图文转摘自舒小简

二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫

天下三分明月夜,二分无赖是扬州

满城风飞絮,烟雨楼台中

时节正好。

去哪里看春光呢?

 水乡。

古城。

园林。

世界园艺博览会,开幕不久。

西湖的五大花季(琼花、樱花、桃花、海棠、芍药),仍在交替。

……

 呐,中国人都知道的——

烟花三月下扬州。

扬州概述

扬州文昌阁

扬州城标之一

瘦西湖

西湖五亭桥

扬州城标之二

大明寺

大明寺栖灵塔
(从二十四桥望去)

扬州城标之三

何园

寄啸山庄(何园)·水心亭

扬州城标之四

个园

个园·抱山楼“壶天自春”

扬州城标之五

烟雨扬州

樱花季
鉴真图书馆之夜

樱花季

鉴真图书馆前大道

在扬州最喜欢的一幕

一个男人推着乘轮椅的女人来拿看春天

于是一个人撑两把伞

摄于丨熙春台

扬州:水乡

一、水乡




扬州美,因为水乡。

 

《中国国家地理》2007年的《江南专辑》,卷首语讨论了:江北的扬州为什么算江南?

文中这样写:

自然区划、行政区划、文化区划,三者很难重合,扬州是这三者错位的典型。

扬州在江北却被称为江南,这是文化对自然区划的超越,是文化力量的显现。

 

说得对,却不够。

有扬州在,江南便不可能是地理概念,而得是文化概念。

可扬州被人们认为是江南代表之一,何止因为文化。

它的自然环境,本就比绝大部分江南城市,更江南!

江南第一特征,是水乡。

扬州,太水乡。

 

淮左名都,南临长江,

扬州古运河、京杭运河、通扬运河(运盐河)等各大运河交汇在这运河名城。

高邮湖大小约太湖的三分之一,是长江中下游第6大湖,比起第5大湖安徽巢湖也只稍小一点。

扬州第二大湖,邵伯湖,也是江苏第7大湖。

最美最有名的古桥们,和无数小舟,点缀在这河湖纵横的江北的江南。

 

 

以前写过的:

杭州绍兴南京,等江南代表城市,水域面积占比,分别为:不足10%、不足10%、11%。

 

26.3%,这是扬州水域面积占比的数字。

在千湖之省湖北,武汉以多湖著称,水域占比都略逊扬州。

太湖边的苏州、无锡,扬州比其余江南城市,都要更水乡。

五亭桥下,黑天鹅

瘦西湖

西湖一角

宋夹城

古护城河与冶春茶社

仪征·东园

高邮·镇国寺塔与京杭运河

宝应·纵棹(zhao)园

横屏观看

油菜花季

高邮·高邮湖湖上花海

扬州:古城、古迹

扬州美,因为古城。

 

18.25,这是扬州古城面积的数字。

5.09,这是扬州明清历史城区面积的数字。

单位,是平方公里。

 

扬州古城的核心区域——扬州明清历史城区,

可不只一条已有名气的东关街,

南河下、教场、盐阜路护城河等区域亦是古城。

 

这被永久保护的5.09平方公里,

大小相当于2.3个平遥古城、1.7个大理古城。

这里古树依依,青砖斑驳,黛瓦连绵。

曲折流淌的古运河,串联起座座古典园林。

 

石塔寺,那棵超过1000岁的银杏,

驼岭巷,那棵超过1000岁的国槐。

见证了扬州城的从唐到今。

 

杭州保护西湖风貌、苏州保护古城而对老城区建筑限高一样,

扬州这18.25平方公里,也不修高楼。

各处园林的“借景”艺术,不会因现代建筑的突兀而打折扣。

在扬州行走,会有很强的,被古迹包围的感觉。

 

26,这是扬州目前拥有全国重点文物保护单位的数字。

在全国首批24座历史文化名城中,排位只在中游。

可因为不像大城市修遍高楼大厦。

要论古迹在城区的占比,扬州就一定排名前列。

 

莫说扬州,下属县级市也有历史城区被保护,

高邮,一个县级市都拥有全国重点文保单位6处,超过许多地级市全市。

东关街
东关街

南河下历史街区·卢氏盐商宅邸

南河下历史街区·小盘谷

高邮古城·南门大街

高邮古城·盂(yu)城驿

仪征·天宁寺塔

扬州:园林

三、园林




扬州美,因为园林。

 1.

先说数量。

扬州在繁荣鼎盛的乾嘉年间,有上规模的园林超过200处!

《扬州画舫录》描述当时的扬州是“家家有花园,户户养盆景”。

清中叶流传这般说法:“杭州以湖山胜,苏州以市肆胜,扬州以园亭胜”。

 

30余处,这是扬州现存古典园林的数字。

虽远不如鼎盛时期,

却也是无可争议的园林第二城。

 

若私家园林还嫌不够。

还有久负盛名的瘦西湖

虽然名为湖,可它其实是沿历代护城河营建了一系列园林元素。

与其说是湖,视作园林,更为贴切。

瘦西湖

瘦西湖

雨·钓鱼台

晴·五亭桥

静香书屋

瘦西湖

五亭桥

梅花季
湖上梅林(以美人梅为主)

石壁流淙

瘦西湖

钓鱼台

凫(fu)庄

扬派盆景博物馆(室外盆景展区)

徐园

2.

再说景致。

明清扬州,南北方政商与南北方匠人艺人汇聚,于是,

扬州园林不仅有江南私家园林的雅致秀丽,也有北方建筑的恢宏气派。

 

个园、卢氏盐商宅邸的住宅部分,式样近乎山西晋商的大宅。

其他江南城市的园林,几乎全是粉墙,扬州却有许多园林,用青砖墙,似北方建筑。

其他江南城市的园林,叠石假山主要用太湖石,扬州园林却南北各类石材均用上。

……

 

此外,扬州园林晚期作品,还有中西合璧的风貌。

比如晚清第一园寄啸山庄的住宅部分——玉绣楼,竟是洋楼,装帧家具也是西式。

……

 

数目虽不如盛期,

可景观多样性,扬州园林依然甲于天下。

寄啸山庄(何园)

寄啸山庄花窗

个园·四季假山之夏山

小盘古

扬州园林:框

个园

扬州园林:框

小盘谷

个园的盐商大宅

卢氏盐商宅邸·意园(局部)

小盘谷

寄啸山庄(局部)

3.

再说案例。

扬州园林最让我称奇的是,仅存世作品中,竟创造许多中国园林中的孤例和范例。

 

个园,用笋石、太湖石、黄石、宣石,四种石材,仿出春夏秋冬四季假山,是园林中的孤例。

西湖五亭桥,桥梁专家茅以升说,这是中国古代最美最艺术的桥,是中国交通桥和观赏桥结合的范例。

 瘦西湖钓鱼台,那是园林“框景”、“借景”艺术的范例。

寄啸山庄“天下第一廊”——复道回廊,全长1500米,被视作现代立交桥的雏形,是园林中的孤例。

寄啸山庄“天下第一窗”——近百处的各类花窗、漏窗,被视作园林用窗的范例。

寄啸山庄“天下第一假山”——片石山房,是清初四僧之一石涛叠石假山作品存世的孤本。

寄啸山庄“天下第一亭”——水心亭,园林泰斗陈从周说,是中国戏亭建筑的范例。

寄啸山庄造园技艺实在全方位突破前人。

水心亭,就是我拜访各地众多古迹中,印象最好的设计。

水心亭

水心亭

水心亭

四、月亮




扬州人文灿烂,因为月亮。

 

老读者一定都熟记:日光城是拉萨

那么,哪里被称作月亮城呢?

扬州。

 

谈中国文学,绕不开诗词。

谈诗词,绕不开“月”。

谈“月”,绕不开扬州。

 

二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫。

天下三分明月夜,二分无赖是扬州。

……

这些是大家耳熟能详的句子。

 

中国文学史,有五个字绕不开:“孤篇盖全唐”。

那说的是——张若虚笔下的《春江花月夜》。

这是公认的写“月”第一名篇。

 

那么,您猜,张若虚是哪里人?

扬州。

那么,您猜,《春江花月夜》是写哪里的江,哪里的月?

扬州。

 

一个“月”字,可窥扬州文化底蕴的一斑。





五、美食之都




扬州人文灿烂,因为美食。

 

联合国教科文组织,全球评选世界美食之都。

中国有4个城市入选:成都澳门顺德、扬州。


 

中国现当代作家,最会写“吃”的,公认是:汪曾祺。

那么,您猜,汪曾祺是哪里人呢?

扬州高邮。

 

提中国美食,有四个字,绕不过吧:满汉全席。

那么,您猜,满汉全席诞生在哪里?

扬州。

 

1949年10月1日,新中国成立的下午,淮安人周恩来带各位开国元勋用宴。

那么,您猜,开国第一宴,用什么菜系呢?

“咸甜适中,南北皆宜”的淮扬菜。

此后,国宴都以淮扬菜为主。


有扬州玉雕、扬州八刻等艺术的触类旁通,

中国菜令西餐望尘莫及的技艺——食品雕刻,

是扬州首屈一指。



《舌尖上的中国》第一季在扬州的名场面:

将柔软的内脂豆腐,也切得细如发丝!

这道文思豆腐,让观者无不惊呼。




这就是淮扬菜——刀工天下无双。


 

看到这里您要问了,为何淮扬菜餐厅并不常见?

您想啊,贵为国宴,这刀工技艺,难练啊!

扬州城市

六、三次繁荣


 



扬州人文灿烂,因为三次繁荣。

 

第一次,是西汉。

吴王刘濞,“即山铸钱,煮海为盐”,兴广陵城。

 

第二次,是隋唐。

隋炀帝修大运河,此后,在铁路时代到来以前,中国没有城市的交通地位能胜扬州。

“扬一益二”,四个字,写进各位的历史课本。

京城之外,扬州繁华天下第一,成都繁华天下第二。

那是扬州巅峰的晚唐。

 

第三次,是明清。

因为盐。

古时候天下六大生意:粮油盐铁丝茶。

苏杭繁华,长于丝、茶。

扬州在盐的行业,可不只是擅长,而是绝对的掌控。

 


有钱。

太有钱了。

扬州盐商,“以布衣结交天子”,皇帝乾隆见了也发出赞叹:

盐商之财力,伟哉!

 

文献记录,乾隆37年时,国库总资产7800多万两白银。

当时扬州盐商的总资产,估测也近8000万两白银。

名副其实的——富可敌国。


扬州园林,曾甲于天下。

淮扬菜,刀工天下无双。

为什么呢?

因为扬州盐商用大把银子攀比宅邸花园、攀比家厨手艺。



清代扬州,是绝对的一线城市。

是无可争议的全国金融中心。

是中国的奢侈品消费第一城。

繁荣。

太繁荣了。

郑板桥、金农等“扬州八怪”,赫赫有名。

“虹桥修禊”是文人盛会。

乾隆修《四库全书》,藏于扬州。

扬州玉雕、扬州漆器、扬州剪纸、扬州八刻、扬派盆景……

扬州盐商还推动了京剧的形成。

……



北京故宫,您会发现,故宫珍宝馆里的玉器馆和盆景馆,简直是扬州工匠独占半壁。

上海世博会中国馆,您会发现,江苏馆的镇馆之宝,正是来自扬州的玉雕——翡翠白菜。

 

一线城市地位早已不在,可繁华年代为扬州铸就的多样文化和工艺美术,并不远去。

七、


 


200年前,还是世界级大城市。

26年前,扬泰未分家时,经济总量还在南京之上。

如今的扬州,经济总量依然位列全国前35,人均GDP在全国前20。

可人口在江苏省13市中,竟倒数第二。

 

相比那样高的历史巅峰。

扬州也是古今落差最大的城市之一了。

四望亭路

大明寺一角

明月湖·运河大剧院

万福大桥

樱花季

鉴真大道

1.

康熙乾隆各六下江南,有4个城市每次必到:

扬州、南京苏州杭州

 

2.

乾隆年间,全世界10个人口百万的城市,中国有6,江苏有3:

扬州、南京苏州

 

3.

中国首批历史文化名城,一共24座,江苏有3:

扬州、南京苏州

 许多事例,说明两点:

1.江苏是文化大省。

2.文化江苏,是三足鼎立。扬州正是一极。





景致出挑、人文灿烂。

中国人的见闻,不该错过或轻视扬州啊。

4.

联合国教科文组织,全球评选7类“创意城市”,中国十几座城市入选,江苏有3:

扬州(美食之都)、南京(文学之都)、苏州(民间艺术之都)。

后记

不仅如此,扬州还是一座英雄之城,每次沦为外敌入侵

前线,总是抗争到底,宋有李庭芝明有史可法,英烈忠

魂也铸就了这座城市的精神。

宋夹城那片,这几年散养的黑天鹅在画面上实属点睛之

笔,扬州的跑步运动气氛很浓,扬州的城市书房还特别

多。扬州还取得了联合国最佳人居环境奖!

仪征东园~澄虚阁,她寄托着仪征人的思古幽情和

文化想象,现已辟为仪征第一座城市书房,成为当今仪

征的文化地标和市民的精神港湾。

苏昌街小盆谷附近,盐商周五九家的原址居住,地砖可

故宫的金砖比美。周围都是青砖高墙,墙上都是大铁

门加固,地面都是大长条青石,出门每一步都是踏在历

史的底蕴上。

大明寺的鉴真纪念堂,那里面也有一个“唯一”,梁思成

先生一生设计的唯一中国古建筑,就是鉴真纪念堂,并

入选20世界中国建筑遗产名录,这是连一些江南城市

都没有的荣耀啊

故人西辞黄鹤楼

烟花三月下扬州。

孤帆远影碧空尽,

唯见长江天际流。

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