猎食顺德N刷~
这次是为了弥补之前没喝到谢霆锋喝过的芝麻糊以及没有体验到手工制作牛乳片的遗憾而来的[偷笑]。
今天终于喝上了谢霆锋喝过的那家芝麻糊(双桥美食店),虽然有点稀,但3块钱一碗,良心价啊!还免费赠送牛轧饼和芝麻糖给我们品尝,这两个小点心确实好吃,香浓酥软,不硬也不粘牙。
下午在金榜上街,也终于在梯底牛乳铺体验了一把手工制作牛乳片。看老板做好像很简单,做起来却不容易,一不小心就破洞了[破涕为笑],或者做出来不够大、不够圆、不够均匀……力道、手法还是很讲究技巧的。把简单的事情做好,也是一件不简单的事,这就是匠心精神吧。
体验完手工制作牛乳片,顺便在店里喝了一碗双皮奶。十块钱一碗,小小的,个人觉得比民信的好吃。表面的奶皮比较扎实、有一点韧劲,底下却滑嫩、香醇、浓厚,奶味很足。
在金榜上街的时间比较充裕,来回走了好几遍,加上今天状态不好,结果就是又累又饿又困的,休闲腐败线被我走出了徒步线的感觉[破涕为笑]。不过弥补了之前的两个遗憾,也算圆满啦~