一提起江南，可能很多人想到的是六朝金粉之地的南京，亦或是苏州的园林，杭州的西湖，无锡的太湖，嘉兴的古镇……富庶江浙一带，有名的地方太多了。

不经意间在江苏中部发现一座宝藏小城，它不会出现在热门的旅游榜单中，也不如苏杭那般有那么多游客，但似乎也正因此，这座城市极大的保留了属于了这里的悠闲时光，他就是泰州。

我第一次对这座城市的向往来自于《舌尖上的中国》那短短三分钟的蟹黄汤包，对蟹情有独钟的我，总一直想去尝尝最地道的蟹黄汤包，再加上最近宁启铁路的开通，杭州到泰州也有了直达的高铁，寻味泰州之旅便由此抬上了行程。（我的第一篇以美食为主题的游记也由此诞生了😂）

当然泰州不止有耐人寻味的早茶文化，吃不尽的淮扬美味，还有那看不尽的水城古韵和壮美的自然胜景。

700年前，马可波罗层曾到访此次，留下“这座城不大，但是各种尘世的幸福极多”的感叹。古朴的小城也散发的大大的魅力。

▼登顶望海楼，追忆古城的滨海风情

▼探访梅园，看尽一代戏剧大师的风流传奇

▼漫步老街，寻觅往昔的美好

▼夜游凤城河，领略水城昔日的繁华盛景

▼置身水上森林的秘境之中，在绿野仙踪的世界里感受大自然的美好

▼在稻河古街区，感受慢生活的悠哉悠哉

▼在金门东的古巷里，发掘岁月静好的模样

▼在溱潼，感知古镇时光的悠悠岁月

▼在溱湖湿地公园，摇曳着摇橹船，偷得浮生半日闲！

1996年才从扬州分离出来的泰州市，算的上是江苏最年轻的城市了，纵使这座城市在大众视野的存在感不是那么的强，但是一提到美食，泰州肯定是有一席之地的。

泰州从扬州划分出来，但扬泰几千年的饮食文化是不分家的，作为中国四大菜系之一——淮扬菜的共同发创地，泰州几乎囊括了淮扬菜的所有精品名菜。还有那相连的“皮包水”早茶文化，也赋予了这座城市的“慢生活”气息。泰州自古以来都是富庶之地，食材丰富，造就了泰州菜的丰富多彩和精致气质。

美食，是旅行不可缺少的一部分，美食，亦是一场百变的风味旅行，把旅途的收获，统统“装进”肚子里，开启一段寻味泰州之旅。

泰州的慢生活是从细嚼慢咽开始的，泰州人对“慢”有着自己的诠释，他不是慵懒的消沉，而是心灵的舒展。

早茶文化不止流于粤地，扬泰的早茶也一直闻名于世，但扬泰的早茶不像广州早茶时间跨度大，大中午你也可以说去吃早茶，扬泰一带的早茶的的确确是要早起的，五六点的茶楼茶社已经熙熙攘攘，热闹非凡，很多面点还是限量供应的，来吃泰州早茶睡懒觉可是会错过很多美味哦～

“早上皮包水，晚上水包皮”，后者说的是这边的泡澡文化，皮包水说的就是泰州的“早茶文化”，在热闹的茶楼里，一壶茶、一叠烫干丝、一笼包子、一碗鱼汤面，即“一茶三点一面”，就是一个慢悠悠的早晨。

海陵区是泰州的主城区，也是泰州古城的所在地，这里分布着大大小小几百座茶楼，有许多百年老店，像“古月楼”、“会宾楼”、“者者居”等等，都是尝早茶的首选之地。我们因为怕早上起不太早，就选了离住宿10m步行距离的金月楼，位于稻河古街区内，也是一家百年老店，泰州早茶榜单的TPO5。

六七点赶个大早去茶楼，此时已经人声鼎沸，虚无坐席，茶楼里满是喧闹却不显浮躁，空气里氤氲着热气，一家子唠嗑着，分享着喜欢，不得不说这是一种幸福。

泰州早茶不像广式早茶那般精巧小巧，个个都是分量十足，而且种类多，比较适合拉上一堆亲朋好友一起来品尝，我和小伙伴两个人面对琳琅满目的早点，也只能无可奈何😂

蟹黄汤包、烫干丝、鱼汤面是泰州早茶三宝，几乎每桌上都能见到他们的身影，因为我们前一天尝过烫干丝，就点了一份蟹黄汤包、蟹黄包、鱼汤面和干拌面。

全国最好吃的蟹黄汤包在泰州，泰州最好吃的蟹黄汤包在靖江，由于行程的原因，没法去靖江尝最有名的南之缘汤包，好在泰州的茶楼里也能尝到这份美味。

蟹黄汤包吃法也比较讲究：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，最好一扫光。在汤包上开一个小口，然后小口小口的去吸那个汤汁，怎一个鲜字了得，最好打开汤包，满满的蟹黄森林，大口大口的超满足，简直就是螃蟹发烧友心中的美味佳肴。

蟹黄包没有蟹黄汤包那般汤汁丰满，但却包裹了饱满的蟹肉，一口下去，那味道鲜的，简直绝了。这的蟹黄包有20元/30元/40元的档次，越贵的蟹肉也越多。

“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”。

泰州的鱼汤面，最讲究的是那份汤底，鱼汤的制作过程十分繁琐，也使得经过熬制后的鱼汤醇厚，色白如乳，鲜味十足。

除了鱼汤面，能在泰州早茶面食中还能分的一亩三分地的，就是泰州干拌面。

泰州的干拌面味道还是令我记忆很深刻的，不像平时早餐吃的干拌面那般，有种说不上来的特有味道，还是蛮惊喜的，吃完面条，再喝上一小碗附赠的小鱼汤，活力满满。

泰州早茶是实实在在融入在每一位泰州人的日常生活中的，不止能在泰州市区能吃到早茶，泰州下的兴化，溱潼，泰兴等地的大街小巷里，都有属于当地的那一座座茶楼。

第二顿早茶，由于人在溱潼，便找了一座当地有名的茶楼——庆松饭店。虽然店面看上去很朴素，但是人气还是相当的旺的。

走进饭店，还是一派熙熙攘攘的景象，一家子人围着一桌子的早点，唠唠家常，和谐幸福。

这次早茶，为了尽可能多品尝泰州的早茶种类，我们点了一份鱼汤馄饨、三丁包、翡翠烧卖和咸肉饼。

同样以鱼汤作为汤底的鱼汤馄饨，如果不喜欢面食的，可以选择馄饨作为备选。口味上呢，鲜美的鱼汤汤底给日常的馄饨加分了不少。

三丁包也是泰州有名的一道面点，是以鸡肉、猪肉、和笋丁为馅制成的。也有素三丁包，就是以鲜香菇、鲜蘑菇、鲜竹笋作为馅料了，可以根据自己的喜好选择素三丁包还是肉三丁包。

泰州的烧卖有很多种类，口味选择也较丰富，我们点的翡翠烧卖以菜蔬为馅料，咬开后满眼翠绿，犹如翡翠般，味道还算不错，就是有点素。

咸肉饼是老板推荐的一道早点，说是他们的招牌之一，里面的馅料和三丁包比较类似，外层焦焦脆脆的，还是挺推荐的。

泰州的早茶我们只尝了冰山一角，还有太多的品种没有尝试，像秧草鸽米包、虾仁蒸饺、枸杞头烧卖、草庐烧饼、野菜麻球、春卷、蔬菜汤包等等，胃口大的小伙伴可以去尝试尝试😂

一听淮扬菜这个名字，就让人有种诗情画意的感觉，江南水乡孕育下的菜色，总透着独特的别致和清雅的细节。淮扬菜是几大菜系里最注重刀工的，刀法的细腻，能将豆腐切成发丝一般。

如今年轻人多爱重口，但是啤酒杯里泡枸杞的90后也开始注重养生了，清淡适口的淮扬菜更是让人爱得舒服。作为四大菜系之一的淮扬菜，来了泰州，怎能不好好品味一番！

有一说一，在泰州吃了三天，没有一顿是踩雷的，所以，来泰州大可放心的敞开肚子来吃👅

我们把泰州的第一顿放在了裕泰和慢生活餐厅，这是一家新式泰州本帮菜餐厅，近两年在泰州也很火，店里整体轻盈的新派苏式风格，还是蛮精致的。

刚来也没做足功课，我们变看着菜单上的推荐标示点了一通，我们点了四道菜：鸡汤水煮干丝、泰州小炒、炝面条、蟹黄包，本想着海边长大的我会不会吃不惯这里清淡的口味，品尝后，味道却超出了心中的期待值，还是很值得推荐的。（唯一不愉快的就是在我们吃饭的尾声，却只上了三道菜，最后一问，竟然说是厨师忘记做了？？？也是蛮震惊的，服务上还亟待加强！）

干丝一直是泰州人餐桌上必不可少的一道菜，不管是早茶，还是正餐，都能见到他的身影，干丝做法也较多，如烫干丝，水煮干丝等等，我们点的水煮干丝，是以精心熬制的鸡汤作为汤底，清淡爽口，泰州的千张鲜嫩柔软，再搭配上一些虾仁、木耳、绿蔬作为点缀，味道也是极佳。

个人觉得评价一碗面是不是一道好面，汤底最重要，这家餐馆的炝面就让人很惊喜，虽品尝不出汤底的具体成分，但是喝起来有种淡淡的清香，面里也就只夹杂着写丝瓜片，看起来很素很清淡，但是吃起来却是津津乐道，或许这就是淮扬菜的魅力所在吧。

（面条的分量还是蛮足的，建议两个人点一碗分着吃就够了）

看名字加了泰州两个字就下单了的一道菜，应该是泰州的一道家常菜，看上去油油的，但吃起来却不腻，裹在菜里的汤汁很加分，让不这么爱吃香菇的我都多吃了两口。

古月楼，是很多人品尝泰州早茶的首选之地，但是我们却独树一帜，来这里吃起来晚饭（主要是懒，古月楼离我们住宿的地方比较远，但是又不想错过这家百年老店，哈哈哈）

当然，这么出名的老店，怎么只会有早茶，正餐来此也能品尝到最正宗的淮扬风味～

看这着满墙的牌匾就知道这家店有多受欢迎了。

这一餐我们点了四道菜：烫干丝、红烧肉、狮子头、炸臭干。

烫干丝是淮扬菜的代表菜品之一。也是干丝的另一种做法，将一块豆腐，切成片，再切成细小的豆腐条，在锅中烫好后再堆成宝塔状，浇上香油、酱油、醋，就完成了。事后才知道，烫干丝不是下饭的，主要是佐茶的，所以正餐吃水煮干丝，早茶吃烫干丝才是最正常的吃法～

炸臭干算是泰州的一种民间小吃，其实就是臭豆腐，区别于长沙黑色臭豆腐以汤汁取胜，泰州的臭干有点类似于杭州绍兴一带的臭豆腐，属于白臭豆腐，炸好后，蘸上红灿灿的水大椒，倒也爽口。

狮子头是大家都熟知的一道菜，是淮扬菜中的招牌菜，曾也作为“开国第一宴”六大热菜之一。市面上的狮子头稂莠不齐，要吃最地道的还属要来扬州泰州。

我和小伙伴胃口比较小，点单的时候就点了一个狮子头想尝尝鲜，结果上菜竟然用了那么大的装盘，也是蛮意外的，实在！！

红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。上海的本帮菜和苏南一带的红烧肉，糖色比较重，属甜口，个人会觉得有点腻，淮扬菜中的红烧肉咸甜适中，也是大众比较尝的惯的。

“秋风起,蟹黄肥；菊花开,闻蟹来。”  没有蟹的秋天，是不完整的！

可能大部分人只熟知”阳澄湖大闸蟹“，但其实”中国螃蟹看泰州“，泰州是全国最大的螃蟹原产地，蟹美食渊源流长，素有”蟹三怪“的说法：出水爬簖不够卖，不蒸不煮也当菜，外温内烫难老外。

泰州也是最会吃蟹的一座城市了，吃蟹除了清蒸，也有蟹黄汤包、蟹黄包、蟹粉烧卖、蟹粉元宵一类的蟹粉点心，还有蟹黄狮子头、蟹黄粉皮、蛋炒蟹黄等一系列蟹黄菜，最有名的就是，泰州“蟹八吃”。

来兴化最大的动力就是这的红膏蟹，有问过本地人，兴化哪的红膏蟹都好吃，得到的回答：“在兴化，能上菜桌的蟹都是红膏蟹，只要季节到了，都好吃。”

我们最后选在了清风茶社，也是一家老店。

九月归来吃母蟹，十月归来吃公蟹。9月份吃的是母蟹，点了2只2.5两的，打开蟹壳，满满的蟹黄，超满足的！！！如果荷包充裕，我能一连吃下十几只！！

猪头肉是兴化人喜爱的传统美食，酒店的宴席上，街巷里的熟食店，平常百姓家的餐桌上，随处可见。可能很多人会说猪头肉哪没有，但是兴化的猪头肉还真不一般，兴化的猪头肉卤制技艺，可是上了非物质文化遗产名录的，所以，味道嘛，自然不会差！

兴化鱼圆是兴化的一道特色美食，也算是来兴化必尝鲜的一道菜。口味上，鱼圆和鱼汤都很鲜，鱼圆口感比较松弹，但个人还是习惯吃家乡温州的鱼圆。

泰州的螺蛳，可能是因为淮扬菜做法的影响，吃出了不一样的味道，不重口，但是嗦起来也是很清爽可口的。个人还是蛮喜欢的，一个人嗦了大半盆😋

最后一天来到溱湖湿地公园，得知这里的簖蟹也是相当有名的，“南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹”，就可以看出簖蟹的来头也不小。

离溱湖几公里距离的溱湖蟹村就是品尝溱湖簖蟹的好去处，也能尝到溱湖最具特色的美味——“溱湖八鲜”。

溱湖簖蟹是泰州独有的捕蟹法，溱湖簖蟹的“娘家”远在长江口外。八、九月份，回游的螃蟹，一碰上插立在水中的簖箔，纷纷改道向两边爬去，结果一只只翻落簖箔下的蟹笼之中。能爬过簖箔翻入网者皆为体魄健壮的上乘之品，膏厚肉肥，故名“溱湖簖蟹”。

还是满满的蟹黄，反正怎么吃都好吃，哈哈哈！

“溱湖八鲜“是溱湖非常具有代表性的美味，正常的八鲜宴，是有八道菜的，分别是：“溱湖簖蟹”、“溱湖甲鱼”、“溱湖青虾”、“溱湖银鱼”、“溱湖四喜”、“溱湖螺贝”、“溱湖水禽”、“溱湖水蔬”。

但是人少，又想尝八鲜咋办？别怕，当地还有一道菜，溱湖八鲜大杂烩，把八鲜汇成一盘菜，人少也能尝满八鲜。不过我们想吃清蒸的溱湖簖蟹，再加上吃不惯甲鱼，最后就变成了一道“溱湖六鲜”，哈哈哈！

整个蟹村坐落着一排排的小木屋，当地人称为蟹屋，算是当地的特色民宿吧，还是蛮别致的，如果会安排在溱湖这块安排一晚住宿，蟹屋还算是个蛮不错的选择。

这一顿应该算是泰州这几天下来最随意的一顿了，游览位于兴化的李中水上森林公园，附近随便找的一家农家乐，味道没有很惊艳，但是也没踩雷。

藕夹也是兴化的一道特色美味，藕片裹着一层层金黄的面包糠，炸至金黄，咬下去酥脆可口。

除此之外，还点了兴化鱼圆，黑椒牛柳等等家常菜，很下饭。

泰州大街小巷还充斥着各种不重样的美味小吃，够你吃上一周都不重样的。纵然臭味扬，吃起来满口香的炸臭干；外焦里嫩，萝卜鲜浓的油端子；还有造型奇特的美味金刚脐……这些独具特色的地道风味，也算占据了泰州美食的半壁江山。

在此推荐两个自己尝过的两个小吃，其他没品尝过，也不做过多评论了。

说起黄桥烧饼就得说起黄桥战役了，现在却成了泰州不可或缺的街头小吃。据说曾经的烧饼和缙云烧饼一样是大饼块状的，后来随着制作工艺的演变，逐渐变成了如此小巧的模样。

色泽金黄的黄桥烧饼，入口酥松，不油不腻，价格很也亲民，二三十就能买满满一盒。

“清明元唐南北朝，千里虬香五味脯。旧貌新颜如今天，沽酒市脯在靖江”。靖江这座小城的名闻遐迩，肉脯功不可没。

猪肉脯可以说是靖江最出名的“名片”。外地人提起靖江，除了蟹黄汤包，就是这猪肉脯了。据说每一头去了靖江的猪，最后都变成了猪肉脯？既然来了，总得带点回去吧。

其实，泰州还存在无数美食，像板桥宴、梅兰宴、银杏宴、春鲜宴等泰州名宴；中庄醉蟹、安丰百叶，兴化熏烧、大伦羊肉等等淮扬美味；还有那梅花糕、米糕饼、油撒子、草炉烧饼等等市井小吃……泰州，光是吃，就已让人梦萦魂绕了。

▼附赠一张泰州美食手绘地图

泰州，是一座拥有2100多年历史的文化名城，漫步在泰州的大街小巷里，浓浓的历史文化气息铺面而来，这里散落着大大小小的文化古迹和名人事迹，赋予了这座小城厚重的文化底蕴。

人间烟火味，最抚凡人心。泰州，没有匆匆忙忙的步调，没有紧张快速的节奏，小巧精致的泰州，如她的名字一样安详泰然，在这里，有无数种方式可以修养身体，放松心灵，感受慢生活。

“泰州太美，顺风顺水”，泰州连名字里都带着“三水”。水，是泰州这座古城流淌着的血液。可以说，没有水的泰州，便不再是泰州，从沧海到桑田，泰州之水造就了这座独一不二的水城，也造就了泰州温婉娴静、润泽秀美的气质。

在泰州的第一天，我们的游览范围主要是位于主城区（海陵区）的泰州古城。古城里，精致的园林，秀气的护城河，宏伟的古楼建筑，还有那古朴的老街……都诉说着这座千年水城的古老故事。古城里，没有熙熙攘攘的游客，这里很安静，很慢，很慢……

凤城河景区，是泰州市区最有名的景点了，位于城区的东南处，这里坐落了望海楼、桃园、梅园、老街等30多处景点，汇集了泰州历史、戏曲、民俗、商贾四大特色文化，是领略泰州历史文化的最佳去处。

望海楼，是我们的泰州之行的第一站。或许许多城市都有那么一座或几座古楼，可能并不会觉得稀奇了，但我们不得不否认，这些古楼建筑在城市的千年变迁中见证了一代又一代故事，是每座城市不可磨灭的历史印记。

进入园内，首先映入眼帘的是两颗巨大的樟树，枝条形状舒展的很恰到好处，很有美感，背后就是望海楼，前面是大一片空旷的草坪，很适合发展成“网红机位”，hhh……

顺着古楼的背面逐渐环绕到正面，欣赏着古楼的各个角度。

如今的“望海楼”其实是一座仿古楼，是2007年重建的，原先的在1938年为抵御日寇侵略，被政府下令拆除了。

走进一看，望海楼还是及其精致的，整体建筑呈现的是典型的宋代建筑风格，以朱红、黄、白为基本三色调，古朴典雅，大气混厚。楼屋檐则是江南特色的黑褐色琉璃瓦，很有气势。

站在望海楼前，还是能感受到这座古楼的恢弘大气的。同样作为中国历史文化名楼的望海楼，虽不及中国四大名楼那般有名，却也书写着自己的风华正茂。

古楼正面挂着两块牌匾，一块是“望海楼”，一块是“江淮第一楼”。可能很多人会问，泰州看不大海，为什么叫望海楼呢？其实古老的曾经，望海楼的确是频临大海的，但是随着地壳运动，海水逐渐远离泰州，从明代开始，泰州就是个内陆城市了。如今望海楼的含义，也不是登楼能看海的实际，还是远古滨海的写意名称了。

望海楼目前是开放登楼的，古楼共有4层，二三层的楼阁展出的是“望海楼”的前世今生，泰州由于曾经频临大海，盛产海盐，加之当时的泰州是国内重要的水路交通枢纽，使得泰州的盐税十分丰富，繁盛时期，泰州盐税占据天下大半，也造就了当时泰州的经济繁荣景象。

不远处的那片古建筑群，就是就是泰州老街和桃园了。

登顶望海楼，俯瞰古城，凤城河两岸的旖旎风光，让人不禁赞叹。密密麻麻的河道贯穿着这座城市，各这座城市增添了不少秀气和氤氲，不亏称之为水城。

无人机之下的望海楼景致，宏伟壮观。

园内除了这望海楼，一路上的景致也不一般，虽已秋风起，但是园内还是一派绿意，让人心情舒畅。

漫步在凤城河边，看着夕阳西下，将天然逐渐染成金黄色，温暖人心，吹着舒适的晚风，就这么静静地发发呆，满是惬意。

凤城河景区内有梅桃柳三园，梅园的梅派京剧，桃园的昆曲艺术，柳园的评书评话，分别代表了泰州的三种不同的戏曲文化。由于我们时间有限，便只游览了梅园一处。

梅园，是为纪念梅兰芳先生而建的，梅兰芳的祖籍就在泰州，这座建于07年的园林，据说投资了两千多万。

进入梅园，错落有致的亭台水榭和温婉柔情的池塘柳岸，让人眼前一亮，整座园林游人不多，逛到僻静处，能感受到一种幽静雅致。

在广场的梅兰芳汉白玉雕像，是著名雕塑家刘开渠先生最后一件大型名人雕像，据说耗时数年才打造完成。

梅园不大，但是精致。梅园的建筑风格类似于江南古典园林，也融入了泰州的地方特色，古秀精雅。

梅园内设立了梅兰芳纪念馆，展示了梅兰芳的生平事迹和一代京剧大师的风流传奇。虽对京剧不曾了解，但是一听到《贵妇醉酒》、《霸王别姬》，还是有几分熟悉的。

梅兰芳先生对京剧的发展和传承是极其的重要的，其艺术成就早已超越国界，成为世界三大表演体系，其也创作了自己的艺术风格，世称“梅派”。

漫步在奥妙多姿的园林中，静享优雅与自然园林时光。轻盈漫步园林小径，没有熙熙攘攘的拥挤，只有与自然的和谐相处，风吹动树枝摇曳，心却静如止水。

梅园最深处，坐落着两处古戏台。

从梅园出来，此时天色已黑，我们先在老街旁内的古月楼解决晚饭。餐后，刚好来老街散散步消遣消遣，倒也惬意。

印着老街字样的高大牌坊就是老街的入口。泰州老街，一条看似古拙质朴的街道，确是泰州城的精华所在。短短600米的距离，不长，却勾勒着泰州人的儿时的回忆；百年的时光，不短，却诉说着这座城市的风风雨雨。

夜幕降临，华灯初上，步入老街，漫步在青石板的明清小巷，看着成串的大红灯笼挂满楼廊和古色古香的青砖小瓦楼房，仿佛穿越了岁月，回到过往。

老街上有着密密麻麻的老字号、老店铺，还有很多地道美味小食，闲逛在此，倒也不会觉得无聊。

老街中心有一处戏台，偶也也会有些戏曲演出。其实不然，一路上，你可能不经意的经过一间小店，都能听到店内传来那悠扬婉转的戏曲声，或许，这就是泰州人民生活的一部分吧。

在老街的某处角落，突然发现了一处流浪猫的集聚处，看他们的迹象，似乎已经是这片区域的长驻民了，不过流浪猫不太亲人，撸猫有风险，注意安全⚠️

老街的末班就是桃园的入口处。夜晚紧闭着大门的桃园，在灯光的映照下，倒也蛮有意境。

“凤城河夜游”是来泰州不得不体验的游玩项目，想看泰州有多美，就要夜游一次凤城河。

走出老街的尽头，就是桃园码头，这是就是乘坐画舫船夜游凤城河的码头。每天固定19:30，20:30，21:30发船，票价几十，却是我做过最有体验互动感的夜游，透过这一次夜游，能让你更深的了解泰州这座古城。

凤城河，自如以来就是泰州的护城河，母亲河，也是江苏省内唯一现存的较完整的护城河。凤城河是城市的脉搏，荡漾着千年的水脉与文思，一座城的繁荣与底蕴在波光里沉浮。

码头的庭廊挂完着红灯笼，透着微微红光，倒映着水中，颇有意蕴。

在船上，会实时根据途径点播放相应的解说，让你在夜游中也能感受到泰州的方方面面。

我们从码头出发，第一站先来到望海楼，夜晚的望海楼完全变了个样，此时的望海楼，在黑夜的笼罩下，似乎披上了淡淡的光华，流光溢彩。

夜游凤城河，除了风景让人沉醉，途中还能欣赏到绝妙的戏曲表演。

画舫船到了文峰桥会折返驶向桃园，在远处就能都到那悠扬的戏曲声，想必就是那名扬四海的《桃花扇》，孔尚任在桃园创作的这篇昆曲大作，被誉为中国昆曲鼎盛时期最后的两座巅峰。船会在此停下片刻，让你去聆听这佳作。

随后，船满满沿着桃园继续向北前进，虽然没去桃园参观，但也通过夜游看到来桃园的几分姿色。

月夜如诗如画，凤城河上氤氲着浅浅的水，在画舫船往外看，灯光璀璨处是盛世喧嚣的夜生活，灯光暗处，朦胧着的两岸景致，古韵悠悠，是“海阳”，是“海陵“呀。

出了桃园，经过迎春桥，此时，又一台好戏上演了，这里是梅园的一处戏台，想必演唱的是梅派京剧吧～

夜游途中，还有一小段喷泉和灯光秀，与夜色交相辉映，美轮美奂。

随后，你又会听到另一种戏曲表演——评书评话，因为航线不仅过柳园，便将这项演出放在了沿岸的一处茶社。

一次夜游，不仅看到了古色古香美轮美奂的古城夜景，还一次性的欣赏了昆曲，京剧，评书评话，还看了灯光秀和喷泉，你就说这几十块钱的票价值不值吧！

当听到“稻河”的时候，不知道为什么第一时间想到了京都的“稻荷神社”😂其实稻河是泰州市区感受古韵的另一好去处。

稻河古街区形成于元末明初，距今已有 600 多年的历史，为泰州最大的泰州式民居建筑群。

航拍之下，这里不愧是泰州最大的古建筑群，空间布局十分的规整，长江水和淮河水在此交汇，涵西和五巷分居东西，稻河和草河贯穿南北。

据介绍，稻河历史上最显著的特点之一就是市井文化丰富。如今，传统和现代文化元素的碰撞和融合，正在赋予了这座古老又年轻的街区更旺盛的生命力。

一个巨大的银杏树在古朴的建筑群中显得特别的亮眼，想必深秋时分之下，又是一个金黄的世界。

小桥流水，扁舟悠悠，江南好风情，水乡慢悠悠，漫步其中，享受着时光的美好。

稻河街区里你能看看一条条水渠贯穿在街巷之中，这是古街区特殊的防涝系统，也会古街区增添了一份水秀之美。

古民居为典型泰式民居，既有南方的清秀典雅，又有北方的雄浑简朴，在里面转久了，极易找不到出去的路，这就是五巷街区的独特之处。为了避免与当地居民之间的冲突，先民们在街巷走向布局方面进行了专门设计，进入五条巷中容易迷路，如入“八阵图”，到现在民间还留有“进了五条巷，如吃迷魂汤”的俗语。

虽然这片古街区在600年前就形成了，但是经过的几百年的风吹日晒，也逐渐破败了，这两年政府对这片古民居修缮保护改造之下，才焕发出了新的生命力，虽不及老街一带有名气，但想必多年以后，也会是泰州的旅游新名片。

稻河古街区也顺应时代的发展，将其打造成了一片集历史古迹、休闲娱乐、餐饮住宿为一体的新时尚街区。街区还设立了超大片的民宿区，古宅庭院民宿，极具特色，想体验泰州古韵的还是非常推荐来此小住一晚的。（下面是我们入住的民宿“六和境”）

对啦，稻河两岸呈现着不同的功能，西岸区域主要是民宿餐饮区，东岸区域主要古街历史文化展示区，诸如管王庙、钱桂森故居、中国古井博物馆等等景点，不过目前大多在进一步的升级改造中，要去的小伙伴记得提前咨询下开放情况。

最开始听闻“兴化”这座城市的时候，是千垛景区那特有的水上油菜花景观，和婺源、罗平称为中国最美油菜花地，无奈我们来的季节不对，下次有机会还是得来开开眼界的。

后面查了查资料，兴化还藏着很多惊喜的，除了上面提前的红膏蟹等一众美味和千垛油菜花，这里还是郑板桥、施耐庵的故居，是范仲淹的实践其先天下之忧而忧，后天下之乐而乐的平生抱负之地，还有那被誉为小九寨的水上森林……

第二天的行程，我们把大部分时间留给了这座宝藏小城。

从泰州驱车1个小时便来了兴化的第一站——李中水上森林景区。李中水上森林是里下河地区规模最大的人工湿地森林生态系统，也是江苏省最大的人工生态林，里面1500亩的水杉林景区是为一绝。

步入李中水上森林公园，首先映入眼帘的是一排排郁郁葱葱的树木。那天天气好，轻柔的阳光透过树叶间的空隙，投射下斑驳的树影，那光影让人大爱。

这里是由超大片的水杉林组成，在水上生长的水杉连绵成几百里的绿道，林中的水道也长满了翠绿的浮萍，走在其间，满目皆绿，瞬间好心情。

“林中有水、水中有鱼、林内有鸟”是李中水上森林的公园的特色，也有了“林垛沟鱼”的生态模式，树林都三行一垛，垛与垛之间，是一条条同样齐整的夹沟，里面浮萍点点，鱼游虾戏。

垛与垛之间架着无数人工木桥，走在其中，意境十足。

穿过第一片水杉林，视野豁然开朗，这里贯穿水上森林的主河道，此时，河上摇曳着两艘木筏，木筏上装载着满满的木材，应该是刚从林子里砍伐下来的。

水上森林由于生态环境特别的好，使得这里常年居住着十几万只飞鸟，也使得这里被誉为“华东鸟天堂”。在路中经常会有提示牌提示小心头顶可能时不时就有鸟粪落下，所以建议还是戴帽子游览，否则很容易中奖😂

我也用无人机飞了一下，树顶上真的满是密密麻麻的飞鸟，怕无人机飞的太低，可能会和鸟相撞，所以拍的不是很清楚，不过图中还是能看到许多白色的小点点的，那就是鸟。

通过航拍图可以看出，主河道两岸都有一片水杉林，水杉林间还有一处水塘，种植的是荷花，不过这个季节，也只剩下残花败叶了。

在水杉林的某个角落里，藏着一片迷幻森林，每天大概有6场，最晚的一场是下午3点，到点森林会升起一片片人工雾气，让你随时都能体验迷雾幻境。

当你走进迷雾中，超适合拍迷幻大片，不过迷雾维持的时间大概只有10分钟，拍照的小伙伴要掌握好时间哦～


迷雾在阳光的照射下，形成了一道道光束，呈现出不一样的朦胧美。

景区内还有一处孔雀园，可以近距离的欣赏孔雀，不过，这里的孔雀的羽毛似乎都被拔光，开屏之下，都显得有点落魄。

来水上森林，一定要体验一下这里的竹筏漂流，40元/人，全程40分钟左右，不像皮筏漂流那般激情，水上森林漂流更多的是享受这里的惬意。从入口一直走到头就是码头了，然后竹筏会带着你回到景区门口。

第一次体验这种类型的漂流，却充满着惊喜，坐在竹筏上，师傅慢悠悠的划着，穿梭在水上绿道之中，阳光从树林间的缝隙间打入落在水上的浮萍之上，形成一道道超美的光影，吹着森林间的微风，呼吸着最新鲜的负氧离子，惬意！（我和小伙伴都说这竹筏比门票值钱😂）

偌大的水杉林本身就是一个天然氧吧，漫步在森林栈道，被绿色包裹着，天气好，到处都透着光影，也超适合拍森系大片哦～


乘坐竹筏从水杉林间划出，来到水上森林的外围河道，可以看到很多飞鸟在河边的草地上休憩，奈何镜头的焦段不够光，没法在“鸟的天堂”打打鸟。

从李中水上森林出来，我们便驱车前往兴化市区，想去尝尝兴化的红膏蟹，却意外的发现了这里竟还藏着一片古街区——金东门老街区。

金东门老街区是兴化古城的重要组成部分，还保留着不少明清时期的民居和古迹。旧时候，这一带店铺林立、商贾云集；如今，它依然是兴化寻常百姓生活栖息的地方，充满烟火气。

近几年老城新修，复原了不少古宅和老巷，不过这边的古街区不像稻河和凤城河一带是个整体，金东门街区则是零散的分布在兴化的各个角落，漫步其中，古韵的老街和现代的街道不停的转化，总有种时光错乱的感觉。

郑板桥故居是我们漫步兴化古城的第一站。

要说兴化的名人，很多人会提及郑板桥，他是扬州八怪之一，是诗书画三绝，是绘画兰、竹、石的高手。故居里也满是郑板桥先生喜爱的竹林。

说是故居，更像是一座小小的庭园，厢房为书斋，凭窗可见园内竹影婆娑，园子里有亭台回廊、荷塘花香，显得清雅幽静。

故居不大，只有小小的150平，步行一圈也不用半刻钟，但这好在环境静僻、清幽，也正如郑板桥笔下的“室雅何须大，花香不在多”。

离开故居，走进八字桥，这里没有过度的商业化，没有喧嚣吵嚷的游客，却有着清净恬淡的氛围和最为原始的生活气息，古老的建筑里至今还居住着当地人，满是烟火味。

夕阳西下，落日余晖洒在斑驳的青石板上，岁月的宁静，仿佛把人带到了另一个世界。

兴化这座小城，生活节奏不快，慢慢腾腾，悠悠闲闲，每个人都在享受着这座城市的岁月静好。

金东门外大街上的牌坊，是为明代状元宰相李春芳竖立的，夜色下状元坊牌楼，也略显迷人。

和很多老城一样，兴化也曾有环城一周坚固的古城墙，可惜大多已被拆毁，现重修了一段小东门古城墙，可从中窥探老城旧貌。

目前，金东门景区的许多景点还在维护修缮中。

行程的最后一天，我们把目前放在了位于姜堰区的溱潼地区，这里有着一座小众的千年古镇——溱潼古镇，小桥流水，巷陌瓦房，惊艳了谁的时光；有着最原生态的湿地公园——溱湖湿地公园，看泽国醉迷尘世远，溱湖十里润秋晴；秋天来溱潼尝溱湖簖蟹，品溱湖八鲜，体验水城慢生活。

这个位于江苏泰州的古镇名气可能不大，不过却是素有水乡明珠之称。估计很多人也不会特地把它当成是一个旅行的目的地，如果不是到了江苏的泰州，大概永远也不会知道还有个溱潼古镇，偶然的机会闯入，倒有些意外的收获。

溱潼古称秦泓，地处南通盐城泰州三市交界处，地理上四面环水，环境优美，典型的江南鱼米之乡。

进入古镇，首先会看到一条几百米的古街，到处都是吆喝声，这应该算是一条古街风情街吧，一路上到处都是泰州当地的风味小吃和一些特产品，来此采购的游客倒也不少。

靖江肉脯、黄桥烧饼、兴化鱼圆、蟹黄狮子头……几乎泰州有名的特色小吃，都能在这找到，我顺手也买了点作为此趟旅行的伴手礼送朋友，反馈味道也不错。

除了作为旅行特产一条街，这里也是当地居民的日常交易市场，贩卖着新鲜的水产时蔬，这里也算是溱湖簖蟹的原产地，在此还能以较低的价格买入这美味。

溱潼古镇，不是进入就要买票的，如果你逛那些景点才需要购票，如果只是在古镇里走走逛逛无需买票，门票也不贵，40元，我觉得还是物有所值的。

总觉得江南的院子，在色彩搭配和层次空间上做的非常到位，虽小，但也不让人觉得压抑。

溱潼古镇有八景作为代表，此处是八景之一的“花影清泉”，不曾想到这山茶花树竟也开了上千年！该树始植于宋代末期，每到清明节前后，花开万朵，全国罕见，世界少有，堪称“神州茶花王”。

古茶树旁有一处祠堂，可以求求签，自助式的，1元扫码即可祈福平安。

古镇的街巷，绿色藤蔓挂满墙头，一个非常安静的古镇，没有其他古镇那种商业化的吵闹，漫步其中，满是惬意。

溱潼古镇的老槐树栽植于唐代，距今有1000多年，生长在一座有着久远历史的“绿树禅院”里，绿树禅寺以老槐树得名，老槐也因禅院而充满了灵气。据说，在这里求姻缘很灵哦～

青砖黛瓦木屋，慢走的行人，俨然成了一幅浑然天成的画。

当地的居民也还生活于此，可能不经意转入的某个巷子，都是岁月静好的模样。

溱湖湿地公园是我们此趟泰州之行最后一站。

随着生态旅游的持续发展，湿地旅游已成为现代旅游的一大潮流。溱湖地处中国三大洼地的里下河地区,自然湿地景观与农耕文明交相辉映，孕育了独具特色的湿地民俗文化。溱湖湿地公园是国家5A级景区，也是江苏唯一一个国家湿地公园。

因为长居杭州，因此无意间就会与杭州的西溪湿地作对比，溱湖尽管知名度不如后者高，但感觉这里更显自然和原生态，至少我们肉眼看到的水禽更多，人为修饰的东西更少，漫步于其中，心情格外舒畅和轻松。

可能是为了最大程度的保护好湿地景观，溱湖湿地公园核心游览区是需要乘坐游船才能进入的，游船票是包含在门票里的，无需另外再购买，不过这里提醒一下大家，进入湿地公园的末班船是下午3点半，返程末班船是17:30，来此游览还是需要掌握好时间的。

船行不久，还会经过一处曾获过某大奖的、高达81米的三面药师佛塔。据说泰州的中医药文化在全国也算是前列的。

下了船，经过一处小型湿地科普馆，就正式进入湿地核心区了。茅草屋，荷花池，也是一派水乡景致。

这里是麋鹿的故乡，在途中还能看到一些麋鹿的雕像，除了麋鹿，湿地还能很多国家一级保护动物：扬子鳄，丹顶鹤……

湿地内部也有一处码头，湿地很大，如果全程步行可能需要耗时4小时，懒人的我们还是选择了坐船游览，乘坐游船，会直接带你去湿地公园的精华景点，游览时长也会缩短为2个小时左右。

码头提供两种游船，电瓶船30元/位，摇橹船240元/艘，个人觉得在湿地坐摇橹船还是蛮有感觉的，但是只能包船，最后我们还是选择了电瓶船。

一路上，身边摇橹船的船夫，一边摇曳着小船，一边唱着苏北小调，悠远扬长，虽然听不懂，但搭配着此时此景，有种述说不出的意境之美。

坐船上放眼望去，摇橹船、木桥、满眼的碧绿，到处都是无需滤镜的美。

“一曲溪流一曲烟”，船儿摇摇，歌声飘飘~乘坐着游船，享受慢悠悠的惬意时光，感受湿地中鸟语花香，河道深幽。

随着游船会先来着第一站——麋鹿园。原本以为能看到成片成片的麋鹿群，结果麋鹿园里就只有4头麋鹿供游客观赏。后面问了工作人员才得知，湿地公园里原来共两个地方可以观赏麋鹿，一个就是麋鹿观赏区，另一个是麋鹿散养区，不过散养区，在湿地的深处，步行前往需要再多耗时2-3小时，因为是野生放养的，看不看的到成片的麋鹿群纯靠运气，即使你看到了，也不能近距离观赏，因为麋鹿不像奈良的小鹿，攻击性还是很强的。

麋鹿观赏区，旁边就是扬子鳄园，这里圈养着三只鳄鱼，扬子鳄是体型最小的鳄鱼，只有1米多长，可能是由于其是冷血动物，一直维持的一个动作，纹丝不动。

再往前走，就是葫芦文化园，展示了中华的葫芦文化，景区免费提供祈福丝带，可以写下自己的愿望为自己祈福平安。

再往里走，就是一小处农耕文化园，种植着无数种农耕植物，有一片小稻田，还是蛮适合拍照的。

在农事乐园码头重新上船，前往下一个景点。

下了游船，便能看到不远处的池塘游荡着自己黑天鹅，这里就是湿地公园的水禽园处了。

即使已经入秋了，荷塘里竟还有几株含苞欲放的荷花。

从水禽园出来后，便回到码头处等候返程的游船，在等候的闲暇中，用无人机航拍了下湿地，绿意盎然美如画。

森林海洋湿地并称为三大生态系统，森林是地球之肺，湿地是地球之肾，湿地有着极强的环境调节功能，保护湿地，就是保护我们赖以生存的家园。

泰州三天两晚之下，也在溱湖的碧波荡漾中告一段落了。

在泰州主要三天，其实只玩了海陵区—兴化市—姜堰区，三个地方。泰州其实还有很多好玩的目的地和玩法，比如去靖江吃蟹黄汤包，去泰兴看古银杏群，看黄桥古镇……即使在海陵区的泰州古城，还有很多特色的园林，像个乔园，古福善庵，南山寺等等，都是漫步古城的好去处。

这次一共入住了两家酒店，一家是位于泰州市区的六和境民宿，一家是位于溱湖畔的佳源半岛酒店。

【六和境民宿】
六和境民宿，位于稻荷古街区内，是一座典型的江南民居，明清风格的小楼，独立的小院，古戏台、假山、瘦竹、青门，方寸间尽显禅意，轩窗、笔墨、花香、明月，回眸处浅笑如初，仿佛穿越了千年。

民宿里面积也很大，整体布置的很有意境，入住期间，总看到有游客路口民宿大门，时不时就会进来观望下，说道：这个地方真美啊～

青砖黛瓦板桥竹，水乡民居古戏台，融合泰州各种文化元素，传统与现代相结合。尤其是，那诺大落地窗的休息区，让人眼前一亮。

客房整体以暖色为主基调，木质家具地板，在暖黄色的光的照射下，让人倍感温馨。

早晨，推开窗，一排排的灰瓦屋檐铺设开来，彷佛有种生活在古时候的错觉。

第二晚入住的是位于溱湖畔的佳源半岛酒店，

泰州佳源半岛酒店位于溱潼旅游风景区核心位置，南邻国家5A级溱湖湿地公园，北靠溱潼古镇。距离溱湖国家湿地公园、云海温泉、古寿圣寺均在10分钟车程内。

客房中规中矩，就是正常的酒店标准。

这家酒店好就好在他的环境，和湿地景观融为一体，酒店还设立了许多古楼，池塘……一派江南水乡的秀美之景，让你入住期间，倍感惬意。