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大尖山在中山,中山有名的是中山脆皖,以前在广州吃过一次在菜市场买的就忘不了,这次去了中山,才知道真正好吃的脆皖应该是怎样的,鱼肉Q弹无丝毫土腥味,尤其是肚腩的位置,如果闭上眼睛,完全感觉不到自己吃的是鱼,只此一到豆豉蒸皖鱼肚腩就不亏,强烈推荐
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