5.8周日母亲节,我们一行27人大小游侠们
领队:朵拉、小聪
出发英德采茶啦。
这次我们的亲子活动是徒步英西峰林,探秘卡斯特地貌和顺岩,
走进英德红茶园,做一名快乐的采茶能手。
活动回顾:
老规矩,先上
小赵州桥上的大合照
“你站在桥上看风景,
看风景的人在桥下看你。
从广州到英德的黄花镇149公里,需时3小时左右。
车上宝贝们萌萌的自我介绍。
我们到达后就先吃午餐。
这次的徒步路线约8公里,
计划完成时间三小时,
以
小赵州桥
作为起点。
乡间小路,
风景优美,
途经漂亮的茶园。
到达茶园,首先导师给小朋友们介绍茶文化、
茶树的特征,比较不同茶树品种的区别;
利用三感:眼观、鼻嗅、体触认识植物;
听从采茶导师指示:正确采茶
嫩绿的茶园、峰林为背景,
和我们和谐融合着,
穿过田野山路,
寻找骆驼峰。
了解岩溶地貌。
跟着亲子领队
欣赏独特的喀斯特地貌,
沉浸在大自然的山山水水里。
寻茶小朋友穿行在茶园间,
探寻茶树的基本特征,
观察比较不同茶树品种的异同,
感受茶园的气息!
英红九号既是茶树品种名,
也是红茶产品名,
由广东茶科所育、研发和创——
是从云南大叶群体中系统选育出的无性系品种,
植株高大,树姿半开张,分枝尚密,叶片稍上斜状着生。
英红九号茶树品种适合在亚热带、热带红茶区种植,
特别是广东省及华南茶区种植。
采茶完毕后,
我们去到人工的炒茶场。
用柴火烧烘,
在城市长大的小朋友都觉得相当新奇的。
又是一个涨知识的时候啦。
体验炒茶的流程,
听老师讲解炒茶要注意的事项。
第一步杀青。
先杀青后揉捻。
初烘:炒后立即进行初烘,高温快烘。
2-3分钟翻烘一次,烘至七八成干,
有刺手感、茶梗能折断,即为适度,下烘堆积。
学习如何正确使用茶具,
如何斟茶、敬茶,
导师还会教孩子们亲手给爸爸妈妈冲上一杯茶。
徒步经过铅笔山,
最后到达和顺岩。
炒茶完毕后开始回程,
约8点半回到广州市区,
大家依依不舍!
感谢参与活动的各位大小队员们。
加入游侠宝贝,
精彩,欢乐,游学,
我们一起到大自然中野吧。