福建简称为闽,闽南即指福建的南部,从地域和文化等多方面来说,闽南包括泉州、厦门、漳州三个地级市大部分、龙岩市新罗区和漳平市绝大部分,并不包括客家地区(龙岩市除新罗区、漳平市外的区域)。
闽南,一个充满历史与人文气息的地域,这里的建筑充满了古韵,这里的人充满了“爱拼才会赢”的拼搏精神。探访游历此地,不仅可以感受到闽南文化的魅力,闽南精神的可贵,同时可以满足大人们欣赏丰富景色的需求,又能够让孩子们开拓视野、体验到不同的风土人情。
而我们选择在年前出游,既错峰出行,避开了人流高峰,而且还遇到了闽南人民如火如荼置办年货、除旧迎新、期盼迎接亲人回家的温馨场景,在这里重拾消失已久的年味,提前过了一场欢天喜地、阖家欢乐的热闹中国年!
泉州保留了非常多的非物质文化遗产,从闽南第一站泉州启程,我们先走进【泉州渔女】的非遗文化。
蟳埔村,在近几年因簪花走红之前,这里已是有几百年历史的小渔村。泉州是“海上丝绸之路”的起点,而蟳埔村是“海上丝绸之路”出发的港口之一,这里居住着古时阿拉伯蟳埔人的后裔,有着极具特色的红砖古厝和用蚝壳砌墙的蚵壳厝。一下车,浓重的海的味道就扑面而来。
当然今天的重头戏是蟳埔女服饰换装。传统的蟳埔女服饰通常包括宽松的大裾衫和阔脚裤,上衣颜色以青色或浅兰为主,方便海边妇女劳作,老年妇女以黑色为主,裤以黑、兰色为主。现如今,蟳蜅女服饰已融入更多的现代化古风审美元素,风格样式更具多元时尚化,已然成为当下传统服饰换装的代表之一,成为美的代名词,其原有的女性劳动服饰意味正在淡化。而有着“发饰上的空中花园”美誉的蟳埔女头饰——“簪花围”,将头发盘成发髻,用鲜花、绢花或鲜花装饰,形成层层叠叠的特殊风致,成为一道道靓丽风景线,流传着"今日簪花,来世漂亮“的美丽传说~
妈妈们和女孩们都留下了美丽的倩影(男孩子也可以尝试簪花文化哦~美丽不分年龄性别!),男士们和男孩们也发挥绅士风度,热情地为女士们姑娘们服务,拎包拍照片。
除了换装以外,我们还在当地村民家中,体验了当地文化——撬生蚝和搓汤圆,祈愿新的一年大家都平平安安、团团圆圆!
恰逢好日子,村里天后宫人声鼎沸、烟火缭绕,我们置身其中,也切身体会了一把闽南妈祖信仰文化。
下午,我们来到惠安风情园。如果说改良后蟳蜅女换装时髦又精致,那么惠安女服饰则还保留着海边劳动妇女辛苦劳作的原始和粗粝。
据介绍,惠安女服饰特色可以概括为“封建头、民主肚、节约衣、浪费裤”,惠安女的头部被头笠和头巾包裹得仅露出一张脸——“封建”;而腰、腹部却暴露无遗——“民主”。大筒裤的裤脚宽达0.4米——“浪费”;上衣却短得连肚脐也遮不住——“节约”。于是,所谓“封建”与“民主”,“节约”与“浪费”,在惠安女的身上有机地结合在一起,表达了一种内涵丰富、既矛盾又统一和谐的审美观。惠安女以吃苦耐劳闻名于世,当男子出外谋生或出海打渔时,惠安女成了建设家乡的主力军。风情园的民俗馆里还挂放着上世纪惠安女修筑惠女水库的照片。让我们铭记女性的伟大和付出,以及抵制男尊女卑的封建糟粕思想。
在民俗馆里,小朋友们还在当地小姐姐的指导下,学习了如何编织渔网,这还真是一个复杂精细活,很多妈妈看了也直摇头,但是令人感动的是!小朋友自发形成帮扶小组,先学会的教还没学会的,大孩子教小孩子,互帮互助,一同进步!
惠安风情园依海而建,哈哈哈小朋友们看到大海沙滩就挪不动脚步,一个箭步直冲海边礁石沙滩,先玩个痛快~
【梧林——缅怀华侨精神】
梧林村位于福建省泉州市晋江市,是一个具有深厚历史文化底蕴的传统村落。它不仅以华侨文化著称,还因其独特的建筑风格和历史价值被赞誉为“华侨建筑博物馆”。梧林村的形成可以追溯到明洪武年间,随着时间的推移,特别是清末以来,许多梧林人旅居海外,尤其是东南亚地区,他们中许多人在积累了财富后回到故乡,建造了大量融合中西建筑风格的精美住宅。
所以我们今天拜访梧林,不仅仅是肉眼欣赏规模宏大、风格多样、中西合璧的梧林村的建筑群落,同时更要感受华侨们的家国情怀和对故乡的深厚情感的象征,许多建筑的门楣上刻有代表家族姓氏和来源的堂号,如“济阳衍派”或“丰田衍派”,显示了闽南人强烈的宗族观念和家族凝聚力。
此外近年来,梧林村的保护和发展受到了重视,对梧林传统村落进行了一系列活化保护措施,包括古建筑的修缮、非遗体验工坊的建设、沉浸式戏剧演出点的设置等等都为其注入的新鲜血液和时代动力。
令我意外惊喜的是,梧林村不仅仅是一个被很好保护的“体验式闽南侨文化旅游度假目的地”旅游景点,我们看到很多居民依然生活在其中,婚丧嫁娶、辞旧迎新的生活故事还在其中生动鲜活上演,时间的钟摆在这里没有停止转动,依然是一个“鲜活且具有自身造血功能”的村落。
不止一位妈妈跟我说,在这里重拾了年味,都想召唤家人就地过年啦!
【闽南古早味——寻找舌尖上的闽南】
闽南古早味是指闽南地区传统且富有特色的美食,它们不仅仅是食物本身,更承载着当地的历史、文化和记忆。你知道或吃过以下哪几种典型的闽南古早味美食呀?这些古早味不仅仅是味蕾上的享受,更是对闽南传统文化的一种传承和尊重。
🍜 面线糊:作为泉州的传统早餐之一,面线糊可以搭配油条等食用,汤头鲜美,配料丰富。
🥚 花生汤:花生仁酥烂不碎,汤色乳白,甘甜爽口,是闽南人的传统甜品。
🍢 烧肉粽:馅料丰富,包括咸蛋黄、香菇、板栗等,非常咸香好味。
🍰 碗糕:过年时家家户户都会蒸碗糕,它是当地人经常会买的主食,有着独特的风韵。
🥧 润饼:逢年过节泉州人少不了的润饼,卷上胡萝卜丝、蚵煎等混锅菜肴,风味独特。
🥠 土笋冻:外有果冻的卖相,内有鸭肠般的口感,是泉州最有创意的美食之一。
🍪 鸡蛋糕:看似普通的食物,却是小时候奢侈的零食,带有浓厚的古早味。
🌰 姜粿:可以驱寒祛湿,暖胃补气,适合男女老少,具有温经通络等功效。
🍖 五香卷:古早味的五香卷是闽南人无法割舍的回忆,外酥里嫩,非常美味。
🍲 番薯粥:在闽南,稀饭俗称“糜”,番薯粥尤其受当地人喜爱,口感甘甜。
所以!我们特意安排走进闽南古早味观光工厂,近距离观察各种闽南特色古早味制作工坊,让大小朋友们对每一道闽南古早味制作过程一览无遗、有所了解!
更重要的是在参与的过程中,不仅能直观地了解闽南古早味,自己更可以作为一名传承人将其传承下去~孩子们可以亲自制作麦芽红糕仔,不仅仅能现场吃到热腾腾出炉、自己亲手做的红糕仔,而且还能人手一份,把亲手做的红搞仔带回家,分享给亲朋好友~非常有意义!
在这一过程中,我们也将深刻体悟到闽南人民对于传统文化的喜爱和保护,并将其传承发扬光大的匠人创新精神。相信这些,都会给小朋友们留下深刻的印记。
【集美学村——致敬嘉庚精神】
集美学村是位于厦门市集美区的一个著名的教育文化区,它由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生于1913年开始倾资创办,至今已经有超过一个世纪的历史,被列入中国20世纪建筑遗产名录,是中国教育和文化的重要组成部分。
我们的小学士走进集美学村,欣赏中西结合的建筑风格,聆听陈嘉庚先生的爱国故事,在陈嘉庚纪念碑前合影留言,学习致敬嘉庚精神:一是爱国主义的精神。二是崇尚教育的精神。三是严格自律的精神。四是一生为社会服务的牺牲精神。五是自奉节俭,一心为公的原则。
龙舟池是陈嘉庚先生于1950年在海滩上筑堤围垦外、中、内三池。1953年,他亲自督造龙舟10艘,组织村民和师生进行正规训练和划船技术。集美学村龙舟赛几乎年年端午节在此隆重举行,举办龙舟赛除了追思屈原、纪念屈原外,还特别是倡导“诚毅”精神,一支龙舟队要争取好成绩,队员之间必须以“诚”相待、诚心努力,同时必须“整齐划一”,坚持到底。组织小朋友们在这里写生创作,记录眼中的风景,记住今日走过的嘉庚之路,铭记嘉庚精神。
【鼓浪屿——万国建筑博物馆】
厦门,气候温润,天蓝海碧,绿树红瓦,我们前往国际邮轮码头,乘船抵达鼓浪屿。
鼓浪屿,原名“圆沙洲”,别名“圆洲仔”,南宋时期命“五龙屿”,岛西南有一海蚀岩洞受浪潮冲击,声如擂鼓,自明朝雅化为今名称“鼓浪屿”,位于福建省厦门市思明区鼓浪屿街道,面积1.88平方公里,与厦门岛隔海相望,至高点为日光岩,与厦门岛上的厦门世茂海峡大厦、厦门大学等隔海相望。
鼓浪屿岛上海礁嶙峋,岸线迤逦,山峦叠翠,峰岩跌宕,鼓浪屿以建筑为表,音乐为魂。代表景点有:日光岩、菽庄花园、皓月园、毓园、鼓浪石、鼓浪屿钢琴博物馆、郑成功纪念馆、天然海滨浴场等。2017年7月8日,“鼓浪屿:国际历史社区”被列入世界遗产名录,成为中国第52项世界遗产项目。
我们跟随着导游的步伐,钻进人少景美的地方!身处万国建筑博物馆,聆听过去的故事和不为人知的秘密。
除此之外,岛上聚集了特色小店和咖啡,比如张三疯奶茶铺、苏小糖、赵小姐的店等等,文艺清新,还是集章打卡胜地!非常适合亲子闲逛游玩~走累了,在海边沙滩坐一坐,吹吹海风,看小朋友戏水挖沙子,别提有多惬意舒适啦!
下一站,我们将前往漳州。漳州可能不及泉州、厦门有名,但在距今约一万年左右这里已有人类活动,后成为闽越族部落支系。
漳州土楼遍布在漳州市南靖、华安、平和、诏安、云霄、漳浦等县山区,以造型奇异、风格独特而闻名于世,被誉为“神话般的山区建筑”。而我们就将深入南靖土楼群,在一座座土楼间穿梭,近距离感受土楼的震撼与内部结构的精妙,感悟闽南地区独有的生活哲学。
【360度赏土楼,入住土楼】
土楼起源于唐朝陈元光开漳时 的兵营、城堡和山寨,是闽南地区自唐宋以来“外寇之出入,蟊贼之内讧”的特殊社会环境的产物。它一般高三至五层,一层为厨房,二层为仓库,三层以上为起居室,可居住200至700人。它以生土为主要材料,掺上石灰、细砂、糯米饭、红糖、竹片、木条等,经反复揉、舂压、夯筑而成,具有聚族而居、防盗、防震、防兽、防火、防潮、通风采光、冬暖夏凉等特点。
因为临近春节,土楼里原住民都紧锣密鼓地开始杀鸡宰鹅置办年货,来自城市的孩子们从来没有看到这种场面,也没有看到这么多散养的鸡鸭鹅,哈哈哈我们团上的一个小朋友盯上了土楼人家放养的一只鸡,终于通过锲而不舍的努力,将它为围捕成功,像打了胜仗似的大将军一般抱着战利品给我们看,逗的团上所有人哈哈哈大笑。
特别体验!今天我们还将入住土楼,体验闽南地区独有的传统民居建筑形式,体验一把土楼里的生活~注意!因为土楼都是木质结构,所以隔音能力欠佳,睡眠浅的朋友可能要多多担待一些了。
而当夜晚逐渐降临,土楼的灯笼开始一一点亮,真的像极了《大鱼海棠》里的场景。土楼上是星空,土楼内布满了红灯笼,因为快到春节,已经张灯结彩,贴起了春联,年味满满,我们土楼之夜也就此拉开序幕。
【土楼diy,手作专属纪念品】
这是小朋友尽情发挥的时刻,在土楼里拿着画笔,在土楼模型上大胆创作吧!在小朋友的笔下,土楼是五彩斑斓的,是吉祥如意的,是神龙护体的,是一家三口整整齐齐的。希望小朋友们多年以后看到这一个个独一无二的艺术品时,都能回想起这几天跟爸爸妈妈的闽南之旅,承载着温馨愉快的美好记忆。
【土楼长桌宴,有缘千里来相会】
这是独特又古老的传统民俗文化,是一种在族人内部举行的祈祷仪式,其目的是“聚宗亲,商族事,祈丰收,保平安”的活动。而我们一团20人,来自五湖四海,有老有少,一定是特别缘分让我们相聚在闽南!那就让我们一起共吃长桌宴,共祝来年风调雨顺、五谷丰登、国泰民安、阖家幸福!
【舞起龙来,唱起歌来】
适逢临近龙年春节,我们特意组织了小朋友舞龙体验。在当地师傅教导下,在《龙的传人》音乐感召下,小朋友们群情激昂,分成3组,纷纷成为舞龙队中的一员,小小的个子撑起大大的龙头、龙身、龙尾,为大家献上了一场场精彩绝伦的舞龙表演。就连团上最小的小朋友,虽然跟着大家步伐有些艰难,但还是坚持完成了表演,为他点赞!哈哈哈团上的家长们也跃跃欲试,这一刻也都变成了淘气孩子,挥动着龙头、龙身“神龙摆尾”起来!
【篝火晚会,燃放新年烟花】
最后燃起篝火,来自天南海北的大小朋友手牵着手围绕着篝火载歌载舞。仙女棒点亮了大家每张笑脸。还有提前燃放的新年烟花,更将今夜推向了高潮,它绽放闪亮了整个土楼的夜空,也照亮了大家挂满笑意的脸庞。提前祝大家新年快乐!龙年大吉!阖家幸福圆满!
可能今夜太High,不少家庭意犹未尽,又开启了KTV环节,这真是一个温馨浪漫的夜晚啊!
也谢谢我的团员们,让我看到了幸福的具象化!