吴山前村

吴山前村稻田面馆
那个刚下过小雨的上午,专门坐地铁去了“吴山前村”的稻田面馆。
传说中的四周是稻田的“吴山新村”地铁站出来,没有走多远就看到一个看到丝绸厂大门,进去就看到羊肉店招牌,也看到两位比我先到的食客端着面进屋,我顺着就进了中间的厨房,看到大灶台,老板正准备出门,见了我就赶紧招呼问吃啥,我说先来碗羊肉,吃完再下牛肉。
拍照,找桌子,环境没得说,室内的布置,屋外的稻田,第一次在这样的环境吃面,确实,后面又有好几波都是专门开的。
面的味道一般,肉的量多,牛肉更多,28元一碗,真的不贵。我问了老板,羊肉没有味道(膻味)老板很好相处的小伙子,说羊肉是西北空运过来,专门做火锅的,这就说得通了。湖州嘉兴羊肉面用的都是湖羊,膻味重,所以用红烧。

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