### 松阳县简介

**地理位置**  
松阳县位于中国浙江省西南部，隶属丽水市，地处瓯江上游，东邻莲都区，南接云和县，西连龙泉市，北靠遂昌县。

**历史沿革**  
松阳历史悠久，始建于东汉建安四年（公元199年），是浙江省最早的县治之一，素有“浙南桃源”之称。

**行政区划**  
松阳县下辖多个乡镇，包括西屏街道、古市镇、玉岩镇等，县政府驻地为西屏街道。

**自然资源**  
松阳自然资源丰富，森林覆盖率高，盛产茶叶、竹木等，生态环境优越，被誉为“浙江绿肺”。

**经济发展**  
松阳经济以农业为主，茶叶、竹木等产业发达，近年来旅游业也逐渐兴起，成为新的经济增长点。

**文化特色**  
松阳文化底蕴深厚，传统村落保存完好，民俗活动丰富，如“松阳高腔”等非物质文化遗产独具特色。

**旅游资源**  
松阳旅游资源丰富，拥有大木山茶园、松阳老街、箬寮原始林等景点，吸引众多游客。

**交通状况**  
松阳交通便利，公路网络发达，距丽水市区约60公里，距杭州约300公里，出行便捷。

**总结**  
松阳县是一个历史悠久、资源丰富、文化独特的地方，兼具自然与人文魅力，是旅游和投资的热门选择。

雨中漫步，拍拍照，喝喝咖啡

### 豆腐的制作

豆腐是中国传统食品，制作过程包括以下几个步骤：

#### 1. 选料
- **大豆**：选择优质大豆，确保无霉变、无杂质。

#### 2. 浸泡
- **时间**：将大豆浸泡8-12小时，使其充分吸水膨胀。
- **水温**：常温或温水均可，夏季可缩短时间。

#### 3. 磨浆
- **工具**：使用石磨或电动磨浆机。
- **加水**：磨浆时适量加水，确保豆浆细腻。

#### 4. 过滤
- **工具**：用纱布或滤网过滤豆渣。
- **次数**：通常过滤2-3次，确保豆浆纯净。

#### 5. 煮浆
- **温度**：将豆浆加热至90-100℃，煮沸后保持5-10分钟。
- **搅拌**：防止糊底。

#### 6. 点浆
- **凝固剂**：常用石膏、盐卤或葡萄糖酸内酯。
- **方法**：将凝固剂溶解后缓慢倒入豆浆，轻轻搅拌至出现豆花。

#### 7. 成型
- **工具**：将豆花倒入模具，用纱布包裹。
- **压榨**：施加压力，排出多余水分，静置30分钟至1小时。

#### 8. 冷却
- **时间**：取出豆腐后冷却，使其定型。

#### 9. 保存
- **方法**：豆腐可冷藏保存，建议尽快食用以保证口感。

#### 注意事项
- **卫生**：保持工具和环境的清洁。
- **比例**：控制好凝固剂的用量，过多或过少都会影响口感。

通过以上步骤，即可制作出美味的豆腐。

马上成功了

成品展示

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感受旧时代慢时光

彼时的人生赢家

感谢游侠客让我们相遇期待下次相遇🥰