广东省河源市连平县依靠特殊的地理环境、自然气候和丰富的水土资源，大力发展水果种植业，被评为“中国鹰嘴蜜桃之乡”，连平鹰嘴蜜桃基地种植面积达两万多亩，形成了“十里桃花，万亩桃园；三月赏花，七月品果”的壮观景象，是闻名全省的农业产业化观光旅游基地。已经成为连平又一道靓丽的景观，每年引来了成千上万的游客流连忘返。
        鹰嘴蜜桃，果实大圆形，尾部长相像“鹰嘴”，果个较大，单果重100克到300克，果面绿色，阳面有红晕，有茸毛，外形美观果肉绿红色，由内而外变红，肉质爽脆，果汁多，味甜，有蜜味。
         这次我们的活动是探究蜜桃的前身，来观树赏花。远观鹰嘴蜜桃树，树干黝黑，树皮粗糙，瘤结突出。她不是婷婷欲立，而是矮枝横错，向四周展放，苍劲有力，欲尽占地盘独享润土。树枝如虬龙铁爪向天伸抓，似尽吸阳光雨露精华。近看鹰嘴蜜桃花鲜艳欲滴，高亢正牌的中国红，气质高雅，单瓣五片椭圆形，花絲由白渐黄，象极了中国画的红梅。

       去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。
      上坪桃花山，位于连平县上坪镇中村村，每年2，3月，桃花盛开之时，漫山遍野一片绯红。在我们印象中，桃花是粉色的，但上坪的桃花却是通红的!桃花盛开之时，漫山遍野一片绯红桃花开了。千红竞艳，万花争香，堪称壮观。