别府是位于日本大分县中部的一个城市,是大分县的第二大都市。邻接城市有大分市、宇佐市、由布市及日出町,当中与大分县县厅所在地大分市只有一山之隔,搭乘铁路只需15分钟的时间。
别府以温泉产业为名,全市拥有超过200个公共温泉,而泉眼之多和泉质之丰富也是世界上屈指可数的。约有2700处温泉泉源遍布于市区约50平方公里的范围之内,最有名的是血之池地狱和别府八汤。
最受人们欢迎的还是天然地热在“饮食”上的应用,利用温泉的喷气蒸各种山珍海味的别府特有的料理方法。
别府地狱温泉
别府最有名的九大地狱温泉,分别为:海地狱、鬼石坊主地狱、山地狱、灶地狱、鬼山地狱、白池地狱、血之池地狱(血池地狱)、龙卷地狱、金龙地狱。海地狱是八大温泉中中最大的一个。温度高达 98℃。 别府人常利用海地狱的高温蒸煮鸡蛋,只要6分钟时间一篮新鲜鸡蛋就熟了。游客不会错过这种带有淡淡硫磺味道的“温泉鸡蛋”。
建议游玩时间:1-2天