来到贵阳，吃是一件非常幸福的事，大街小巷的酸汤火锅，彻底征服了我的胃。酸汤鱼是凯里的一张美食名片。曾经上过央视的美食节目。贵州的酸汤主要分为白酸和红酸，其中白酸又分为米制白酸和面制白酸；红酸主要分为毛辣角酸、红油酸、辣酱酸、虾酸和臭酸。我吃的比较多的是辣酱酸，被火锅咕噜咕噜煮出的酸香味包围着，一顿下来满身大汗，开胃又除湿。

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