从村名就能看出,深澳古村因其水系而名。南宋初年,申屠氏祖先建村时,先造水系,后住人家。整个水系由五个层次构成,将饮用水、生活水和污水分开处理。800米暗渠贯穿整个村,每隔一段就有一个澳口,流经各家各户的门前屋后。村内有清代中晚期建筑四十余幢,代表性的有攸叙堂、神农堂、怀素堂、恭思堂、怀荆堂等,这些建筑与村内的水系构成了自己独特的风貌和特色。