新春伊始，我循着千年古城的烟火气，踏上了建德的寻味之旅。这座三江交汇的浙西小城，以山水为幕、美食为引，在年节里绽放出独特的韵味。  

**第一日：严州古城的烟火与年味**  
首站是严州古城（梅城）。这座“半朵梅花城”的城墙镌刻着三国时期的印记，城垛形如梅花，与新安江的清波相映成趣。晨光中，街巷早已热闹非凡：严州烧饼的酥香、建德豆腐包的鲜辣、咸汤圆的独特风味，裹挟着市井烟火扑面而来。古城的“建德十大碗”更是令人驻足，严州干菜鸭肉质酥烂，干菜香气沁人；九姓鱼头王以三江活鲜为底，汤汁醇厚。  

探访九姓渔村。这里曾是水上族群“九姓渔民”的栖居地，如今仍保留着独特的婚俗表演：迎亲船队穿梭江面，利市歌谣诙谐悠扬，喜果抛洒间尽是水乡的淳朴风情。

夜幕降临时，古城灯笼次第点亮，一场水上船舞在湖心翩跹，渔火与烟花交织，为新年祈福的仪式将气氛推向高潮。漫天焰火下，三江口的水面倒映着千年古城的繁华与静谧。  

**第二日：悬空寺的云雾**  
登临大慈岩，江南“悬空寺”嵌于峭壁之上，细雨中的云雾缭绕如仙境，山间祈福的钟声与香火气息，为新年平添几分禅意。  
转至诸葛八卦村，这座按八卦布局的古村，白墙黛瓦间藏着七百年的智慧。穿行迷宫般的街巷，仿佛与《易经》的玄妙对话，而村口的梅干菜烤饼又瞬间将人拉回烟火人间。  

**第三日：游埠古镇的早茶狂欢**  
行程尾声，游埠古镇的早茶街沸腾如歌。鸡子馃外脆内嫩，肉沉子蛋香浓郁，贯休酥甜而不腻。沿街茶摊上，一碗豆腐汤圆配热茶，看店家蒸腾的热气与熙攘人群交织，恍若穿越千年时光。  

**结语：山水与风味的共舞**  
三日的建德之行，是味蕾与历史的双重盛宴。严州的厚重、渔村的灵动、悬空寺的缥缈、早茶街的喧嚣，皆融于三江的烟波之中。这座小城以美食为脉络，串联起山水人文的脉络，让人在烟火气中触摸到“建功立德”的千年魂韵。