营口地处辽东半岛、渤海东岸、大辽河入海口处，有着依河傍海的地理优势，且历史文化底蕴非常深厚，且旅游资源非常丰富，构成了山、河、海、林、泉交相辉映的海滨旅游度假胜地。
这次营口旅行是专门冲着这里的温泉和美食而来，短短4天，品尝了当地特色海鲜美食，打卡了地标网红景点，领略了浓郁的秋色，泡了最舒服的温泉，总感觉让人意犹未尽，尤其是翻看着拍过的照片，真有一种再想去一次的冲动！

由于打卡的点非常多，为此我划分了三大篇章，分别是景点篇、住宿篇和美食篇，若你也计划去营口游玩，不妨参考下，希望对你有所帮助。
第1天：南京-沈阳-营口，午餐红运大饭店鲅鱼宴，晚上住宿忆江南温泉谷度假酒店；
第2天：上午参观忆江南农业主题公园、N度旅居别院；午餐渤海鲜生，下午游览山海广场，晚餐新红运营菜馆，住宿亲和源；
第3天：上午游览望儿山风景区，午餐在青峰阙山庄（烤全羊）；下午参观桔子别墅，晚餐虹溪谷粗粮海鲜馆，住宿虹溪谷温泉假日酒店；
第4天：上午参观营口市博物馆，午餐天天渔港；下午返程南京，结束4天营口之行。

鲅鱼圈区拥有望儿山、墩台山、青龙山公园、山海广场、熊岳植物园等热门的旅游景区，其中山海广场是到这里必打卡的景点，山海广场坐落在营口鲅鱼圈区西部海滨旅游带，毗邻鲅鱼圈站、月亮湖公园，可以说是鲅鱼圈区滨海风光最美的地方。

山海广场景区规模庞大，总占地面积40万平方米，总投资3.5亿元打造而成，景区内景点也是非常丰富，主要由山海广场、栈桥、渤海明珠观景台及鲅鱼公主雕塑等组成，是一处集旅游观光、休闲娱乐、度假、运动等为一体的综合性旅游度假景区，营口鲅鱼圈区地标所在。

若要去往渤海明珠观景台需要通过一段栈桥，栈桥宽8米、总长668米，宛若一条跨海大桥屹立在蔚蓝的大海之上，建议步行游览参观，若是体力不支，也可以选择乘坐景区观光车，可以直达渤海明珠观景台下。

渤海明珠观景台是一座造型的庞大建筑，这座建筑历时17个月、耗资9000万建成，整体高40米，最大悬臂长65米，宛若一只巨大的贝壳，其独特的造型为国内之最，且是世界上最大的海上建筑，享有“海上贝壳”的美誉。

夕阳下的贝壳建筑格外壮观，尤其是从建筑的一侧望去，其贝壳造型非常明显，就好似一只浮出海面的大贝壳，在夕阳的沐浴下熠熠生辉。

在观景台的中心区域可以看到舞台，舞台面积足足有1000平方米，舞台前侧设有1300多个座位，类似于一处小型的演艺场所。
坐在座位上，正面朝向的除了舞台，还可以远远地眺望海景及营口的城市景观，景色格外壮观。

观景台最顶端是观景平台，站在平台处凭栏眺望，海风伴随着浪花拍打海岸的声响不绝入耳，海天一色的景色也让人心旷神怡，这里绝对是观赏营口海景的绝佳地点，前来游玩的游客纷纷拿出手机、相机拍照留念。

除了海景，在观景平台上还可以眺望到“鲅鱼公主”雕塑，鲅鱼公主位于距离海岸线约1.5公里的礁石之上，只见鲅鱼公主眺望远方，目光与天色一般温柔，其美丽动人的形象无不给人留下了深刻的印象。

鲅鱼公主雕塑源于一个古老的传说，由混凝土与不锈钢打造而成，整体高60米，作为景区重要的组成部分，她的建成，也是山海文化与鱼龙文化完美交融的表现，“鲅鱼圈”也因此而得名，如今已是鲅鱼圈区乃至营口的地标建筑之一。

当然，若是想近距离观看鲅鱼公主雕塑，需要乘船才可以前往，若是有无人机的话，可以飞起来环绕一圈，拍下生动而美丽的照片，推荐夕阳西下时拍摄，画面平和动人。

虽然现在是秋冬季节，天气比较冷，但这里的景色确实让人惊艳，夕阳洒在海面上，为美丽恬静的大海抹上一层玫瑰色， 这景色一眼望去，非常有意境。

在海边还可以看到赶海的人，若是夏季的话，这片海滩也早已是游人如织，但那时的画面似乎就没有如此有感觉了。

若要了解一座城，这座城市博物馆那是一定要去的！
营口四天的旅行，品尝过当地特色美食，打卡了地标景点，领略了浓郁的秋色，泡了最舒服的温泉，我们最后一站留给了营口博物馆，以此来总结下整个旅行对营口这座宝藏小城的认知。

营口是辽宁省地级市，地处渤海东岸、大辽河入海口处，依河靠海的优越地理位置，让这座城市自古以来都有着特殊的地位，而要想知道营口的过往历史，去一趟营口博物馆似乎一切都明了了，进去参观是免费的。
营口博物馆成立于1981年，其前身是营口市文物管理委员会办公室，于2004年正式开馆，主要由近代史和古代文明史两大部分组成。

博物馆一楼展现了营口的百年近代风云史，之前对营口其实并没有太多了解，没想到这座小城的历史底蕴如此之深厚，营口的近代史堪称中国近代史缩影的一部分，从那一张张老旧的照片中似乎就找到了答案。

营口作为海河交通的枢纽，早在清朝雍正年间就已是商业繁华的国内贸易口岸，享有“通郡渡津”之称。1861年，在西方侵略者的威逼下，营口被迫对开埠口岸，成为了东北地区最早的对外开埠口岸，因得天独厚的地理位置，营口港口因此而被誉为“东方贸易良港”。

营口开埠后，英国在此设立领事馆，随后美、俄、日等国纷纷来此开设领事馆，以此通过营口港向东北腹地倾销商品、掠夺资源，营口的那段历史见证了西方列强侵略和掠夺的历史事实，我们不会忘记，更应奋发图强，唯有国家强大，才能不被欺负。

作为东北地区最先开埠口岸的城市，营口港空前繁荣，后来民族觉醒，民族工商业不断发展，尤其是国内贸易产业尤为兴盛，工业企业迅速发展壮大，那时的营口也形成了以轻工业、纺织业为龙头的产业格局，民国时期的营口已是东北地区轻纺工业的先驱城市。

参观营口市博物馆比较建议找一个解说员，可以更详细的知晓营口的历史发展进程，有任何不明白或疑惑的问题都可以与之咨询。

参观过营口近代历史展，走至二楼则是古代文明史。
营口的古代文明史也是非常丰富，26万年前的金牛山人在此繁衍生息，构建了第一个人类家园，营口古代文明史也由此开启，他们打制工具、使用火种，创造了人类进化史的奇迹。

在这里珍藏着人类动物化石、青铜器、陶器、古钱币、古饰品、书画等文物多达6000多件，这些都是营口古文明史及中国古代史的见证，文名的曙光在这里一览无余。

商周时期的环黄渤海地区被称为“东夷”，其中有一支“青丘”就生活在营口地区的碧流河流域，并在此创造了辽南乃至东北地区的青铜器时代，其中最有代表性的就是用大石板建造的墓葬大石棚。

在这里可以看到丰富多彩的青铜器文物，比如西汉时期的彩绘陶盆、东汉时期的白陶翁、“昭明”铜镜、元代酱釉剔花卷草纹罐、西汉时期的海浪纹彩绘灰陶盘口壶等。

悠久的历史岁月为营口积淀下来了深厚的文化底蕴，文明让营口的历史焕发出迷人的光彩，在这漫长的历史进程中，虽然也历经了战乱及时代的更迭，但文明的光辉一直引领着营口，而这些也必将在历史漫漫长河中被传承并弘扬下去。

望儿山风景区位于营口鲅鱼圈区熊岳镇望儿山村，处于熊岳镇特色旅游带山海林泉轴线上，是辽宁省省级风景名胜区、国家4A级旅游景区、营口旅游休闲的一张靓丽名片。到这里交通也非常方便，从鲅鱼圈站乘坐公交车熊岳1号至望儿山南门站下车即可。

自鲅鱼圈站火爆网络后，望儿山风景区吸引了众多游客的慕名而来，景区规模颇大，从名字中也可以看出，望儿山是一座以母爱、子孝为主题的景区，分为母爱区、孝子区和团聚区三大功能区，且建有母爱文化广场、母亲雕塑、金水桥、大爱无疆步道等景点。

望儿山不高，海拔高度106米、山高82米，山虽不高却十分陡峭，远远望去，宛若一座平地拔地的山峰。作为辽南乃至东北名山，望儿山以美丽的母爱传说得名，并以母爱孝子为主题而名扬天下。当然，它的得名也并非这座山，而是山上的建筑。

山顶可以看到一座石塔，其名为望儿塔，这座古塔历史悠久，始建于明末清初，至今已有300多年的悠久历史。
远观古塔，古塔仿佛如一位母亲伫立山头，盼望着远方的儿子归来，这其中还有一段历史传说。相传很久之前这里是海滩，海边有家母子二人的人家，有一年儿子进京赶考，母亲昼耕夜织等着儿子回来，直至年迈的母亲倒下了也没有其音讯，后来化作了一尊石像。

望儿山山脚下建有慈母馆，这是我国唯一的一座母亲纪念馆，慈母馆拥有庞大的雕塑群，雕塑栩栩如生，主要意在体现人类母亲的伟大，每年到这里来摆母的游客络绎不绝，如今这里也是爱国主义教育基地。

慈母馆旁有一条小道，可至一座小山坡上，这里也是游客比较集中的地方，从这里可以远远地眺望望儿山，也是拍摄望儿山的绝佳地点，远处的古塔、亭阁历历在目，若是喜欢爬山，非常建议登上望儿山，山顶视野开阔、风光秀美。

望儿山脚下还有一片湖泊，湖上建有金水桥，湖畔建有广场及母亲塑像，是望儿山的标志性建筑，与背后的望儿山遥相辉映。

游览过望儿山，临走时看到了几座破旧的茅草屋，茅草屋在秋色的掩映下所呈现的画面格外美，尤其是门前那几棵树，金黄色的树叶向人诉说着秋色的柔美，站在树下，随手一拍就可以拍出唯美的人像照片。

望儿山风景区虽然不出名，却让我的营口旅行增添了许多色彩，借此机会，将望儿山的美景及风韵送给天下大爱无疆的慈爱母亲。

一行人驱车向着山中开去，只为寻觅宛若陶渊明笔下“世外桃源”的青峰阙。秋冬季节的山中带着几分萧条的气息，一个接着一个村落从眼前一晃而过，北方农村特有的景色，对我来说是格外熟悉的感觉。
山路途中似乎看遍了营口的果园，苹果、山梨、山楂、山核桃……瞬间引得大家的阵阵惊呼与欢叫，即便对于我这个北方人来说也是被惊艳到了，那红彤彤的果子挂在枝头，惹得我口水直流。

曲折山路大约1小时，我们来到了目的地青峰阙山庄。
青峰阙山庄坐落在盖州小石棚乡大锅峪村，第一眼看到山庄门头时，牌坊式门楼建筑非常精致，“青峰阙山庄”的匾额格外古色古香，当然，其名字也是诗意盎然，看来山庄主人也是一位文学造诣颇高的人。

青峰阙山庄依山势而建，其建筑别具特色，将北方雄浑粗犷的石墙与南方徽派的白墙灰瓦完美融入到了这大山林木间，加之秋色的掩映，恍若世外桃源般的存在。山水环绕的布局也将风水学“藏风聚气”运用地淋漓尽致，意在让人能体验到返璞归真的意境。

山庄背山面山，处于河谷地带，门楼前视野比较开阔，山野田园风光尽收眼底，尤其是在这如此苍茫荒芜的深秋季节，展现出一幅别具一格的山村田野画。

穿过山门，踏着那厚重的石板路，“曲径通幽处，层林草木深”的感觉越发深刻，瞬间给人一种宛若误入了陶渊明笔下世外桃源的感觉。
此时心里还在想着，诗与远方其实不远，青峰阙就是这样一个地方，喜欢这样的地方，曾梦见过的地方，如今真的在眼前了，又怎能不让人惊喜呢！

青砖小瓦马头墙，回廊挂落花格窗，是典型的徽派建筑元素，如今被搬到这北方的深山之中，却也别有一番古韵之风。如果说陶渊明笔下的桃花源是虚构的，那青峰阙山庄所展现的则是一个尘封的历史，在大山中将白墙灰瓦的盛景展现的淋漓尽致。

这里没有城市的喧嚣，没有生活的繁琐，有的是返璞归真的惬意与舒适，归于田园、归于山野，山水隐居的感觉让人十分享受。不止如此，这般地方，总感觉秋冬季节来最合适了，秋冬的萧条虽然会让人内心恍惚，却也带来了一种心境，整个人内心都是平静的，毫无波澜的。

青峰阙山庄在当地已是名声在外的景点，接受游客参观，同时还提供餐饮和住宿，即便不在这里住下，山庄地道的东北农家菜也吸引了不少游客奔赴而来，铁锅炖豆角、铁锅炖农家鸡、铁锅酸菜血肠以及那口感爽口的青萝卜，让人食欲大开。

山庄附近的农家几乎家家都养羊、养猪，绒山羊是当地主要的品种，不仅可以卖羊毛，还可以吃肉，而就在青峰阙山庄就可以品尝到美味的烤全羊，相信不少小伙伴会说：“小羊那么可爱，为什么要吃它？……但真的很香！”

山庄的烤全羊可谓一绝，烤熟的羊肉色泽金黄，羊肉味清香扑鼻，肉质外焦里嫩，吃起来肥而不腻，简直就是人间最美味的食物，尤其是在这个季节品味，那味道绝了。

美美地享用了一顿大餐后，沿着石板路向着山庄高处逛去，漫山遍野的红叶已到最佳观赏期，层林尽染的景色让人流连忘返。
生活中是有很多烦恼，但我们不能因那些琐事而蒙蔽了眼前的路，或许一顿美味、一片风景，就会让人豁然开朗，美好的生活其实就在身边。

在鲅鱼圈有这样一个以农业为主题的公园：忆江南农业主题公园，整座农业公园拥有水果生产区、大棚生产区，禽畜养殖区、室内垂钓区，风景观光区，农家餐饮区、绿色农家产品交易区和休闲娱乐区等八个功能区。

园区内目前已建成葡萄廊架、采摘园、温室采摘、台地果园、花海及羊舍、牛舍家禽养殖区，大多数人到这里来都是冲着这里的采摘园而来，采摘的同时，享受清新的空气，亲近大自然。对于小朋友而言，到这里还可以学习到基础的农业知识，对于尤其一定的教育意义，可以了解到农作物、瓜果生长的知识。

园区内的草莓品种以“99草莓”最为著名，因其芬芳的气味及香嫩的口感，又被大家称赞为“牛奶葡萄”、“巧克力葡萄”。
不过比较可惜的是，我们到这里来早了，目前还没有结果，要到11月中旬后才会结草莓，但却也收获了一份惊喜，虽然每年都有吃草莓，却并不知道草莓竟然还开花，开花了也就意味着就要结草莓了，丰收的季节即将来临。

营口是一座非常休闲的旅游城市，不仅有美味的海鲜、靓丽的风景，其温泉也是格外闻名。
秋冬是泡温泉的绝佳季节，这次辽宁营口之行我们就去了素有“泉城”之称的盖州市，体验了5家高品质温泉酒店，分别是忆江南温泉谷度假酒店、N度旅居别院、亲和源、桔子别墅、虹溪谷温泉假日酒店。

忆江南，从名字中似乎可以感受到主人的心境，虽在北方，仍心忆江南，并将南方的景致搬到了北方。酒店位于营口市鲅鱼圈区熊岳镇植物园内，总项目投资12亿元打造而成，所处位置环抱于百年植物园中，有着可媲美江南的景色。

作为一处以五星级标准打造的旅游度假酒店，酒店集休闲度假、游园观光、温泉体验等于一体，建筑与名字也是十分贴切，白墙灰瓦的建筑掩映在丛林湖泊间，让人耳目一新，真有一种走进了江南的感觉。
尤其房间内部的“天井”部分，汉白玉的围栏，典雅的吊灯，在暖色灯光的映衬下尽显古色古香。

我住宿的是大床房，客房设施齐全且空间很大，中式与古典交融的设计风格让人倍感温馨。试想，游玩了一天后整个人都是疲惫的，回到房间看到如此温馨的房间，那整个人一定是十分放松的。

当然，到这里来住宿最主要的就是为了温泉而来，这里的温泉种类非常多，多达90多个40多款不同种类的室内外温泉泡池，中药池、红酒浴、鲜花池、牛奶浴、石板浴等可以满足不同人群的选择，秋冬季节泡温泉最适合，温泉中富含200多种矿物元素，让人身心都得到了放松。

到了营口若是想住民宿，N度旅居别院绝对是第一选择。
N度旅居别院坐落在国家温泉度假区营口天沐温泉别墅区内，所打造的民宿温泉别墅院落深受大家的欢迎，更给人一种回到家了的感觉。

N度旅居别院由五栋独立的别墅组成，升起无人机，无人机视角下可以清晰地看到这里的林立的别墅，造型别致典雅，加之浓郁的秋色，有一种误入欧洲某个小镇的感觉，如此美景，真的想多住上一些时日，也难怪很多老人会选择到这里养老度假，一住就数月。

房间类型也是多种多样的，比如有北欧风格，有新中式古典风格的，也有极具特色的星空网红房，房间内配套齐全，住着舒适的同时还可以享受舒服的温泉浴，尽享旅途慢时光。

由于是别墅型民宿，我比较推荐一家人或公司团建来此旅游度假，当然，情侣游也非常适合，可选择人气颇高的复式房，泡泡温泉，赏赏风景，这才是旅途该有的完美体验。

对于亲和源相信大家并不陌生了，很多人度假养老的首选。营口亲和源所处位置绝佳，坐落在风光秀美、依山傍水的国家4A级旅游景区望儿山风景区畔，汇聚了山、水、林、泉的自然美景，其建筑也是别具一格，欧式古堡的建筑让人眼前一亮，内部设施也是非常齐全。

客房类型有老年公寓、度假公寓，我们住宿的是榻榻米，房间内竟然就有温泉泡池，简直不要太棒，晚上回到房间后就迫不及待坐了进去，那个惬意舒服，至今难忘。

当然，酒店还拥有室外温泉，室外温泉私密性绝佳、环境优美，掩映在一处院落之中，优质的温泉资源也让这里名声在外。不得不说，东北人更爱泡温泉，毕竟冬天比较冷，室外也没啥可玩的地方，泡泡温泉，不仅休闲惬意，对于身体也有好处。

这可能是我去过的温泉酒店设施最齐全的酒店了，泡过温泉来到休息区域，这里专门设有休闲吧，大家可以坐下来聊聊天，或下下棋，一旁还有书吧，温泉之旅的阅读时光就是舒适。

作为一座综合性温泉度假酒店，这里竟然还藏着一处热带雨林式温泉水上乐园，水乐园的游玩项目非常多，无论是大人还是小孩子都适合，而其中的水主要以温泉水为主，游乐项目有200米的潮汐环流河、螺旋水滑梯、游泳池、水族馆、造浪球池、温泉水疗区等。

水乐园的建筑元素以雨林及海洋元素为主，置身其中，给人一种置身于大海之中的感觉，若是亲子游来这里游玩，那一定会是一场难忘的旅行，对于小孩子来说，也是释放孩子好动天性的好地方。

不难发现，营口很多民宿都是徽派元素的白墙灰瓦建筑，对于喜爱白墙灰瓦的我来说，简直就像发现了宝藏目的地，桔子别墅也是如此。
桔子别墅位于营口市盖州市双台镇，紧邻鲅鱼圈区，到这里之前就已被朋友种草，如今一见，果然没让我失望，粉墙黛瓦的建筑让这里极具古色古香的气息。

也许是因为营口温泉名声在外，这里拥有很多别墅类型的民宿或酒店，可以极大地满足一大家旅游度假或公司团建。走进桔子别墅，好似回到了家中，欧式典雅或中式雅致的装修风格简约而不失大气，低调而不失华丽，可以说是我住过的最好的别墅型酒店之一。

房间装饰非常前卫，虽然外部粉墙黛瓦，内部却偏美式风格，给人一种别有洞天的感觉。房间内装饰可圈可点，高贵典雅的装潢尽显温馨别致，低调的奢华或许就是如此。
大床非常舒适，那被褥似乎都充满着阳光的味道，躺在床上，柔软的枕头，让偶有失眠的我也可以快速入眠。

在别墅内就可以体验到温泉，这里的温泉水来自于地下200米，最高温度竟然可以达到97摄氏度，其富含的矿物质元素十分丰富，对人体有很多益处，就连室内所有的水龙头的水都是温泉水，这一点真的太赞了。

旅途休闲惬意的时光是在酒店中度过的，这一点也没错，逛完景点回到住处，三五好友聚在一起聊天、喝酒、泡温泉、吃烧烤，这日子才惬意，你心动了吗？

营口盖州温泉以以思拉堡温泉小镇最负盛名，思拉堡温泉小镇坐落在盖州双台镇，周边有虹溪谷水上乐园、虹溪谷滑雪场、马术运动场、高尔夫球场等热门的游乐场所，是一处别具一格的北方休闲小镇。
这个季节到这里来游玩，还可以邂逅到最美的秋色，层林尽染的温泉小镇让人惊艳。

这次到思拉堡温泉小镇，我们住宿在虹溪谷温泉假日酒店，到这里交通非常方便，从鲅鱼圈区开车大约20分钟即可到这。酒店四周山环水绕，秋色盎然、层林尽染、空气清新，环境十分秀美，绝对称得上是营口最美的度假胜地。

酒店拥有高级房、豪华房、别墅等多种类型的客房，我们住的院落式别墅名字叫“海南岛”，初听这个名字时，加之看到眼前的景色，真有一种走进海南岛的感觉。“海南岛”别墅非常大，我们一行9个人妥妥地住下，而且室内和室外有温泉泡池，足不出户即可享受私家温泉。

这座别墅依山而建，环境自然没得说，推门而入，给人一种回到了家的感觉，客厅简约而不失典雅，对于一家人出游或公司团建的话非常适合，毕竟房间数量比较多。
外出旅游，我对于住宿的要求还是蛮高的，毕竟一天的游玩下来整个人都非常疲惫了，干净、温馨、空间大的住处让人非常休闲放松。

我住的是大床房房间，卧室两面落地窗，视野非常好，推开窗户是层林尽染的山景，房间也是十分温馨。

没想到洗漱间还有一个超大的温泉泡池，简直就是意外的惊喜，好处自然不言而喻，不需要出门就可以泡温泉，还保证了私密性，游玩一天回到房间后就迫不及待的坐了进去。深秋时节的盖州市，晚上还是比较冷的，泡一泡温泉，洗去一身的疲惫。

当然，若是到深夜时，还可以感受下室外的温泉，这里的能见度非常高，晚上可以很清晰地看到天空的星星，数着星星，泡着温泉，十分惬意。

除了别墅自带的温泉外，还可以到虹溪谷温泉中心泡温泉，这里的温泉也是别有一番情调，温泉依山而建，掩映在树林之中，环境十分清幽。
虹溪谷温泉也有主题之分，其主题可用八个字来形容，即“福溪洞天·琴海八泉”，且都有着各自的意境，比如“溪”代表山谷间的曲水流殇，“洞”代表溶洞温泉，“天”代表“别有洞天”等，泡过那么多温泉，如此诗意的温泉还真是第一次体验到。
晚饭回到酒店休息一会后，我们就迫不及待的来到了温泉区域，享受最舒服的温泉体验。

最让我惊艳的是“溶洞仙泉”，走进去别有洞天，温泉泡池藏于溶洞钟乳石之下，钟乳石在灯光的照射下散发着五颜六色的光芒，坐在泡池中静下心来，甚至可以听到水滴滴落在水中发出的声响，这种体验真的非常难得。

从南京到营口，落地后第一顿餐就直奔营口红运大饭店，作为当地名企，红运大饭店不仅是当地地标之一，所做的鲅鱼宴更是一绝。

营口地处大辽河入海口处，有着依河傍海得天独厚的地理优势，且滩涂非常多，盛产小海鲜，海鲜自然也成了当地最具特色的美食，这其中最具代表的就是“鲅鱼”，当地更是把鲅鱼这道主食材发挥到了极致，这满满一大桌“鲅鱼宴”就足可以说明一切，难怪大家都为此而来。

如此一大桌子美味，其烹饪方法自然也是多样的，利用家炖、红烧、香煎、蒸炒等做法，搭配辅料，一道道色香味俱全的菜肴组成了满满一大桌鲅鱼宴，从菜品的外观来看，也不难发现其创意，瞬间让人食欲大开。

鲅鱼又叫马鲛，在我国主要分布在渤海、黄海及东海附近，体长一般在30-50厘米，最长的可达1米，作为近海温暖性中上层鱼类，鲅鱼主要栖息在浅海大陆架区域，生性凶猛，且游泳速度非常快。

相信你一定听过或吃过“鲅鱼饺子”，作为鱼类水产烹饪原料，鲅鱼被用作饺子的主馅料，早在清朝年间在山东就制作鲅鱼水饺，为胶东地区的传统名菜。当然，营口地处渤海东岸，鲅鱼水饺自然也是当地一道著名的美食。
鲅鱼丸子也是备受大家欢迎的一道美食，用鲅鱼、精瘦肉及香菜末为原料制作而成，我们吃的这道鲅鱼丸子还加了小白菜，两者搭配起来，具有很好的促进消化的功效。

鲅鱼的肉质鲜嫩、厚实、有弹性，吃起来味道也是十分鲜美，且富含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E及钙、碘等营养物质，对于营养不良的人来说，鲅鱼是一道非常好的食物。

这一大桌子菜品十分丰富，有咸鲅鱼蒸萝卜干、鲅鱼烧白菜、家炖大鲅鱼、鲅鱼籽炖豆腐、鲅鱼丸子、生炒鲅鱼腩、老式锅包鱼片、青椒烧鱼肚……吃起来口感细腻、老少皆宜，是到营口必品尝的美食宴席。

看着眼前的美食，不由得口水又流了下来。
另外，一定要记得趁热吃，若是凉了的话，口感就没那么细腻了，味道也稍有变化。

到营口游玩，海鲜大餐是必不可少的，位于营口鲅鱼圈区青龙山大街义乌商贸城三层的“渤海鲜生”人气非常旺，是鲅鱼圈排名前列的海鲜自助广场。
第一眼看到渤海鲜生的门头就被震撼到了，门头非常大气，价格228元一位，若是遇到活动还会有优惠。走进店里，已经有很多人围坐一起畅吃着，这氛围感让人食欲大增。

作为大型的自助海鲜广场，这里的海鲜种类繁多且不限量，从冰冻的海鲜、鲜活的鱼虾蟹贝，到炒熟的美味海鲜，还有水果、烧烤、甜品甚至火锅，应有尽有，最受大家欢迎的当然是活海鲜了。
海鲜分类非常明确，按照自己的需求去拿就可以了，对于爱吃海鲜的我，看到种类如此丰富、数量如此多的海鲜简直要疯了，少有的满足感，以至于晚饭都不想吃了。

选取海选的小提桶，非常有意思，有一种拿着小桶去赶海的感觉。
由于这里人气非常旺，有时去会遇到排队的情况，建议大家早去会。另外，秋天的螃蟹一定要吃哦，鲜活的螃蟹肉质紧实鲜嫩。

不得不提的是，对这里的服务非常满意，服务员十分热情，待选好海鲜后，服务员会主动过来帮助开火、定时，而且还会帮助处理海鲜的壳，这点好评，大赞！待蒸熟后就可以直接开吃啦。蒸熟的海鲜极大的保留了海鲜原本的味道，这才是吃海鲜的正确方法。

满满一大桌子海鲜，我和我老婆两个人吃的不亦乐乎。
由于我老婆不能吃太多海鲜，又整了个小火锅，原来这里不仅有海鲜，竟然还有羊肉卷、牛肉卷……当然，海鲜卷也有哦。这对于不能吃太多海鲜的人来说十分友好。

中国饮食文化中有一个词叫“菜系”，历经长期演变而来的八大菜系相信大家都听说过，有着鲜明的地方风味特色，那你听说过“营菜”吗？其实我也是第一次听说过“营菜”，营菜虽不位列八大菜系之中，却也有着悠久的历史，为营口特有的菜肴。
这次我们来到了一家专门做营菜的饭店，它就是“新红运营菜馆”，位于营口鲅鱼圈区辽东湾大街中段近月亮湖公园。

营口是一座历史悠久、底蕴深厚的城市，这一点也体验在当地美食上，营菜的美食文化也得益于营口的发展历程，见证着营口各个时期的沧桑变化。
营菜是以鲁菜为根基演变而来，并自成体系，至今已有上百年的悠久历史，融合了外帮菜、官府菜和寺庵菜等南北风味，味道相比东北菜要清淡一些，且口味偏甜，对于菜肴的色泽十分讲究。

在营口有很多营菜馆，但若想要品尝到最地道的营菜，这家店是必去的，新红运营菜馆是鲅鱼圈唯一一家以“营菜”为主的酒店，对于营菜的传承可谓淋漓尽致，其营菜饮食文化也被很好的保留和传承了下来。

我们点了盖州线边、干炸小白虾、咸虾爬子、白菜炖鲅鱼……这些各具特色的营菜其实也只是营菜代表菜的一部分，种类还有许多。
满满一大桌子营菜。不难发现，营菜对于色泽及摆盘都是非常讲究的，与想象中的东北菜还是有区别的。对于生活在南方的我，早已经适应了南方较淡且偏甜的口味，所以营菜恰好符合我的口味。

作为沿海城市，当地人对海鲜的执着那是有目共睹的，而一顿美味的海鲜大餐也是很多人到这里游玩的主要原因之一。虹溪谷粗粮海鲜馆位于虹溪谷温泉的山脚下，从温泉假日酒店步行就可以过来，对于到虹溪谷泡温泉的人来说，这家海鲜馆是首选。

从名字中也可以看出，这是一家以小海鲜为主打菜系的餐厅，除此之外还有贡鹿宴、野猪宴、铁锅炖和小豆腐，也是这家餐厅的主要菜肴。
海鲜可生吃、熏烤、涮食，也可以蒸煮，烹饪方法得当可以极大的保留海鲜的鲜味，这也是我们选择这家餐馆的主要原因，所做出来的海鲜色香味俱全。

在餐馆匾额下还可以看到另外一块匾额，写道：“御八旗贡鹿宴”，没错，贡鹿宴也是这家餐厅的主打菜品。俗话说“天上龙肉，地下鹿肉”，鹿肉的营养价值相比牛羊猪都要高上许多，且肉质细嫩，易于吸收。

营口旅行的最后一顿午餐是在天天渔港，当地许多婚宴、满月酒或寿宴大多都会选择在这里举办，也难怪我们的包厢竟然还挂着许多气球，估计是刚举办过生日宴的感觉。

在营口游玩了四天，几乎尝遍了所有海鲜，若是再继续吃下去，对于不经常吃海鲜的我来说绝对要出问题，所以这次我们点的餐比较常规一些，也好让胃负担小一些。

点了狮子头、果木烤鸭、东北大拉皮、酥黄菜、冰花煎饺、脆皮虾、脆皮肘子、馋嘴蛙，还有几道忘记名字了，烤鸭和狮子头给我的印象最为深刻，没想到这里的烤鸭如此美味，香嫩且不腻，狮子头也是如此。