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这是游侠客旅行组织的一次研学活动：菌菇工厂探秘。鲜菇道是上海丰科生物科技股份有限公司的子品牌，同时也是海底捞、盒马鲜生等知名企业的供应商。在这里，我们可以走进国内先进的食用菌研发生产基地，揭秘菌菇的研发过程，用显微镜观察菌菇秘密，实地参观菌菇工厂，培养小菌菇，探索菌菇的神奇奥秘。

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菌菇，相信很多人的餐桌上都见过。但它们背后的知识你却不一定知晓。感谢游侠客研学和鲜菇道联合举办的这次活动，让小朋友和家长都了解了很多菌菇背后的有趣故事。

一大早，前往奉贤的菌菇工厂，首先是菌菇基本知识的普及，现场会有老师讲解菌菇的区别、类目、营养价值和产地等。

理论课程上完后，我们便前往工厂实地考察，不同菌菇的培育环境和生长周期都不同，在云雾缭绕的菌菇房中，跟随着老师的步伐去发现不同阶段的蟹味菇、白玉菇、鹿茸菇、灰树花等的状态。

参观完菌菇房，小朋友们通过观察显微镜下的菌丝结构和状态，更形象地了解菌菇的生长健康状态。

在完成了研学任务后，鲜菇道还选择了他们的品牌代表：蟹味菇和白玉菇，用最简单的烹饪方式做出了最原汁的鲜美菌菇，小朋友们在收获知识的同时，也大饱口福，还有小朋友通过这次活动表示，以后会爱吃更多的菌菇类食物，以平衡身体的营养。

最后的彩蛋，是游侠客和鲜菇道一起为大家准备的菌菇大礼包，意犹未尽的小朋友回到家里，还可以品尝爸爸妈妈亲手做的美味菌菇菜肴，也可以利用活动中学到的知识一起培育菌菇幼苗。

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通过偶然的机会了解到这个研学活动，我一直乐于让孩子和自然接触，从实践中了解的知识，无论是记忆还是理解，都会比课本中学到的更加深刻，研学是通过系列主题活动，由专业的导师讲解，采取沉浸式教学、体验式教育，让小朋友获得课本外的生动体验。有兴趣的家长不妨一试！

 

 

【Tips】

1、参加活动可以下载游侠客旅行APP，选择亲子游中的研学课堂，找到菌菇工厂活动报名参加。除了菌菇工厂还有许多别的活动可以了解。

2、丰科鲜菇道在淘宝有旗舰店，对他们产品感兴趣的朋友可以直接在网上购买送货上门。

3、活动过程中涉及到菌菇的理论知识，推荐5-10岁的小朋友参与，如果太小可能会难以理解理论知识。

4、整个活动持续时间约半天。