要说诸暨的特色美食，藤羹应该算一种，大米糊倒在藤编的平底筐里蒸熟，放上自己喜欢的糖或者咸菜豆腐，卷起来就可以了。另外一种糖漾，一层米皮一层豆沙，切成小块。
在枫桥最受欢迎的除了阿泉面馆的面，还有它门口的梅干菜饼，烤的焦焦的刷上酱料，辣椒，土豆丝，量大料足吃的十分过瘾。
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