌肉都很发达，他们每天要吃多大10公斤的橡果和草料，长达12-24月的生长期，他们最厉害的地方就是，把脂肪藏在肌肉纤维里，简直就是雪花猪肉！

我能告诉你的就是，真太好吃了！！！！！而且最后的用天津的玫瑰露酒点燃烧灼，逼出叉烧的蜜汁。

点心的话，我觉得还是可以算是“正音者”了，唯一可惜的是天鹅酥本来应该点栗蓉的，没想到点成了鲍鱼的内陷，说实在，酥皮的油味和鲍鱼的油味让我有点反胃。其他的点心真是好吃！吃完我就觉得陶陶居不算个啥了！

北方满族的沙琪玛竟然在南方的粤菜馆发扬光大，怎么说呢，味道还行，和零食沙琪玛天与地之别，曾经看过沙琪玛制作过程，真的很复杂，是一道被零食耽误了的精致点心。

🥘东兴饭店

💸人均消费：202元/2人

老板把大大的米其林推荐招牌挂在门口，下车的那一刻真的想换家店，看在黄鳝饭餐馆不多的份儿上，也就去吃了，一吃还真的和我在台山吃的差不多。

🌿鱼头簕菜汤🌿

必须介绍一下，簕（le四声）菜是广东恩平的特产，菜上带尖刺，簕菜被认为可以解百毒，所以其实这个菜不是所有人都吃得惯，一股子苦味，但是在鱼汤的调理下，是一道奇怪味道但是越喝越起劲的汤菜。

簕菜配鲫鱼也是绝配，但是那天到店已经没有鲫鱼了，只能吃鱼头，鱼肉肉质分享橡皮，第一次吃这种鱼，不知道大家知不知道这是什么鱼。

🐍黄鳝饭🐍

五邑地区的特产，饭必须干干的，哪怕汤汁也不想煲仔饭一样给你很多汁儿要把饭浸湿润了，有时候都恨不得要店家多给点汁儿，但是各地都是要保证即便加了汁儿也要干干的，黄鳝是细细的那种，不是肥厚的黄鳝，一般做法会把黄鳝摆满在饭上。

等饭闷好，底部起焦壳，将盖着盖子的米饭端上来，在客人的面前打开，让客人看到满满的鳝鱼，当面搅拌混合，真是太绝了！同样，一定要点一份五邑地区的焖鹅，浓郁的汤汁儿配上焦香的米饭，时不时触碰到牙齿的鳝鱼肉，带着鳝鱼香味直冲脑门。

和粤菜不太一样的五邑菜值得一试啊！

🌸🌸🌸新葡京·8餐厅

这家餐厅可以说，从进门开始就噱头十足。满面是8的墙壁，再到打开一扇门，经过一道黑黑的水幕走廊，再开门就是神秘的私人会所感觉啊哈哈😂

💸人均消费：3015元/2人
☎️预约指南：8餐厅的预约是可以提前一个月在他们的官方网站上预订座位（网址http://www.grandlisboahotels.com/en/dining/the-8）

不过，我这一次因为他们突然在5-9日周中都不营业，临时打电话给我将预约时间改到周日4号。

🐷乳猪饭🐷

烤到没有脂肪的乳猪脆皮里面塞满了米饭，每一粒米饭都入了味，一定要趁热吃，说实在，一点都不油腻！8餐厅的乳猪焗饭简直不要太好吃！


不过它家澳龙，2000-3000澳门元一只的澳龙不太划算。基本上点了最经典的几道菜，盐焗鸡算是踩雷了，怎么能这么一般！盐焗鸡，一般，过咸，本来以为广东人做鸡一定是有一套的...

摆盘的话，几个米其林都不是特别的精致。

🐂A5和牛卷🐂

实不相瞒，第一次吃这种级别的牛肉，我第一次觉得牛肉也有自己的味道，不只是口感上的区别，而是类似于羊膻味的特殊味道，一瞬间充盈你的口腔，那股特殊的牛味会直冲脑门，颅内高潮了好一阵，这个牛肉只需要煎一下，配上里面的通心菜，真是把味道加了buff的感觉，两个都不够吃！

🐥法国鹅肝金钱鸡🦢

丰腴的鹅肝，配上下面的鸡肉，鹅肝轻轻一抿就成了酱，鹅肝里面的鹅味呼之欲出，鸡肉紧实的口感配上这个咸甜的调汁，一口一个。

🦀雪蟹配有机小番茄🍅

一道前菜，同样不错，冰镇后的雪蟹肉和番茄，作为前菜，十分合适，番茄酸甜的口感，最重要的是，一口下去那个汁水与蟹肉碰撞，冰凉的海味加上蔬菜的新鲜味道，吃完这道前菜就十分饥饿了！

🎍鲍鱼+羊肚菌🎍

胜在食材真是太棒了！顶级食材是自带香味的，可能这就是很多人说的“现在的猪肉没有猪肉味了”。

🥬米汤云腿浸时蔬🥬

这个就是芥蓝，是粤菜里很常出现的一种蔬菜，在美国的中餐馆里，管我们吃的花椰菜🥦叫Broccoli，而芥蓝就叫Chinese Broccoli，这个芥蓝放在煮到看不见米的米粥里，让我这个不爱吃芥蓝的人，都忍不住吃上一半，倒是云腿似乎在这里只是装饰作用....

🐠金蒜翡翠星斑球🐠

东星斑是粤菜中很常见的一个海鲜品种，身上像是星星，又因为产自中国东沙群岛，所以名为“东星斑”，一整条的东星斑吃不起，一个大块的东星斑球可真是十分的美味！汤内的蒜配上东星斑肉，入口的口感紧致，肉紧实不散，吃完一块就想再点一份！越写越饿！

🌸🌸🌸新濠天地·誉珑轩

这家是在繁华商场里，是体验最好的一家米其林了，服务员不是特别端着和过于拘谨的，会和客人又说又笑，这在这种餐厅里太重要了，毕竟很多人第一次来米其林，总会被这些气场下到而变得很不舒适。

💸人均消费：2571元/2人
☎️预约指南：同样，是可以在网站上预约的（网址https://www.chope.co/hong-kong-restaurants/restaurant/jade-dragon?_ga=2.105039040.252341704.1548741820-1742620545.1543844940），注意，当天是不接受网络预订的！

🦪炸生蚝🦪

真是不吃不知道，一吃吓一跳，第一次觉得这种生蚝生吃是侮辱了它，只有这样一炸才能逼出其中的精华！

我不知道厨师如何做到能把所有的汁水完全锁在脆皮之内，酥脆之后的瞬间，是高品质生蚝的汁水和海洋滋味，完全不够吃！如果可以的话，我能连吃12个！

建议深夜，戴上耳机，酥脆的ASMR让你耳道高潮！

这是一道需要Order in Advance
🦢片皮鹅🦢（英文叫Peking Goose），虽然那天没有提前预订，但是问了大厨还是给我们做了半只

一下就知道了吧，这道烧鹅是和北京烤鸭一样，配着饼吃的，不过这算是创意菜，饼皮不是北京烤鸭的薄皮，而是类似于台湾的刈包的饼皮，但是我觉得，皮有点嚼不动，我都是囫囵吞枣吃下去的，不太惊喜，之后斩开的鹅肉也制作的一般。

🐤桂花炸鸽🐤

我本来以为就是撒点桂花到鸽子上就好了，没想到这道菜成了我到广州来吃过最好吃的禽类（和玉堂春暖的葵花鸡并列），鸽子肚子里塞满了桂花，整只鸽子肉都是桂花味，每咬一口那个渗入到肉里的桂花香就像是打开潘多拉魔盒一样，侵入到你的口腔。

最重要的是，这种桂花香却一点不抢鸽肉的风头，鸽子油糯的香气先沁入舌头的每一个味觉器官，当你明白了油脂如此之香之时，桂花来为你解腻。

🐖鱼子酱配烤猪皮🐖

俄罗斯（？）的进口鱼子酱，真的会有很多人吃不惯鱼子酱，这个上面点饰了可食用金箔，这道菜，怎么说呢，口味真是不错，下面猪皮和小方块面包的酥脆，带有丝丝碳水被油煎过的甜味，入口先是鱼子酱的咸味，但是在你觉得咸味过重的前一秒，唾液酶正好接触到面包，油脂的刺激下，瞬间释放了甜味，咸甜味到前后有序，味道上这更像是一道甜品。

但是呢，唯一缺的是烤猪皮的味道真的没尝到，但是可能是我猪八戒式的吃饭方法才让我没吃到

🥟翠玉虾饺🥟

誉珑轩的早茶，头牌都是按个卖的🙄️，粘着金箔的翠玉虾饺真是好吃，金鱼饺里面好像是东星斑鱼肉，总之，这是我吃得最快的早茶，但是真的好好吃！

🥢肠粉🥡

这种做法以前在美国经常见到，尤其是红色的肠粉是不浇汁儿的，外国进口的红菜做成的红皮，下一层是酥脆的薄脆，里面一个是虾，一个是A5和牛，不得不说，誉珑轩的各种早茶皮（虾饺的皮、肠粉的皮）是我吃过最好的。一口下去，那滋味真是绝了！

富有弹性的肠粉皮，和酥脆的薄脆，再加上虾肉，还如何拒绝这份肠粉。

🌸🌸永利名店·永利轩

永利轩吃的是午市，因为前一天吃了8餐厅，基本永利轩的菜式也都吃过了，所以只吃了点心。

💸人均消费：904元/2人
☎️预约指南：永利轩很是热门，本来没有预约上，就打电话进入waiting list，等了几天，终于等到了这个位置。还算不错，网站预约不太靠谱，貌似不会同步放出位置来（网址https://www.wynnmacau.com/en/restaurants-n-bars/fine-dining/wing-lei）

永利轩的早茶，也算是不错的，全部水晶的龙是很多人一定要去看的景色！

🥢燕窝瑶柱灌汤包🥡

我是不太能接受这么鲜的汤，可能是我无福消受，但是对于爱喝这种高汤的，应该是很棒的一道菜了。

🥢手切和牛蒸肠粉🥡

不知道是不是A5级别的，但是依然是会让人颅内高潮的和牛肉

🥢雪影叉烧焗餐包🥡

是我吃过最好吃的叉烧包，这个外皮怎么能这么好吃！

🥘李家菜「米其林推荐」

💸人均消费：356元/2人

黑豆腐上浇上黑鱼籽汁儿，真是好吃到不行，黑鱼籽的存在感在咬破薄薄的一层豆腐脆壳后，开始显现出来，淡淡的鱼味带着豆腐的脂味。

最让人舒畅的是，豆腐块够大，能吃的够爽。比起某些麻婆豆腐都不舍得放豆腐要好得多...

蟹和鸡一起炖，味道可以有多鲜？

李家这个汤，上来就是乳白色泛黄，一看就是泡饭的绝佳利器。

🦀🐥水蟹走地鸡金银脆米泡饭🍚

吃法就是先将荷叶饭内的白饭放入碗内，将炸过的脆米（我们安徽也有类似的鸡汤泡毛米，这个和毛米一模一样）放到白饭上，最后来几勺汤，放入鸡块和蟹块，一碗巨鲜的泡饭就做好了。

也不知道广东人为啥都能把鸡肉做得如此嫩且紧实，这个汤第一口下去是很浓的鸡汤味，当汤入喉时，蟹的鲜甜就回味无穷了。有点小缺点就是，蟹有点小。

🤤牛记咖喱美食

💸人均消费：150元/2人

虽说是咖喱，其实从印度的咖喱吃到日本的咖喱，“咖喱味”这个词在每个国家的味道都不太一样，而澳门的咖喱味基本上就是我们内地的麻辣牛肉面的味儿，只不过因为咖喱的加入，汤汁显得浓郁，味道也变得醇厚了。

🍜咖喱牛肉面🍜

第一口吃下去是把我呛到了，但是越吃越适应，至今还怀念这口味道。30多元，能吃到这么大块的牛肉已经很幸福了，想想内地某州牛肉拉面，薄薄三片牛肉，处理上还很一般，十几元真不值得。

🦀蟹黄捞面🍜

其实广东的竹升面最配这种干捞的做法，我是一个不爱吃细面的人，因此对昆山的奥灶面、苏州的汤面，我是一点不感兴趣的，但是竹升面除外，爽脆弹牙的口感，不似苏式面条的糯软，竹升面的每一口都让人觉得干净，配上干净的汤汁，更是爽口，净牛腩牛杂面更为好吃！

🦑香煎鲜墨鱼饼🦑

还是蛮惊喜的，连吃完离开的客人看到这道菜，都故意停留一下，偷看了一眼我们的单子。类似胶质的口感，墨鱼碎混在其中，配上辣甜酱，就不错了。

🥉Mezza 9 Macau自助

💸人均消费：1300元/2人
☎️预订电话：被捧上天的自助餐，大龙虾和各式海鲜随便吃不限量，极其难订，但是国庆期间没人，也就幸运地订到了。建议直接电话预订，网站预订也很方便（网址https://www.hyatt.com/en-US/hotel/china/grand-hyatt-macau/macgh/dining）

每个人吃了7只龙虾🦞吧，随便点，各种甜品、刺身随便吃！真的不多说，能订到就是赚到（前提是你能吃得下）

吃虾🦞一时爽，嘌呤高到爆！

广州只呆了2日，旅行了这么多年，很少会再去刻意打卡景点了，基本是逛到哪儿吃到哪儿看到哪儿

澳门呆了5日，没有米其林的日子里吃喝也是大为佛系，大概也就是每天一定要买蛋挞吃，5天吃了20多只蛋挞吧。

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广州广州广州
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😋沙湾姜埋奶

💸人均消费：31元/3碗

第一次喝姜撞奶的你，是不是把姜汁混合进牛奶后，没等充分化学反应就喝下了辛辣的分层姜撞奶，如果再等一下下，你就会得到一个类似于搅碎的双皮奶口感的姜撞奶了。

这次在他家点了

🍵莲子双皮奶🍵

最接近在其他地方吃的口感，但是莲子味的真好吃，莲子处理的冰凉软糯可口

🍵椰奶马蹄沙🍵

最为惊喜，特别好吃，混有冰沙的椰奶，还有马蹄的口感，真是好吃

🍵姜埋奶🍵

姜埋奶就是，姜汁埋在了奶皮之下，姜汁辛辣的口感配上奶汁的浓郁，感觉这是淋雨后最好的良药

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😋义顺牛奶 

💸人均消费：63元/2碗

义顺牛奶就是澳门商业街附近小巷里的一家以前比较火的店，凉双皮奶的口感不错。连续吃了两次，这种小吃，我一般就是拿来当一个普通的饭后甜点，不求口味上有多惊艳，但是这家价钱因为地理位置原因吧，还是蛮贵的。

😋玛嘉烈蛋挞/安德鲁蛋挞

💸人均消费：25元/3个

你要说我最爱哪个牌子的蛋挞，我其实更爱吃澳门半岛的玛嘉烈，而不是在路凼的安德鲁，原因就是玛嘉烈奶味更浓，安德鲁入口就是甜味。

几乎每天我都会去买六颗蛋挞吃，玛嘉烈55澳币（46元）一盒6个，安德鲁65澳币（55元）一盒6个。

据说，肯德基8元1个的蛋挞就是玛嘉烈卖给它的配方（没有去求真😂），真心希望国内的挞液、鸡蛋、挞饼有做的好吃的...要不然只能去肯德基吃了。

😋Lady M

💸人均消费：155元/2份

本来这位来自纽约的千层蛋糕店不在澳门吃食list上的，但是耐不住没人啊，记得北京上海开业的时候，和shake shack/popeyes一样，黄牛来排队那种，但是因为疫情旅游没有复苏，一个巨大的LadyM店没有一个客户，于是吃了澳门限定的椰汁千层和原味千层。

千层蛋糕真的还就是LadyM做的好吃，以前在波士顿还偶尔买一些来吃。也不知道是我对椰汁偏爱，以前觉得LadyM家的原味很好吃，但是这个椰汁也好吃爆了吧！

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广州广州广州
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🤤陶陶居

💸人均消费：340元/2人
☎️取号指南：可以取环市东路分店，人相对较少

陶陶居是广州出了名的排队店，眼疾手快的我，发现虽然陶陶居各分店普遍都要排队，但是人多人少还是有区别的。北京路店这种在饭店就无须考虑了，2-3个小时够你等的了。

陶陶居我第一次吃到，觉得以前在美国吃的早茶都是乞丐版，他家在内陷的用料上真是一点都不吝啬，美国的都是碎虾是怎么回事😢，但是筷子一夹，塞满整虾和内陷的大虾饺，皮却破了，有点败兴。

虽然他家真是真材实料、内陷丰满，但是总感觉一口下去，虾是虾，蛋是蛋，皮是皮，互相不打扰，不想不影响，只是为了进了肠胃再搅合在一起。

这个价位，对其他早茶店不了解，但是凭馅料的丰满，还是值得的，毕竟在北京吃个金鼎轩也得这个价，但是虾饺个头可完全不一样了。只能说不用排超过1小时的队的话，完全可以一试。

🤤六记肠粉

💸人均消费：35元/2人

这是在暴走龙津路上发现的，其实龙津路上有很多小店都值得探寻，这家店的肠粉就是很普通的肠粉，甚至只能说，它回归了肠粉的本真——普通人吃的东西。倒是它家12元一碗的艇仔粥，太让人惊喜了！这么便宜竟然馅料如此充足！海鲜肉类应有尽有，真是吃惊😱。

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澳门澳门澳门
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澳门最常见的小店还是葡国菜和牛杂店。

来到澳门的第一天就是吃了一个咖喱鸡滑饭，真的是罪恶美食。

🤤番茄屋

💸人均消费：218元/2人（买套餐就好了）

融化的cheese配上咖喱的浓郁味道，不论是面包还是大白米饭，都是绝配，真的，难怪说如此靠近大三巴的这家店是学生的热爱，真是热量炸弹💣！

餐后甜点木糠布丁也太好吃了。

顺路经过吃一下就可了，我也不说什么“全澳性价比最高的葡餐”这种虚言了。

🤤南屏雅叙

💸人均消费：125元/2人

南屏雅叙这名字真的太好听了，在十月初五路（这个路名也好听）上，这里面基本都是看报纸的老人，从店员到老板都是很老的老人，结账点餐全凭吼。

东西的话，实在算是实在，但是口味嘛，还是符合便宜大碗的标准的，不用刻意去，如果可以感受一下氛围。

🤤梓记牛杂

💸人均消费：117元/2人

这家是被蔡澜老先生点名的名店，延续的是港澳新加坡南洋地区最出名的食档特色，在一个5层高的菜市场的4层楼，这一层都是各种食档，各种美食，对于这种小吃，依然建议不用专程前往，路过的话，她家周边的食档也很不错！

可能是因为没有游客的原因，店家是十分的好客了啊哈哈哈！

以上就是我全部7天在广州+澳门两地的吃食。

一个建议就是：去澳门必吃米其林，Mezza9 自助不可错过，广州排队的不要不要，刷街总能发现你心中的白月光！

从珠海飞回杭州的路上，一侧是粉红，一侧是深红，都是夕阳，怎么就这么不一样呢。

祝大家旅行开心快乐～下次旅行再见！

✈️：杭州-广州+珠海-杭州 1520元/人
🏨：756元（4晚）+199元/人
🤑：5200元/人

住在置地酒店，位置还算便利，十一无人，酒店价格骤降。

给你们看看酒店浴室有多大...人均100多的老五星酒店，和丽思卡尔顿啥的比不上，但是装修材料还是看得出来5星的资本的。

附上一张本地旅行社对酒店的分级吧，还是很有借鉴意义的。去澳门选酒店不迷路，住不起路凼的丽思之流，半岛的老牌四五星也不差！

1️⃣核酸检测如何准备？

☝️广东省有【粤康码】，澳门有【澳康码】，两者之间不互通，但可以互转，从广东➡️澳门，需要粤转澳，反之亦然。

✌️核酸阴性结果7天内有效（从检测完第二天算起），若在澳期间，阴性结果过期，则需在澳门重新检测。

🤟如果是私人检测机构的阴性报告，可能不会同步到粤康码小程序上（一般医院的结果会同步），所以此时要下载这份电子检测报告，通关时，需要告知澳官员，会有人专门让你扫报告上的【验真二维码】，然后帮你盖上一个澳门政府确认真实报告的鲜章。

另外，澳门的澳康码，可以在粤康码内跳转，但是每次申请只有【6小时】的有效期，在澳门室内要求查看澳康码的地方要记得及时申请并截图。

2️⃣口罩佩戴情况

广州和澳门的口罩佩戴率超过我的想象，本以为越往南边，口罩带的越少，但是哪怕这么热，比起江浙沪地区已经大部分不戴口罩的情况来说，广州70%的人以上还是带的，澳门更是了。

离开北京后就没有这么久的佩戴口罩了。

3️⃣具体操作方法

广东➡️澳门

☝️获取粤康码
wx搜索【粤省事】➡️选择下方【粤康码】➡️获取自己的【粤康码】

✌️获取通关凭证
wx搜索【粤省事】➡️选择下方【通关凭证】➡️选择【广东🔜澳门】➡️进行【健康申报】➡️点击通关凭证右侧【转澳门健康码】➡️填写信息并跳转至澳门特别行政区卫生局页面，继续填写信息➡️得到【澳门健康码】，截图

澳门➡️广东
选择【澳门🔜广东】，其他操作类似。

1️⃣公众号

你能在微信公众号找到澳门各政府开设的公众号，基本上都在运营。

在这里推荐关注【澳门政府咨询】/【澳门特区发布】/【澳门特区旅游局】

当然各大购物中心也开设了公众号：
【澳门银河无限体验】/【澳门巴黎人度假区】等等

2️⃣官方网站

澳门旅游局的官方网站是我见过做的最好的政府旅游网站了，里面基本上把澳门逛街、景点全部介绍了，第一次去澳门的不用看其他攻略了。
https://www.macaotourism.gov.mo/zh-hans/

想去详细了解澳门世界遗产知识的，可以去这个澳门世遗官网，十分详细
http://www.wh.mo/cn/

而关于澳门美食的话，澳门政府邀请了两位达人【三口八胃】和【便条食客】推荐了他们心中的澳门美食，数量十分的多，也做了可视化地图
https://maps.gastronomy.gov.mo/zh-hans/

3️⃣App

【感受澳门·旅游快讯】
【感受澳门】
这两款都是澳门政府出的，基本信息都有，了解最新资讯和节庆活动，这个最适用了。

【澳门年鉴】澳门政府认认真真做了一个专门放历年年鉴的app，你敢信么？而且做得还很好。这个是了解澳门最基本信息的最好窗口了

【SMG】这个是澳门本土的气象预报app，比起内地的软件可能更能把握澳门天气

【澳门世界遗产WH Macau】是的，把网站内容做了一个app，内容翔实还能看VR，真是很棒！

其他是金沙和新濠影汇做的

【金沙导航Sands Navigation】去过威尼斯人的都知道，太容易迷路了，这个导航甚至知道你在坐电梯还是手扶梯，极其智能，威尼斯人、巴黎人、金沙城中心都可以用，室内导航如此精准的就只见过这一家

【新濠皇会】单纯的就是app做的好好看啊好高级啊

4️⃣地图导航

我开了移动的5天港澳台漫游（128元），直接导致我的谷歌地图和苹果地图定位漂移，最后还是高德地图用的香

1️⃣主要购物中心

【澳门半岛地区】
基本都是步行街，唯一的八佰伴还不如在国内逛一个普通的商城

【路凼填海区】

A.威尼斯人、巴黎人、金沙城中心（装修且营业）、伦敦人（明年开业）

这些地方都在一起，可以不出门，一起逛了

从小牌子到大牌子都有

B.新濠天地
豪中之豪，店内只有顶级大牌

C.新濠影汇
影视为主题，玩的挺多，逛得还不如去“三人”


2️⃣购物中心里的玩的

购物中心也可以玩

【新濠影汇】：8字摩天轮（水公园建设中）
【澳门银河】：天浪淘园（水公园）
【永利皇宫】：索道+音乐喷泉表演
【新濠天地】：和扎哈·哈迪德设计的摩珀斯酒店合影
【巴黎人】：teamLab SuperNature

3️⃣购物中心里的住的

【澳门银河】：悦榕庄、丽思卡尔顿、JW万豪等
【新濠天地】：摩珀斯、颐居等

4️⃣购物中心里的吃的

如果要吃米其林，那【澳门银河】就是最佳去处，因为它是全球获得最多米其林星级食府的综合度假村运营商

总共8家米其林推荐餐馆