杭州的楼外楼，创建于清道光二十八年（1848年），是一家具有166年悠久历史的老店。
曾经的楼外楼，名厨云集，佳肴迭出，西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、蜜汁火方等风味独具一格，成为中外旅客所倾慕品尝的名菜。新中国成立前，俞曲园、吴昌硕、孙中山、宋庆龄、鲁迅、竺可桢、马寅初、马一浮等名人都曾多次光临。新中国成立后，周恩来、陈毅、贺龙等老一辈革命家和文化名人丰子恺、潘天寿、吴湖帆、江寒汀、赵朴初、唐云等也多次临楼品尝名菜佳肴、题诗作画。周总理九次莅临楼外楼，已传为美谈佳话。楼外楼还接待过西哈努克亲王等国家元首和众多国外贵宾，在国际上享有声誉。
现在的楼外楼也开启了连锁店的商业模式，大概有三十几个分店。口味是不是依然保持着当年众多名人品尝的味道，不得而知。网上比较流行的一个说法，建议外地游客来这里吃西湖醋鱼，一定要选靠窗的座位，比较方便尝试一口之后，连鱼带盘子一起顺着窗户扔进湖里。
老字号想把老味道传承下去，任重而道远啊。

西湖醋鱼

东坡肉

杭州酱鸭

叫花童鸡

鱼头豆腐

西湖莼菜

番茄锅巴

油炸响铃

宋嫂鱼羹