挖莲藕、干塘捉鱼、搭土窑烤地瓜,自制美味藕粉,这一次的干塘节活动带你走进最淳朴的乡村生活,一家人一起,庆祝秋天的丰收。
我们的集合地就在奉贤的存古村,它坐落在上海市奉贤区庄行镇北黄浦江南岸,南靠大亭公路,北傍大叶公路。清晨的存古村已经静静的等待着我们的大朋友和小朋友们啦。
活动正式开始前,领队牛牛小姐姐,为我们深入浅出的讲解了农事和农耕的基础知识,挖藕工具的介绍,挖藕知识,注意事项等等。
穿渔裤,下荷塘,大小朋友们穿戴好防水背带渔裤,置身辽阔美丽的藕塘中央,藕塘尽收眼底,挽起袖子下泥塘啦!
挖莲藕看似简单,实则不易。因为这需要的不是力拔山兮气盖世的猛劲,而是需要小心翼翼的巧劲,不然莲藕就容易断掉哦~
辛辛苦苦挖出来的莲藕,多到两只手抱不下,怎么运上岸呢?噔噔噔,当然是要用小船啦。把劳动果实放入船中,开船!
拿上大大的渔网,一个眼疾手快,鱼儿抓住咯!
忙碌了许久,肚子是不是咕咕叫了?那就来冲一碗藕粉尝尝吧!从稀薄的液体,慢慢变成了半透明的糊状,香香的味道让人一刻也忍不了了,撒上山楂碎、葡萄干等作料,开动吧。
取两小勺藕片,用研磨器轻轻磨成粉,先倒入二勺冷水调开,再倒入沸水搅拌,一碗色泽动人,晶莹剔透的美味藕粉就完成啦 !轻轻抿一口,稠稠的、粉粉的,绵柔细滑,感觉心和胃都温暖起来了!
夕阳西下,大朋友小朋友们都玩得不亦乐乎,小朋友们高高兴兴的拿着他们的田园荣誉证书回家了。而我们辛苦了一天的领队晨晨哥,牛牛姐,肖肖姐们,也拿起了手中的藕粉,“含粉”挥别了辛勤劳作的大农夫和小农夫们!