当正宗吃货遇见地道美食，再大的事情都要往后排，而我就是这样的吃货。“民以食为天”不是我用来寻找美食的借口，而是我的行为准则，我用行动来践行着这句话的真理性，用吃货的挚诚来品鉴美食。

曾有人问我是因为什么爱上一座城？是一份牵挂、一种心情、一个景点还是一条街道？不同的地方，我给出不同的答案，而对于曹妃甸，我可以骄傲的说是因为美食，是因为那食髓知味想忘也忘不了的河豚香。

海内存知己，天涯若比邻。
唐曹河豚鲜，味美天下闻。
金秋十月，稻香鱼肥。在得知曹妃甸第三届河豚美食节启幕的消息后，我就按耐不住内心的冲动，想要早早的去曹妃甸品一品河豚香，即便是明明知道这届河豚美食节会持继到12月底。但对吃货而言，美食面前，任何等待都是可耻的，为了美食我拒绝拖延。趁周末，从石家庄出发，自驾6小时，直奔曹妃甸第三届河豚鱼美食节岚枫酒店分会场！河豚鱼，我来啦！

DAY 1
石家庄-曹妃甸
宿：曹妃甸岚枫酒店
DAY 2
曹妃甸岚枫酒店-曹妃甸恒大养生谷-返程

这次的曹妃甸之旅，往返将近2000公里，全程以高速路为主。出发前得对爱车做好检查，胎压、灯光、仪表等，如果爱车临近保养周期，建议提前做好保养再出发。
自驾出行，安全第一，遵循逢三必入原则，也就是每经过第三个服务区要休息十分钟左右，让自己和爱车都缓一缓，毕竟安全抵达才是历时最短的路。长途行车，要关注油量，不要让油量到警报线以下。

晚风轻踏着云朵，晚霞在贩卖快乐，这个小渔村经荏苒时光、亿万年日升日落，依旧美丽如初。飞翔的海鸥，靠岸的渔船，吟唱着这片海的歌谣。这里是曹妃甸十里海河豚小镇，又一次走进这里，相逢最美斜阳，心动一如初见。

说起与十里海河豚小镇的结识缘于几年前的那场曹妃甸寻味之旅，那也是我第一次在十里海品尝到河豚的美味。直到今天，我还记得第一次吃河豚时内心的忐忑，一方面是眼馋河豚肉鲜香劲弹，在眼馋的同时心里还有着一丝丝的忌惮，忌惮于河豚的毒性。毕竟在当时还流传着这样一句话：“爱她，就带她去吃河豚吧，河豚之鲜美，可称味之极；恨她，就带她去吃河豚吧，因为河豚之毒也关乎生死。”

“不吃河豚，焉知鱼味？吃了河豚，百鲜无味。”我国有着悠久的食豚历史，吴王夫差将河豚肉称之为“西施乳”，苏东坡用晓誉天下的名句：“春江水暖鸭先知，正是河豚欲上时”来发出一个正宗吃货的宣言。关于河豚的两极争论就这样跌跌撞撞地走过来，人们一方面执着于河豚鲜香的味道，吃过的人对河豚之鲜交口称赞；没吃过河豚的人，一方面对河豚跃跃欲试，同时又对河豚之毒讳莫如深，河豚体内的剧毒，针尖大小就足以致人死地，稍有不慎就会变成食客最后的晚餐。

十里海河豚小镇以河豚命名，河豚元素随处可见。小镇外墙上，绘制着一幅幅巨大的3D墙画，画面生动鲜活，带着强烈的冲击力。

与去年相比，新增加的墙画充满的卡通风，有漫游曹妃甸、开海节、曹妃的传说、皮皮虾美食节……无论是3D墙画还是卡通墙画，画的主题都是围绕着这片海、围绕着河豚、围绕着这片土地、围绕着美食，来讲述这方热土的乡土人情，透过那一幅幅动人的画卷，仿似嗅到了略带咸味的海风，有鱼儿冲出海面，有鸟儿在飞翔……

人们所见的河豚形象大多都是“生气时河豚”，河豚出水后会迅速地吸入大量的空气进入体内，把整个身体撑成球状，竖起皮肤上的小刺，借以自卫。其实对人们而言，“生气”时的河豚，是没有杀伤力可言的，那小模样看起来，反而透着一种莫名的可爱。需要注意的是，河豚具有锋利的牙齿，可以轻易地咬断竹子做的筷子。想看到河豚“生气”变身气泡鱼的样子，还是让有经验的人来操作吧。

中医认为“气大伤身”，河豚有毒真的和“生气”有关吗？这是仁者见仁智者见智的事情。现如今，人们对河豚毒素有了更清晰的认识，河豚毒素主要分布于卵巢和肝脏，其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤，而精巢和肌肉是无毒的。在科技的助力下，河豚毒素变成了无价之宝，极小剂量即可止痛，制成强镇痛剂，对癌症病人止痛有奇效。据资料考证，国际上“河豚毒素”每克售价比同重量的黄金还要贵2万倍。

曹妃甸具有世界上最大的河豚养殖区，而十里海河豚小镇则是曹妃甸最大的河豚养殖基地。十里海河豚小镇养殖的东方红鳍豚，鱼体肥满、肉质细腻、滋味鲜美，位列河豚鱼之首，有“河豚王”的美称。这种河豚经人工养殖、加工处理后，可以放心食用。

靠山吃山，靠海吃海，临海而居的曹妃甸人练就了一身炮制美食的好本领。在曹妃甸，如果哪家酒店当家主厨没有一两手过人的本领，这家酒店都不好意思和同行打招呼。

岚枫酒店作为分会场，当家主厨是个牛人，也是一个有故事的人。他的祖上曾是慈禧太后的御厨，他和他的族人钻研美食，也热爱美食。一代代口耳相传、耳提面命的传授，使得这个“厨神世家”所传承的刀工、烹饪技法、独门秘方不走样不断代，传承守护的底蕴也让他制作的食物具有了迷人的味道。凭借独门秘方，岚枫酒店当家主厨拿各种大奖拿到手软，他做过赌王的厨师。据说，曾有歪果仁出高价买他的独门秘方，主厨怕歪果仁不懂中国美食精髓，糟蹋了好东西，也为了秘方不外流，而拒绝了这份诱惑。

焖溜熬炖、煎炒烹炸，这些都是基本操作，把这些扒拉开。既然是来到了曹妃甸第三届河豚美食节，来到了岚枫酒店分会场，那么我们来说一说河豚鱼，来说一说岚枫酒店的当家菜。

吃过河豚的人用“不吃河豚，焉知鱼味？吃了河豚，百鲜无味。”来盛赞河豚的鲜香。河豚可以清蒸、可以红烧、可以刺身、也可以煲汤，河豚做为食材，每一种恰到好处的料理方式都会将河豚的鲜香做到极致。

拿红烧河豚来说，豚肉劲道、有嚼头，夹一筷子晶莹剔透的鱼肉，在红烧的汤汁里滚一滚，放入口中，肉质弹牙，吃上几口，那鲜美的滋味是给个神仙也不换的；河豚鱼鱼皮富含胶原蛋白，美容效果强于阿胶，河豚鱼的鱼皮上有凸起的小刺，放入口中，有一种喇舌的感觉，细品时，又回味无穷。

河豚刺身要把河豚片成薄薄的小片，一层层的摆盘放好，呈花朵盛开的样子，白色的鱼肉有一种通透的质感。吃的时候蘸一点芥末或是秘制佐料，吃的就是那股子新鲜气。鱼皮炖汤是岚枫酒店的招牌菜，不得不尝。再搭配上一道奇特双味卷、黄金小鸡酥，喝三杯两盏淡酒，做为吃货的您，说说还想要啥？对喽！别忘了河豚馅的饺子，好吃不过饺子，河豚馅的饺子更是美食中的极品，直到现在，我一想起来还要直流口水呢。

在岚枫酒店分会场吃美食品美酒，是完全不用担心吃到太晚喝得太多的。时间晚了可以顺便住在这里，酒店是融合了东方风情的现代格调，简约、简洁在细微处又有打动人心的设计，床品很有质感，无论是美食品鉴家（好吧，就是吃货）还是旅者都能体验到宾至如归的舒适质感。外观婉约的岚枫酒店，却发出了“3秒钟不出热水，酒店住宿就免单”的呼喊，这“豪横”气质，我喜欢！

有心栽花花不开，无心插柳柳成荫。很多事情往往就是这样子，不经意间做的事情，最后却开枝散叶，取得了意想不到的结果。这不在河北唐山曹妃甸就上演了这么一出，原本是一处房产项目，一不小心成了网红打卡点，是亏了还是赚了？您来给评评。

在说这个网红打卡点前，还是要简单介绍一下曹妃甸。曹妃甸是河北唐山曹妃甸区的简称，地处唐山南部，是环渤海中心地带，毗邻京津，南临渤海，与大连、烟台以及朝鲜、韩国隔海相望。在很多人心目中，曹妃甸是“面朝大海，春暖花开”的典范，住在这里看朝阳起、夕阳落，与海为邻，心胸是不是也会变得开阔起来。

我们故事的主角，就坐落在这个美丽的地方，它就是恒大养生谷。说起恒大养生谷大家应该不会陌生，很多城市都有它的影子，但曹妃甸的这处却有那么一点不一样，它是国内唯一临海而建的。

曹妃甸恒大养生谷还没有整体完工，但明晃晃的网红气质已初现端倪。第一眼看过去，曹妃甸恒大养生谷是欧式的，儿童水上世界、儿童才艺中心、儿童反斗玩具城犹如一座座童话里的城堡，一字排开，红蓝二色的外观，似乎有一种反转时空的力量，让人忍不住想要进去一探究竟，孩子来了不想走，大人也想进去看，在这么好玩有趣的地方，谁又不是一个孩子呢？

移步前行，走进恒大养生谷，又是另一番景象，雅致的园林设计，幽幽的草、青青的竹、舒缓的音乐、随着音乐节拍舞动的喷泉、如梦似幻的水雾、池塘里朦胧的美人蕉，恰到好处的国潮风冲淡了养生谷的欧式味道。走走逛逛，随手拍拍，这里可供拍照的点很多，草坪上嬉戏的松鼠，随处可见的卡通立体形象，即使是供休息的椅子也是风景，怪不得这里能够成为新晋的网红“打卡”圣地。

当然，随意地在社区园林里转一转，会发现更多有趣的地方，曲苑社、阳光图书馆、棋牌俱乐部、国学馆，每一处都充满了生活诗意、岁月静好。你可以在曲苑社里泡一碗茶，听丝弦款动，看水袖轻舞，咿咿呀呀的旋律破开了时空的藩篱，从遥远的岁月直击心灵深处，律动的大鼓书低吟浅唱，带有抚慰心灵的力量。

在阳光图书馆翻动一卷手稿，抿一口咖啡，手里留下墨香，心中自带芬芳。亦可约上三五好友在棋牌俱乐部里下下棋，打一桌麻将，谈笑间拉近心与心的距离。腹有诗书气自华，当然你也可以到国学馆里大展才艺，铺就宣纸一张，挥毫泼墨，绘就心中沟壑，风发意气。

当艳阳高照、晴空万里，到碧海银滩转一转吧，冬日的暖阳洒满了这里的每一个角落，你所向往的面朝大海、春暖花开的地方就是这里了。沙滩是由海南的细沙回填，一脚踩下去，细腻的沙裹挟着阳光的温暖，细嗅还能品到椰林的芬芳。

这片暖阳下的沙滩盛满了岁月静好，碧海蓝天、柔软沙滩上散落着一处处的网红打卡点——水晶礼堂、彩虹长廊、花藤秋千、甜蜜的热气球、古希腊拱门……即便是不能穿上沙滩泳衣，泡在清澈的海水里，仅仅是在这些网红打卡点前来张自拍，PO到朋友圈，就不知会引来多少羡慕的目光，这些美爆了的照片真的会让人误认为去国外旅行了呢！

这个温暖的冬日，为了美食、为了河豚鱼，我又一次来到了曹妃甸。在十里海河豚小镇看醉美夕阳，红霞漫天，那美丽的心动一如初见；在岚枫酒店分会场品河豚美味，发出吃货的内心独白；行走在曹妃甸恒大养生谷柔软的沙滩上，与网红打卡点合影，见时光悠闲。