在非斯古城有一个“臭名昭著”的皮革染坊,据说菲斯古城之所以被列为世界文化遗产,独一无二的皮革大染缸挣分不少,由上百个大石臼组合而成,石臼里的各色染料提炼自天然植物,200多年来从未更换过,这里是摩洛哥最著名的景点,很多旅行书籍都把这里当做摩洛哥的标志。古城的皮革染坊,就同来中国没去长城一样。菲斯古城的染坊最为古老,而至今菲斯染坊仍沿用古法染色工艺 为了让皮革呈现天然植物的色泽,保留了传统的手揉皮革及自然风干的古法处理,这是古城的精华。
布鲁日蓝门是进入菲斯古城的正式道路,其被称为蓝门是因为城门向外一侧镶嵌满了蓝色的马赛克,瓷砖同样的经文,同样的图案只是不同方向的色彩不同,分别为菲斯蓝和伊斯兰绿。蓝门周边是夜市、餐馆聚集地,有许多特色小吃和手工艺品售卖,值得一游。