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    关于湘西:
    可能在许多人心中,凤凰就是湘西;而在地图上,湘西是“土家族苗族自治州”;但在文化地理概念中,“大湘西”是指雪峰山以西的:湘西州、张家界市、怀化市、邵阳市、江华瑶族自治县等。

    长久以来,湘西被主观地贴上了许多刻板标签:
    影视剧里的湘西,不是赶尸下蛊,就是抗日剿匪;
    旅游攻略里的湘西,不是凤凰,就是张家界
    美食纪录片里的湘西,不是辣椒泡菜,就是腊肉苞谷酒;
    对于湘西,我们忽略和遗漏了太多东西:

    这一次,我跟随52位来自全国各地的游侠们,一同踏上湘西的土地,一起用脚步去丈量湖南,有徒步,有行船,有情怀,有故事,用七天的时光来一次湘西大穿越。

    第一天 长沙集合日

    今天是全国各地游侠们的集合日,有飞机的伙伴,也有高铁的伙伴,活动群里早早就开始了约伴。

    近期,长沙因“茶颜悦色”跃然成为了一座网红城市。除了好吃,还有很多好玩的地方:

    1岳麓山,岳麓书院。 
    2网红美食街:五一广场,黄兴路,坡子街。
    3万家丽广场(世界上最大的单体建筑)和热闹的杨帆夜市。
     4.橘子洲头,文和友。
     5.湖南省博物馆(需预约),看看马王堆。
     6.当地人才知道“四方坪夜市”,浏阳河边溜达。

    中国四大名亭~爱晚亭,停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花,就是这里啦

    橘子洲头的美景和必须打卡的毛嗲嗲

    湖南省博物馆马王堆,非常值得一看

    著名的岳麓书院里的《学规》

    第2天 长沙 -- 张家界 清风峡

    今天终于和各位队友们见面了,车上地接陈导一路给大家讲解湖南的风土人情。

    车程六小时后,终于抵达张家界清风峡景点,地处杨家界景区和张家界国家森林公园交界处,拥有得天独厚的自然资源和一流风景。

    不过这里目前也算是未开发的处女地,乱石堆,青苔很厚,路很滑。

    张家界独有的地貌——石英砂岩峰林

    清风峡为张家界的背面,换个角度看。峡谷内清风阵阵。为38℃的高温降降暑

    虽然只有三公里的徒步,但是因为都是乱石堆,也是花了二小时。晚上的聚餐,迅速扫空。

    入住的酒店也是很有湘西特色的民宿

    第3天 张家界:武陵源

    山:湘西的灵魂,每一座山都写满故事与传说

    这里的大山虽没有西部群山那样巍峨,但是山连山,山叠山,曾经令人生畏的荒野和百口莫辩的偏见,为湘西保留了一份原始纯真的风貌,一朝出世便有如芙蓉出水华丽转身……来湘西,爬最美的山,喝最美的酒。

     张家界--看山不到张家界,走遍世界也枉然

    吃过农家简易早餐后,整装出发,索道上山

    杨家界天热长城

    天子山,御笔峰 ,天女散花

    奇特,独有的石英砂岩峰林地貌

    因《阿凡达》改名的哈利亚路山,也叫“乾坤柱”

    今日的运动量有点大,一路向下,做个小伙车,听听讲解看看十里画廊

    夜宿武陵源最热闹的地方 夜晚非常好逛

    第4天 武陵源 -- 借母溪

    吃过早餐就驱车三小时前往借母溪了,途径天门山,下车拍照打个卡。

    借母溪 的狃花女


    上世纪的湘西,大山深处人们十分贫穷,男人穷到连媳妇都娶不起。

    但是嫁娶之事,人之本性,人们又发明出了“狃花”这一习俗,所谓“狃花”就是花比彩礼更少的钱,把别人家的媳妇接到自己家住上一段时间,等到期满,便可回家,被借走的女人就被称作“狃花女”。

    古朴的村落,世外桃源

    饭后,就开始远离城市喧嚣了,体验一把24小时“失联,断网”的日子。

    水泥浇筑的游步道,适合每个人,多是平路

    娘娘岗能最后一次收到手机信号,大家抓紧再刷一次手机。翻过山头,往下走就是我们今晚住宿的地方了。

    因为没有网络,大家围着火炉烤火聊天,狼人杀,简单的生活才是向往的生活

    第5天 借母溪 - 凤滩 - 芙蓉镇

    这样一个与世隔绝,宁静纯朴的村子不舍得离去。

    出山徒步十公里,平路为主,行程想到来说很轻松了。不过这样一个不通车的古村落,依旧沿用骡子驼货物进山,深深感叹生活的不易。

    如果说山是湘西的灵魂,那么水就是湘西的血脉。

    山孕育出了寨,湘、资、沅、澧“四水”,沱江、猛洞河、酉水等共同滋养出了湘西的城,现今,在这些古城里,既可看到千年前的古意,又能看到日常的人间烟火,这是湘西魅力所在。

    游侠客就是这么豪气,直接包船前往芙蓉镇。不过大家都喜欢舱外的观景位。

    用过午餐后,前往凤滩大坝,船行酉水,放空放空。一水隔开了苗族与土家族。

    芙蓉镇--挂在瀑布上的千年古镇

    芙蓉镇因电影《芙蓉镇》而得名,虽说名声在外,却并没有被过度商业化,处处都还保留着特有的古镇文化气息。古香古色的土家吊脚楼、踩得发亮的青石板巷、震撼人心的大瀑布……都让人流连忘返。

    第一眼见到芙蓉镇的照片只觉惊艳,第一次来到芙蓉镇在瀑布旁听着巨大的水流声时,惊艳程度有增无减。

    芙蓉镇是一个土家族的王国,拥有土司行宫、土司和楚王订立的象征和平的“溪州铜柱”,土家文化气息浓厚。

    瀑布把村子分成两边,需穿过瀑布或走跳岩才能通行,往江边一不小心就走到了悬崖边上,眼前是绵延的群山,脚下就是悠悠的猛洞河。

    而芙蓉镇的夜景, 让人心醉。

    第6天 芙蓉镇 - 边城茶峒

    早餐后,此行最期待的行程“坐龙峡”,与芙蓉镇)隔水相望。峡谷全长约6500米,最大高差达300余米,有"中南第一奇峡"的美誉。

    坐龙峡拥有中国第一条特种游道。所有游道均建于峡谷深处,依山取势,既经细心雕琢却又浑然天成。又因其所有游道均设于悬崖绝壁之间,穿越仅靠手足筋骨是不够的,必需还要意志与对自然感恩的心,因而又有"生命课堂"之称。

    茶峒(边城)--这里才是真正的《边城》

    沈从文的《边城》描绘的并不是凤凰,而是这个曾经名为茶峒的水畔小镇。这里恰巧位于湖南、重庆四川三省交界处,水边山坡上高低错落的屋舍、屋舍间上下起伏的街道,就是书中翠翠和傩送生活过的地方。

    四川过湖南去,靠东有一条官路。这官路将近湘西边境到了一个地方名为"茶峒"的小山城时,有一小溪,溪边有座白色小塔,塔下住了一户单独的人家。这人家只一个老人,一个女孩子,一只黄狗。

    青石板铺设的路道整洁风雅,木结构的吊脚楼古色古香,正是“边城胜景令人醉,疑是身在画中游”。

    现今依然还保有拉拉渡和船夫,日出而作日落而息接送往来的人们。来茶峒,不妨带上《边城》作为枕边书,吊脚楼里枕水而眠,说不定也能做一个香甜的梦。

    一脚跨三省,湖南花垣,贵州松桃,重庆洪安。可惜因为口罩的原因,只能在湘西地界踩踩。安逸的小镇,喜爱依旧

    第7天 边城茶峒 -- 怀化

    最后一天,防疫政策多变,其中太多变故,只有领队和导游才懂的不易,庆幸圆满完成了所有行程。希望团上的小伙伴,所有人都可以安全回家。好人一生平安!

    美食

    美食:湘西的密码,酸、辣、腊,湖南风味的最高级

    湘西人的“狠”,不仅体现在性格和行动上,就连吃也要吃的够“极致”。如果长沙口味就让你觉得“重”了,那么去湘西请做好心理和“干粮”准备。吃最辣的菜,喝最烈的酒,吃懂了湘西美食,就会更理解湘西。

    湘西米粉 -一吃根本忘不掉

    都知道湖南是吃粉大省,米粉对于湘西人来说也是续命般的存在。湘西米粉以圆粉为主,有粗细之分,多为不放汤的干挑,口味偏重。“臊子”以牛肉、鸭肉、羊肉、猪脚等大块食材居多。

    糯叽叽星人都喜欢的“糖油粑粑”

    张家界  下三锅

    三下锅起源是土家族士兵抗倭,明朝皇帝圣旨送来时到腊月29了,皇命不可为,都不敢抗旨,就提前过吃了个团圆饭,也就是现在过赶年,把过年准备腊肉豆腐白菜一锅炖了,就是现在三下锅了,现在的三下锅你要300种食材都可以,以前就是腊肉打汤了下白菜豆腐。

    湘西腊味 -馋哭所有湘西人

    湘西人家家户户有火塘,每家的火塘上都常年挂着熏制的腊味,腊肉、腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊肠,几乎你能想到的一切肉食都会被湘西人做成腊味。

    米豆腐 -不是豆腐的“豆腐”

    米豆腐也是湘西人经常吃的食物,可做早餐可做下饭菜,可做汤可干拌,地位基本上可与米粉媲美。湘西米豆腐最有名的是“芙蓉镇”,当初一部经典的电影,不仅火了这个古镇,也火了米豆腐,现在芙蓉镇里几乎走三步就有一家卖米豆腐的店。

    边城 洪安腌菜鱼

    湘西是一帧出神入化而又清丽如初的山水画卷,即使行过很多地方的桥,看过很多次数的云,喝过很多种类的酒,看到这儿的一山一水,仍会心动不已。

    用七天时间来一次大穿越吧,这里的山、水、人都会让你难忘怀!

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    游记目录

    • 01 / 第一天 长沙集合日
    • 02 / 第2天 长沙 -- 张家界 清风峡
    • 03 / 第3天 张家界:武陵源
    • 04 / 第4天 武陵源 -- 借母溪
    • 05 / 第5天 借母溪 - 凤滩 - 芙蓉镇
    • 06 / 第6天 芙蓉镇 - 边城茶峒
    • 07 / 第7天 边城茶峒 -- 怀化
    • 08 / 美食

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