地址:凌河路789号(近杨高北路) 50261423
口味 23 环境 14 服务 20 人均 65元
几乎吃遍了所有的“招牌”,羊蝎子真的“没话说”,“在上海还没吃到过这么正宗的”;“传统”的京味蘸料“很地道”,芝麻酱、腐乳加韭菜花,一个字——“赞”。“免费畅饮”的酸梅汤“清爽可口”、酸甜适当,看得出用了“心思”。虽然位置“偏了点”,还是“会经常去”。

地址:常德路888号(近昌平路) 62557517
口味 22 环境 18 服务 18 人均 49元
鱼“现点现杀”,最轻的也有三四斤。是干锅鱼的做法,鱼肉“滑嫩”,
味道“比水煮鱼更浓郁”,配上小料“非常好吃”。吃完鱼可以加汤涮羊肉涮蔬菜。涮菜价格“很便宜”。

乌鲁木齐中路店:乌鲁木齐中路352号(近复兴西路) 64715147
口味 22 环境 9 服务 14 人均 53元
冲着热气羊肉去的。炭火紫铜锅,锅底有羊蹄、白汤、骨头3种,热气羊肉“一点没有羊膻味”,吃起来很是“肥美”。除了热气羊肉,其他好像“没有什么东西比较出众”了,“随便吃吃”。店面比较小,位子“少”了些,去晚了“就没地儿了”。

浦东店:张杨路601号浦东国际美食城9楼(近南泉北路) 58361886
口味 21 环境 23 服务 20 人均 88元
大红色的沙发、红黑色灯光、水晶垂帘,布置“时尚”而“幽雅”。吃的是一人一锅的小火锅,每样东西都“很精致”,各类滑“是特色”。而最关键的是“好玩”:只见大家都在“起劲”地动手,“做”调料,“做”丸子,“挤”鱼面,煮着自己的美食。虽然价钱“贵”了点,但“还会再去”。记得“一定要提早订位”。

虹口店:同心路114号(近西江湾路) 56964800
口味 21 环境 10 服务 18 人均 51元
“想吃北京火锅的时候就会考虑他家”。传说中的“烟囱火锅”涮上“热气羊肉”实在“好吃”;炸馒头片蘸臭豆腐“很有特色”,“咸香的腐乳”配上“外脆里嫩的馒头”味道“好极了”。伙计个个都是“大嗓门”,跟活宝似的。装修以“大红色”为主,感觉“特别喜庆”。若是不在乎环境“嘈杂”的,不妨招呼几个朋友来这里“大口吃肉大口喝酒”。

地址:宛平路297弄1号(近肇嘉浜路) 64151329
口味 21 环境 13 服务 16 人均 60元

地址:张杨路500号华润时代广场8楼(近浦东南路) 58367228
口味 21 环境 22 服务 20 人均 99元
“喜欢吃辣”的朋友“一定”要来这里试试:锅中“翻腾着”辣椒和花椒,“够香够辣”;蘸料“延续了四川火锅的风格”,用的是蒜蓉麻油;涮品很新鲜,虾啊鱼啊“都是活的”。环境“不错”,吃完出来衣服头发基本“没什么味道”。

肇嘉浜店:肇嘉浜路680号金钟大厦2号楼1楼 64457775
口味 20 环境 21 服务 18 人均 76元
走“精致”路线的火锅店。“一人一锅”,感觉“健康卫生”。调料“畅吃”,几十个品种“随用随取”。锅底选择也“比较多”,但总体感觉“比较清淡”。食材都“蛮新鲜”的,虽然价格“有点贵”,但吃得“开心也放心”。

地址:龙漕路67号(近漕宝路) 64085797
口味 20 环境 10 服务 18 人均 47元
“潮州火锅”,用的是“电磁炉”,挺“干净”的。牛腩锅绝对是“招牌”,一大锅里有“不少东西”,牛腩“很酥”;牛筋丸“很Q很弹牙”,“咬一口”里头还有“鲜美的汁水”;萝卜“越煮越好吃”,“汤里的鲜味”都渗进去了。马蹄甘蔗汁也是“名不虚传”,非常“爽口”。吃不饱的话就再来一份墨鱼饼。价格“实惠”。

地址:凤阳路313号(近新昌路) 63582969
口味 20 环境 8 服务 15 人均 51元
清真餐馆。店虽“小”却没有“油腻腻”的感觉。“传说中”的热气羊肉“手工”切制,“肥瘦正好”,涮一下放进嘴里,那一瞬间感觉真是“美妙”极了,而且“久涮也不老”。手工蛋饺充溢着“鲜美”的汤汁,个头“硕大无比”,胃口小的会“吃顿住”。

地址:水城路12-20号和平广场2楼(近虹桥路) 62956216
口味 20 环境 12 服务 17 人均 70元
“健康”的菌类火锅店。“38种菌类”熬制成的汤底,“清淡却别有风味”,据说还有“美容养颜”的功效。再加入好多“叫不上名字”的菌类,蘸上“特制”的菌菇调料,“鲜美”异常。店里的客人以注重食材的日本人居多,还有“好多明星”光顾过。

地址:金沙江路2880号(近丰庄路) 69193032
口味 20 环境 13 服务 17 人均 39元

地址:兴安路167号(雁荡路口) 53860150
口味 20 环境 9 服务 10 人均 39元
“和朋友逛街逛累了”就“坐下来随便吃吃”。“老房子”改造的火锅店,“楼上楼下好几层”,“走楼梯时要小心”。酸菜鱼锅底是“招牌”,鱼肉“切片厚实,入口肥嫩”;酸菜“够味”,“浓郁香醇”。香辣蟹也“不错”,价格“在淮海路这个地段算是蛮实惠的”。

地址:茂名北路94号(近威海路) 62674514
口味 20 环境 11 服务 13 人均 63元

地址:内江路384弄20号甲(近周家嘴路) 65661248
口味 20 环境 8 服务 21 人均 42元

海宁路店:海宁路269号2楼(近吴淞路) 63097326
口味 19 环境 21 服务 32 人均 79元
“上帝式”的服务“果然不是吹的”:美甲、擦鞋、上网早已“名声在外”。几乎每15分钟换一次热毛巾,看护小孩... ... 只要你想得到的这里都“备齐”了。服务员“发自内心的微笑”让人“倍感亲切”。吃什么反倒不那么重要了。

地址:定西路791号(近延安西路) 62816683
口味 19 环境 7 服务 10 人均 126元
据说是“上海吃蛇的名店”之一。“潮汕风味”,蛇的品种和做法“齐全”。“打边炉”,其实跟“火锅”差不多,汤头“很鲜很鲜”,蛇肉一定要“多煮”一会儿,越煮越“嫩”,素菜涮涮也“好吃”。就是价格“非常棘手”——没办法,“物以稀为贵”。

虹桥店:虹桥路1665号B5洛城广场2楼(近水城路) 62097325
口味 19 环境 14 服务 18 人均 84元
认识“台湾火锅”就是从卢记开始的,想“解谗”就会去那里。汤底“很浓”,里面的血和豆腐可以“无限量添加”,调料根据自己口味配制。各式肉圆“能吃出鲜味”,“绝非一般火锅店的面粉肉圆可比”。就是价格“贵了点”,不能常常去。

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