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阿合奇猎鹰指的是中国新疆维吾尔自治区阿合奇县的柯尔克孜族人驯养猎鹰的习俗。以下是一些关于阿合奇猎鹰的关键信息：

1. **历史与文化**：猎鹰驯养是柯尔克孜族古老的民族技艺，至今延续有千年之久。柯尔克孜人与鹰有着亲密的关系，在阿合奇的每一个村落，家里养有鹰的男士，足以让人骄傲与羡慕。

2. **地理位置**：阿合奇县位于新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州北部，与吉尔吉斯斯坦交界，是以柯尔克孜族为主体的多民族聚居边境县。

3. **驯鹰技艺**：驯鹰包括打鹰、熬鹰、养鹰、驯鹰、放鹰五个步骤。一只鹰人工驯养5—7年后，必须放归大自然，让其繁衍后代。

4. **国家级非物质文化遗产**：2011年，柯尔克孜族驯鹰习俗被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

5. **传承人**：库尔马西·胡特曼是国家级非物质文化遗产代表性项目传承人，他和他的家族培养了300余名传承人。

6. **猎鹰文化节**：阿合奇县定期举办猎鹰文化节，展示猎鹰捕兔、猎鹰活捉狐狸等民族特有节目。

7. **旅游与文化**：阿合奇县主打“非遗+旅游”，让游客实地体验柯尔克孜族民间驯鹰全过程，同时保护和传承这一传统文化。

8. **保护措施**：为了保护这一传统技艺，阿合奇县玛纳斯研究中心获得“柯尔克孜族驯鹰习俗”项目保护单位资格。

阿合奇猎鹰不仅是柯尔克孜族文化的重要组成部分，也是中国非物质文化遗产的宝贵财富。