2024年9月15日上午,我们行程结束前的最后一个项目是参观都柏林健力士黑啤酒展览馆。
       健力士黑啤博物馆(又称健力士啤酒中心),是一座集展览、饮食、娱乐与零售于一身的大型博物馆。
        健力士黑啤博物馆位于爱尔兰都柏林,是都柏林的重要地标之一,它的标志是爱尔兰国徽上的竖琴。
       1759年阿瑟.吉尼斯签下一纸每年租金为45英镑、租期为9000年的租约,租下圣詹姆斯门酿酒厂( st . James ' sgatebrewery )。在历经了250多年的风风雨雨之后,最终发展成为了一个世界闻名的黑啤品牌。啤酒博物馆的建立充分利用了原有的厂房,系统地介绍了啤酒的酿造过程。
       吉尼斯一词就是健力士黑啤酒一词的另﹣种音译,两者的英文都是 Guinness ,吉尼斯世界记录作为健力士黑啤酒公司的一个成功创意,其目的就是在提升健力士黑啤酒品牌的知名度。
       健力士啤酒中心的观光动线共七层楼,展出的内容包括啤酒的酿制过程(包括水源与做法),以黑白影片分享制桶师的甘苦谈,使用3D技巧呈现的创办人 Arthur Guinness 生前的为人与贡献。体验活动包括啤酒生产流程、闻香室品味、打酒乐趣、黑啤酒畅饮等。
       2023年10月,健力士黑啤博物馆在世界旅游大奖中被评为"2023年欧洲最佳旅游景点","2023年欧洲最佳啤酒游览体验"。

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