今天是集合日，大家从全国各地赶来，在潮州各自游玩吃美食。集合酒店就在潮州古城牌坊街附近，非常方便大家游玩逛街。

潮州牌坊街位于古城中心，是集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。 牌坊街特色建筑是中西合璧的骑楼，矗立的22座中式明清石牌坊与两侧南洋风味的骑楼互为映衬。去一趟牌坊街，就可以了解到潮州古城的前世今生。

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潮州古城

潮州开元寺前身为“荔峰寺”，唐开元二十六年（738年），诏令全国挑选十大州郡各建大寺，以“开元”名之，潮州开元寺便是其一。当时，国中奉诏选十大州郡，各建大寺，均以“开元”名之。元代改称“开元万寿禅寺”，明代称“开元镇国禅寺”加额“万寿宫”，俗称“开元寺”。 
开元寺屋顶的嵌瓷非常古朴精美。

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广济桥位于广东省潮州古城东门外，横跨韩江，联结东西两岸，集梁桥、浮桥、拱桥于一体，为古代广东通向闽浙交通要津，是潮州八景之一，是潮州文化的历史地标、全国重点文物保护单位 ，国家AAAA级景区 。

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下午到达普宁大长陇村，今天是正月十四，这里有贺灯游神民俗活动。

大长陇村，为著名侨乡。位于普宁市东部，距普宁市中心约13公里。
距开基创建以来已有近700年历史。由原大长陇山开垦而来，故名大长陇村。常住人口4.5万人，为陈氏单姓聚居之村落，被誉为全国人口第一村。
这里的贺灯游神民俗延续了几百年，非常热闹。潮汕话“灯”与“丁”同音，贺灯意为人丁兴旺，合境平安。

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种玊（sù)上围‌，俗称上围古寨，位于广东省梅州市丰顺县汤南镇新楼村，是一座具有300多年历史的传统潮式古寨。它始建于清朝顺治年间，历时18年建成，于康熙九年（1670年）竣工。古寨占地5万多平方米，建筑面积1.8万平方米，四周筑有高约6米、宽0.5米的围墙，共有108扇门，象征着36天罡和72地煞。围墙上建有圆形的枪眼和四座二层楼高的瞭望哨楼，具有极强的军事防御功能。‌

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埔寨火龙是广东梅州市丰顺县埔寨镇村民闹元宵的传统活动内容。据《丰顺县志》记载，早在乾隆六年（1741），埔寨镇就有火龙表演的习俗。每逢新春佳节，埔寨镇村民便会出钱出力制作火龙，并于元宵之夜在埔寨的龙身（地名）进行表演，以祈风调雨顺，吉利祥和，年年丰收，岁岁平安。

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正月十六，马栅村有英歌舞游神民俗。
英歌舞是汉族舞蹈形式之一，流行于潮汕地区，被誉为“中华战舞”。
英歌舞其主要表演形式为大型集体舞，舞者双手各持一根短木棒，上下左右互相对击，动作健壮有力，节奏强烈。舞后还有歌舞小戏，称“英歌后棚” 。英歌队员的装扮是按梁山好汉的形象来打扮的。司大鼓的一般是大哥宋江，领头的舞槌人一般来说，左队头槌是秦明或者是挂黑须的李逵，右队是杨志或者是挂红须的关胜，二槌是林冲，三槌是鲁智深、武松。
 英歌舞融汇了戏剧、舞蹈、武术等成分，舞动起来阳刚而气势恢宏；是潮汕地区表达喜庆和避凶驱邪的一种方式。

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每逢农历正月十五日夜里、十六日下午，普宁市占陇镇溪东村都要举行一个特殊的辞旧迎新活动——“跳火墩”。
“跳火墩”是该村传统民俗，跳过火堆，喻去掉一身晦气；青少年跳火堆，还有展示勇敢刚毅，不畏险阻的寓意。“跳火墩”时，先是烟花、炮竹开路，附近村民拜祭祖先，然后点燃稻草堆，游神队伍逐一从火堆上跃身而过。

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磷溪镇溪口村的“穿蔗巷”活动，已经传承了300多年，吸引了无数人前来观看。
“穿蔗巷”活动，也叫“走蔗巷”，从清朝开始一直延续至今。
正月十六，村民们用2-3米高的甘蔗挂上写有本家姓氏的灯笼，然后前往祠堂附近的路上。到了晚上，这些灯笼汇聚成千上万盏，挂满路两旁，只等游神队伍的到来。意为祈求生活甜蜜蜜，事业节节高。

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赛大猪主要流行于广东潮汕地区和福建闽南地区。新亨镇的赛大猪在潮汕地区久负盛名，意为祈求五谷丰登，六畜兴旺。如今，村民们生活富裕了，也不止是赛大猪了，名烟名酒，名贵瓜果，山珍海味，都可以赛。

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潮汕民俗摄影之行，让大家感受到了中国汉族的传统的民俗，寻找到了乡愁的记忆。
中国经济的高速发展，很多传统的民俗文化已经消失或正在消失。在越来越快节奏的时代，汉族的传统民俗在潮汕地区能传承得这么好，是值得庆幸和珍惜的。