川菜博物馆

大家印象: 成都川菜博物馆位于四川省成都市郫县古城镇,在成都市西郊,为国家AAA级旅游景区、国家三级博物馆。成都川菜博物馆是世界唯一以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆,包含了四川本土文化的重要部分:川菜、川酒、川茶、川戏、川派建筑、川式园林……景区占地约40亩,藏品6000余件,川西民居建筑构成新派古典园林风光。成都川菜博物馆旅游资源十分丰富:共有民族文化及其载体、古迹与建筑、人文旅游、旅游购物、休闲娱乐求知五个主类。景区内分为典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆、灶王祠、川菜原料加工工具展示区、川菜原料展示区等。
最佳季节: 气候特征郫都区属亚热带季风性湿润气候,夏无酷暑,冬无严寒,雨量充沛。年平均气温16℃,一月平均气温5℃,八月平均气温26℃左右。年度极端最高气温35.3℃、极端最低气温-4.0℃,降水量979.4毫米,日照1 014.0小时。独特的成都平原“上风上水”优势全年风向频率以东南风最多,具有春早、夏长、秋雨、冬暖、无霜期长、雨量充沛、冬季多雾、日照偏少和四季分明的特点。
建议游玩: 典藏馆面积12000平方米,展出了从战国至现代的3000多件川菜饮食器皿,这些藏品在使用功能上可分为煮食器、盛食器、酒器、用餐器、茶具,从材质上可分为青铜、牙骨、陶、瓷、铁器、木、竹等。另外,藏品中还包括了与川菜有关的文字介绍和书籍、图稿等。川菜原料展示区游客能够了解到多个品种的川菜原料以及蔬菜、家禽等无公害绿色产品。博物馆内的”川菜之魂“郫县豆瓣全部采用清朝的特制方法进行独家手工酿制,游客将在现场体验拥有三百余年历史的郫县豆瓣传统制作工艺。灶王祠灶王祠中敬灶王,是四川民俗文化的组成部分。在民间,灶王司职“上天言好事,下界保平安”。敬灶王,崇食尚饮,感悟“一餐一饭,当思来之不易”,珍惜生活,与自然与社会和谐共处。老川菜馆一条街川菜的“清明上河图”。游客将在畅游老四川街景民风中领略川西民居建筑风格,同时可以在独立私密包间亲自体验正宗川菜制作工艺。川菜原料加工工具展示区展示了一系列先辈们曾使用过的川菜原料加工工具,让您可以从侧面了解先辈的生活场景。游客可以亲自尝试传统制作工艺。互动演示馆现场演示川菜的刀功、火候及成菜过程,是川菜非物质文化的核心内容,它们是动态的、经验的、艺术的,只能通过演示的形式陈列。游客可以通过“玩做菜”参与互动体验,通过味觉亲自感受川菜魅力;游客还可以在体验中了解川菜的就餐形式:零餐、雅间、筵席。游客的互动成为今天川菜文化的组成部分,游客的参与构成了今天的就餐形态。与一般餐馆将厨房藏起来不同,川菜博物馆将厨房放在正中央,通过相关的互动演示和参与,展示作为非物质文化的川菜技艺。品茗休闲馆川菜文化是燕集文化,融宴饮、娱乐、休闲为一体。饮茶品茗是川菜文化的组成部分。品茗休闲馆体现了川菜文化“茶饭相随、饮食相依”的特点。川人的饮茶形式不拘一格:春秋之季在阳光之下喝坝坝茶;盛夏之时在树林中、在林荫下饮茶纳凉;茶房品茗则四季皆宜。成都川菜博物馆开馆后,王飞为川菜博物馆特意录制了一首MV歌曲《川菜博物馆》,MV背景以川菜博物馆为背景。主要介绍博物馆和川菜文化。
语言: 西南官话-灌赤片-岷江小片

川菜博物馆附近景点

  • · 概况

        春熙路是成都最古老的商业街道之一,在“中国商业街排行榜”上名列第三。如今的春熙路依旧热闹非凡,串起了正科甲巷、署袜中街等形成了城中最旺的商圈,这里汇聚众多品牌专卖店,大部分店面常年都有折扣。    除去购物,春熙路也是成都人悠闲娱乐的集中地,这里聚集了成都的几大老字号美食店,可以一口气吃遍成都小吃。被业内誉为中国特色商业街。

    · 建议游玩

    · 最佳季节

    亚热带湿润气候;四季皆宜

  • · 概况

    成都武侯祠博物馆(Wu Hou Shrine of Chengdu)位于成都市武侯区武侯祠大街231号,全馆占地37000平方米,建筑面积9200平方米,是国家AAAA级旅游景区。 成都武侯祠是西晋末年为纪念诸葛亮而建;初与蜀国先主刘备的昭烈庙相邻;明初,武侯祠并于昭烈庙,故大门横额书“汉昭烈庙”;后来祭祀诸葛亮的武侯祠并入汉昭烈庙;1961年,博物馆被国务院评为全国第一批重点文物保护单位;1984年,成立成都武侯祠博物馆;2008年,博物馆被评为国家一级博物馆。 它是中国唯一座君臣合祀祠庙和最负盛名的诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地,也是全世界影响最大的三国遗迹博物馆。享有“三国圣地”之美誉。

    · 建议游玩

    成都武侯祠博物馆现分为三国历史遗迹区(文物区)、西区(三国文化体验区)、锦里民俗区(锦里)三大板块,面积15万平方米。

    · 最佳季节

    亚热带季风性湿润气候

  • · 概况

        宽窄巷子位于四川省成都市青羊区长顺街附近,由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成,全为青黛砖瓦的仿古四合院落,这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。    宽巷子集中了整个街区最多最完整的老建筑,多数的旧时门脸都保存完好。在这里可以品碗茶,吃正宗川菜,体验老成都的风土人情。窄巷子既有清末民初的建筑,也有早期西式洋楼,是最能体现宽窄美学的地方;是以西式饮食文化、艺术休闲、健康生活为主的成都休闲生活品味区。井巷子是典型的民俗成都缩影,除了引人入胜的砖文化墙,也汇聚了成都特色小吃、民俗玩意儿,展现了地道老成都生活的独有味道。

    · 建议游玩

    · 最佳季节

    亚热带季风性湿润气候;4~6月、9~11月最佳,气候不是很炎热

  • · 概况

    都江堰位于四川省成都市都江堰市城西,坐落在成都平原西部的岷江上,由分水鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口等部分组成,两千多年来一直发挥着防洪灌溉的作用,使成都平原成为水旱从人、沃野千里的"天府之国",至今灌区已达30余县市、面积近千万亩,是全世界迄今为止,年代最久、唯一留存、仍在一直使用、以无坝引水为特征的宏大水利工程,凝聚着中国古代劳动人民勤劳、勇敢、智慧的结晶。 都江堰被誉为“世界水利文化的鼻祖”,有“青城天下幽”之称的青城山,是中国道教发祥地; 青城山·都江堰已成功列入《世界遗产名录》,都江堰市被评为“中国历史文化名城”、“中国优秀旅游城市”; 建于战国时期的都江堰,历经两千多年风雨仍发挥着越来越巨大的作用,千年无坝古堰堪称人与自然和谐统一。 穿越两千年的时光,依然屹立眼前,依然造福人类,这是到都江堰市不得不前往瞻仰的一景。

    · 建议游玩

    1天

    · 最佳季节

    7-8月是到都江堰旅游的最佳时间。

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