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徐水概述
徐水县地处太行山东麓,河北省中部,属保定市管辖。东与容城县、安新县交界,南与清苑县、北市区为邻,西与满城县、易县接壤,北与定兴县相连。徐水漕河是保定驴肉的发源地。漕河驴肉迄今已有几百年的历史,文化底蕴深厚,可谓妇孺皆知,闻名遐迩,享誉京津石乃至华北。