周四深夜,十分有幸何兄宴请我,特地从杨浦区来到延安西路边的鸟醺日式烧鸟店品尝美味佳肴!
点了满满一桌菜,品种齐全,日式烧烤和炸物十分丰富,品质上乘,色香味俱全!
京葱鸡肩肉 香嫩脆爽,肉质细腻,入口饱满鲜美,上等的食材配合大厨高阶的碳烤工艺才能做出如此美味😋
七龙珠寿喜锅 浓郁的高汤配上满满一锅五花肉,再放上七颗蛋黄样的小果冻,真是绝了!份量大,绝对能满足口腹之欲!
梅子紫苏鸡腿肉 鲜甜可口,做法新颖,融入了梅子和紫苏叶等多样芳香植物的风味,让口感更具层次,丰富了我的味蕾,将鸡肉与植物的芬芳融合,达到最纯正天然的口感,妙哉!
其他菜品也非常精致,口感香脆,不一一揭秘,有机会来打卡品尝吧!
环境:日式风格,木质结构,装潢精致,美观大方,细节又巧妙精致,还原幕府时代复古而华丽的艺术风格;餐桌和座位布置宽敞明亮,舒适典雅。
服务:表扬服务员服务态度好,规范且专业,非常热情,服务周到,细致体贴,能悟到、领会到客人所想,而且动作快,上菜速度快,上菜顺序也挺讲究,说明店家流程化的培训是比较系统且专业的;大厨烹饪技艺高超,每一件菜品都当作作品来呈现,我就喜欢这种认真的态度!
#一家宝藏级的日料店!
不仅有各式各样的烤鸡风味佳肴,其他传统日式料理也都做到精益求精,舌尖上的享受😋绝对不虚此行的体验!
感谢何兄的款待!感谢店家的诚意!