—— 壹|时光知味 ——

清晨寒凉的薄雾、汽车前挡玻璃的霜花、树叶落尽后的萧飒、夜空中飘落的第一片雪花..
四季流转一进入冬天,这一年就到了尾声,然后在时间的宏伟长河里,一个转瞬,几不可闻。

今冬的第一场雪来得特别干脆,初雪的夜晚与朋友们一起吃热气腾腾的火锅,感慨2020年的飞逝,感慨它的不完美和魔幻。
佛曾经曰过:人生八苦,生、老、病、死、求不得、怨憎会、爱别离、五阴盛。
而这个2020年教会了我们——除了生死,都是小事。
过往纠葛,都是故事。

中国

想起这些来,就觉得人生一世,草生一春,来如风雨,去似微尘。此番心境于我自身而言,说不上好与坏,习惯了静水流深便有圆满。
也确实唏嘘,居然一不留神就到了35+的年纪,鲜少再有鲜衣怒马豪情万丈的光景,那些曾经分岔路口的抉择放到现在来看,无论走向何方结果如何,也便顺其自然从容接受。

此时此刻,盘点我们的2020年,细细想来觉得小念的变化是最大的。
时间的流逝总在孩子们身上特别明显,你可以真切地感受到他们无穷的生命力和未来无限的可能性。当然,下一秒可能就从母慈子孝变成鸡飞狗跳。

纵览全年,地球不易,疫情限制住了浪迹天涯的步伐,但仍然尽己所能地多带小念出门逛逛,从周边县市到周边省份,穿梭于时间碎片,不曾停步。
我始终认为她所经历的一切不会浪费,它们会以任何形式存留在小念的记忆中,长大之后等待着被不期然地唤醒,也许是某一座儿童乐园,也许是跟外公外婆一起走过的古街小巷,也许是春天里喝的第一杯茶,也许是魔幻又非主流的一张张自拍相片。

正如方先森和我给她取的小名——念念。
念念不忘,必有回响。

行文至此,翻看2020年的旅行相册时惊叹于不知不觉间居然留下了这么多相片,有的已经用在了游记里,有的甚至来不及修片。
用这样一篇游记的来集锦2020年独家的旅行记忆,细数散落在往昔岁月中的一点一滴,如时光知味,岁月留香,待他日掠过深浅,不负一梦浮生。

—— 贰|步履印记 ——

这一年的春夏秋冬,经历了许许多多的突如其来,不论是临出发前取消行程的无奈,还是随性而起大腿一拍的启程,都不再显得那么意外,虽然很多想去的地方没去成,却也收获了更多未曾发现的美好。

来,美图美景咱们先睹为快~

🔼2020年元旦,于杭州钱塘江畔。最忆是杭州

🔼2020年春分,于杭州西湖曲院风荷。未能抛得杭州去,一半勾留在此湖。

🔼2020年清明,于浦江江南第一家。此心安处是吾乡。

🔼2020年芒种,于乌镇。此一蓑烟雨,这一方天地。

🔼2020年夏至,于丽水松阳 。山中无岁月,拥翠隐世间。

🔼2020年大暑,于南京建邺。她夏了夏天。

🔼2020年立秋,于南京溧水 。摇啊摇,摇到外婆桥。

🔼2020年白露,于泰州。布衣饭菜,可乐终身。

🔼2020年白露,于北京。一封吃货写给帝都的情书。

🔼2020年霜降,于嘉兴南北湖。一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。

🔼2020年立冬,于婺源篁岭。我言秋日胜春朝。

🔼2020年小雪,于重庆。我们一起红尘作伴,活得白白胖胖。

🔼2020年大雪,于杭州。冷暖两半又一冬。

—— 叁|四时游历 ——

兵荒马乱的这一年,生活格外的魔幻,旅行方式也一反常态。
走不出国门,疫情的原因随时影响着各个区域的旅游环境。这一年没有请出大假,原定的远行统统没去成,碎片时间却被利用到了极致,周末、小长假,带火了周边从前未曾发现的宝藏城市。
随着小念同学的飞快成长,她能参与的旅行范围也越来越大。
岁月回首,一年四季,老父亲和老母亲期待着,山川湖海能映入她的眉眼,我们一起去看江山风月,春华秋实。

🔸元旦:假如2020年能重启

假如能重启2020年,那么重启的这一天必然该是元旦的这一天吧。
彼时全世界如常,有跨年庙会,有烟火盛宴,有朋友聚会...
任谁都不曾料到,当时间轨道跨入2020年,地球会如此慌乱。

2019年的最后一天,带着小念逛了逛法喜寺。
从前每当心绪不宁时,便会来这里逛逛,法相庄严的佛家道场自带祥和的气场,令人心静神怡。
那时游人极少,而如今已然成为了网红,也便少了份从前的清幽。

跨年当天的天气真心好,冬日暖阳明媚灿烂,高高挂起的红灯笼烘托了浓浓的新年氛围。
法喜的斋菜一如既往的好吃不贵,吃完这一顿便等来年。

2020年的第一缕日光,一元复始,万象更新。
如果真的有重启按钮,你会按下去回到这一天吗?

🔸春分:西湖美景三月天

因为疫情,全国人民都经历了前所未有的隔离、封城、停摆,然而韶光更替,四季从不停止流转,花谢花开,枯荣应时。
直到阳春三月,疫情暂缓,人们终于等到了珍贵而局促的自由。
西湖美景三月天,春雨如酒柳如烟,大地回暖的 江南 景致,一天一个模样,西湖的春天更是藏不住的风情万种、鸟语花香。

未能抛得杭州去,一半勾留是此湖。
春天本就是尽情的拍花的季节。春光易虚度,定要早早相逢,于是伴着春光,打卡了曲院风荷那几株网红出了圈的樱花。

春天的西湖,是最适合蹬一辆单车闲逛的,晃晃悠悠,从曲院风荷往隔壁的苏堤和孤山路骑行而去。

水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。
东坡居士留给杭州的,除了苏堤,还有流传千古的名词佳句,以及那一道我最喜欢的东坡肉。

西湖的春天啊,是看不够的风景。
在一场又一场的花开似锦里,从梅花伊始,油菜花、杏花、桃花、樱花、梨花、海棠、山茶、紫藤...一茬又一茬儿,开得明艳,谢得果决,心花怒放,直到荼蘼。
花开了,花事了,莫嫌花开早。
梦里花落知多少。

🔸清明:浦江周末,自在安然

某一天,我已暮年,仍与你静坐庭前。
观花开,赏花落,笑谈浮生流年。
百年一眼,相对一笑,姹紫嫣红早已看遍。

这次说走就走的周末闲适之行,没有太过纠结的行程拟定,只因旅行的脚步停摆了太久,一心想着换一个地方走走逛逛,在一个别处的早晨伴着晨光听着鸟语醒来,晒晒太阳,喝喝茶,无所事事地打发一整天。
于是清明小长假,抵达了浦江的郑宅镇。

坐落在郑宅的江南第一家,以孝悌传世,它虽不似乌镇、西塘那般声名远播,却有源远流长的历史,自成一番风骨。最令我觉得惊艳的要数这里连绵成片的古建筑群落,灰瓦白墙,飞檐翘角。
对于自打便出生在江南的人而言,古镇或许已不稀奇,但却无法割舍对它的迷恋。踏着清晨的雾气和夕阳的余晖,漫游在碎石小路上,看着小桥流水,听着桨声咿呀,这份情怀好比融入了骨髓一般,闻到了这湿润绵软的空气,体内的基因便被唤醒。

入住古镇中的一家别致的民宿。
民宿有一个极好的院子,木绣球开得正好,倚着一排翠竹,枝头挂满了洁白饱满的花团,密匝匝的细碎的花瓣,都被雨水沾湿了。木门边白墙上的蔷薇长势茁壮,数不清的花骨朵,还未盛放。
天青色的烟雨三月,时间这样缓缓流淌就很好。

小念同学与老父亲茶几对坐,东摸摸西看看,像是有模有样的喝茶模样。
刚满两周岁的小朋友对这个世界依然懵懂,却也已然体验到了“生活在别处”的有趣,也不知这是否会在她幼小的心里埋下撒欢的种子,将来或许也会变成一个闲不住的人吧。

人世无常的岁月里,被按下的暂停键,搅乱了太多人生,打乱了无数计划。原本仓促的时光忽然多出大片留白,我们变得拥有大把时间对内自省。在这个破天荒的烟雨三月,庆幸还可以去往别处,庆幸山河可以无恙。

🔸芒种:乌镇的此去经年

2020年初夏的乌镇,十年忽如寄。
想起第一次来是在2011年初,一转眼,近十年。

乌镇是一个神奇的地方,就像刘若英代言乌镇的那句广告语:来过,就不曾离开。
江南水乡的魔力在于,于无声处沉淀了那许许多多动人的故事和往事。正所谓似水年华,或者,年华似水流。时光是不待风吹便自落的花,时移世易,心境的流转让回忆与往昔变得如此多情动人。

这一次的缘起,没有太多似是而非的缘由,只因父母想去,便在暑期来临前的六月周末,带上爸妈和小念,又一次回到了乌镇

因为疫情的控制,西栅没有了旅行团,难得一见的人少清静。
乌镇有东西南北栅,东西栅主旅游,南北栅主生活,但如果想要在水乡古镇度个假,那就像我一样主攻西栅吧。虽然西栅被人诟病商业化,但这不妨碍它真的美,放慢脚步,休闲随意地感受西栅的日与夜,一步一景,随手一拍就是水墨画。

西栅的游玩,必须要住一晚才能得其精髓,且务必住在西栅景区内,毕竟对于水乡古镇而言,清晨和傍晚才是它的高光时刻,不住在里面,你无法遇见清晨烟雨朦胧、游客寥寥的西栅。

沉迷在水乡古镇的日与夜里,十年江湖匆匆,物是人非,峰回路转。
来过,离开,似曾相识..

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🔸夏至:风吹过的松阳初夏

在山间,看云朵跳舞。
仿佛听见了回声,来自山谷和心灵。
读一本飞鸟集,字符变成旷野的鸟,在你的眼睛里找到天空。
我相信泰戈尔说的生如夏花之绚烂,愿报之以歌。
等待一场无法确定的日落星辰,夏天的晚风里,远方的天空灯火通明。
悬崖上的书店外,哼着不着调的小曲儿。
如果来了,就寄一张明信片吧,
给风,给云,
给未知的隐秘..

伴随着暑假临近,黄梅天也接近了尾声,愈发严热的天气里,满脑子总想找避暑的地方。
后疫情时代的大环境像个围城,外面的人等急了想进来,里面的人憋疯了想出去,然而出不去的脚步,只能在省内周边兜兜转转,从南到北,从东到西。

浙南,在自己的认知里一直因未知而隐秘,知之甚少,去的次数也不多,但一想到“避暑”的初衷,浙南的山水之间一定有如愿的目的地。于是目标锁定了松阳,一个逐渐走进人们视野的小镇。

入住了陈家铺村的飞鸟集,巨大的落地观景窗一下子就击中了我,一进房间便是满眼翠绿,这视觉清凉色,太抓人心。
最开心的要数小念同学了吧,可劲儿的撒欢。
品茶、吃水果、看风景、看绘本。
每个人做着自己的事情,日子舒缓而惬意。

先锋书店的第十四家分店——陈家铺村平民书局,亦选址在陈家铺村。
这座“悬崖上的书店”,有人形容它是“书店最理想的样子”,与悬崖为邻,邀云雾为伴。

藏匿于山间,是避暑还是避世?
冥冥中似乎并不冲突的两个词,在此刻异常的契合。
我们这短暂的两天一夜,也仅仅只是探个路而已。

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🔸大暑:乘风破浪的百变建邺

盛夏,五顾金陵。

大暑节气,高铁抵达南京南站,下车的一瞬间竟然是扑面而来的舒爽,彼时彼刻还真是无法相信自己抵达的是身为“四大火炉”之一的南京
26℃,大暑天的南京,周末喜相逢。

对于南京这座已经非常熟悉的城市,自己的着眼之处逐渐变得细碎和随意。暑假时一直在追《乘风破浪的姐姐》,如果放眼南京的十一个区,似乎也可以上演一出“乘风破浪”的戏码。

金陵十一区,有风雅锦绣之薮,有龙盘虎踞之雄,有的串联起大半幅南京旅游地图,有的高校云集坐拥最美仙林......每一份个性鲜明的“傲娇”相辅相成,组成了独一无二的南京城,而建邺作为金融、奥体中心,以及全南京的房价C位担当,在这个暴雨连连的盛夏,也让我们意外地收获了一个“可盐可甜”的夏日周末。

所谓有江湖的地方必有“纷争”,此番游历,也算是感受到了金陵CBD的魅力,新潮与市井,一个“乘风破浪”的百变建邺。

发展与未来,日新月异;
旅行和探索,永不停歇。
短短三日,仅为序章;
百舸争流,乘风破浪。

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🔸立秋:在溧水撒欢的夏天

不知道有多少人的童年,曾在外婆的陪伴中度过?“外婆家”在多少人的童年记忆里,都是最为柔软和温暖的存在。
南京溧水的周末旅行,带上了母亲和小念,祖孙俩玩的不亦乐乎。这一路上,不断不断地,让我想起童年时候在外婆家的时光。

初闻溧水,很多人会把它与浙江的丽水、常州的溧阳傻傻分不清。
溧水隶属于南京市,是南京十一个区中“后花园”的绿肺担当。当无人机飞在溧水的上空,几乎看不到什么大型重工业,满满的水域与农田,当地的生计基本上也以水产、农耕为主。

夏天是一个奇妙的季节,会发生很多奇妙的事,就像一场“仲夏夜之梦”,就像 宫崎 骏的魔法。在夏天,能吃到很多水果,桃子、梨子、葡萄、火龙果,还有最爱的大西瓜。
溧水正好是个瓜果之乡,一年四季有各式各样的水果,蓝莓、油桃、青梅、梨子、葡萄、小番茄、火龙果、小蜜瓜...正好赶上了葡萄丰收的时节,特意带小念去采摘,超级喜欢吃葡萄的她立马就嗨了,一秒化身葡萄西施,成为全村的希望。

三个女人一台戏的欢乐周末,在青山绿水中不知不觉间过去了,就像夏天的悄悄流逝,但在夏日南京的后花园,时光给小念留下了珍贵的礼物,欢脱明媚的童年里,与外婆一起撒欢的难忘夏天。

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🌿【亲子自驾】 南京 :明媚欢脱的童年,与外婆一起撒欢的盛夏..
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🔸白露:宝藏泰州 vs 吃货北京

汪曾祺老先生说:世间最为普通的事物,平中显奇,淡中有味。这句话用来形容泰州最贴切不过。虽不如苏州风情,亦无扬州闻名,泰州偏居长江以北,颇有些默默无闻,但它上榜了2020年中国最具幸福感的城市,是一座大大被低估的城市!
700多年前,马可·波罗游历泰州,称赞“这城不很大,但各种尘世的幸福极多”。
700多年后有幸造访这里的我,于寻常街巷之中感受布衣饭菜,在浸润着低调古朴的四季流转中,亦可乐终身。

同有晨起“皮包水”的早茶文化,此番泰州之行,“吃”是一大重点,早茶、螃蟹、小吃,淮扬菜...从早到晚吃得样样丰盛不带重样,来到这里别的可以什么都不带,带上256G的胃就够了!

这样一座低调、富足、充满幸福感的城市,值得去深挖的点滴太多了,一些古往今来的故事、四季流转的风景,在绵延的凤城河水之中沉淀。泰州的平和、宁静、自得其乐给我留下了最深刻的回忆。

当然,说到美食,不得不提起我最爱的北京
这是我打个飞的说走就走的地方,因为最熟稔的闺蜜从北漂到定居,自己在帝都也便算有了据点。
每次的帝都之行,吃永远是主线,作为一个吃货,对帝都我爱得无比深沉。

这一次的北京之行,帝都周末48小时,依然以“吃”为主线,期间穿插了用来消食的“玩”。
我们骑着单车围着紫禁城绕圈圈,从崇文门骑到前门,从东交民巷骑到国家博物馆。
前门还是那熙熙攘攘的模样,国家博物馆墙裂推荐值得逛一逛,总算在国贸看到了央视大裤衩,打卡了 北京 坊和 朝阳 大悦城,果然好拍又好玩。

美食的部分,从头到尾吃了4顿正餐、2顿早餐、3顿茶点、1顿夜宵。
烤鸭、涮肉、官府菜,还是那么对我胃口。
帝都哪,不管再来多少回,永远都是我戒不掉的瘾,是我最喜欢的京城味儿!

🔸秋分:从连云港到南通

国庆期间,从浙江自驾前往山东。回程的时候,选择了两个落脚城市算作休憩与游览,一个是连云港,一个是南通。

对连云港的最初印象,来自千里之外遥远的新疆,几乎去新疆自驾过的伙伴们都一定开过那条“连霍高速”,这条高速西边的终点在祖国的西大门霍尔果斯,东边的起点就是连云港了。
初次造访连云港,并没有安排太多的行程,只选择了连云老街作为游览和下榻的地点。

作为连云港历史发展变迁中四条老街之一,连云老街始建于1933年,当时连云港建港,先后经民国政府管理、日寇侵华占领及1948年解放后至今。连云老街这种山城石街石房的特殊地理风貌,以及历经不同历史阶段留下的时代印记,形成了既有自然特色又有文化积淀的海滨山城石镇。

在连云港休憩一晚之后,继续南下,打卡了南通的唐闸古镇。

唐闸古镇的名字估计大多数外地人都会如我一般一无所知,但短暂的相遇,却给我留下了极为深刻的印象。这个朴实无华偏安一隅的古镇历经千年的沧海沉浮,见证了南通百年工业的遗存。曾经的唐闸商贾懋迁、市集以兴,是一座近代民族工业蓬勃发展的工业城镇,更赢得了“小上海”的赞誉。

唐闸,位于江苏南通 ,俗称唐家闸,原为通扬运河上的一个水闸。
素以“衣冠王国”与“ 丝绸之路 ”闻名天下的中华民族,棉纺织业是近代中国的一张重要的工业名片,也是诸多民族实业家选择实业兴国的首要产业。在“实业救国”的浪潮中,张謇先生取唐闸镇的乡土资源优势与水路的交通畅达,推动了唐闸近代工业的起步,从1895年到至20世纪初,逐步成为新兴的工业城镇。

通扬运河畔的河东片区,藏匿着诸多故居和别院。
闲庭信步于汤家巷,秋高气爽、微风不燥,时间定格在古巷的斑驳砖墙上,随手一拍就是浓浓的水乡风情,带着淡而优雅的基调,美得波澜不兴。

这些建筑大多数都是文物古迹,经过岁月的洗礼与历史的打磨后,重新被赋予了新的时代意义。青瓦灰墙间,曾经包裹着细碎的人世冷暖,如今昔人已去,一切宛如从前模样,仿佛一秒穿越便能斗转星移,但大红灯笼依旧高高挂起,从古至今的故事便不曾中断。

在热闹喧嚣的国庆假期里,逃离了喧嚣,躲进偏安一隅的唐闸古镇偷得浮生半日,给我们一家带来了非常美好的度假感受。时间缓慢而悠长,整个古镇就像一幅水墨画,它的历史亦随着这运河之水,沉淀一个又一个故事,等待着被发掘,被擦亮,然后厚积薄发。

🔸霜降:南北湖的橙黄橘绿时

霜降。
一朝秋暮,万物毕成。

在忙碌了一整个十月之后,月底的周末驱车前往南北湖度假。
江南的秋天向来短暂,阵阵秋雨过后,气温骤降,落木归山,深秋虽寂寥,却也有收获与沉淀。柿子熟了,橘子红了,银杏黄了,菊花开了...白露为霜千里铺,千树扫作一番黄,这热热闹闹红红火火的深秋呀,总是如此令人迷恋,看着如灯笼般挂满枝头的橘子,丰收之情何止喜悦,正是“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时”的最佳写照。

南北湖作为钱塘江口的一个堰湖,因有长堤横贯,将湖分为南北两半故而得名。三面环山、一面 临海 的地貌,也让它坐拥山、海、湖三色美景,造就了冬暖夏凉的宜人气候,也给南北湖带来丰饶的物产。
都说橘生淮南则为橘,南北湖不仅橘子好吃,更是风光秀丽活动丰富,可划船,可骑行,可采摘,还能骑马、钓鱼、登山远眺,完完全全就是长三角的后花园所在。

划船赏景尝美食,骑车骑马摘橘子,在湖畔晒着暖阳,看橘子红了秋天,湖光山色被小念的笑容渲染成了一首有声有色的散文诗,秋风日和,湖水粼粼,给生活按下一个暂停键,在橙黄橘绿时,叶落成诗。

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🔸立冬:在婺源晒了晒秋天

一直想去婺源,无论是春天的油菜花还是秋天的晒秋,它一直都位居我旅行List的榜单之中,长久的念想,终未成行。
直到今年的11月。

地无三尺平的篁岭村,顺应自然地形的农事举措,成为一道绝美的风景。家家户户在屋顶搭起晒架,层层叠叠的辣椒、玉米、皇菊,青瓦白墙间点缀着红色白色。
晒秋,晒秋,晒出了满载的丰收喜悦。

对于秋天,自古文人墨客们从来都不吝笔墨。自古逢秋的悲寂寥,在我眼里的确大有“胜春朝”的气势。
辣椒红、菊花黄,柿子如灯笼挂满枝丫,篁岭的晒秋之美吸引着游客、摄影师、画家们趋之若鹜,从清晨到傍晚,提供了许许多多的艺术创作空间。
所以,篁岭美是真的美,游人多也是真的多。

四季流转又一秋,一年一度,一期一会。
每一个秋天都是我最不愿意错过的。
这个我最喜欢的季节,它的每一帧画面都饱含诗意,意境丰腴。
年年岁岁,光阴恒久,秋叶的静美渐渐逝去,来年,后会有期。

🔸小雪:勒是雾都,光影重庆

淹没在渝中半岛林立的高楼之间,民宿露台上的清晨,地面因着昨夜的小雨变得湿漉漉,目光顺着东水门大桥一路定格在长江对岸的南山上,山间云雾缭绕,全世界灰扑扑的冷色调。
我们抵达重庆的日子错过了它上周阳光明媚的好天气,这座晚睡晚起的城市,此刻太早,山城不清醒,每晚都要演一出风雨夜归人。

重庆的四天三夜,花了很多时间用来拍夜景和吃火锅,然后躲进山里去撸猫喝茶。我们觉得,来到这座巴适的城,必然应该安排些巴适的行程。只不过我终究是个劳碌命,又或许是这座城市对我的诱惑太致命,魔幻而迷醉,每一个风光摄影爱好者都会沉沦在它数不清的摄影机位和创作素材里。
这是个深坑!

这趟旅行并没有因为风光摄影而变得疲于奔命,在有限的时间里全凭直觉和缘分,完成了这一场介于游客和风光摄影之间的山城棒棒之旅,透过一个个打卡、一张张照片,传递着我们对 重庆 的期待、想象、惊叹与热爱。

听着这绵软好听的山城方言调调,沉溺在巴适慵懒的日子里, 重庆 便是这一支弥漫着浓浓年代氛围的老派迪斯科,上头得让人忍不住摇摆。

所以,重庆就是我们的霓虹甜心吗?
嗯,没错,绝对是的!

关于重庆的四天三夜,都市、市井、璀璨、文艺..
非常不舍离去。
与知己好友同游,有酒、有肉、有可乐、有火锅...
我们一起有说有笑,一起红尘作伴,一起麻辣鲜香,一起白白胖胖。

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🔸大雪:冷暖两半又一冬

人间忽晚,山河已冬。

大雪已至,但出乎意料的却是 江南 的秋天尚未离去。
2020年的秋日似乎格外漫长,或许是对春天被桎梏的自由给予弥补,于是在色彩斑斓的秋天尽情释放。

大降温前的天气实在太好,暖的根本不像冬天。出门去拍最后的秋色,银杏、枫树、红杉...以一种近乎贪婪的执念想抓住它们最美的时刻,红的黄的,记录2020年的秋冬。

山林不向四季起誓,荣枯随缘。
于是年年岁岁,
枫叶红、银杏黄,
恰逢其时,不曾缺席。

我们追逐着四季流转,但时间终究太有限了,只拍了寥寥几处秋色。
后来忽然又觉得何必如此执着,日升月落,云卷云舒,落叶纷飞,掷地有声,都带来了清澈而绵长的喜悦,何必苛求?
共赏已足够。

秋意已去,晚来风急。
早春尚早,尚有可期。
再怎么抓紧,秋天终究已成过往。
是时候了,与2020说再见,与2021say hello。

—— 肆|四时食记 ——

都说,一遇吃货误终身,跟吃货们在一起,每一段旅行都会变成一路吃吃吃的过程。
细想来,旅行与美食本就不可分割,对于每一个地方的记忆,千回百转之中最为深刻的,必定有某一天某一刻尝到的某种味道。

一年有四时,四时皆有吃。
在努力成为美食博主的道路上,我们要始终不遗余力地“荼毒”社会,把吃货精神发扬光大,那就是——
独胖胖不如众胖胖。
三餐四季,唯有美食与爱不可辜负。

🍲早茶:一日之计在于晨

作为一个吃早饭的狂热爱好者,对于早茶文化一直颇为向往,去年一趟广州让我对粤式早茶从此情根深种,而今年一趟泰州,也终于得偿所愿吃到了向往已久的淮扬早茶!
正所谓,一日之计在于晨起“皮包水”,从营养学角度也完全得以论证,早餐,就要吃的像帝王!

所谓“皮包水”,指的便是早茶。
民以食为天,泰州人的吃食中,更以早茶为“天”,这看似简单的“一茶三点一面”,凝结着老字号的风味精粹,更熨贴着最简单的凡人之心。

一茶就是一份茶头,即一杯茶和一碟烫干丝;
三点就是三种著名早点,即包子、蒸饺、烧卖;
一面就是鱼汤面。
这“一茶三点一面”的分量,捋一捋还真是不得了,所以吃泰州早茶才一定要呼朋引伴大家一起吃,聊聊天唠唠家常,尘世间的幸福大抵不过如此了。

在泰州的短暂三日,吃了古月楼、会宾楼、南之缘的各种美食。看来吃早茶真的是 泰州 人的最爱,每家老字号生意都太好了。
一顿富足的早茶,开启元气满满的一天,无论是当地人还是游客,都能在早茶里品出幸福的滋味。

🍲午憩:喝一杯,慢慢来

打工人的日子总是过得熙熙攘攘,纷乱而慌张。而理想中,我们总希望能掌控自己的节奏,有条不紊地慢慢来。不冒进,也不拖沓。
当然,若世事真如理想般丰满,现实也不会如此骨感。既无力反驳,便闭眼享受,凡事做好自己,学会带着“镣铐”跳舞,疲惫的时候歇一歇,喝一杯,慢慢来。

成瘾的咖啡因已经多年,各种豆子研磨之后的手冲单品是心头爱,好比开启一只盲盒,隐藏质朴外表下的独特口感,酸涩、焦苦之后的甘甜,获得最纯粹的味觉体验。
当然,对于小念而言,点心塔是必不可少的。
有时候会想,为啥下午茶的甜点总是那么甜呢,会不会是生活太苦,抑或不够甜。

重庆的时候,南山的茶馆喝茶叹茶。
都说渝蓉两地的人民最是懂得如何生活,在那些大隐于市的茶馆里,溜猫逗狗,喝茶等天黑。
高山深处,云雾之中,在阴沉的冬日午后,隔着玻璃看这夜色一点点深沉,茶馆本身的景观也非常好,正好可以穿过山凹看到渝中半岛,夜景绝佳。

在我看来,在真实的生活之旅,喜、怒、哀、乐,情绪一波又一波,悠远而绵长。
所以我们会出去旅行,而旅行的午后,正适合停下来慢慢走。
午后咖啡的氤氲香气,春花秋月夏雨冬雪。
一杯咖啡,让情绪在光阴的罅隙里流露出来,飘散开去,挥霍的、戏谑的、伤感的、喜悦的、迷醉的、张狂的、表里不一的....
最为本真的始终如一。

🍲火锅:围炉而坐,温暖秋冬

老舍先生说:先去扫扫雪,晌午我请你吃火锅。

一炉火锅,三两知己,足矣温暖整个秋冬。
我想,对于国人而言,没有哪一样烹饪方式如同火锅一般,令所有人如此欲罢不能。这独一份的恩宠,在数九寒天冷意袭人的日子里,让人身心瞬间热情暖和起来。

重庆的日子,吃了一顿又一顿的火锅,对于我们清淡的江南胃而言,这红红火火的山城麻辣,确实过于刺激,每天都徘徊在肠胃不适的边缘,却依旧难敌口腹之欲的诱惑。
麻辣并快乐着,便是最真实的写照。
一口黑色的大铁锅,红艳艳的汤底咕咚翻滚,夹起一块肥厚的毛肚,七上八下数秒涮,放进盛满香油和香菜的料碟里一通裹挟,入口麻辣鲜香筋道十足,简直极品美味!

北上,到了帝都,最好吃的莫过于那一锅铜锅涮肉!
北京去了N次,打卡了天坛南门的宏源,也吃过牛街的聚宝源,每次尝试不同的老字号,铜锅涮肉绝对是我的最爱!

铜锅涮肉的牛羊肉必须鲜切,上脑、瓜条都是非常不错的选择。
一口涮羊肉,一口冰冰的北冰洋,肉香与冰凉共存,氤氲热气弥漫,这才是冬天该有的模样!

🍲美食江湖:酸甜苦辣咸

中华美食博大精深,无论去到哪里,都有数不尽的吃食琳琅满目应接不暇。
2020这一年里,北上帝都吃了烤鸭、涮肉、官府菜;西出重庆,每天火锅串串麻辣鲜香;包邮区的美食圈里,淮扬菜、杭帮菜、农家菜,从苏北吃到 浙南 。
三餐茶饭,四季衣裳,烟火人间,风味常存。
若说“一遇吃货误终身”,那么“不遇吃货终身误”,世间百味,美食江湖,酸甜苦辣咸,一个都不能少。

🔽 北京烤鸭

🔽北京官府菜

🔽南京大牌档

🔽兴化红膏蟹

🔽泰州淮扬菜

🔽嘉兴特色农家菜

🔽溧水特色农家菜

篇幅关系,林林种种的美食无法赘述。

一年有四时,配合时令皆有吃。
小龙虾的初夏,大闸蟹的深秋,通过旅行我们穿越山海,与美食一次又一次的相逢。
你与我的家乡味,样样都令人魂牵梦萦。
每一场奇妙的旅行里,美食江湖千变万化,好吃的本质万变不离其宗。

—— 伍|你好新年 ——

2020年已经过去,接下来等待的是2021年农历新年的到来。
年初的时候大家都幻想着能够“重启2020”,没成想,到底还是没能“重启”,我们也都适应了这一年发生的一切,往事如风,匆匆过隙。

凡有等待,就有启程。
2021年的旅行翻开了新一页的篇章,希望今年的大环境形势好转,旅行的脚步能走得更远。
有时候我们并不需要什么新的希冀,但求最为本真的始终如一。
活在当下,保持生长。

新的一年,
愿大家所梦之人常相见,所念之人在身旁。
一起红尘作伴,活的白白胖胖。
平安喜乐哟~

【 全文结束 新年快乐 】

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