龙南县概述
龙南县被誉为“世界围屋之都、中国围屋之乡”,南唐保大十一年(953年)建县,位于江西省最南端,隶属赣州市。龙南,属典型的纯客家县。龙南的人民,历来勤劳智慧,厚道朴实,热情好客,与人为本,与善为德,民风纯朴,在四时八节、民间喜庆及日常生活中,有着高尚的道德情操,保持了中原唐宋时期的风俗习惯、生活方式和语言特色,弘扬了客家精神,秉承了客家文化,展现了客家风貌。龙南山歌“过山溜”音调高亢激越,节奏明快自由,采茶歌舞诙谐活泼;龙南人崇古敬祖,讲究长幼有序;有“酿豆腐”、“捶鱼丝”、“小炒鱼”等客家美食。